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五月最重要的節日就是母親節拉~
很早就想說要帶媽媽來吃高評價的龍蝦海鮮+和牛火鍋，船饕光看名字就知道，主打超新鮮的港口海鮮，喜歡吃尚青的海鮮品質或高檔肉質來這準沒錯。
因為要襯托出龍蝦、海鮮、和牛高品質，船饕的火鍋湯底屬於無添加過多調味料的蔬果湯底，
完全吃得到海鮮、肉品的原味，每桌都附上六種義大利進口的調味鹽讓你搭配一起吃
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☞鐵牛車 懷舊風
在高雄有一家燒烤店，老闆開農耕用的鐵牛車，客人圍坐在車子周邊，從安格斯牛烤到松阪豬，還有大
虎蝦到招牌的無骨黃金烤雞腿，通通強調是不刷醬料，就是要讓饕客能夠吃到食材的新鮮度。
☞青出於藍的夜市炸雞王
在基隆八斗子夜市，有一攤賣炸雞的攤子，老闆用的都是大廠牌的電宰雞肉，兼顧衛生跟美味。加上價
格實惠，已經成為八斗子夜市的美食扛霸子。
☞五星廚師的平價早午餐
高雄巷弄間有一家早午餐店，兩個年輕老闆曾經在五星級飯店廚房工作，卻一心嚮往自己創業，並且運
用創意，研發出明太子雞翅等等深受顧客喜愛的菜色。
☞現撈海鮮 小火鍋
有一個資深餐飲人王國禎，他特別強調海鮮如果不是活的就不能上桌，為了這樣的項堅持，王老闆就三
更半夜的跑到了漁港等漁船進港，他認為好食材透過小火鍋清涮來吃，不僅能夠吃到食物的真滋味，也
非常地健康。
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許多人喜歡吃小火鍋，近年來業界紛紛主打新鮮食材上桌，像是資深餐飲人王國禎，就特別強調海鮮「不是活的，不上桌」！為了這項堅持，王老闆會三更半夜到漁港等漁船進港，搶先取走還活蹦亂跳的透明小卷；對海鮮相當有研究的他，還把台灣海域所產的「無毒河豚肝」美味，推廣給饕客，他認為這些好食材，透過小火鍋清涮來吃，不僅吃得到食物的真滋味，也非常健康。王國禎兩年前大病痊癒後，就全心投入養生小火鍋的行列，他的「挑食」作風，許多政商人物都領教過，現在推出現撈海鮮火鍋，希望消費者享受美味， 也能把健康吃下肚。
汆堂鮮物火鍋
地址：台北市中山區南京東路二段20號2樓
電話：02-256-7337
船饕 海鮮精製鍋物#A5和牛海鮮 火鍋 https://www.facebook.com/%E8%88%B9%E9%A5%95%E6%B5%B7%E9%AE%AE%E7%B2%BE%E7%B7%BB%E9%8D%8B%E7%89%A9- ... ... <看更多>
船饕火鍋 在 船饕海鮮精緻鍋物 - Facebook 的推薦與評價
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