防疫警戒降至二級、餐廳開放用內,但因限制仍多、用餐不便,飯店外帶外送業績大幅下降,在「此消彼不漲」情況下,晶華、喜來登、寒舍艾美、萬豪等量體大的北市觀光飯店,餐飲營收未升反降,較開放前更慘...⬇️⬇️⬇️
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艾美寒舍外送 在 工商時報 Facebook 的最讚貼文
【即使開放內用,目前飯店的外帶餐飲也會持續服務】
觀光飯店餐飲營收直直落,不排除或有更多員工放無薪假或飯店熄燈
#觀光飯店
https://ctee.com.tw/news/industry/509530.html
艾美寒舍外送 在 Facebook 的最佳貼文
來一點。。
不一樣的,外帶。
飯店業者,現在很努力的經營外帶,
與轉型為小超市。今天很想吃海鮮嗎?
所以妙麗自己出門外帶給我回來嚐嚐。
她第一句就說: 你都不知道人家主廚對我多友善,
介紹多好,而且包裝好優秀耶!
我: 所以我不友善嗎……哼!
但是看在有麻辣豬肉燙的份上,
我先放空來試試看,
那個提拉米蘇很不錯的樣子。
大家要支持一下餐飲,真的很努力。
外帶做出專業也是要很用心。
#寒舍艾美酒店 #lemeridientaipei #好像很久沒吃海鮮 #價格不錯 #飯店外帶 #外帶經濟 #服務很好 #防疫期間的變化 #人數控管 #麻辣燙 #外送包裝 #主廚開箱吃 #chefkaison
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艾美寒舍外送 在 [情報] 北市寒舍艾美飯店艾饗便當令人失望的防疫餐盒- 看板Food 的推薦與評價
餐飲名稱:寒舍艾美酒店
地址(標題請盡量附上地區!):
台北市信義區松仁路38號
電話:(02)6622-8018
營業時間:
午餐11:15、晚餐17:30
價位範圍(每人):150內
圖文版:https://sweetsweetdeer.pixnet.net/blog/post/405384875
是的!第二個防疫便當來了!
上一篇分享的松山意舍酒店,嚴格來說不能算是五星級飯店,為此只能來選個五星級飯店了,選寒舍艾美主要的原因也是因為他是200元以下,這樣評比比較公平。
在我購買的時候,其實寒舍艾美只有推出兩個菜色,分別為古早味麻油雞飯 (NT120)與奶油鮭魚卵義大利麵(NT120),後來增加了頗多菜色,順便也列在下面供大家參考
●燒臘三寶飯 NT120
●海味金瓜炒米粉 NT150
●豉汁臘味排骨蒸飯 NT150
●主廚精選餐盒 NT120
先說服務好了,寒舍艾美的取餐地點很微妙,是在寒舍艾美酒店後門戶外,連接遠東百貨A13之人行道上,因為不想跑來跑去,所以沒有拍到飯店正門口的照片,另外也沒有提供送餐上車的服務,大家需要下車取餐喔。
此次購買的菜色為古早味麻油雞飯(NT120)與奶油鮭魚卵義大利麵(NT120),說真心話,我應該不會再買其他菜色,因為無論是哪一款,都非常油膩!!!(有圖為證)
除了油之外,蔬菜量也很少,愛美怕胖的人士,真心建議不能吃啊!
而且可能是大量製造的關係,明明我是預定訂單客人,也有告知取餐時間,但我拿到便當時,便當已經冷的差不多了,對於一個五星級飯店來說,這樣的服務實在不太好,但看在它低於200元的份上,就不要苛求太多了。
寒舍艾美對於環境也算是有心,這次用的餐盒雖然是塑膠製品,但是服務人員有告知我可以重複使用,但是讓我們再看一次滿滿油的照片,在缺水的現在,我實在不想要多用水來清洗便當盒,所以雖然寒舍艾美有心做環保,但食材的關係,便當盒實在無法重複利用,非常可惜。
撇開油膩來說,古早味麻油雞飯酒味非常香濃,而且還添加了枸杞入飯,算是一邊填飽肚子還可以一邊養身,在疫情嚴峻的此時,算是一兼二顧的好選擇,缺點真的是蔬菜少,感覺得要自己回家再燙一份青菜比較健康些。
而奶油鮭魚卵義大利麵,恩,我只能說滿滿的澱粉與油脂,我實在說不出其他的形容詞了,不過拍起來視覺效果不錯,但吃起來就不多說了。整體來說,這次的試吃經驗真的頗令人失望,但我想應該都是不熟悉的關係,或許日後會越來越好,在我寫文的當下,的確菜色就豐富了不少,希望寒舍艾美也能繼續進步,不要負了五星級飯店的美名啊。
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