炸的酥酥脆脆的芋丸是很多人喜愛的小吃，自己在家用好油，一樣也可以炸出驚人美味喔！
炸芋丸 食譜 http://am0105.pixnet.net/blog/post/151142428
芋丸食譜 在 ㄚ曼達真愛煮 Facebook 的最佳解答
同時也有212部Youtube影片，追蹤數超過44萬的網紅Wecook123 料理123，也在其Youtube影片中提到，肉丸子穿上晶瑩透亮的珍珠外衣實在太誘人 一岀電鍋還飄出淡雅的芋頭香 對糯米有腸胃負擔的朋友別擔心 跟著寶寶師用臺灣在地好米做出香甜Q彈的美味！ 完整食譜：https://pse.is/3h7sfq ---------------------- 即時follow料理123 馬上訂閱按讚加追蹤❤...
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芋丸食譜 在 Wecook123 料理123 Youtube 的最佳解答
肉丸子穿上晶瑩透亮的珍珠外衣實在太誘人
一岀電鍋還飄出淡雅的芋頭香
對糯米有腸胃負擔的朋友別擔心
跟著寶寶師用臺灣在地好米做出香甜Q彈的美味！
完整食譜：https://pse.is/3h7sfq
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#臺灣在地有機好米
#精饌米獎一生必嚐
#米飯Q彈芋香濃郁
#熱飯冷飯都好吃適合當作壽司米
芋丸食譜 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最讚貼文
素米血糕材料：
150g 糯米 150g/Glutinous rice/もち米
180ml 水/Water/水
5g 乾紫菜/Dried seaweed/淺草海苔
25-30g地瓜粉/Sweet potato starch/薩摩芋澱粉
25-30g糯米粉/Glutinous rice flour/白玉粉
素米血糕調味料：
少許 鹽/Salt/塩
少許 白胡椒粉/White pepper/白こしょう
3g 香菇粉/Shiitake mushroom powder
しいたけ粉
素三杯米血糕材料：
200g 純素米血糕/Vegan Black Pudding
ビーガンブラックプディング
100g 杏鮑菇/King oyster mushroom/エリンギ
5g 薑絲/Ginger/しょうが
10g 黑麻油/Black sesame oil/黒ごま油
5g 砂糖/Sugar/砂糖
15g 醬油膏/Thick soy sauce/濃い醤油
30ml 水/Water/水
隨意 九層塔/Basil/バジル
【2021.5.8排行】以下皆為純素料理
https://youtu.be/1eupod0dS2o 純素五香雞捲
https://youtu.be/Nfkh2bk4wnI 純素蚵仔酥
https://youtu.be/mbXFDX0eWNA 豆包做素魚
https://youtu.be/F2stP2_WMes 純素花枝丸
https://youtu.be/5tvkF1Z_0m0 素海鮮雞蛋豆腐
https://youtu.be/xw53O0abZIY 純素薯餅
https://youtu.be/qJZUFGr2Mro 純素千層香魚
https://youtu.be/WO6cd8hW_WM 純素鹽酥雞
https://youtu.be/GcxDQOF6Jko 純素棒棒腿
https://youtu.be/o4we21CqwJE 純素蒲燒鰻
https://youtu.be/5U0DbwaUrq4 煎素排
https://youtu.be/zRN3zOGedIs 香煎素鰻
https://youtu.be/JnYpY54xaiM 純素滷花生
https://youtu.be/DyP5j1KhhFY 純素香腸
https://youtu.be/i45iA_IhSv8 芒果青/情人果
芋丸食譜 在 Ivana Cheng Youtube 的最佳解答
👋
這是一支拖了很久的影片，每次在IG曬食物的時候，總是有幾道特別的菜會被大家敲碗，這次就很不專業的分享一些料理，其中的牛肉麵是我煮了四五次水準都保持一樣，而且都被大家讚嘆好吃的招牌菜了🥰另外，我因為有一次看了一個日本人的IG，突然很想吃糖醋肉炒飯，沒想到試做後也成功！超級推薦大家試一試！最後就是芋泥珍珠牛奶，原來芋泥這麼的肥.......做完以後真的不敢再喝了(才怪)，希望你們喜歡今天的影片!!!我也會把食譜分享在下方，大家如果有做，記得在IG TAG我 @ivanaxcheng或是 #Ivanaknows 讓我看見喔～～～～
0:00 Intro
3:18 半筋半肉牛肉麵
〰牛腱食譜：https://bit.ly/3vaU1v5
✔影片裡忘了寫，我還有加個祕密醬料：黑龍滷肉醬，一匙就可以了～
✔作者只有滷牛腱，如果只吃牛腱的人完全可以照他的方式。但因為我有加滷牛筋跟牛尾，（會很建議大家一定要多滷這兩樣！），所以方法有些許不同。
因為牛筋很難煮到軟爛，我的方法是多滾15-30分鐘，然後蓋著讓它悶到涼才放進冰箱。（影片裡示範的那次我有點太晚煮，其實都建議當晚就要放入冰箱）隔天把油撈出後，再讓他滾45-1小時，悶到涼，再放入冰箱，這樣的動作要重複總共三次（如果第三次是你要吃的那個晚上，那就不用冰冰箱了）
聽起來有點麻煩，但真的會很值得！！！因為弄出來的牛肉跟湯可以做牛肉麵，多的牛肉高湯還可以燉白蘿蔔跟貢丸一起煮湯，超甜超夠味！好好喝！
14:29 糖醋肉蛋炒飯
〰糖醋肉參考：https://bit.ly/3ek8BK3
〰粒粒分明蛋炒飯參考：https://bit.ly/3gspTYg
✔煮這道菜的時候，我有點手忙腳亂，因為我當下真的快餓扁了，所以影片裡步驟不是很詳細，請大家多多見諒～～這真心麻煩了點，但其實做完會很有成就感，因為照著做就會做出非常非常成功的一道菜，真的好好吃喔～～～強烈建議在美國的人，可以買我手上用的TJ Organic番茄醬，不會死酸，是很天然的甜酸味，我好喜歡！（看到這裡我又餓了）
22:07 珍珠芋頭鮮奶
我忘記我是參考哪個食譜了，但這步驟真的很簡單～～～～大家一定都會
首先就是芋頭要蒸熟，蒸完以後，把蒸軟的芋頭塊+適量牛奶+適量奶油+糖，放進食物調理機打成泥，這裡牛奶不要加太多，少量多次的加，才會有泥的效果，不然會太稀喔～～～～我們這裡的芋頭沒有台灣好吃，有股澀澀的味道😱，不過加蜂蜜後就蓋掉了，很香又很好喝，有了它我可以不用去買手搖💗珍珠就不用教學了，就煮熟加進去就好啦～
希望大家有吃飽喝足的視吃！！！喜歡這支影片要讓我知道喔😍
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芋丸食譜 在 氣炸烤箱食譜:芋丸... - 美膳雅‧品味生活/ Cuisinart Taiwan 的推薦與評價
氣炸烤箱食譜:芋丸芋丸（氣炸籃+烘焙籃）200度/15分材料： 芋頭一顆奶油15g 糖粉60g 太白粉60g 肉鬆半杯作法： 1.芋頭削皮切塊蒸熟。 2.蒸熟後取出壓成泥拌入糖、奶油 ... ... <看更多>
芋丸食譜 在 【楊桃美食網】炸芋丸 - YouTube 線上影音下載 的推薦與評價
材料：芋泥、紅豆餡、太白粉、乳酪、太白粉芋泥作法：1.先將芋頭去皮切厚片狀，將電鍋外鍋放兩杯水蒸約30分鐘。2.將蒸熟的芋頭放入少許的糖、太白粉壓扁至泥狀即可。 ... <看更多>
芋丸食譜 在 [食譜] 過年古早味小點~ 炸芋棗/芋丸- 看板cookclub - 批踢踢 ... 的推薦與評價
https://micoberry.blogspot.com/2020/01/cook_7.html
大家在過年的時候有吃過炸芋棗這種古早味的點心嗎?
其實基本上就是炸芋泥球的概念
是小時候過年會出現的應景點心之一
芋棗的"芋"與富裕的"裕"同音
所以過年吃芋棗是來年富貴的象徵
炸芋棗可以做基本款沒有包餡料的
也可以做變化版包入桔餅.肉鬆或鹹蛋黃的口味~
準備的材料和做法都非常簡單
喜歡吃芋頭的人可以試試看喔!
材料:
1. 芋頭 一個 (中型)
2. 地瓜粉(或麵粉) 40g
3. 糖 五小匙
4. 奶油 (也可用豬油或一般炒菜用油) 20g
5. 油炸用油 適量
6. 鹽 1/2小匙
步驟:
1. 將芋頭切大塊蒸熟後搗成泥
(如果希望吃起來比較有口感的話~建議可以在芋頭泥內留少許顆粒)
2. 在芋泥內加入地瓜粉. 糖. 油. 鹽混合均勻
3. 接著把混合好的芋泥搓成長條形球狀
(其實各種形狀都可~ 只是一般芋棗的形狀都是長條狀的~)
如果覺得會黏手，可以在手上撒點粉防止沾黏
4. 做好的芋棗用中火油炸到表面金黃酥脆即可~
芋泥本身已經熟了所以不用炸太久喔!
如果喜歡吃鹹甜口味的人
可以在芋泥裡加入白胡椒粉和五香粉調味
也有人會加油蔥酥在裡面~
自行依照個人喜歡的口味做變化喔~
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