【暑假想不到去哪裡玩嗎?看這邊!】
文瑞一直以來關心我們在地觀光,希望各位能暑期能多來我們的故鄉雲林走走。
●雲林故事館_充滿細節歷史價值的老房子
與雲林布袋戲館相鄰隔壁,布袋戲館原是舊警察分局(虎尾郡役所),而故事館則是舊警察宿舍(虎尾郡守官邸),房舍為傳統日式,是虎尾階層最高的「屋敷」(意即高級別墅)。郡守官邸推估與虎尾郡役所同時建蓋,共有七任郡守在此居住。虎尾郡為當時雲林三郡之一,其中郡役所所在地,位於今日虎尾鎮之精華地帶,都在同一個街廓,記錄著同個歷史洪流的片刻回憶,其中從建築到每間房甚至房的擺設,每樣展示品都有發掘故事的細節,也都有被述說的價值與情感。現今成為一個分享文化的展演舞台,透過將在地生活、藝術、教育、文化集結在一起,提供收藏、展覽、演出及在地故事,讓創作與生活融為一體,讓文藝和地方生活融合並且確實實踐在生活裡。
●布袋戲館_記載掌上戲曲的故鄉
雲林布袋戲館落成於西元1931年(昭和六年),原本是雲林縣虎尾鎮的舊警察分局,日治時代為臺南州虎尾郡役所,其中司法室(刑事間)是在昭和5年建立的,前後歷經了12為郡守執政,是當時行政與警察的中心。布袋戲是雲林縣重要的文化之一,其中布袋戲重量級人物黃海岱,亦是源於此地。因而館方分成幾個展示區域中,還特別設置了黃海岱專區,其餘館區為歷史展示區、兒童體驗區、劇團介紹區、監獄歷史區及特展區,原是虎尾郡役所的布袋戲館,已成功轉型為現今具有傳統文化和文藝氣息的雲林布袋戲館,為有著「布袋戲故鄉」美名的虎尾鎮,凸顯地方文化特色。
●合同廳舍 (誠品書店)_充滿書香和咖啡香的熱鬧風景
興建於1930年(昭和五年),前身為日治時期消防單位,觀測轄區失火位置的緊急救災建築物,建物四層樓高之瞭望塔式閣樓,曾是虎尾當時最高的建築地標。2013年誠品與星巴克進駐於合同廳舍於1月20號正式開幕,誠品書店設計雲林閱讀區和農特精品區,展現在地特色,並串連與國際同步的閱讀生活,國際知名的咖啡品牌星巴克讓合同廳舍除了卷卷濃厚的書香味之外,也添上了縷縷咖啡香,文藝氣息在合同廳舍裡縈繞肆放啊!
●虎尾驛_重新出發五分車
糖鐵為台灣糖業發展而興建的鐵路,主要是為了運送製糖原料,也可以乘載旅客,使用車輛是俗稱的五分車。虎尾驛建於1908年(明治41年),原名為「五間厝驛」,直到西元1920年(大正9年)後才改名為「虎尾驛」。虎尾驛見證了在日治時期日糖會社貨運與客運發展狀況,是深具地方文化特色的歷史建築。虎尾驛的建材是以台灣檜木為主,驛站內的木造售票口上方,還有旅客列車時刻表,而原本是閒置空間的候車室,後來改為販賣部,專門販售各種文創商品、簡餐飲料及農特產品。雲林縣政府將它作為文化觀光景點,不定期會舉辦表演活動或藝文展覽。
●星毛巾_創意毛巾
初次來到這個地方,會以為來到一個歐式風格的莊園,敞開的大門上面掛著一隻熊,彷彿在跟我們打招呼,旁邊有一個咖啡廳還有小孩玩沙區,進到館內,毛巾整齊的擺放著,有分運動毛巾、浴巾、浴衣、嬰兒圍兜等,樣式十分多元與豐富。雙星毛巾始創於1950年代,來自上海的顧家五兄弟,在虎尾小鎮開創了『中大棉織坊』,不只為當地提供許多就業機會,也引入了毛巾工業技術。在2011年,?星毛巾尋求創新,首創學術界與產業界合作,舉辦台灣全國第一屆『毛巾設計大賞』將台灣大專院校學生新生代的設計實力結合產業並推展國際,發掘更多設計人才、力圖為產業注入新生命力。
●興隆毛巾_體驗毛巾的趣味
興隆毛巾觀光工廠秉持著「產業」、「文化」、「教育」、「傳承」的使命,藉由觀光工廠的模式來傳承、延續毛巾在台灣的生命力。在興隆毛巾觀光工廠中提供蛋糕毛巾DIY、健康毛巾操活動、個人繡花客製、大型人偶相見會、毛巾趣味競賽等一連串活動,讓毛巾不僅限於用來擦拭,反而增加生活中的樂趣。興隆毛巾工廠擁有三十多年歷史的,創於毛巾工業發展顛峰的年代,歷經了台灣七十年代傳統業加工出口的全盛時期,民國八十年代的內銷市場開拓到九十年代開放中國大陸毛巾進口後的市場衝擊,在困境中堅毅不撓求成長。
●虎尾自助玫瑰花園_存在爺爺奶奶之間的浪漫
這處位於莿桐鄉與虎尾鎮交錯地代,將近一分地的玫瑰花園是由一對年紀超過七十歲的老夫妻花農共同經營,花田玫瑰花園原本用來種植稻米,老爺爺老奶奶因為喜愛欣賞花花草草,便開始他們的玫瑰人生。將貨櫃屋當成工寮,讓民眾享受自助採花樂趣。花園主人賣花不挑對象,只賣給有緣人、愛花人,玫瑰園採自助式,喜愛多少就自己剪多少,玫瑰花亦是產地公道價。玫瑰園另有一個隱藏版景點,就是在花園的各處角落,都可以發現不同季節種植的蔬菜,由此看出爺爺與奶奶,對土地物盡用。這座花園藏著太多小驚喜,等著你我來發現。
●雲端埒活棉花田複合式農莊_無農藥樂園
雲林縣虎尾鎮,有毛巾的故鄉之稱。雲端埒活棉花田的負責人,鄭宗坤先生因想結合社區、產業及農業,先以玉米、故以棉花為主軸的無農藥安全方式,建立起雲端埒活棉花田。目前分為兩個區域,有露天棉花田區及溫室棉花田區共計有3分地,露天棉花田區以棉花導覽解說及社區文史為主,因外國的棉花田農藥用量佔全球總用量的25%!但雲端埒活棉花田複合式農莊卻完全不用農藥,另外也為來訪的遊客,提供一整套虎尾毛巾故鄉從原料生產、經紗、漿紗、紡織、整理,各製程的說明及參訪。
●虎尾厝Salon_是生活美學也是沈澱生活的地方
虎尾厝SALON為文創產業中的「文化資源應用展演設施產業」,館舍為吳老中醫師所建造,經由店主買下後,保留其建築特色及文化內涵,翻修改造,館內定期作靜態的美術展覽。而館外的露天廣場,作為藝文活動的場地,推動非主流文化與議題,期望傳達提升公民意識和生活美學。虎尾沙龍厝座落在遠離塵囂的巷弄間,可由阿世肉羹對面的巷子走進去,沿途是葡萄藤鋪蓋的小徑,當一棟精緻的小別院出現,那就是虎尾沙龍厝。建築為日式風格,擺置卻是歐風帶點木做手感。院內收藏了許多書籍,來這邊品嘗一下咖啡、點心,並佐上一本書籍,那超脫的優閒感,讓人恬淡又幸福。
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雲林布袋戲館落成於西元1931年(昭和六年),原本是雲林縣虎尾鎮的舊警察分局,日治時代為臺南州虎尾郡役所,其中司法室(刑事間)是在昭和5年建立的,前後歷經了12為郡守執政,是當時行政與警察的中心。布袋戲是雲林縣重要的文化之一,其中布袋戲重量級人物黃海岱,亦是源於此地。因而館方分成幾個展示區域中,還特別設置了黃海岱專區,其餘館區為歷史展示區、兒童體驗區、劇團介紹區、監獄歷史區及特展區,原是虎尾郡役所的布袋戲館,已成功轉型為現今具有傳統文化和文藝氣息的雲林布袋戲館,為有著「布袋戲故鄉」美名的虎尾鎮,凸顯地方文化特色。
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初陽乍來.
兩個半月後,時序入秋,街頭角落有一處窗明几淨的小小店面開張了。
地段介於熱鬧的商業辦公大樓和安靜的住家社區中間,雖然僅僅是三坪小店,但每個月房租也要將近四萬。
三坪空間扣除了吧檯廚房,落地窗邊也只能容納一張原木小方桌和相對而坐的兩只座椅。
為了省錢,也為了打造出自己心目中的暖心暖胃小粥鋪,內部裝潢擺設大部分都由她自己親手來。
奶白色的室內漆,咖啡色的吧檯,上方懸著幾個大小不一致的手編籐球燈,開啟時足以點燃一室溫暖。
木製座椅各自綁了個蓬鬆繡花小靠枕,和原木小方桌上胖胖玻璃缽裡那一株小巧玲瓏、嬌憨可愛的碗蓮相映成趣。
碗蓮下方還有兩隻小金魚一金一紅興奮追逐著,更增添了幾分盎然鮮活生氣。
牆面上巧妙錯落地貼了各式粥品的滋補食療效果和價格,並劃分為三大類──
花果籽粥膳:蓮子粥,核桃粥,桂圓粥,綠豆粥,小麥粥。
根莖蔬菜粥膳:藕粥,菠菜粥,山藥粥,甘藷粥,南瓜粥。
雞鴨魚肉粥膳:雞汁粥,鴨蓉粥,排骨粥,羊肉粥,魚片粥,蝦球粥。
奶白色的牆上,還寫上一幅行雲流水瀟灑如飛的毛筆字──
粥益人,體強健,享大壽。
身心顛倒不自知,更知人間有真味。
第一句出自清代養身學家曹庭棟大師的『老老恆言』(又名『養身隨筆』)中,對粥品能溫養脾胃身心的稱頌。
第二句則取自蘇軾東坡居士,在吃過豆漿中摻入無錫貢米的粥後,大為驚艷傾倒,故而提筆寫下的『豆粥』一詩。
毛筆字是溫宜自己寫的,在失去專欄後,她這個文科生終於再度有了用武之地。
店內粥膳的設計取經老老恆言中第五卷,她擇出了現代人最需要調理脾胃和精氣的這十六道粥品。
當然,能滋補養身的粥品自然不只這十六道,可溫宜只有自己一個人手,其餘的粥品或許可以在店鋪上了軌道後,再順應四季節氣來做變化替換了。
她主要設定的是外帶粥品的客戶群,所以三坪大的空間也不算太狹窄擠迫。
開幕的第一天,溫宜唯有通知了阿May,甚至沒有驚動因身體不好長年住在新竹五峰鄉老家的父母。
她和莫謹懷離婚一事,已經夠讓父母傷心難過,他們既心疼女兒嫁入富貴人家飯碗不好捧,更自責娘家勢弱,沒能力成為女兒最堅強的倚仗。
讓父母擔心已是不孝,溫宜深知現在……還沒能力讓父母放下心中牽掛不安,所以粥鋪成敗與否的壓力,她也只想自己一個人扛著。
「溫宜,妳真是讓我大開眼界!」清瘦了一點,但看起來精神還不錯的阿May蹬著五吋高跟鞋,一身幹練都會女菁英的氣息推開了玻璃門,把手中一盆慶賀的富貴花遞給了她,忍不住貪婪又歡喜地深深吸了一口濃郁中透著清甜鮮美的溫暖粥香味。「可惡,我剛剛和客戶吃完下午茶才來的,現在一聞又餓了。」
「謝謝妳的禮物,想喝點什麼粥?」溫宜這陣子因為忙碌開店的事,也瘦了不少,但整個人卻神采奕奕,尤其溫柔含笑的杏眼更像是在發亮。「我請客。」
「嘖,第一個客人怎麼能免費招待?當然要博個開門紅,以後生意興隆通四海,財源廣進達三江才對。」阿May迫不急待在那只看起來就舒適愜意的椅子上坐了下來,舒服地不自禁長長吐了口氣。「……我想念死了妳的排骨粥啊,有嗎有嗎?」
「有。」她笑咪咪,鑽回吧檯後方設計得動線流暢順手的廚房,從貼著牆的長型隔水加熱不鏽鋼箱籠中,在一排排圓鍋裡面,選擇掀開了其中一只鍋蓋,用長杓舀起了兩大杓早已熬得綿稠噴香的排骨梗米粥,置入一只小砂鍋裡。
溫宜穿著乾淨賽雪的襯衫和米色七分褲,長髮梳綰在腦後用一支簡單的烏木筷牢牢簪著,既俐落又典雅,她將小砂鍋放進木質托盤。
隨後從小冰箱裡面取出兩個大大的玻璃罐,裡面是她昨晚醃的小菜,夾出分置兩小碟子,和砂鍋與餐具捧到了阿May面前──
阿May口水都快流出來了,渾忘稍早前才填進胃裡的提拉米蘇和熱拿鐵,跟餓了三天三夜沒吃似的舀起一瓷湯匙的粥,吹也不顧不得吹得送進嘴裡。
天啊……這一口在味蕾裡瞬間迸裂開來的醇厚鮮美鹹香,簡直連靈魂都要被暖燙撫慰得融化了……
嗚,阿May在想自己到底有多久沒有好好吃過『真正美味純粹的食物』了?
便利商店的微波餐,油膩膩的快餐便當,淡得出鳥來的生菜沙拉,大飯店裡華麗豐富卻總像少了什麼的大餐……
更別說比暗器還防不勝防的塑化劑,人工調味劑,人工添加物,人工香料,農藥殘留……可憐的現代城市人,賺的是錢,賣的是命,吃的都是些啥鬼啊?
嗷~~而且不只粥,溫宜醃的小菜也超好吃啊!
酸豆角酸辣夠味,梅子醃白蘿蔔更是酸甜脆口,連粥裡的小排骨都肉酥軟爛入口即化……一口小菜一口粥,越吃越開胃,越吃越幸福……
「溫宜,以後我都要跟妳訂餐!」阿May直到吃得碗盤光光,捧著『圓滾滾』的肚皮,再也忍不住大叫。「包三餐加消夜拜託!」
她被逗笑了,眉眼彎彎,暗暗提著的那顆心總算也安穩了許多。「謝謝妳這麼捧場,但是我只打算賣午餐和晚餐時段,多的我也顧不上……要到市場挑食材,粥也得時間慢慢熬呀。」
阿May聞言有些失望,嘟著嘴,忽然又眼睛一亮。「溫宜,我貼錢給妳,以後都幫我多留一點吧,妳也知道我們公司加起班來沒日沒夜的,三更半夜只能吃超商的東西真的好可憐,而且就算沒加班,半夜肚子餓了我也不想只能跑去買美味但邪惡的鹹酥雞……」
她一怔。
他們……不是還正值新婚?怎麼阿May言談間就跟過去單身時光沒兩樣?
阿May像是看出了她眼中的疑惑,笑容消失了一瞬,隨即佯裝瀟灑不在意地聳聳肩。「周偉……反正我們各忙各的,我也不想管他那麼多。」
溫宜眼神隱隱泛著心疼和憂傷,沉默了一下,低聲問。「對不起。」
她最近一直不敢問阿May婚姻生活過得好不好。
但,怎麼會好呢?明明帶著那麼深的一根刺……可是婚都結了,又怎麼能說『不好』?
「哎呀妳幹嘛跟我對不起?又不是妳叫周偉劈腿,叫他跟那個賤女人藕斷絲連的,」阿May不耐煩地一擺手,「反正周太太現在是我,那賤貨如果有本事就當一輩子小三!就周偉這種咖,月薪不到六萬的組長,也虧她一個部門經理倒貼得那麼高興,嗤!」
溫宜看著她,只覺得……心一陣抽痛得厲害。
大學時,明明是最精明能幹、愛恨分明,時時神采飛揚得像一束夏天最耀眼陽光的阿May……
愛情,如果不是讓我們變得更美,就是讓我們面目全非成了自己最厭惡的醜陋模樣。
她眼看著就要走出來了,可阿May呢?
溫宜難過得大半天都說不出話來,良久後,吞了吞哽咽的喉頭,溫和輕聲地道──
「好。」
阿May愣了一下。「什麼好?」
「以後妳加班的話就打給我,我打烊了以後就順道幫妳送粥過去當消夜。」
「溫宜我愛妳!」阿May剎那間憂傷和尖酸刻薄全拋在腦後,大笑著跳起來抱住了她。「就知道妳最夠意思,不愧是我的好姊妹。」
她只是笑著,眼神越發溫暖柔和。