「跟著金基師的《Sous Vide!舒肥機中西式料理:45道低溫真空烹調食譜》,做出來的料理好吃到令人落淚!我想抽中Turk冷鍛造單柄鐵鍋!」
#我也可以抽嗎
#肥水外露自己人當然要通知到
為了千千萬萬台灣舒肥粉絲寫的舒肥食譜書
+小林郭郭高級到誇張的獨家贈禮🎁來了!!
➡️買了舒肥機還不知道怎麼用❓
➡️買了舒肥機以為只能拿來煎牛煎雞肉❓❓
➡️買了舒肥機卻還有十萬個為什麼❓❓❓
那你們一定要手刀衝這本我們的好朋友金基師嘔心瀝血寫出來的
《Sous Vide!舒肥機中西式料理:45道低溫真空烹調食譜》🍷
我們上禮拜超級幸運地偷偷看到了書的內容
我只能說「買到賺到、學到爽到」
「走過路過千萬不要錯過」
裡面的食譜未免也太實用了吧!
不只是西式料理可以用舒肥機,
連中式麻油雞🍲、糖醋排骨、日式蒸蛋跟自製優格🥛都可以用舒肥機輕輕鬆鬆做出來🥘!!
真的是讓我一邊看食譜一邊嘴巴張好大
今天才預購不到24小時,聽說就已經衝上排行榜第一名啦
我們自己也手刀下標了一本😍
這次因為我們跟金基師交情好(撥劉海)
加上出版社就是我們之前的高寶出版社(再撥一下髮尾)
所以「金基師x高寶出版社」
㊗️獨家給小林郭郭粉絲獨家抽獎機會!
要送的禮物好到誇張!
出版社聯絡我的時候,我還不敢置信的跟行銷double check兩次!!
這次要送的禮物是:🍳Turk冷鍛造單柄鐵鍋一個🍳!!!
相信我,這是真的~~~
******活動抽獎辦法************
【料理非難事╳好禮大放送】
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「跟著金基師的《Sous Vide!舒肥機中西式料理:45道低溫真空烹調食譜》,做出來的料理好吃到令人落淚!我想抽中Turk冷鍛造單柄鐵鍋!」
🔆我們會在5月29日抽出一位幸運的粉絲免費獲得「Turk冷鍛造單柄鐵鍋一個」
打書時間:
可以讓人人輕鬆做出米其林等級天菜的實用書
5/22 開始預購嚕~
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金基師的心頭好交心貨
高寶書版
同時也有57部Youtube影片,追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家,也在其Youtube影片中提到,★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知! 🌸食譜: 水餃餡的配方真的有很多不同的組合,這次分享我的眾多水餃內餡配方中,孩子們票選最愛的口味: 「爆汁波波玉米水餃」!其實就是會爆漿的肉餡再加上會產生「啵啵」口感的甜玉米綜合在一起的風味,鮮甜多汁的口感,真的讓...
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舒肥食譜書 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的精選貼文
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🌸食譜:
水餃餡的配方真的有很多不同的組合,這次分享我的眾多水餃內餡配方中,孩子們票選最愛的口味:
「爆汁波波玉米水餃」!其實就是會爆漿的肉餡再加上會產生「啵啵」口感的甜玉米綜合在一起的風味,鮮甜多汁的口感,真的讓人欲罷不能,一口接著一口啊!水煮、水蒸、乾煎都好吃到不要不要!
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/GmR5Xx
📌影片小撇步
1.打入的蔥薑水也可以是清水或高湯,基本上100克的絞肉至多可以打入45克的液體量(沒錯不用懷疑),不過還是有可能遇到廠商已經在肉類當中灌水(增加肉的重量多賺錢),導致打不進過多的液體,這部份就請目測打水時絞肉的吸水程度來調整打入的份量!
👩🏻🍳 食材 Recipes
豬絞肉 (梅花肉細絞) 600克
鹽1小匙(也可直接用胡椒鹽1小匙)
白胡椒粉0.5小匙
蠔油2大匙
自製雞粉或糖1小匙
米酒1大匙
雞蛋1顆
蔥薑水200克
綠巨人特甜玉米粒1-2罐
餃子皮 1斤
《澱粉水》
玉米澱粉或太白粉或低筋麵粉6克
清水100克
✦ 水餃內餡要潤口,油脂不能過少,選用梅花肉,肥瘦適中,口感較好,如果用比較瘦的部位,餡料可額外再加豬油。 如果用胛心肉可以一起絞些肥肉。
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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舒肥食譜書 在 陳月卿 養生達人 Youtube 的精選貼文
#壓力大想吃甜食 #溫優格 #北鼎粉漾壼 #DIY優格 #黑芝麻醬 #天然益生菌
00:17 自己在家做優格
01:38 太極優格
02:55 水果優格
03:29 讓心情變好的食物
03:52 製造血清素的食物
04:06 製造血清素的好幫手
04:16 含好菌的食物
04:24 哪種優格菌比較好?
05:06 用什麼機器做優格---北鼎粉漾壼↘https://lihi1.com/quWEc
【紓壓抗憂鬱 太極優格】
香濃的芝麻醬碰撞微酸爽口的優格,真是絕配。
#優格 每天吃100g優格,持續12週後唾液中的免疫抗體IgA分泌量大約增加了3倍之多。這是因為優格裡的乳酸菌能重整腸內菌叢,增加腸黏膜的免疫力,腸黏膜的免疫力增加了,全身的免疫力也提高,包括唾液腺裡的IgA也會增加。
#芝麻 有好的油脂、恰到好處的甜味,可以安撫想吃高油高脂躁動的腸胃;還有抗發炎、抗老化的維生素E和能安撫神經、平靜心情的鈣,以及造血的鐵,加上優格裡豐富的鈣和好菌,立刻讓腸道菌群恢復平衡,吃完,身心舒暢,壓力也不翼而飛。
再喝一杯營養均衡、膳食纖維豐富的 #綠拿鐵,提供好菌豐富的養料,讓好菌把纖維轉化成短鏈脂肪酸,進一步保護我們的腸道,提高血青素濃度,帶來好心情。
這麼好的 #紓壓料理,當然要放在造型顏色也很療癒的容器裡,都是頂級質料,養眼、安全又安心。
👉吃過太極優格+1
👉沒吃過,想嚐試+2
👉覺得很奇怪+3
👉跟我分享你覺得優格跟什麼食物搭配最好吃~
#舒壓 #憂鬱 #壓力山大 #好心情食物
===超低價料理機詐騙頻傳請勿上當===
👍可做優格的北鼎粉漾壼↘https://lihi1.com/quWEc
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⚠️本人沒有推薦任何 低價出清的絞肉機/料理機、桑椹產品、青X柳茶、減肥減糖產品、烤箱、鍋具、苦茶油、無花果、睡眠噴霧等等⚠️
===本人著作可至各大書局購買===
📕他的癌細胞消失了 ↘ https://lihi1.com/WCS2L
📕綠拿鐵 ↘ https://lihi1.com/cTwVD
📕吃對全食物 ↘ https://lihi1.com/lUYbf
📕從心開始 ↘ https://lihi1.com/AZdMh
||陳月卿||
FaceBook:www.facebook.com/chenyueching
痞客邦 Blog:vitagrace.pixnet.net/blog
⚠️陳月卿特此聲明⚠️WARNING⚠️
最近多起詐騙盜圖並自行P圖後在網路上下廣告,請大家務必留意,我沒有推薦任何家的低價出清的絞肉機、桑椹產品、青X柳茶、減肥減糖產品、烤箱、鍋具、苦茶油、無花果、睡眠噴霧等等,任何未經合法授權擅自使用本人陳月卿肖像、姓名等相關元素的行為(包括但不限於用於商品實體宣傳、網路宣傳、商家品牌推廣等行為),均是對本人陳月卿肖像權合法權益的嚴重損害,涉及上述行為的相關侵權行為人應立即停止侵權,請立即有效刪除、下架所有相關訊息(包括但不限於網路上之商品宣傳圖片)並公開澄清事實、道歉。
本人已留存上述侵權行為之相關證據,並保留法律追訴權,如相關侵權行為人未立即停止侵權行為,本人將進一步採取必要之法律手段維護本人的合法權益。陳月卿特此聲明。
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舒肥食譜書 在 戀戀家 Youtube 的最佳解答
煮蔥油雞是貪圖它可以冰在冰箱涼涼的吃,
煮了雞腿留下來的現成雞高湯,可以晚上煮蘿蔔丸子湯,
多的蔥油明天可以做成燙青菜的淋醬,
一菜三用,我真得好節儉,哈哈
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🚩材料挑選重點請見:https://lehome.com.tw/onionchicken
材料
本地肉雞棒棒腿:450g(3支)
鹽:3g
蒸雞腿材料
水:500g
蔥段:20g
老薑片:10g
米酒:10g
蔥油
油:180g
蔥段:40g
老薑片:15g
紅蔥頭:15g
香菜:10g
調味料
蔥油:30g
醬油:30g
醬油膏:15g
蒸雞腿湯汁:30g
蔥花:10g
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/x1CwfiIor_8/hqdefault.jpg)
舒肥食譜書 在 低溫舒肥料理食譜 - YouTube 的推薦與評價
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