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【500萬張💴農遊券上網抽】

除了三倍券，未來走訪農村，還能夠使用農委會振興加碼的250元農遊券，總共500萬張，分兩個梯次登記抽籤，第一個梯次已經開始登錄，將在7月13日登錄截止，你上網登記了嗎？一支手機能幫兩個人做代領唷！

這次農遊券採用實名制，只需要你上農委會網站填寫資料，接著7月14日會公布抽籤結果，再以簡訊通知，第一梯次未抽重的人不用重新填寫，會自動納入第個二梯次的抽籤，每個梯次抽出250萬張，跟著三倍券同步開放使用！
　
拿到了三倍券跟農遊券，你可以思考看看帶著你的小朋友跟長輩，到你最喜歡的農村去走一走，除了買農產品，還可以發現台灣農村的美麗與可愛唷！或是我們身邊就有許多跟農委會合作的店家，比如土城的土城區農會農村社區小舖、輝要有機菜園，或是三峽的千戶傳奇、鮮農直賣所、三峽魚菜共生健康農場👇

#土城區農會農村社區小舖 ：配合農委會政策，輔導在地農民推廣有機蔬果，協助拓展行銷通路，並提供消費者選購各地區優質在地農產或加工品。
　
#輝要有機菜園 ：本菜園從2007年開始朝向有機農業轉型，並採用台北三芝臨海農場之廚餘堆肥方式改良土壤微生物相以提高生產力。堅持不施用農藥，確保人與土地的健康。吃當地 吃當季 友善土地。
　
#千戶傳奇 ：千戶傳奇倚山傍水臨近新北市三峽滿月圓森林遊樂區，以清澈冷洌的山泉水養殖鱘龍魚並獲得水產養殖「產銷履歷」認証；場內「田媽媽」餐廳結合在地食材研發出各種帝王級鱘龍魚鮮美料理及各式伴手禮；為讓遊客體驗農業更開發出「農村廚房」「漁夫的一天」等等農事體驗行程。
　
#三峽魚菜共生健康農場 ：利用魚菜共生方式種植水耕蔬菜，全程無使用農藥及殺蟲劑，購買健康生菜第一首選，提供現代人放心飲食，歡迎蒞臨選購。
　
#鮮農直賣所 ：農民種植出好產品最怕沒有好管道銷售，由農會自營的鮮農直銷所，就在補足友善通路這一塊。協助行銷能力不足的農友、讓消費者買得安心又放心，就可以讓農友用心在專業種植上，產出更優質的產品。
　
如果你想知道還有哪些地方能使用，可以透過農委會官方網站查詢，有休閒農場、茶莊、酒莊、觀光魚市，休閒農業區等等．．．
　
※要注意的：你抽中後，必須在收到簡訊通知的60日內，到合作業者場域消費使用，否則農遊劵會自動失效唷！
　

※如果需要協助上網登記抽籤，也可以帶著身分證到服務處，讓我們幫你上網登記申請資料唷！
　

#土城 #三峽 #吳琪銘 #振興 #農遊券

「鐵鍋點點名」

去年去東京蚤市時也跑去了淺草道具街、想盡辦法空出登機箱的空位帶回兩隻山田手打鍋（最後一張）。

回家後因為開鍋順便把其他的鐵鍋都養一遍而拍下的照片，在草稿箱躺了快一年了，就趕快在週年前貼出來吧！

Ps第7、8、9張是沒有在合照裡的鐵鍋。

👩以下是從第一張大合照補充的名稱（上排從左至右）：

（上排1 ）
大稻埕永興農具
鑄鐵章魚燒鍋

（上排2）
鳳文堂鑄鐵玉子燒鍋

（上排3 ）
土克turk斜格紋16Cm單柄

（上排4 ）
台製15Cm鑄鐵小圓鍋

（上排5 ）
台製碳鋼鍋
忘記尺寸了

（下排1 )
土克turk斜格紋22Cm雙耳深鍋

（下排2）
山田工業所/手打中華鍋
厚度1.2 ，忘記是不是22CM

（下排3 ）
山田工業所HANAKO炒鍋30CM

第六張：
山田工業所HANAKO炒鍋30CM
第七張：
Frying Pan Jiu（圖打錯字）
第八張：
畢耶De Buyer 28Cm深炒鍋
第九張：
土克turk斜格紋
24Cm短柄
16Cm單柄

————————————
❤️以下簡短說明：
1/大稻埕永興農具/鑄鐵章魚燒鍋：
是很便宜且不需費力就不沾的鑄鐵鍋，章魚燒造型不是只能做章魚燒，可以發揮各種創意！可以用來做可愛的烘蛋也能做甜點、也能進烤箱，CP值很高。但它滿重的。

2/鳳文堂鑄鐵玉子燒鍋：
是我人生的第二隻玉子燒鍋，從一開始練習之後想進階時選購的，用意是想要少用不沾材質且換成鑄鐵永遠也用不壞、還能進烤箱！有時也可以用來充當小平底鍋煎東西。
缺點就是要買其它玉子燒鍋時會覺得有點對不起它。

3/土克turk斜格紋16Cm單柄：
2017年在Sogo週年慶時購入，價格很可以。重點是它非常可愛！即使不缺也立刻把它帶回家。
雖然真的很小，最常用來做各種煎蛋，但十分療癒且超級不沾。是個不用人家管的乖寶寶啊。

4/台製15Cm鑄鐵小圓鍋：
買了N年使用次數超多，最常用來做烘蛋。因為可以進烤箱，所以常是瓦斯爐＋烤箱併用的模式。
這類小鍋在平價家居店也有，很容易入手。

5/台製碳鋼鍋：
忘記尺寸了。也是買了很多年的一隻，其實它非常好用。
炒菜或煎蛋特別香！只是真的有點小，後來比較少用它。

6/土克turk斜格紋22Cm雙耳深鍋：
某年代購價格很美麗而購入的。
選雙耳是因為廚房小好收納，且適合進烤箱。加高的深鍋感覺沒有特別能防噴油，不過格紋真的很美。
可以隨著料理的完成直接上桌又美觀，這一點就是購買理由了。

7/山田工業所/手打中華鍋：
厚度1.2 ，忘記是不是22CM。
這隻其實是為了想買而買，在淺草道具街打定主意想買HANAKO炒鍋卻又想知道一般的山田手打有什麼差別，加上它很便宜（台幣好像六百多）就硬是帶回家了。
故意選最小的尺寸，老闆還覺得我很奇怪。

8/山田工業所HANAKO炒鍋30CM：
因為在台灣售價滿高，所以去年在淺草就特地去找找看。整個道具街我也至少有逛完一半（真的很多店家），當時只有在其中一家有看到這系列。所以沒得比價就直接買了。

原本怕30Cm太大，結果在我的小廚房居然滿剛好的。這隻生鐵不算很厚，導熱速度相當快～
開火就不用再熱鍋了可以直接下料，不然很容易燒焦的。
在快炒上表現相當出色！
底部平坦且前低後高的設計也有他的意義在，十分有特色且實用。

9/Frying Pan Jiu：
去年的生日禮物之一，因為原本的禮物Mars先生覺得我好像不是很喜歡，他就請代購補買了他之前剛好有看到資訊的這款平底鍋。

不得不說對於鍋具他有獨特的眼光！但我真的開鍋後就把它忘記了！哈哈哈哈（噓）。

10/畢耶De Buyer 28Cm深炒鍋：
這隻是在我打算揮別寶迪跟WOW系列鍋具時入手的（2016），主因是它夠大！夠深！夠厚！（相比起來我看大家好像都喜歡買輕礦那系列）。這隻很密集的使用了兩年多有吧，後來又因為它太佔位置（對錯都是因為它大）先暫收起來了。
目前停工中。

可煎可炒可燜是萬能鍋。

11/土克turk斜格紋24Cm短柄：
這隻是從巢家居來的，我真的十分喜愛土克的斜紋啊。雖然說它的功能跟其它鐵鍋都很重疊，但短柄十分可愛！所以必須納入後宮之中保存。偶爾拿來煎牛排賞心悅目。

❤️鑄鐵/生鐵鍋的保養方式：
關於開鍋資訊搜尋就有。
鐵鍋的好處就是不怕刮傷，你想用什麼材質的鍋鏟都沒關係。清洗時也不用清潔劑，很多人怕不用清潔劑洗不乾淨。殊不知鐵鍋就是要靠那些油來養油膜，才能更好的不沾哦！

鐵鍋會釋放出微量的鐵元素，也是一種健康補給。真的卡了油垢或燒焦了，可以放一點水煮開趁熱刷洗。

用力給它刷也沒關係只是會刷掉原本的油膜。油膜掉了也沒關係再養就好。

熱水沖洗（不用清潔劑）後上瓦斯爐烘乾，再刷上一點油防止生銹，就可以了。

鐵鍋缺點很多，購買前最好先做好功課。

因為它重，它燙（降溫慢）、它不能用清潔劑（會被毛細孔吃進去再讓你吃到）、它偶爾也會生繡、它需要時間照顧、它有時會花花的不黑金。非常不適合有潔癖的人哦！

不要的鐵鍋不要亂回收啊，可以去社團很多人願意收的。給我也可以（大誤）。

Ps有時候網購買的鐵鍋有一點鏽痕也是正常的喔！有些鐵鍋手柄會燙也是正常的喔！所以我很習慣使用隔熱手套或餐布再碰觸把手。

鑄鐵或生鐵鍋絕對不要放湯品或是一直泡在水中、生鏽後會刷到哭。
酸性食材也要避免比較好。

那好處呢？
你用了就知道啊（敷衍）

這家應該是我來訪拍攝最多次卻還沒分享的心頭好『烏龜島 咖啡點心伴手禮』
『烏龜島』是一座極具特色的建築，是與一位熱愛宜蘭的日本建築師—播本貴共同策劃，花了10年打造完成。為何取名為烏龜島？當我們提到宜蘭，就會想到龜山島，這也是為什麼ㄚ欣的粉專封面照片會選擇『龜山島』，這代表我們對宜蘭的熱愛，希望我們能像龜山島般的成為宜蘭精神指標。
這座烏龜島外觀像一艘船，側面立體浮雕海浪牆乘載著記憶裡這片海洋。園區裡室內跟室外共有9個實體烏龜島的造型(不包含圖片及照片)，可以親子一起來挑戰，成功尋找到9個會送小禮物喔！
小桔子開創於2001年，是高連登第三代開發的自創品牌，以在地農產為主要食材，創作出金桔檸檬、綠茶金桔、金棗巧克力等多樣名產創意伴手禮。特別推薦『雪戀果』金棗巧克力，將整顆完整的金棗/草莓冷凍乾燥，裹上比利時巧克力，金棗果乾非常的酥脆，不甜不膩好好吃~
『烏龜島』除了賣自製的伴手禮，還有世界第二好吃的輕乳酪蛋糕、咖啡飲品，坐在大片的落地窗旁，欣賞春夏秋冬不同的景色，非常悠閒放鬆。戶外還有泡腳池，湧泉的水非常透心涼，夏天小朋友可以來戲水。
這裡的蛋糕、麵包、果醬、果乾都是老闆自己做的，不添加防腐劑。飲品推薦『烏龜島之戀』金桔跟美式咖啡結合，杯口抹鹽增加口感，讓咖啡跟金桔更融合更順口。『草莓公主』是自己熬的草莓果醬加鮮奶好喝。
烏龜島真的太美了！ㄚ欣明明來很多次，相機還是拍個不停，不喝下午茶，也歡迎來逛逛伴手禮哦！
今天下午14:00有《金棗膠新品上市發表會》，使用無農藥金棗、️特別添加滋養喉龍配方，️老師父提煉技術，熬製10小時以上️，濃縮再濃縮，提煉再提煉，️無添加人工化學。現場有樂團演奏，並備有小點心、有獎徵答，只要現場參加來賓都可以參加抽獎活動喔！(免費入場)
集點活動︰下午茶單筆消費滿200元即可累積一點(消費金額不累計)，集滿6點即可兌換90元等值商品(限下次來店使用)
優惠活動︰蛋糕跟飲品搭配可以折價10元
#因為老闆太龜毛，一下改水池，一下改菜單的，所以照片是ㄚ欣春夏秋冬不同時間拍攝的
#餅乾、金桔檸檬有提供試吃
#寵物友善餐廳(寵物不落地️)
#可以宅配
#網美必來

店名：烏龜島 咖啡點心伴手禮-小桔子羅東店
電話：03-9517227
公休：無、除夕當天營業到16:00
營業時間：9:00~18:00(最後點餐17:00)
地址︰宜蘭縣冬山鄉柯林一路297號
附近景點︰廣興農場、大風吹手作館、安農溪分洪堰自然生態園區
餐點：輕乳酪蛋糕、手作麵包、哈味果凍、土鳳梨酥、金棗膠、伴手禮、禮盒
備註︰沒有低消，超商店到店滿千免運費，宅配到府滿2500元免運費
停車場：有(土地公廟對面)
粉絲頁︰https://www.facebook.com/wuguidao/
(2019/01拍攝)