🎉許多人在問的 #西達摩 今天有烘囉!
其實英文地名為SIDAMA(西達馬),早期大家都常說 #西達摩 說習慣了,現在各貿易商也慢慢正名為 #西達馬 唷!
😋 #衣索比亞西達馬桃可可日曬G1
豐富的水蜜桃、可爾必斯風味,果香豐富香甜,酸度柔和適中,甜度超棒!👍
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#香馥每日烘焙
🔥9/29烘焙:
1.衣索比亞 西達馬桃可可/桃子甜心日曬g1〔中淺焙〕
2.衣索比亞 古吉罕貝拉 吉茶水洗g1〔中淺焙〕
3.多明尼加 拉米瑞玆 冰種aa〔中焙〕
4.特級義大利〔中深焙〕
5.哥斯大黎加 艾瑞斯蜜神 紅蜜處理〔中焙〕
6.巴西 達特拉莊園 月光寶盒 半水洗處理〔中深焙〕
🔥9/28烘焙:
1. 瓜地馬拉 貝拉卡摩娜 安堤瓜花神 陽光屋乾燥 特規手挑批次〔中焙〕
2. 盧安達 西部省 亞瑪詩克 阿卡蓋拉處理廠 日曬〔中淺焙〕
3. 薇薇特南果〔中焙〕
4. 薩爾瓦多 巧克力情人莊園 水洗+蜜處理〔中焙〕
5. 巴西coe冠軍 皇后莊園 黃波旁日曬〔中焙〕
6. ★最後一鍋★厄瓜多 大嘴鳥莊園赫克小農〔中淺焙〕
7. 多明尼加 拉米瑞玆 紅翡〔中焙〕
8. 特級黃金曼巴〔中深焙〕
9. 特級冰咖啡〔深焙〕
10. 瓜地馬拉 波爾莎莊園 相聚微批次 水洗〔中淺焙〕
11. 祕魯 亞尼莎合作社 生機g1〔中焙〕
🔥9/27烘焙:
1. ㊣耶加雪菲聯盟 沃卡合作社 日曬g1〔中淺焙〕
2. 耶加雪菲 阿朵斯處理廠 水洗g1〔中淺焙〕
3. 墨西哥 維拉克魯茲 紅寶石〔中深焙〕
4. 巴布亞新幾內亞 小農特選aa〔中焙〕
5. 哥倫比亞 佩德雷薩莊園 粉紅波旁〔中淺焙〕
6. BIWA鼎上黃金曼特寧〔中深焙〕
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SAN Coffee Roasters
▪️FB:香馥咖啡豆專賣店
▪️IG:sanfull.coffee
📲客服Line:@sanfull
☎️客服電話:034221246
🏠門市地址:桃園市中壢區中豐路168號〈興國市場旁〉
🛒蝦皮:https://goo.gl/LQfdJ1
🛒PChome:https://goo.gl/ztX3ht
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#疫情期間單次消費滿1000元以上宅配免運費一次
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅索艾克,也在其Youtube影片中提到,▼文字食譜在下方喔▼ 最近開始有跟朋友的局了嗎?這次要換換口味,教大家來做濃濃法式風情的三道料理! 當法國遇上台灣!法國菜看起來就是很有氣質(羨慕),我想用台灣的當季食材,來復刻法式的經典菜色,一邊料理的時候,回想起去巴黎還有諾曼地旅行的經驗嗚嗚嗚,好懷念我的好友們 很想念在巴黎頂樓的聚會們,...
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[法國安茹白乳酪] #艾波索新品上市 #文末抽獎
我好愛的Aposo艾波索推出新產品囉!
#法國安茹白乳酪
健康低糖優格X頂級天然乳酪
吃起來酸甜口感
健康又沒負擔的甜點
真的是女孩們的最愛🥰
最讓我驚豔的是他的多元口感
白乳酪可以冰在冷凍庫中
冰冰吃很像優格口味的冰淇淋
放置一陣子再食用的話
吃起來就像是乳酪的感覺
有點Q彈口感~
如果完全解凍再吃
就像在吃優格~軟軟的口感
三種吃法都超美味喔!
乳酪上面的莓果醬超加分
吃起來多了莓果的酸甜
健康低脂低糖的甜點推薦給大家
如果想吃白乳酪又懶得出門
艾波索有提供外送及宅配服務
宅在家就能吃到一百分的甜點囉!
女孩們有空跟我約一下
我們去艾波索門市喝下午茶吧!
好想吃現場精緻的甜點呀!
Aposo 艾波索 法式甜點
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艾波索酸 在 用嘴巴環遊世界 Facebook 的最佳解答
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營業時間:週一至週日 11:30-20:00
三峽總店 新北市三峽區國際二街7號 02-3501-2036
板橋門市 新北市板橋區民生路三段91號 02-2250-2035
南京門市 台北市南京東路四段164號 02-2578-2001
營業時間:週一至週日 12:00-20:00
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艾波索酸 在 索艾克 Youtube 的最讚貼文
▼文字食譜在下方喔▼
最近開始有跟朋友的局了嗎?這次要換換口味,教大家來做濃濃法式風情的三道料理!
當法國遇上台灣!法國菜看起來就是很有氣質(羨慕),我想用台灣的當季食材,來復刻法式的經典菜色,一邊料理的時候,回想起去巴黎還有諾曼地旅行的經驗嗚嗚嗚,好懷念我的好友們
很想念在巴黎頂樓的聚會們,還不能出國,在台灣就先喝法式白啤酒過過癮,本集影片由 #法國可倫堡1664 贊助,清香花果和迷人的柑橘味,一喝就上癮,小姐姐們也可輕鬆入口~
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活動、登錄發票時間:2021/09/01 00:00~2021/09/30 23:59
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#法國可倫堡1664 #白啤酒 #法式玩味料理絕配 #1664 #1664blanc #法式料理 #FranceMeetsTaiwan #GoodTasteWithATwist #抽獎 #登錄發票 #喝酒不開車 #未滿18歲禁止飲酒
可倫堡 1664 粉絲專頁 https://pse.is/RVWCT
活動頁面 https://bit.ly/38tsITK
#未滿18歲不準喝
#開車更是不準喝喔
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食譜
#台式尼斯沙拉與柑橘油醋醬|食材 2 人份
沙拉底
季節蔬菜 2 人份
馬鈴薯 1 顆
蛋 1 顆
四季豆 5 根,切段
番茄 ½ 顆,切片
魚乾 1 小把,先泡水
酸豇豆 1 小把,切丁
破布子 少許,去籽
鮪魚罐頭 1 罐
柑橘油醋醬
柳橙 取皮和汁 ½ 顆
檸檬汁 1 大匙
特級橄欖油 3 大匙
鹽、胡椒 少許
蜂蜜 少許
#可加法式芥末醬
作法
1. 處理食材,馬鈴薯去皮切塊,放入冷水鍋內,加一把鹽巴,燒滾後轉小,煮 20-30分 鐘直到馬鈴薯熟透
2. 蛋退到常溫,燒滾一鍋水,蛋放進去煮 7 分鐘,煮熟後取出沖冷水冷卻
3. 四季豆切成段,過鹽水燙熟
4. 魚乾瀝乾,下油熱鍋,跟酸豇豆一起大火炒過
5. 處理葉菜類,可生吃的只要洗淨脫水,不可生吃的過鹽水燙過
6. 製作醬汁,混合所有的食材,拌勻後試吃調整味道
7. 混合所有食材和醬汁,盛盤可用模型(cutter)做出堆高的效果,最後刨上柑橘皮裝飾提味
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#法式嫩煎鱸魚與檸檬奶油|食材 1 人份
培根 1 片,切條
高麗菜 1 塊,切角
季節野菜 1小把
奶油 適量
鹽、胡椒、特級橄欖油 適量
鱸魚 1 片
紅蔥頭 2-3 顆,切碎
檸檬 約 1 顆
#1664白啤酒 少許
麵包 1 塊
作法
1. 處理蔬菜,切成大塊狀,燒熱鍋子,加入適量的橄欖油,用中大火把培根和蔬菜煎炒上色,加入適量的鹽巴、胡椒調味。先放在烤箱或微波爐內保溫(不用開機)。
2. 鱸魚加入鹽巴、胡椒按摩均勻
3. 中大火加熱鍋子,融入一小塊奶油和特級橄欖油,帶皮面朝下。魚入鍋後轉成中小火,輕壓表面,並將多的油淋上去,油脂不夠就在補奶油
4. 魚單面上色、另外一面也熟透後取出
5. 鍋內加入紅蔥頭碎,炒香後加入白啤酒燒滾,並把鍋底焦香刮起,稍微收濃稠後熄火,加入檸檬汁和少許奶油拌勻
6. 蔬菜裝盤,上頭放上魚肉,淋上醬汁並刨檸檬皮裝飾
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#檸檬可麗餅|食材 約 5 片
低筋麵粉 80 克,過篩
糖 1 小撮
鹽 1 小撮
蛋 1 顆
牛奶 180ml
水 180ml
奶油 1 大匙,先融化
檸檬 1 顆
藍莓 少許
紅火龍果 少許,切塊
鮮奶油 1 杯,額外加重量 1/10 的糖打發
作法
1. 麵粉過篩後混合鹽、糖,加入蛋
2. 慢慢加入牛奶和水,並持續攪拌,麵糊呈現濃稠狀時先攪拌到沒有顆粒,再把剩下的牛奶和水加進去
3. 加入奶油拌勻,時間夠的話可休息 30 分鐘或隔夜
4. 燒熱鍋子,用廚房紙巾抹上一層奶油,中大火加熱,倒入一大勺麵糊,均勻的攤在鍋面,兩面定型、煎上色
5. 撒上砂糖,並擠少許檸檬汁,熄火後折成扇形
6. 與水果、鮮奶油一起盛盤
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00:00 開始
02:12 前菜
06:15 主餐
11:14 甜點
14:23 試吃
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廚房廢寶索艾克
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YouTube Audio Library-No Copyright Music Free Download: https://goo.gl/Z6TsBI
Track Info
Title: Darktown Strutters Ball
Artist: Silent Partner
Genre: Jazz & Blues
Mood: Happy Music
Length: 2:33
Download: https://www.youtube.com/audiolibrary_...
Licence: No (You're free to use this song in your video)
Yes (You're free to use this song, but you must include the following in your video description: )
Darktown Strutters Ball by Silent Partner from YouTube Audio Library: https://www.youtube.com/audiolibrary_...
Other background music of this artist: Spring In My Step
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艾波索酸 在 TXO Liang Youtube 的精選貼文
這是我第三百三十六部影片 之後會陸續的上 英雄教學 觀念教學 實況精華 等等...各式影片 喜歡的朋友就追隨吧 如果不喜歡 那就多看幾遍就會喜歡了
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#Liang
#AWC
#MOPvsDTN
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艾波索酸 在 索艾克 Youtube 的最讚貼文
▼文字食譜在下方喔▼
冬天最喜歡跟朋友躲在家裡,舒服又溫暖的吃鍋!
以前要籌備晚餐,常得跑好幾家店才能買齊,這支影片教你如何用 @foodpanda 準備超厲害食材,躺在家像大爺,就能跟朋友爽吃高級火鍋一波!
用簡易食材自製三款暖心湯底,配上各樣食慾滿點的高級食材,穿著睡衣就能完成的料亭鍋物!
謝謝 foodpanda 爸爸贊助此影片
六樣食材幫大家整理在下面嘿
晶饌食品/ 廣島牡蠣、生食等級干貝
國際牛肉店/ 脆牛火鍋肉片(不是入口即化路線,是爽快的筋膜嚼勁喔)
湯瑪仕肉舖/ 舒康雞雞腿肉
棉花田/ 產銷香草豬五花肉片
Chef’s Mart/ 松葉蟹
foodpanda 生鮮雜貨/ 泡菜、味增與蔬菜們
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食譜
日式清湯鍋
昆布 8g
水 1.5L
柴魚 15g
鹽 少許
1.昆布泡水30分鐘
2.煮滾後加入柴魚,煮1分鐘
3.熄火放30分鐘後瀝掉柴魚昆布
4.加少許鹽巴調味
酸辣泡菜鍋
日式清湯底 1.5L
韓式辣醬 2-3大匙
泡菜 適量
韓式醃蘿蔔 適量
1.所有材料混合煮滾即可
2.試吃後可下少許鹽、糖或醬油提味
濃口味噌鍋
日式清湯底 1.5L
白味噌 3-4大匙
鹽 少許
糖 少許
醬油、清酒 少許
1.所有材料混合煮滾即可
2.試吃後可下少許鹽、糖、醬油或清酒提味
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0:00 開始
2:55 日式
6:40 泡菜
10:07 味噌
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廚房廢寶索艾克
YT 頻道:https://www.youtube.com/channel/UCgqhmEJ-t_U5ca4f9IxQZdg?fbclid=IwAR1JM-lvV2Asl7hodV3dnC8qITjESc1RKx1Y4y85p49nXQbTOyduro3Qx2E
臉書:https://www.facebook.com/soacliu/
IG:https://www.instagram.com/soacliu/
新書《Soac 的台灣菜》https://www.books.com.tw/products/0010826337?sloc=main
小英總統推薦食譜書喔哈哈哈
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/cJwKK87_owQ/hqdefault.jpg)
艾波索酸 在 Aposo 艾波索幸福甜點 - Facebook 的推薦與評價
夢幻酸甜草莓完美融合著滑順的乳酪,感受 日本北海道乳酪的細膩香醇,與紐西蘭乳酪的豐厚滋味,搭配主廚精心製作的牛奶餅皮, 絕佳風味讓媽媽一吃就難以忘懷。 ✨選手4號 ... ... <看更多>
艾波索酸 在 [心情] 提醒大家小心吃到酸蛋糕還被吉艾波索 的推薦與評價
[心情] 提醒大家小心吃到酸蛋糕還被吉艾波索. 看板, bigbanciao. 作者, jsschen. 時間, 2021年03月01日. ... <看更多>
艾波索酸 在 [抱怨] 艾波索讓我度過的愚人節- 看板e-shopping - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
這家能存活這麼久實在很神奇
在各個FB論壇line群組都有苦主!而且這裡也早就有苦主了...
再度提醒大家小心不要踩到雷了!!!
[新聞] 3歲兒生日蛋糕發酸!店員吃一口就吐掉 她反被店家告「妨害名譽」
ETtoday生活新聞 | ETtoday新聞雲 記者蔡儀潔/綜合報導
https://www.ettoday.net/news/20210301/1928387.htm#ixzz6o1UeCr90
有民眾日前到新北三峽一家評價不錯的蛋糕店,為3歲兒子買生日蛋糕,然而一吃卻發覺
味道酸酸的,懷疑店家並非當天製作,隨後將此事PO上網,沒想到卻遭店家以妨害名譽報
案。
據《東森新聞》報導,該名民眾在Google上看到三峽某家蛋糕店評價很不錯,於是在1月
23日打去訂購,因為是幫3歲兒子慶生所以很在乎是否為當天製作,當時店家回應「是」
然而該名媽媽1月24日取回蛋糕後,發現不太對勁,「切下去很黏很奇怪」、「吃下去發
現蛋糕味道是酸的」,他們立刻聯絡店家,店員後來也坦承不是當天製作,1月23日就已
做好了。
該名消費者表示,她到門店後請店員吃看看著塊蛋糕,結果對方吃一口就去後面吐掉,師
傅也不敢吃,只挖了一口海綿蛋糕,「這是我三歲兒子的生日蛋糕,小孩滿心期待,卻吃
了一個酸掉的蛋糕,我當下很擔心他明天會不會上吐下瀉。」
事後,店家向消費者傳訊息致歉,還表示希望能當面道歉。該名媽媽回說不用了,但點名
店家品質管控問題,還說發現他們2016年就賣過壞掉的蛋糕。店家也以長串文字回應,表
示已經進行內部調查跟改善。
店家也在受訪時表示,「我們官方粉絲團跟社群都發文道歉也改善措施,事情發生幾天之
內,我們內部做很大的調整。」
然而到了2月3日,該名消費者發現店家已將道歉文下架。對此店家表示,是因為應該在店
裡公告,誠實面對消費者,並在6日又在臉書粉專上架。
但事情並沒有就此落幕,該名消費者2月24日竟收到警方通知,要求到案說明製作筆錄,
這讓她氣得怒說,「一邊對我道歉,一邊卻對我提告?!我已經經歷酸掉蛋糕一次精神傷
害,現在店家還要提告對我二次精神傷害
對此店家表示,該名消費者在不同社群平台PO文,稱他們是黑心商店,「我們是為了自己
聲譽,也希望可以跟消費者說明情況。」
目前,三峽分局北大派出所已進入偵查階段,由於兩方僵持不下,全案還待釐清。
※ 引述《honeycat90 (龍妹)》之銘言:
: 十四、抱怨文規範
: *商品/店家名稱:艾波索 Aposo
: *購買連結:https://tinyurl.com/gvej9bp
: *相關佐證:
: *事發經過:
: 正文開始 可能充滿怨念
: 3月某天我媽看了非凡大x索介紹了艾波索這家蛋糕店
: 介紹內容將蛋糕介紹的天花亂墜
: 我媽便叫我訂購,我跟我媽說這種節目都是付錢廣告居多
: 抱歉我很討厭葉配,所以就很直接跟我媽提醒
: 查了一下網路食記 發現真的滿滿葉小姐的蹤影
: 但我媽就是想吃吃看所以就上網訂了
: 2016 3/18號 在樂天艾波索訂購了
: 指定4/1號晚間17:00~20:00到貨,不是我故意選這個日子
: 是沒有其他日子選了
: 接下來就是悲劇的開始
: 4/1號當天
: 早上8:00整宅配致電問商品內容是蛋糕還是麵包
: 我回答蛋糕之後宅配就掛斷了
: 時間很快的來到了晚間8:10分 蛋糕一直都沒出現
: 回撥早上宅配手機直接轉入一個神祕的語音
: 查了新竹物流的電話發現他們只營業到17:00
: 那到底是為什麼可以選17:00~20:00到貨?
: 便回撥了樂天訂購頁面艾波索的聯絡電話
: 打了幾通都沒人接!!!!!!
: 就直接打台北三峽門市一樣打了幾通沒人接
: 再打板橋門市一樣打了幾通沒人接
: 時間就在打電話的過程中來到了8:25
: 9點門市就會關門
: 所以我便打去新光A4專櫃打擾了
: 終於有人接了 直接跟他說明了狀況請他幫我聯繫負責人
: 對方要了我的訂購人資料說明會再跟我聯絡
: 時間來到了9點終於打來了對方說今天不會送來哦!
: 制式的說了聲抱歉,說明4/2號中午前會送來
: 依然提供不出單號給我
: 聽到這些回應我無言的掛掉電話
: 掛掉電話之後我超崩潰的跟我媽說
: 明天送來的蛋糕已經至少過了2夜還能吃嗎?
: 我有訂購貝拉公主,上面是新鮮草莓
: 而且我一點都不期待據說訂單那麼滿的店會當天做當天出貨
: 我覺得新鮮水果的蛋糕應該最慢2天是賞味期
: 然後今天是4/1號 (再次崩潰)
: 4/2號中午
: 說好的中午前會送來呢?
: 時間來到下午14點多
: 宅配先生終於來了
: 看到我媽很開心我也想說算了
: 興高采烈地打開蛋糕
: 吃了一口草莓 再次崩潰
: 已經臭酸了 RRRRR
: 看了一下商品製造日期
: 寫了:到貨前一日
: 這是新流行的寫法嗎?
: 原來商品有效期限可以這樣標示
: 發票更精采了日期是3/29日
: 所以我吃的是3/29日做的蛋糕還是4/1號呢?
: 然後我崩潰的把所有蛋糕都扔進垃圾桶
: 跟我媽說再買別間給她吃這個已經壞了
: 寫客服信請他回答我的問題
: 但至今對方依然忙線中 完全沒回應
: 很感謝艾波索讓我度過人生第一次這麼有臨場感的愚人節
: 爬了文版上還是有遇到好的處理方式
: 但我剛好遇到對方不處理
: 宅配出問題 艾波索卻只說了明天送
: 他根本忘記他賣的東西叫做蛋糕
: 我當然知道等久一點一定會來啊
: 但來的蛋糕壞了怎麼吃?
: 告知後還不處理。
: 還有我很在意的製造日期
: 說明產品都是用高級進口食材
: 但如果日期標示不明過期食品吃下去
: 就是食安問題了
: 以上抱怨完畢 謝謝
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.129.158.119 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/e-shopping/M.1614748852.A.2AF.html
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