#深夜雜談 #20年紀錄一下 #文長慎入
談我與9/11。
或許跟新聞業同輩的部分人一樣,9/11 是讓我決定要從事新聞工作的關鍵事件。
20年前,我只記得當年是小學二年級,原本早該睡覺、準備第二天上學的我,呆坐在客廳看著電視,大人也沒有趕我睡覺。當時看著新加坡亞洲新聞台轉播的畫面,似懂非懂、只知道是紐約的世貿大樓冒著大火,還不知道發什麼事⋯一直到第二架飛機直接飛進第二棟大樓。
家裡大人一句「Oh My God」,那驚訝聲我至今記得。也只有到那時候,大家才驚覺「America is under attack」。
恐怖攻擊是什麼?不知道。
為什麼要這樣?不知道。
只知道從那一刻起,世界就不一樣了。
而這世界要面對的問題,從此更麻煩了。
我也記得幾天後,老師出題目要我們寫作文和畫自己夢想的職業,我竟畫出了電視台記者,同時寫道是因為看到9/11事件,期許自己有能力站在第一線報導自己的所見所聞。
但從此之後、過去20年,都會時不時思考,想當記者是因為9/11,這邏輯難道不是個謬誤嗎?
近三千人死於9/11,這樣重大的災難事件,我怎麼會因為這事情想當記者呢?也思考這樣的邏輯是不是意味著自己很嗜血?也常想著到底能不能當一位稱職的報導者呢?
這幾年讀著書,思考著9/11之後,美方發動的阿富汗戰爭,媒體在其中扮演的角色;簡單一句話,就是不少媒體沒有為民眾把關,當時的社會氛圍都是喊著血債血還,鮮少有媒體質疑小布希政府,為什麼一定要打仗、到底要怎麼打?幾乎都是小布希說啥,大家就附和啥。
當然9/11當天,新聞圈也有動容、專業的決定。例如報紙頭版頭照片、要選哪一張?內容要給恐怖份子多少版面?給他們太多版面,豈不是落入宣傳圈套?晚間新聞播出,要持續播出多少飛機撞大樓的畫面?標題要怎麼下,才不會讓民眾恐慌受怕?
或許答案就在這裡了。
因為9/11而想從事新聞業,是期許自己能透過所學的專業和知識,協助閱聽人獲取準確和有建設性的新聞內容。
其實要做到這一點不容易;要繼續每天都能做到這一點、更是難上加難。
過去的20年,每到了9/11,都是會提醒自己原來是這天與新聞結緣。而這麼巧的是,四年半後的2006年3月11日,是我考進新加坡報社的日子,也從此開始踏上新聞業這條路。
老實說,這幾年走這一條路,上上下下、不可能每天都很好,當然也有扼腕、想去撞牆、覺得自己蠢爆的時刻。但好像只能告訴自己,這都是磨練,只要努力比之前好、比之前更專業就好。
今天是20週年,願9/11亡者安息,也願自己莫忘初衷。
#舊照
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過1,910的網紅宇晨,也在其Youtube影片中提到,簡單的一句不愛了 像是作文作答時間快到 草率的劃下句點。 (很久沒有自己寫歌 聽的開心就好 喜歡就分享 愛你們) 歌詞: 再次陷入夢境 你跟我說對不起 我依舊還是選擇相信 再次陷入夢境 你跟我說我愛你 很抱歉這次選擇不看你 再次陷入夢境 又說放不下你 我已經沒有那種勇氣 再次陷入夢境 寶貝真...
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家庭主婦的廚房製作,
往往都是麵包蛋糕包子,配合家人們的需求,無限循環著.....
雖然是這些品項不斷重複在製作著....
但每回出爐,
都依舊習慣幫製作成品們,拍張照片,
今天這兩張照片,
自己命名😄
如畫一般的蘋果花🌹戚風
以及
對人比心❤️的蛋糕吐司,
讓Sidney覺得,烘焙處處是驚喜,看到它們,讓人不自主嘴角上揚著!🥰
💕❤️🌹💕❤️🌹
這周補糧,
製作孩子的帶餐吐司同時,
多攪打少許麵團,製作了一份蛋糕吐司,
作為點心,
❤️蛋糕吐司,使用麵團
https://icook.tw/recipes/357384
⚙️使用模具:12兩吐司模
⚙️吐司麵團重量200克,
⚙️蛋糕份量:三顆蛋量戚風,
♨️爐溫:
上火180/下火190 8分鐘 蛋糕結皮,
蛋糕畫線,
續烤,
上火170/下火180 30分鐘,
出爐,👌
💕❤️🌹💕❤️🌹
某天,欣賞了烘友製作的蘋果花戚風,
一直難忘,
蘋果花戚風是許久之前烘焙社團的流行造型,
當時Sidney也曾寫過關於蘋果花戚風的製作文以及影片,
🌹蘋果花朵巧克力戚風蛋糕
https://icook.tw/recipes/291195
雖然當時影片製作非常生疏🙈😂🤣,之後也一直沒再更新影片部份了...
但若想了解蘋果花戚風的全部製作,
可以看影片了解,😉
⚙️蛋糕體可以依個人喜好去變換口味!
♨️另外製作影片中的蛋糕,Sidney使用的是美式烤箱,無法分開調整上下火!
♨️所以影片文章提供的是美式烤箱爐溫以及時間,
♨️上下火烤箱烤溫,
上火180/下火110
8分節皮
上火170/下火100
27分鐘,出爐,
⚙️常有朋友會提問,
👉烤過的蘋果花口感如何,
👉Sidney回答:
蘋果花若有烤乾,(建議烤乾,不論保存或口感都較佳!所以除了蛋糕要烤熟,請讓蘋果烤乾再出爐!)
口感會像是蘋果乾一樣,口感清爽,帶微脆
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還記得4月分享皮秒時,
留言一串都在問優惠
你們的需求,我一定放在心裡。
很祕密,也很努力。
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但突如其來的三級防疫,
應該乖乖在家,避免鼓勵出門消費,
於是就一直擱置到現在。
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能幫你們想的,我應該都設想好了
做任何事,都需要自己做功課。
醫美當然有風險,
就跟你買新的保養品一樣,也可能會過敏臉爛掉。
要承擔多少風險,要做到什麼程度,
那真的是需要你好好去思考,去取捨的。
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經過這次皮秒,我真心覺得,
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照片是我做完皮秒4個多月,
沒有底妝、iphone前鏡頭拍攝直出無修圖
更多的照片,請回顧之前分享的Blog喔
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佐登微爾晶透亮白全像超皮秒※合作文
https://kenalice.pixnet.net/blog/post/47685936
舊照片作文 在 宇晨 Youtube 的最佳解答
簡單的一句不愛了 像是作文作答時間快到 草率的劃下句點。
(很久沒有自己寫歌 聽的開心就好 喜歡就分享 愛你們)
歌詞:
再次陷入夢境
你跟我說對不起
我依舊還是選擇相信
再次陷入夢境
你跟我說我愛你
很抱歉這次選擇不看你
再次陷入夢境
又說放不下你
我已經沒有那種勇氣
再次陷入夢境
寶貝真的對不起
那愛你的心已消耗殆盡
愛你這句話不止說過千遍
放學依然帶你去你愛吃的麵店
喜歡的東西從來不會捨不得給你
我只有一個要求只是繼續在一起
你哭著對我說你真的很抱歉
沒法在我心裡 依舊是寶貝
雖然路途沒辦法在一起走遠
我抱著你說我們來生再相見
再次陷入夢境
你跟我說對不起
我依舊還是選擇相信
再次陷入夢境
你跟我說我愛你
很抱歉這次選擇不看你
再次陷入夢境
又說我放不下你
我已經沒有那種勇氣
再次陷入夢境
寶貝真的對不起
那愛你的心已消耗殆盡
不知道在這個夢裡會困住多久
還是會回想到在家裡嘗試69
我知道不愛了都是你的破藉口
也都知道你一直都很想離開我
你說的輕鬆 但我困了很久
痛苦的離開 迎接更好重逢
早知道不應該投入進去
偷偷看你限動 再退了ig
但愛你的心 依然沒有變
你的照片 依然掛在家裡面
看著你的照片 我能用力往下跪
拜託告訴我這世界到底多漆黑
再次陷入夢境
你跟我說對不起
我依然還是選擇相信
再次陷入夢境
你跟我說我愛你
很抱歉這次選擇不看你
再次陷入夢境
又說我放不下你
我已經沒有那種勇氣
再次陷入夢境
寶貝真的對不起
那愛你的心已消耗殆盡
人們說失戀多苦 就代表你愛多深
我用力關上房門 想滅了我的心裡燈
見過你愛我的樣子 確定不愛我了
我終究還是把你還給人海了
曾經很生氣也不敢胡鬧
怕自己真的不夠重要
未來的男友你好請多指教
這小孩很可愛拜託請你顧好
(未來的路 不能再陪你走了
很遺憾 就這樣)

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深呼吸~~ 今天要來揭發GF的黑歷史!!
公佈驚人的兒時照片 (提醒:請自己爭酌收看時間地點以免內傷)
以及彥之虹之學霸時期的作文與暑假作業。
人生真的不要回頭看
特別感謝
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王媽媽 舊物搜集狂
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