Search
#興蓬萊台菜
還記得上個月去興蓬萊吃飯看到許多人在預定年菜，一下子農曆年就到了，蓬萊體系似乎有三家，吃過金蓬萊和興蓬萊，一直覺得口味差異並沒有很大，不過興蓬萊的阿姨一直讓我覺得熱情許多，很會招呼很有那一種傳統餐廳外場大姐的調調，菜色點太多會阻止你，菜剩太多會積極要幫你打包，還教你隔天要怎麼復熱搭配，大概是年紀大了，對這一套反倒還蠻受用的
只有兩大一小，不過炸排骨、嫩白玉、佛跳牆、白斬雞該點的招牌菜色還是一樣不能少，雖然被阿姨親切唸了一下說你們怎麼剩那麼多，聽到是遠道而來，滿滿笑容滿面的閒話家常，順便目送上車，滿滿人味
台北天母有一家在地老字號台菜餐廳，多年來維持經典傳統台菜特色不變，讓許多吃過的政商名流都成為座上賓，每到逢年過節，年菜更是供不應求，招牌的佛跳牆，以筍片為底，搭配芋頭、豬肚、珠貝等十多種好料，加入四五十隻放山雞熬的雞湯後再一起燉煮，湯頭喝起來香醇可口還帶有芋頭香。
張愛玲寫生命是一襲華美的袍，爬滿了蝨子；我說媽媽是一個瀏覽器，開滿了視窗。
為了想讓香火有過節的氣氛，期待一年一度的日子；一起佈置聖誕節燈飾，擺出聖誕節大餐。興高采烈交換禮物，暖和看著朋友們，也帶來香火的禮物。盼到香火睡著後，大人們在家裡放飛，最後飛到文昌街的Bar。（掩面）
然而媽媽的精彩或者放縱，都是一夜情，都不能流連。
因為緊接著下週要上山當主廚，接下來要過年了。一邊寫稿一邊念著：一百多人份的午餐，澱粉約莫八公斤，肉類總量十五斤，蔬菜一道十斤。
寫到「想你」的後來是「戒你」，這樣喪心病狂的文字以後。打開金蓬萊的網頁，要訂鯧魚米粉、排骨酥；還有快樂鱻的白鯧和烏魚子，樂天派的青葉佛跳牆。舉手之勞做寶寶，打電話回娘家，問要不要多訂一份？
但願普天下的老公，都不要再惱羞，老婆的不可置信，「也不過要你買一樣東西，你還能忘記？」「蔥和蒜苗你分不清楚？」
因為我們習於，每天都千頭萬緒。😭
（快樂鱻和樂天派都會開團喔！等等我））））
（我是不太喜歡配好一整套的加熱年菜，喜歡精挑細選的菜色。過年吃鱸魚也太悲傷了吧！老派就是要白鯧！）
（這次的青葉佛跳牆有素的選項，提供給茹素的力量，和初一十五吃素的人們。而我，只是一個每天被香火激到，「你當我吃素嗎」的媽媽。🥀）
【加入頻道會員】▶ https://goo.gl/mYsQKC
※支持乾杯小菜請加入"付費會員"小額讚
讓我們頻道持續運作並享有會員專屬福利 (◕‿◕)
✔︎訂閱主頻道 https://goo.gl/JUKTzj
✔︎訂閱副頻道 https://pse.is/KSZ97
✔︎加入FB粉專 https://goo.gl/RRokCw
✔︎追蹤IG專頁 https://goo.gl/pYeega
★ 合作洽詢信箱：cheers40188@gmail.com
============================================
這次我們搭乘捷運就能輕鬆走在天母街頭漫步
拜訪了多家天母地區的友善店家
包含好吃的貝果名店Miopane口味種類非多,口感帶有嚼勁卻
不會硬,經常很快就賣完了,想品嚐的朋友們要記得早點去買嘿!
米其林一星餐廳-金蓬萊古台菜已頗富盛名,招牌的排骨酥讓乾
杯讚不絕口,我們研究、組合了一下菜單發現其實小家庭用餐
也是很OK的,不用揪一群人也可以輕鬆享受米其林美食，但客
人好多還是要電話訂位一下！
Green Well水耕蔬菜超有特色,”產地直送”是直接從樓上送到樓
下!有夠快~餐廳內的生菜都是老闆用心栽種,每一口滿是清脆
鮮甜,小菜發現許多附近住戶都訂他們家的生菜回家料理，超
羨慕滴！對了~店內的綠拿鐵一定要點啊!
八藤家日式料理的炸豬排咬下去咔嗞咔嗞有夠邪惡,餐廳內的氛
圍輕鬆愉快,用餐時間人蠻多的唷!天母真的是巷弄裡處處有美食
Puro Gelato義式冰淇淋,你想選什麼口味都免驚,老闆人超大方讓
你試吃到選好為止,口味每天都會有稍微變化,這次吃到的紅心芭
樂讓小菜真的是一口就愛上~
一整天下來覺得有趣好玩又好吃，這麼棒的行程很建議大家利用
時間也到天母走一走唷！
更多友善店家的詳細資訊也歡迎上下列網站查詢喔
「台北市商業處-我是商Ya人」粉絲團(https://www.facebook.com/tcooc/)
「台北友善店家」官方網站 (https://friendlystore.taipei/)
#台北友善店家
#友我帶你走
#Puro Gelato 義式冰淇淋
#八藤家日式料理
#Miopane 貝果
#金蓬萊台菜
#Green well 水耕蔬菜專賣店
▶贊助乾杯小菜吃便當【https://goo.gl/mYsQKC 】
============================================
▼更多影片清單Playlist
《家樂福開箱 》►http://yt1.piee.pw/H6SYP
《好市多開箱 》►https://goo.gl/FvmHi8
《在家做料理 》►https://goo.gl/occyAc
《快速減肥餐 》►https://goo.gl/VXv9BW
《日本自由行 》►https://goo.gl/a7sTaU
《台南食遊記 》►https://goo.gl/8Rqw93
《一起開箱趣 》►https://goo.gl/eqREx8
《愛吃鬼遊記 》►https://goo.gl/vfNREy
✔️⏩ 🎁🈲🔥📸🎉▶️
---------------------------------------------------------------------------------------------
▶贊助乾杯小菜器材設備【https://goo.gl/mYsQKC 】
■拍攝器材：SONY FDR-AX60 4K、Gopro hero8、Samsung Note10+
■收音器材：RODE VMP+ Video Mic Pro Plus
■輔助器材：Manfrotto MT055XPRO3、OsmoPoket
～✨過年想加菜的看這邊！！✨～
抱歉這次太趕只有準備200組😓
參考看看👉http://magicstudio.tw/hananewyear
我準備了讓你簡單處理即可上桌的料理！👌👌
所用包材經由SGS檢驗認證，袋子可以隔水加熱，簡易又安全
🌟『港式蘿蔔糕』選用台灣蓬萊米加上澎湖蝦米跟蘿蔔混製而成米漿
內含港式臘肉，口口都吃得蘿蔔絲和臘肉的味道，不沾醬就好吃
扎實Ｑ彈，厚度特別設計，免退冰，輕鬆煎出不輸外面的港式蘿蔔糕
一盒700g 12片裝
🌟『紅燒滷腿庫』嚴選豬後腿肉🐷用特製醬汁熬製十小時以上
腿庫綿密軟爛，鹹度適中，在用雞高湯熬製筍絲
兩者搭配口感入口即化，腿庫筍絲超下飯 🍚
一包1300g 固體物 腿庫＋筍絲1000g 😲😲
🌟『酒釀黑豬肉香腸』🐷不加任何防腐劑因為全部冷凍保鮮，
嚴選黑豬肉🐷瘦肉與肥肉比是7:3，吃起來不油膩且香氣十足
一盒600g 10條裝
🌟『牛三寶（牛腱、牛筋、牛肚）』🐮
使用陳年老滷汁燉煮讓肉質軟嫩不乾柴
過年就是要喝個兩杯酒，牛三寶除了當配菜下酒也很合適，
牛肚口感軟嫩Ｑ彈，嚼勁十足
牛筋滿滿膠質嫩筋，入味十足
牛腱口感鮮嫩不柴，越吃越香
一盒3包裝 450g（牛腱、牛筋、牛肚）各一包 150g
來來來！我們交個朋友，免運費，我處理～
限量200組，售完即停
如果有下訂問題歡迎加LINE：http://goo.gl/TkuEXf 詢問
今年因為時間上比較趕😓，所以推出都是屬於較周邊年菜
那如果有想要一整桌有魚有肉，或是年菜必備佛跳牆
我分享我南門市場同事師傅的年菜組合👍
有興趣可以來看看：https://goo.gl/jEa5uq
非凡大探索- 1169-6集店名： 興蓬萊 台菜海鮮餐廳老闆娘：陳春蘭地址：台北市士林區中山北路七段55號電話：(02)2877-1169 營業 ... ... <看更多>
興蓬萊佛跳牆 在 興蓬萊台菜餐廳- 首頁 - Facebook 的推薦與評價
橫跨時空60年仍依戀忘返的台灣味。 興蓬萊餐廳1987年時在天母創立，承襲著日據時代陳良枝老先生在北投創立的蓬萊餐館，專做瀰漫著濃郁台灣味的酒家菜，是李登輝等政商 ... ... <看更多>