雖然地圖上找不到，但在地網友都推薦買這家越南法國麵包，法國麵包都是現烤，咬起來很酥脆，口味也很清爽，之前在路邊賣常常被檢舉，現在已經搬到新店面了喔！
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興南越南法國麵包 在 吃貨台大 NTUeater Facebook 的最佳解答
＃今天吃什麼191
【河內美食 / 清燉牛肉河粉 110元 豬肉涼拌河粉 100元】
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一句話形容：「平價且道地的越南料理，適合口味較重的饕客朝聖。」
#吃貨台大美食分區_後門118
#嘗鮮好地方_不會太吵的聚餐空間
#越南越好吃_午餐晚餐的好選擇
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河內美食位在118巷中段連接復興南路的巷子。
地圖連結：https://www.google.com.tw/maps/place/河內美食
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在午、晚餐的時段從復興南路拐進118巷中段，可以看見河內美食的招牌底下絡繹不絕的人潮。窗明几淨的用餐環境、品項多樣的餐點，使這間越南料理能在異國美食一級戰區的118佔有一席之地。店內的座位數不多，但等候的時間不算長，餐點多在100塊上下，也有越南春捲、法國麵包等輕食提供小鳥胃的饕客做選擇。
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這次小編選擇的是「清燉牛肉河粉」及「豬肉涼拌河粉」，豬肉涼拌河粉分量適中，撒上看似花生粉、嚐起來略帶甜味的” Bún thịt nướng ”，搭配香菜及胡蘿蔔絲一起與河粉拌入口中相當清爽，不過河粉的口感尚可，較無特出之處；清燉牛肉河粉的分
量則大了些，牛肉稍嫌乾柴但不至於難嚼，儘管湯頭有點過鹹，但湯裡的洋蔥與豆芽有助於平衡湯頭，也讓整碗湯河粉不過至於單調，老闆娘還特別提醒要加擺在一旁的蒜頭醋提味。另外，越南料理的醬料口味特別，小編也會撈起河粉蘸上魚露與越式辣醬當成乾麵吃，在這邊推薦給喜歡嘗試不同吃法的饕客做參考。
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整體而言這家越南料理的口味還算道地，但相對於台大周邊眾多的越南美食來說表現並不是太特出。另外，越南料理本身偏鹹，對於吃慣台灣口味的人來說或許較難適應，卻也不失一個嚐鮮的好選擇！下次走進118巷卻不知道要吃什麼時，可以考慮嘗試不一樣的越南料理。
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Ps 如果你有什麼美食想讓大家知道，也可以私訊我們哦！
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興南越南法國麵包 在 [食記] 超酥脆越南麵包-興南法式麵包- 看板ChungLi 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1ZvcJXTw ]
作者: Guyinkt (love that) 看板: Food
標題: [食記] 桃園中壢-超酥脆越南麵包-興南法式麵包
時間: Fri Feb 10 23:38:07 2023
消費時間：2022年/11月
越南法國麵包在中壢超多家
也大多由當地人開店製作
不過連麵包本體都是自己做的就少見
有甜有鹹多樣化搭配更開心
超直白圖文網誌版
https://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/221648418
以下為文字摘錄版
其中可以做鹹也可以作甜
甚至還有沙嗲牛肉以及韓國泡菜燒肉這樣少見的口味
直接現點現做
只不過這裡的法國麵包並沒有再烤過
所以多少還是有點差
拿起來真的很大一份
只是內餡的料也算比較少
如果跟龍岡越南麵包比起來
就是麵包體比較多
餡料倒是比較少
要下結論了喔!
光從麵包本身來說可以給高分
不過餡料也就因為這樣顯得較為單薄
口味算是比較沒那樣重
是可以合格給過的吃飽法國麵包
店家基本資料=>
地址 : 桃園市中壢區中山東路一段3號
電話 : 03-451-6513
營業時間 : 8:00~20:00(週一公休)
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