夏天到了,就是要吃芒果呀····
芒果的甜品、飲料是盛夏的日子裡最受歡迎的單品,但偏偏九成九我都不能吃,因為是『冰的』,只能想像著那甜蜜的滋味乾瞪眼了。
而我一向很喜歡的舊振南餅店,居在在今夏推出 #限量 的『伯爵茶芒果酥』,完全滿足了想吃芒果又愛吃酥類點心的我!
這小巧可愛的伯爵茶芒果酥,外皮揉入了伯爵茶增加香氣,和舊振南鳯梨酥差不多的酥鬆外皮,奶香十足再多了茶香,以優雅的軍綠色系表現,一口咬下,暖橙色系的愛文芒果內餡,還吃得出酸甜芒果絲的口感,真的非常····邪惡···
好在它的大小就是一口一個,所以就算我一口氣把整盒吃掉都沒覺得很罪惡(其實是自我安慰),哈哈哈!
好啦~因為它是限量的,限量是非常殘酷的,現在在全省舊振南門市都可以買到,而且有85折優惠,賣完就沒有囉~~
嗯~配上一杯紅茶,真心讚!送禮自用兩相宜喔!
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@jzntaiwanpastry @ 舊振南餅店 JZN Taiwan Pastry
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,☞果園守夜的獨眼文旦伯 從農曆的白露開始,就進入文旦的採收期,雲林斗六的果農就此夜未眠,農人守夜防盜的身影,現在行家都知道,甜度高肉質細緻的斗六文旦,是文旦中的極品,也讓果農睡也睡不好,豐收的背後,外人看不到的辛苦。 ☞御廚世家烹不馬虎 桃園有一個黃師傅,從小就跟著總鋪師爸爸到處辦桌,他小時候,父...
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#為你獻上我親手作的鳳梨酥
逢年過節,送禮餽贈親友是人之常情、是喜氣福氣共享,卻也常常讓人煩惱到底送什麼好? 🥮百年餅店 舊振南餅店 JZN Taiwan Pastry 推出 DIY 鳳梨酥體驗 ,自已動手做,充滿心意且獨一無二。
昨天和 妮可魯的飛行日記 前往 #晶華酒店 的舊振南門市,體驗做鳳梨酥🍍,配方由師傅準備好,無水奶油、無鹽奶油、奶粉、麵粉等,體驗學員只要依序將食材倒入器皿中攪拌均勻,接著簡單的揉麵、包餡、捏製,就算製作點心經驗值為 0⃣ 的人也能輕鬆完成,過程療癒又超有成就感。每個人可烘烤出一整盒共 6 個鳳梨酥,非常適合親子、或是有國外朋友來台灣時,帶他們來體驗自己製作台灣味伴手禮。
等待出爐約需 15~20 分鐘,體驗課程中還包含享用一份"漢式下午茶",迷你綠豆椪、芋頭酥、紅豆餅、香蘭餅、梅子糕(5選3),以及一壺香茶,茶香 餅香、人情香。
🔎 舊振南漢餅手作體驗
線上報名:https://regent.city/MK22D
費用:1200元/人
地點:晶華酒店一樓,舊振南門市
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🥮百年餅店舊振南Diy鳳梨酥體驗
農曆新年快到了,陸續開始收到各飯店送來的年節禮盒,舊振南的方式很特別,邀妮姐到它位在晶華酒店的門市,體驗做漢餅,將心意捏在餅中,好有趣!
妮姐做的是鳳梨酥,配方當然是師傅準備好的,比例完美,姐只要依序倒進碗中攪和,從揉麵、捏製開始,烘烤出一整盒共6個鳳梨酥,捏捏揉揉的過程非常舒壓,非常建議附近的上班族也來玩看看。
等待出爐的過程中還可享受迷你綠豆椪、芋頭酥、紅豆餅、香蘭餅、梅子糕(5選3),以及一壺香茶,以1200元的體驗費來說還蠻超值的。
🔎舊振南漢餅手作體驗
線上報名:https://regent.city/MK22D
費用:1200元/人
地點:晶華酒店一樓,舊振南門市
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☞果園守夜的獨眼文旦伯
從農曆的白露開始,就進入文旦的採收期,雲林斗六的果農就此夜未眠,農人守夜防盜的身影,現在行家都知道,甜度高肉質細緻的斗六文旦,是文旦中的極品,也讓果農睡也睡不好,豐收的背後,外人看不到的辛苦。
☞御廚世家烹不馬虎
桃園有一個黃師傅,從小就跟著總鋪師爸爸到處辦桌,他小時候,父親經常悄悄地被帶走,原來是被老蔣總統叫進官邸做菜,身上流著總鋪師的血,黃師傅的活魚料理,融合辦桌的手路菜,每一道都讓顧客驚豔。
☞祖孫三代 東北菜
這對遠從吉林來的母女檔,用酸菜白肉鍋重溫老家的回憶,酸白菜按照正宗的東北自然醃製法,吃起來溫潤不嗆酸,一爐熱呼呼的火鍋,不只暖顧客的胃,還有母女倆落地生根的心。
☞沒學歷的實力包子
市場的攤子,原本是叔叔創立經營,出身南門市場知名麵點店,66年次呂家魁不愛念書,在15.6歲替自己的人生下了決定,來叔叔店裡學一技之長。
☞為母烘培的橘子磅蛋糕
台中的人氣伴手禮,現在還多了橘子磅蛋糕,熱賣的程度,把年輕七年級老闆嚇了一跳,她花了兩年的時間,做出這款香氣的橘子蛋糕,孝順的女兒說是特別為媽媽做的。
☞3D彩繪布袋漁村超立體
嘉義縣布袋鎮,有一個漁村叫做好美里,現在彩繪老師大手一揮,把原本老舊的牆壁經過3D立體彩繪,奇特的創作每天吸引上千名遊客,讓好美里成為旅遊地圖上,美好的地標!
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