#東京美食~新宿東口「船橋屋」天婦羅料理
在我最愛吃的「天ぷら.新宿つな八」天婦羅料理的斜對角還有一間「船橋屋」天婦羅料理,這一家的歷史更久,創業於明治19年(1886年),至今已經一百多年的歷史,「天ぷら船橋屋」依然保持傳統的環境,以及堅持在吧台新鮮製作餐點的方式,從走進店家就能感受到那種有點復古、有點嚴謹的日式風情,可以深深感受到那種日本特有的職人精神。
店家的位置也有一般座位與櫃檯座位,我喜歡坐在櫃檯座位,可以看到師傅油炸天婦羅的過程。「天ぷら船橋屋」的餐點有天丼、天婦羅定食可選擇,我都品嚐過,今天跟大家分享的是套餐定食~「花」天婦羅套餐(天ぷらコース 花)2650日元,有三種海鮮、三種蔬菜和一種混合海鮮蔬菜,青椒跟南瓜天婦羅,好吃!炸蝦的麵衣很酥脆、不油膩,特製的麻油,跟食物搭配,恰恰好!「天ぷら船橋屋」強調食材的鮮度,食材不會炸的乾乾的,嚐起來還略帶著食材新鮮濕潤的口感。而且可以看著師傅每完成一道料理後再送到面前,完全品嚐著料理的新鮮!
若是要比較「天ぷら.新宿つな八」和「天ぷら船橋屋」那個比較好吃?這還有點難回答~因為美食的主觀感受因人而異,不過可以肯定的是,來到新宿三丁目,這兩家的天婦羅料理絕對不會讓你失望,或許價格有點貴,但還是值得的!
地址:新宿区 新宿 3-28-14
營業時間:11:40~21:50(L.O.21:30)
公休日:星期三
#METRO副都心線
#METRO丸之內線
#都營新宿線
#新宿三丁目站
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過7,580的網紅Sharon & Annie為食旅記,也在其Youtube影片中提到,嚟到第二日,我哋留咗喺新宿行街買嘢同食嘢 呢三個食點絕對值得推介 【船橋屋】、【博多天神】、【思出橫丁居酒屋】 Follow our IG: Sharon.C https://www.instagram.com/sharon.ckm/ Annie.Y https://www.instagram....
船橋屋天婦羅 在 TOKYO U (悠遊東京) Facebook 的最佳貼文
#東京美食~廣尾「船橋屋」甜點
先前連續分享廣尾的兩家美食,在前往「広尾のカレー」咖哩飯的路上時,我有看到「船橋屋」這家店,當時我頓了一下~~「船橋屋」不是天婦羅名店嗎?(註:「船橋屋」天婦羅店在新宿三丁目,是一家百年老店,下次再分享這家美食~~)怎麼賣起了甜點?
因為趕著要去品嚐上次沒吃到的「広尾のカレー」咖哩飯,所以走進店家,瀏覽掃瞄了一下冰櫃,外帶了我喜歡吃的布丁後就離開了!吃過「広尾のカレー」咖哩飯又逛了一天後,回到飯店才想起了外帶的布丁,還好有保冷袋,立馬拍了照品嚐,當下一嚐,驚艷~~太好吃了!上網搜尋了一下店家的資料,在這個有許多大使館聚集的地區「廣尾」,盡然隱藏了一家有兩百年歷史的和果子店,這家「船橋屋」從江戶時代的1805年創業至今,二樓還有座位,外帶的布丁不是搭配焦糖,而是使用黑糖蜜搭配黃豆粉,那是日式點心才有的獨特口味。後來回台灣後做了功課才知道,這家傳統日式和菓子店「船橋屋」最著名的和菓子點心是我最喜歡的「葛餅」,還有店家限定的「葛餅布丁」~~這些都是不可錯過的美食甜點!
立馬記錄下這個店家的資料,列為下次品嚐的美食名單中,前往「有栖川宮紀念公園」欣賞楓紅,可以吃咖哩飯又有日式點心可品嚐,真的太棒的安排啊!
地址:澀谷區 広尾5-17-1
營業時間:11:00~20:00
#METRO日比谷線
#廣尾站
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#東京美食~廣尾「船橋屋」布丁
先前連續分享廣尾的兩家美食,在前往「広尾のカレー」咖哩飯的路上時,我有看到「船橋屋」這家店,當時我頓了一下~~「船橋屋」不是天婦羅名店嗎?(註:「船橋屋」天婦羅店在新宿三丁目,是一家百年老店,下次再分享這家美食~~)怎麼賣起了甜點?
因為趕著要去品嚐上次沒吃到的「広尾のカレー」咖哩飯,所以走進店家,瀏覽掃瞄了一下冰櫃,外帶了我喜歡吃的布丁後就離開了!吃過「広尾のカレー」咖哩飯又逛了一天後,回到飯店才想起了外帶的布丁,還好有保冷袋,立馬拍了照品嚐,當下一場驚艷~~太好吃了!上網搜尋了一下店家的資料,在這個有許多大使館聚集的地區「廣尾」,盡然隱藏了一家有兩百年歷史的和果子店,這家「船橋屋」從江戶時代的1805年創業至今,二樓還有座位,外帶的布丁不是搭配焦糖,而是使用黑糖蜜搭配黃豆粉,那是日式點心才有的獨特口味。後來回台灣後做了功課才知道,這家傳統日式和菓子店「船橋屋」最著名的和菓子點心是我最喜歡的「葛餅」,還有店家限訂的「葛餅布丁」~~這些都是不可錯過的美食甜點!
立馬記錄下這個店家的資料,列為下次品嚐的美食名單中,前往「有栖川宮紀念公園」欣賞楓紅,可以吃咖哩飯又有日式點心可品嚐,真的太棒的安排啊!
地址:澀谷區 広尾5-17-1
#METRO日比谷線
#廣尾站
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嚟到第二日,我哋留咗喺新宿行街買嘢同食嘢
呢三個食點絕對值得推介
【船橋屋】、【博多天神】、【思出橫丁居酒屋】
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