台中超人氣必買伴手禮"似錦堂"的中秋節預定雖已全數額滿,但店面還是有備有一些現貨可購買,尤其現在有六種口味,新發售部落咖啡,原味、芝麻、八女抹茶、艾肯可可、古早肉鬆,層層酥香超涮嘴、一次狂嗑一盒的美味,送禮最棒!!
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅2分之一強,也在其Youtube影片中提到,主題:一台微波爐就搞定!各國懶人美食簡單又好吃? 最新【2分之一強】節目收看►►https://bit.ly/2Q3t1uj 來賓:甄莉、張棋惠、夏宇童 各國代表:杜力、夢多、吳子龍、尼可、肯納、姜勳 一台微波爐就搞定!老外教你用微波爐就能做異國料理?!吳子龍教你超簡單番茄培根義大利麵,食材丟一丟...
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【宅在家·玩烘焙】直播
艾肯71%巧克力紅莓核果吐司
份量 7. 5條
冷藏液種 % 重量
A.VIRON T55 30% 300g
水 30% 300g
海鹽 0.1% 1g
低糖酵母 0.2% 2g
主麵團
B.昭和加拿大麵粉 70% 700g
砂糖 14% 140g
海鹽 1.2% 12g
高糖酵母 1% 10g
牛奶 50% 500g
C.艾肯可可醬 12. 5% 125g
艾肯生巧克力醬 19% 190g
邦菩禮發酵奶油 10% 100g
D.蔓越莓 20% 200g
核桃 20% 200g
總重 278% 2780g
艾肯可可醬 % 重量
艾艾肯可可粉 5% 50g
80℃水 7. 5% 75g
(拌勻冷卻備用)
艾肯生巧克力醬
艾肯71%巧克力 12% 120g
總統鮮奶油 7% 70g
(隔水加熱拌溶冷卻備用)
艾肯可可 在 吃吃霞EatHa Facebook 的最佳解答
窩在家真的是電視配零食一整天
很怕大家不夠吃,今天再力薦一家我的愛 #似錦堂 XD(不能只有我胖🐷)
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🔹 #原味奶香 #原粒芝麻 原$260/特價$200
🔸 #艾肯可可 #靜岡抹茶 原$280/特價$220
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在現場觀看蛋捲製作過程超療癒😍
店員製作手速比我的相機快門還快哈哈哈
門市瀰漫著蛋捲香,讓人口水直流
如果想試吃也是沒問題的啦!
使用安心蛋、安佳奶油、高級麵粉以及日本上白糖製成,香脆的口感又帶陣陣奶香,不自覺一個接一個的吃欸🥺口味一共五種,我最愛芝麻跟抹茶!
滿滿芝麻顆粒、香氣四溢,老少咸宜;
抹茶使用靜岡滿壽多園抹茶,茶香悠遠淡雅,
清甜不苦澀,超涮嘴٩(ˊᗜˋ*)و
可可是用70%可可粉製作,
苦甜又耐吃,是凱文跟蘋真的愛❤️
原味則是最暢銷的口味啦~
不知道買什麼口味送人,原味準沒錯!
還有一款 #古早肉鬆 下次一定要收服!
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站前店
🍴台中市西區民權路31號
🕑10:00-17:00;週二公休
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勤美店
🍴台中市西區忠誠街32號
🕑10:00-17:30;週一公休
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忠明店
🍴台中市西區忠明南路443-2號
🕑10:00-17:30;週三公休
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🔍分類搜尋
▫️地區: #阿霞吃台中 #阿霞吃台中西區
▪️種類: #阿霞吃伴手禮 #阿霞吃甜點
▫️店家: #阿霞吃似錦堂
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艾肯可可 在 2分之一強 Youtube 的最佳解答
主題:一台微波爐就搞定!各國懶人美食簡單又好吃?
最新【2分之一強】節目收看►►https://bit.ly/2Q3t1uj
來賓:甄莉、張棋惠、夏宇童
各國代表:杜力、夢多、吳子龍、尼可、肯納、姜勳
一台微波爐就搞定!老外教你用微波爐就能做異國料理?!吳子龍教你超簡單番茄培根義大利麵,食材丟一丟微波五分鐘就完成?!夢多介紹所有日本人的家鄉味馬鈴薯燉肉,竟也能用微波爐完成,而且在現場大獲好評?!姜勳說小時候爸媽教他做微波版泡菜豬肉,一入口全場驚呼美味?!杜力教大家用微波爐做出烤箱口感麥脆雞塊,簡單健康的配方只要三分鐘就完成?!南非肯納嘗試台灣料理三杯雞,只用微波爐卻連爆香這小動作都不放過,精緻完成這道色香味俱全的經典料理?!到底型男們的微波料理秘方有多神奇?各國懶人美食品嚐起來究竟如何?精彩內容請鎖定晚間11點《2分之一強》!
---------------------------------食譜請參考---------------------------------------------------
✔吳子龍 |番茄培根野菇義大利麵
食材:
義大利麵、番茄罐頭、培根、鴻喜菇、水、鹽巴、蒜泥、起司粉
做法:
⓵ 將全部材料放入耐熱容器中、蓋上保鮮膜後600w微波4分鐘。
⓶ 取出並拌勻再次微波加熱8分鐘。
⓷ 依喜好灑上巴西里或起司粉調味後即完成。
✔夢多 |馬鈴薯燉肉
食材:
醬油、料理酒、砂糖、味醂、薄片五花肉(牛肉片)、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、蒟蒻麵
做法:
⓵ 將料理酒、砂糖、味醂、水、薑泥、牛肉片,攪拌醃製5分鐘。
⓶ 將馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、蒟蒻麵倒入大碗後,加入牛肉片及剩餘醬汁。
⓷ 蓋上保鮮膜600w加熱10分鐘,取出攪拌後再次600w加熱2分鐘。
✔姜勳|泡菜豬肉
食材:
豬五花、板豆腐、泡菜、醬油、韓國辣椒醬、辣椒粉、胡椒粉、糖、蒜泥
做法:
⓵ 豬肉加入醬油、辣椒醬、辣椒粉、胡椒、糖、蒜泥、蔥、洋蔥、泡菜攪拌,蓋上保鮮膜大火微波4分鐘。
⓶ 拿出來攪拌後,蓋上保鮮膜再微波4分鐘。
⓷ 取出攪拌後,將豆腐切塊擺盤即可。
✔杜力 |麥脆雞塊
食材:
雞胸肉、醬油、胡椒、鹽巴、糖、美國香料、無糖脆麥片
做法:
⓵ 雞胸肉切塊,加入醬油、胡椒、鹽巴、糖、美國香料醃製半小時。
⓶ 將無糖脆麥片放入袋子壓碎,加入胡椒、美國香料、糖混合。
⓷ 將醃製好的雞肉裹上⓶麥片粉,放在盤子上蓋上保鮮膜,用牙籤戳幾個洞,放進微波爐3分鐘,拿出來將肉翻面再微波30秒即完成。
✔肯納 |三杯雞
食材:
雞肉、胡麻油、辣椒片、九層塔、醬油、薑片、細糖、醬油膏、米酒、太白粉
做法:
⓵ 將雞肉切塊加入少許醬油攪拌均勻後,平鋪在盤中用保鮮膜封住留一個氣孔,放入微波爐中微波4分鐘(1000w)。
⓶ 將薑片、胡麻油拌勻,不用封保鮮膜直接放入微波爐中微波2分鐘爆香。
⓷ 調醬料:糖、醬油膏兩大池、米酒一大匙、太白粉少許。
⓸ 將步驟⓵的肉乾撈出加入⓶及⓷攪拌,並加入辣椒片、九層塔拌勻後,蓋上保鮮膜留一個氣孔微波4分鐘後拿出,攪拌均勻後即可盛盤。
✔尼可|巧克力杯子蛋糕
食材:
自發粉、砂糖、無糖可可粉、無鹽牛油、牛奶、雞蛋、巧克力粒
做法:
⓵ 將奶油加熱10秒。
⓶ 加入自發粉、可可粉、砂糖、雞蛋、牛奶、攪拌均勻。
⓷ 加入巧克力粒,以中火加熱3分鐘完成。
#微波爐 #懶人料理 #嚐鮮 #異國 #義大利麵 #馬鈴薯燉肉 #泡菜豬肉 #麥脆雞 #三杯雞 #台灣 #日本 #韓國 #義大利 #超商 #食譜 #型男 #主廚
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艾肯可可 在 2分之一強 Youtube 的最讚貼文
主題:舌尖上的幸福滋味!各國招牌甜點教學~
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來賓:徐小可、張棋惠、凱莉
各國代表:馬丁、賈斯汀、費丹尼、萬德龍、金炳秀、小百合
外國甜點在家也能做?老外國民甜點開課了!!馬丁帶來瑞典國民肉桂卷,好吃到全場驚呼連連?!人人都愛的日本水果大福,小百合教你十分鐘完成!!韓國傳統甜湯甜米露,歐巴金炳秀讓你在台灣也吃得到!!風靡全球的巴西莓奶昔,費丹尼教你客製化愛吃什麼放什麼!!美國就是要吃甜甜圈,賈斯汀下廚究竟評價如何?!加拿大最道地巧克力點心,萬德龍帶來的甜點是螞蟻人最愛?!究竟各國國民甜點有多容易上手?又合不合台灣人胃口呢?精彩內容請鎖定晚間11點《2分之一強》!
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※看完這集節目,您是不是也很想動手做做看呢?
看一集學會六種異國甜點哦~~~🍩🍮🥧🍰🍪
🍩🍮6 Best Foreign Dessert Recipe🍰🍪
◎馬丁/(瑞典)肉桂卷
(1)發酵粉 12g、奶油 50g、牛奶 300ml、白糖 50gv鹽巴 1ml、麵粉 450g
肉桂醬:
奶油 100g、肉桂粉 20mlv白糖 90g、雞蛋1顆、珍珠糖
(2)麵包:
1. 融化奶油,加牛奶再加熱到40-50c°
2. 麵粉加發酵粉,加白糖,鹽巴
3. 奶油及牛奶加在麵粉
3. Mix 揉到不會黏住
4. 用毛巾蓋住,讓它發酵30分鐘
(3)肉桂醬:
全部mix在一起
1. 用麵粉撲在桌上跟發酵後的麵糰揉到沒有黏性不沾手。
2. 做成30x40cm。
3. 上面摸肉桂醬。
4. 切成2cm厚,再用毛巾蓋住讓它發酵20分鐘
5. 打蛋然後摸每一塊,再加珍珠糖在上面
6. 用烤箱250c°烤大概8分鐘
◎小百合/(日本 )大福
(1)食材:茂谷柑2個、白豆沙餡 70g、白玉粉 30g(最好是日本的)、砂糖 15g、水 40cc、片栗粉(太白粉)2大湯匙
(2)製作流程:
1.茂谷柑剝好皮(也可用當季水果如草莓、奇異果)
2.白豆沙餡用紙巾除水分,切一半,用白豆沙餡把橘子包起來
3.把白玉粉跟砂糖放在耐熱容器,慢慢加一點點水,用橡皮刮刀攪拌,要讓粉完全融化
4.用保鮮膜蓋起來,微波爐加熱(500W 約1分30秒)。等到帶點透明感,質感變成QQ,再攪拌
5.一半片栗粉散在木棒,讓木棒不黏,把【3.做好的麵皮】放下去,再從上面放剩下的片栗粉
6.用手推開麵皮做成約8×16cm,厚度要均一
7.用麵皮把包好豆沙的茂谷柑包起來
◎萬德龍/(加拿大)納奈莫巧克力 Nanaimo Bars
(1)食材:
下層:½杯 無鹽奶油、¼杯 糖、5個桌湯匙可可粉、1個雞蛋、1 ¾ 威化餅 、½杯杏仁碎片、1杯椰子絲
中層:½杯無鹽奶油、鮮奶油2大湯匙、2個大湯匙卡士達粉、2杯 糖霜
上層:4片微甜巧克力(一片一盎司)、2個大湯匙無鹽奶油
(2)製作流程:
1.先製作下層餅乾底:奶油、糖、可可粉放在鍋子裡加熱,再加蛋
2.關火再加威化餅、杏仁碎、椰子絲,將材料拌勻,壓在20x20cm的容器裡
3.製作中層餡料:無鹽奶油、鮮奶油卡士達粉、糖霜,混合拌勻
4.製作上層巧克力:用低溫火融化巧克力和無鹽奶油,關火稍微冷卻,塗上中層。
5.將完成品放在冰箱裡,巧克力變硬後就可以切開即可
◎金炳秀/(韓國)甜米露
(1)材料:麥芽250g 、水 4L、白糖 2杯(紙杯)、硬米飯 2碗、生薑
工具:大盆子x2、量杯x1、小碗x2、中碗x1、棉布、電鍋、內鍋x2、大湯匙 、瓦斯爐、鍋子
(2)製作流程:
1. 將麥芽裝在棉布裡,放在水裡像洗衣服一樣搓揉,讓水變成白色後,放置4個小時沈澱
2. 煮硬一點的飯(可加少一點水)備用
3. 麥芽水沈澱完成,舀出上層無雜質的水,加入電鍋煮好的飯,用電鍋保溫功能放置6個小時發酵
4. 觀察有些許飯粒浮上水面,即為發酵完成
5. 盛出發酵完成的麥芽水+飯,加入白糖、生薑,小火慢煮,加熱時的氣泡要撈掉,煮1小時即可完成
◎賈斯汀/(美國)甜甜圈
(1)材料:中筋麵粉2杯(300g)、溫牛奶(40-50度)、蛋2顆、乾酵母1湯匙、糖粉2湯匙、牛油 1湯匙、香草精半茶匙、鹽1/8茶匙、油(足夠炸的量)、巧克力、糖粉
(2)製作流程:
1. 在碗裡打入兩顆蛋,打散到有點白色,加入溫牛奶和奶油,攪到奶油融化。加入乾酵母、鹽、糖粉和香草香精,攪拌均勻
2.一邊加入麵粉,一邊攪和,讓它變成麵糰。
3.在桌上撒粉,將麵糰放在桌上,用手揉至不會黏。
4.在碗裡撒一些麵粉,將麵糰放進碗裡,蓋起來放置15分鐘發酵(發酵後約2倍大)
5.在桌上撒上麵粉,將麵糰擀平至1cm厚,用一大一小的圓形容器將甜甜圈印出來。
6.熱油(約150度),炸至雙面金黃,起鍋放在吸油紙上
7.加上糖粉或巧克力醬,即完成。
◎費丹尼/(巴西)巴西莓罐
(1)材料:
底層:冷凍香蕉30克、冷凍藍莓100克、蜂蜜15克、杏仁奶80克、巴西莓粉5克
上層:穀麥麥片40克、新鮮奇異果50克、新鮮香蕉35克、新鮮藍莓10克、新鮮草莓7克、椰子粉1匙、奇亞籽1匙
用具:果汁機、玻璃罐
(2)製作流程:
1.將冷凍香蕉、冷凍藍莓、蜂蜜、杏仁奶、巴西莓粉放入果汁機,混合攪拌成巴西莓果昔,再放至罐中或碗中。
2.在果昔上,加上穀麥麥片、新鮮奇異果、香蕉、藍莓、草莓、椰子粉、奇亞籽,即可完成(水果配料可依季節或個人口味更換)
艾肯可可 在 大天神實況台 Youtube 的最佳貼文
這是大天神的粉絲們與實況朋友們送給他的慶生影片
在此謝謝所有曾參與此影片的人
特別感謝 咖啡勾勾 派翠克 自由象限 俊偉 中肯貓 大庭 尤婷 夏夏 曼曼 羅叮噹 葉白 格野
有些實況主沒連絡上 另外真亦的影片收不到 深感抱歉
此影片節錄許多影片 片段如下:
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minecraft看夕陽 https://www.twitch.tv/chrisop999/v/42...
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魯比聊天 原檔已刪除
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《認識大天神》
facebook粉絲團: http://ppt.cc/hL1F
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youtube頻道: https://www.youtube.com/user/jajapre
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