幸福其實很簡單:
有家回,有人等,有飯吃❤️
一年一度中秋節快到了,
你是否也很期待回家的溫馨時刻呢?
不過每年回到老家總會被成山的月餅餵到飽...這甜蜜的負擔有點過於沉重🤣
今年呢~
我收到了 Life Taste 品嘗。日常 的
🌸微奢幸福禮盒🌸
有別於傳統的月餅禮盒,
以堅果塔、雪花餅及濾掛咖啡組成甜而不膩的搭配~
質感滿分,完全正中少女的心啊😍
禮盒還是採用回收紙製作,極簡風格,既環保又具有文藝氣息~送禮真的盡顯品味✨
🌸手工夏威夷堅果塔
夏威夷豆、腰果、核桃等健康的堅果,溫火慢烤後香氣迷人,再淋上龍眼蜜焦糖,搭配香酥塔皮,一口咬下,層次豐富,甜蜜滿分~
🌸台灣道地雪花餅
將蔓越莓與小奇福餅乾揉入香Q的牛軋糖裡,鹹甜微酸的交織帶來濃郁卻清爽的滋味~酥軟香Q,讓人忍不住一口接一口!
一共有4種口味唷~
玫瑰: 奢華的灑滿伊朗進口玫瑰,優雅花香撲鼻而來,好吃好看又浪漫~
草莓: 夢幻草莓牛奶色沒有少女能拒絕~甜蜜的戀愛滋味,讓空氣中都飄起粉紅泡泡~
抹茶: 粉嫩的綠色外表下,散發沉穩宜人的茶香,帶點苦味的甜,文靜又恬美~
咖啡: 香濃咖啡的搭上酸甜蔓越莓,讓濃郁微苦的香味帶有一絲俏皮~更具風情~
🌸異國中焙濾掛咖啡
嚴選倫皮拉,卡杜艾與帕拉茵內瑪(Lempira, Catuai & Parainema)的高品質咖啡豆,
中焙方式引出微果酸,口感溫和,帶有焦糖巧克力味,香味細緻,入喉回甘圓潤,韻味雋永,令人回味無窮~
這個禮盒真的是我今年中秋的最佳驚喜🥰🥰
好希望大家都可以享受到它的美感與幸福感❤️
但因為手工製作,數量有限哦~
限量是殘酷的,
心動不如馬上行動~
一起來過個
不一樣的浪漫中秋吧❤️
#品嘗日常 #中秋禮盒 #異國饗宴 #吃餅乾就要配咖啡 #開箱 #美食 #吃貨
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艾 佳 核桃 在 3個小妞真可艾(同卵三胞胎) Facebook 的精選貼文
#網路最紅的人氣團購貝果
3個小妞真可艾 X 查理布朗新口味上市❤️
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12種口味甜的鹹的通通有!
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▪北海道牛乳
一口咬下滿滿北海道奶香,
退冰直接吃話有夠消暑,
一種入口即化的幸福感。
▪高達起士
整個表皮都是滿滿起司~
內餡還有滿滿起司丁!
烤完味道更香,微波或氣炸也超好吃。
▪藍莓乳酪
果香配上濃濃的奶油起司超絕佳,
真可艾阿嬤超愛這款!
▪檸檬乳酪
微酸的檸檬配上乳酪真的超百搭,
夏天吃這款特別清爽。
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使用天然的草莓果泥,酸甜的味覺直接在口中散發~
小朋友們的最愛
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大甲芋頭就是讚,再配上鹹蛋黃層次超豐富,超特別的口味
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小朋友絕對一吃會愛上的口味,
就連大人我都超難抗拒它~
▪黑糖燉紅豆
讓你吃到粒粒分明的紅豆,
還有濃濃的黑糖香氣~
▪肉桂核桃
這陣子超夯的肉桂口味,
肉桂控必須得選上這款。
▪白醬燻雞
濃濃的帕瑪森起士味和義式燻雞肉,
喜歡吃鹹的話,這個口味一定要帶!
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蜂蜜丁和蔓越莓果乾搭起來超清爽的啊!
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#聽說這檔後的都要等到9月後了!
#隨便開團都熱銷上千顆
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#團購美食 #查理布朗 #貝果 #民生社區名
艾 佳 核桃 在 Juling's Blog Facebook 的精選貼文
夏威夷豆南棗核桃糕
最近有買到加了夏威夷豆的南棗核桃糕,有多加夏威夷豆,南棗核桃糕感覺更好吃,買的本來打算要留著拜拜用,因為太好吃了,結果都被我吃光光,於是也想自己做夏威夷豆南棗核桃糕,之前在美國就做過很多次南棗核桃糕,這份食譜完全無難度,就算是新手來做也不會失敗,也不用測量煮糖的溫度,所以也不想換其他的食譜來做,就同樣用這份食譜,一般南棗核桃糕是用玉米粉做,但這份食譜是用鳳片粉,還好我在烘焙行有買到材料,有鳳片粉就可以做南棗核桃糕,這次還多加了點鮮奶油(全聯有賣很小瓶的動物性鮮奶油),雖然量沒加很多,但吃起來有感覺味道更好,不敢多加,也怕加太多口感變太軟,畢竟是第一次嘗試加入鮮奶油,這次加的量可以,做出的成品口感軟硬適中,是我喜歡的軟度,所以下次還有再做,我還是會維持相同的比例,雖然再過幾天就過年了,如果想做還是可以做,這份食譜真的很簡單,做出來的成品,一點也不輸市售的,大家可以試試看,這一份材料,至少可以做出3斤半的夏威夷豆南棗核桃糕。
夏威夷豆南棗核桃糕
材料: 龍眼乾 180g(可不加或用葡萄乾代替) 麥芽 600g 動物性鮮奶油 60g 純棗漿 600g(可用棗泥豆沙代替) 核桃 240g 夏威夷豆 300g 鳳片粉(加工糕粉) 155g 沙拉油 1Tbsp
** 我在新竹艾佳烘焙材料行買的鳳片粉,這就是熟糯米粉,之前在美國華人超市買的上面是寫加工糕粉。
https://rulichsu.pixnet.net/blog/post/556727293-%e5%a4%8f%e5%a8%81%e5%a4%b7%e8%b1%86%e5%8d%97%e6%a3%97%e6%a0%b8%e6%a1%83%e7%b3%95
艾 佳 核桃 在 崔咪Tramy Youtube 的精選貼文
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從臉部保養到身體保養全都有,
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艾 佳 核桃 在 2分之一強 Youtube 的最佳解答
主題:他們從小吃到大!各國國民甜點上課啦~
最新【2分之一強】節目收看►►https://bit.ly/2LGxd35
來賓:余皓然、翊萱、陳德烈
各國代表:安祖、妲夏、尼可、愷杰、兆群、仲思齊
老外從小吃到大的好味道,各國國民甜點教室上課啦!!法國甜點入門款就是焦糖烤布蕾,尼可教你在家簡單做!酥脆焦糖搭配軟嫩布蕾讓全場來賓都融化?!美國巧克力布朗尼一點也不難!安祖私房撇步,三個步驟就可以進烤箱?!蘋果用烤的竟然更好吃?!妲夏帶來俄羅斯經典烤蘋果,清爽口感大獲好評?!拿破崙蛋糕竟和波蘭也有關係?仲思齊的蛋糕究竟評價如何?!兆群帶來媽媽家傳食譜,新加坡娘惹椰絲球風味好特別?!愷杰的紐西蘭棉花糖蛋糕,簡單易做而且是小孩的最愛!!究竟他們帶來的甜點好不好吃?現場來賓評價如何?精彩內容請鎖定晚間11點《2分之一強》!
--------------------------------食譜請參考---------------------------------------------------
✔ 尼可|焦糖烤布蕾
食材:
250ml 鮮奶油 (35%脂肪最佳)、50g 糖、3顆蛋黃、黑糖3湯匙、香草籽 適量。
做法:
1. 烤箱預熱100度。
2. 將蛋黃和砂糖攪拌均勻。
3. 慢慢的加熱鮮奶油並加入香草籽
4. 鮮奶油加熱至溫後,慢慢的一邊加入蛋黃和砂糖一邊攪拌,不然蛋黃會被煮熟。
5. 將煮好的鮮奶油透過濾網,倒進模具中。
6. 放進烤箱烤1個小時,然後冰4個小時。
7. 要吃的時候撒糖,用噴槍噴焦。
✔ 安祖|布朗尼
材料:
布朗尼粉一包(costco)、水約80cc、沙拉油80cc、全蛋一顆、香草冰淇淋。
步驟:
1. 烤箱預熱162度。
2. 將布朗尼粉和麵粉倒入鍋子。
3. 加入蛋、沙拉油和水後,攪拌均勻。
4. 烤盤上鋪上料理紙,倒入布朗尼糊後盤子敲幾下使空氣排出。
5. 放入烤箱,烤約45分鐘。
6. 完成後可以加自己喜歡的冰淇淋或是巧克力醬一同食用。(香草巧克力最佳)
✔妲夏|烤蘋果
材料:
蘋果 一顆(青蘋果為佳)、檸檬 一顆、肉桂 一匙、蜂蜜 兩匙、堅果 適量(喜歡的就好,杏仁、核桃)、蔓越莓乾 適量、奶油一小塊。
做法:
1. 把堅果弄成小塊,加蔓越梅乾、一匙肉桂、2匙蜂蜜。
2. 蘋果洗好擦乾,把上方切開後保留當蓋子,用小湯匙把果核挖掉。
3. 蘋果噴檸檬汁後,中間塞入預備的餡和小塊奶油,把蘋果的頂頭蓋起來。
4. 放鋁箔紙,烤20分鐘,溫度:180-200度。
✔ 仲思齊|拿破崙蛋糕
食材:
蛋黃 2顆、麵粉2湯匙、薯粉2湯匙、牛奶250ml X2、糖100g、奶油200g、金桔酒2湯匙、檸檬酒2湯匙、檸檬皮適量、核桃適量、餅乾一包。
做法:
1. 在一個碗裡面加蛋黃、麵粉、薯粉、250牛奶後攪勻。
2. 在空鍋子加250g牛奶和糖,後加熱到糖融化,再把剛剛做好的醬加進去。
3. 把奶油稍微微波至軟後,加到鍋子裡,把所有材料攪拌勻。
4. 加2匙金桔酒和2匙檸檬酒,再攪拌。
5. 把餅乾補在底層,抹醬,在鋪餅乾,共三層。
6. 最後在上面放一點檸檬皮和核桃,放冰箱3個小時後就可以吃。
✔ 兆群|Ondeh-Ondeh 椰絲球
食材:(15顆)
糯米粉150g、斑斕香精、水 適量、椰子糖/黑糖 適量(不要太甜的話半茶匙)、椰絲 適量。
做法:
1. 糯米粉加水攪拌均勻,慢慢加入水揉成糯米糰。
2. 將糯米糰搓成小球,用手心輕輕壓扁,把椰糖放在中間包起來,再輕輕搓圓。
3. 熱一鍋水等水滾后後,放下去煮至浮在水面,撈起瀝掉水。
4. 放椰絲裡滾,完成。
✔ 馬愷杰|棉花糖蛋糕
食材:
奶油 120g、煉乳 200g、消化餅乾 250g、小棉花糖 適量、椰子絲 適量。
做法:
1. 牛油切成小塊,和煉乳一起放入微波爐微微加熱至融化。
2. 消化餅乾裝保鮮袋内,壓碎成粉末。
3. 黄油、煉乳、棉花糖、消化饼干全部搅拌在一起!
4. 攪拌均匀後在保鮮膜上整成柱状,然後在椰絲上滾。
5. 裹上保鮮膜後冷藏四小時以上。
6. 變硬後拿出,切開,完成!
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艾 佳 核桃 在 [問題] 有賣生核桃的店家嗎- Taoyuan - PTT生活政治八卦 的推薦與評價
請問哪裡有賣生核桃跟生黑芝麻的店家? 賣場都是烘焙過網拍生核桃要冷藏無法在家等宅配不知道桃園是否有賣這2種食物的店家謝謝----- Sent from JPTT on my iPhone ... ... <看更多>
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核桃 怎麼買才安心? 美國FDA於2003年提出7種堅果:核桃、榛果、花生、胡桃、松子、開心果、及杏仁,可有效預防心血管疾病,證明了堅果類對健康的益處。 ... <看更多>