在家也能吃到米其林
馨苑推出雙人米其林套餐!
還有 #茶職人藍大誠老師 親焙冷泡茶
現在買再送半隻黑羽烤雞唷
吃的好撐啊!
#雙人套餐 限定優惠價$988
健康時令炒青菜
菠蘿遇見櫻桃鴨
芋奶鮮嫩雞骨球
台東關山好米*2
每日功夫例湯*2
聯名藍大誠老師
冷萃蜜香紅茶*1
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#中部第一台菜 #台中創意台菜 #西區美食
#台灣在地食材 #台中咖啡廳 #輕鬆吃台菜
#優質嚴選牧場 #獨享台菜 #精品咖啡
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過8,040的網紅盧秀燕,也在其Youtube影片中提到,🍴台中33家必比登🍴 🌟🌟中區🌟🌟 1.范記金之園 :招牌菜為排骨草袋飯,飯於藺草草袋烹煮,飯香混合草香,風味獨特。 📞電話:(04) 2220-7388 🏠地址:台中市中區成功路170號單行道 2.富貴亭:80年在地老店,以鴨鵝料理為主,當歸鴨肉麵線、燻鵝肉最受客人歡迎,也有米糕、滷味等其...
「芋奶鮮嫩雞骨球」的推薦目錄:
- 關於芋奶鮮嫩雞骨球 在 阿君的玩食天堂 Facebook 的精選貼文
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- 關於芋奶鮮嫩雞骨球 在 阿君的玩食天堂 Facebook 的最佳解答
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- 關於芋奶鮮嫩雞骨球 在 盧秀燕 Youtube 的最佳解答
- 關於芋奶鮮嫩雞骨球 在 [食遊] 台中北屯厝秘崇德店、馨苑北屯店- 看板TaichungBun 的評價
- 關於芋奶鮮嫩雞骨球 在 昨天一位熟客來到店裡指定要吃這道 #芋奶鮮嫩雞骨球不知道 ... 的評價
- 關於芋奶鮮嫩雞骨球 在 芋奶鮮嫩雞骨球 - YouTube 的評價
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芋奶鮮嫩雞骨球 在 輕旅行 Facebook 的精選貼文
隱藏在巷弄間的 #米其林必比登 餐廳✨✨✨
這間私房庭園現代台菜餐廳,結合了手沖咖啡、甜點與特色台式小點,呈現出台菜咖啡廳的獨特與質感~除了絕對不能錯過的 #芋奶鮮嫩雞骨球 ,點進文章看看還哪些必吃料理吧😋!
⚠️出門在外請遵守防疫相關規定
【駐站玩家- 柚香魚子醬的蹦蹦跳跳】詳細圖文介紹:https://travel.yam.com/Article.aspx?sn=123739
#台中 #台菜 #台中美食 #台中餐廳
芋奶鮮嫩雞骨球 在 阿君的玩食天堂 Facebook 的最佳解答
https://arjun.tw/blog/post/210419
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芋奶鮮嫩雞骨球是去年榮獲米其林必比登推薦,同時也是馨苑主打的招牌菜,由主廚自己研發,選用了在地的大甲芋頭跟椰奶熬製,再與煎過的去骨雞腿肉一起煨煮,芋泥包覆著雞肉,一入口,會先感受到香濃的芋頭及奶香,咀嚼後,雞肉本身的鮮甜味才會在口中散發出來,吃起來層次感相當豐富啊。
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雖然價格上稱不上是便宜,但是不愧為米其林必比登推薦,每一道不但都有台菜的風格,還加入了主廚創意,讓餐點每一口吃起來都讓人難以忘懷。馨苑小料理不管是一人用餐、情侶約會還是多人聚會都很合適,要氣氛有氣氛,要味道有味道,餐點種類也夠多。
-
名稱:馨苑小料理
消費時間:2021 年/ 04月
地址:403台中市西區民生北路106號
電話:+886423029989
營業時間:11:30–20:30
價位:200~500
芋奶鮮嫩雞骨球 在 盧秀燕 Youtube 的最佳貼文
🍴台中33家必比登🍴
🌟🌟中區🌟🌟
1.范記金之園 :招牌菜為排骨草袋飯,飯於藺草草袋烹煮,飯香混合草香,風味獨特。
📞電話:(04) 2220-7388
🏠地址:台中市中區成功路170號單行道
2.富貴亭:80年在地老店,以鴨鵝料理為主,當歸鴨肉麵線、燻鵝肉最受客人歡迎,也有米糕、滷味等其它傳統小吃。
📞電話:(04) 2227-3001
🏠地址:台中市中區民族路121巷20號
3阿坤麵:阿坤是創辦人的名字,開店已有超過50年歷史,餐點是簡單的古早味乾麵、各類丸湯,被趣稱為全球最便宜的米其林必比登得主。
📞電話:0955-923-877
🏠地址:台中市中區平等街142號
4.上海未名麵點:開業逾70年,堅持供應家庭風味的上海麵食。與製麵廠合作,供應獨家配方上海麵,以豬排麵最為人稱道,佐以醃蔥段,是獨有解膩風味。
📞電話:(04)-2225-0377
🏠地址:台中市中區市府路69號
5.沁園春:在地開業超過70年的江浙老字號餐廳,曾是臺中最高級的中菜館,於第四代接手後,融合新舊,開創餐廳新局。
📞電話:(04)-2220-0735
🏠地址:台中市中區台灣大道一段129號
6.富鼎旺豬腳:堅持本土豬腳,以醬油、紅蔥酥、糖和辣椒等代替一般中藥滷包,別有滋味。
📞電話:(04)-2225-3188
🏠地址:台中市中區台灣大道一段560號
7.醉月樓:位於臺中知名景點宮原眼科,提供各式道地台菜,環境華麗、味道細膩。
📞電話:(04)-2227-1926
🏠地址:台中市中區中山路20號2樓
🌟🌟東區🌟🌟
8.陳明統爌肉飯:經營超過半世紀,以冰糖、甘蔗與秘製滷汁於手工陶土甕滷三小時的爌肉,是不能錯過的美味。
📞電話:(04)-2281-2407
🏠地址:台中市東區忠孝路304號
9.木公麥面:麵條帶彈性,湯頭醇厚的各式麵點,特別推薦榨菜肉絲麵和排骨麵。
📞電話:(04)-2360-7737
🏠地址:台中市東區富貴街37號
🌟🌟西區🌟🌟
10.京華煙雲:單人套餐至多人宴席均可選擇,招牌為北方菜之香酥櫻桃鴨腿,特選花蓮櫻桃鴨烹煮;東北酸白鍋湯頭鮮甜暖胃。
📞電話:(04)-2372-5066
🏠地址:台中市西區五權七街57號
11.淇里思:由印度籍廚師團隊掌廚提供南、北印美食,堅持選用印度當地香料,確保饕客可享受印度料理的原汁原味。
📞電話:(04)-2377-0007
🏠地址:台中市西區存中街47號
12.馨苑:提供份量小巧、少油鹽的台灣料理,熱門菜色為大甲芋頭與椰奶共同燉煮的芋奶鮮嫩雞骨球。
📞電話:(04)-2302-9989
🏠地址:台中市西區民生北路106號
13.Gubami:為台語牛肉麵諧音,老闆原為法式餐廳主廚,透過西式料理手法,呈現臺灣經典特色美食。
📞電話:(04)-2376-3801
🏠地址:台中市西區存中街46號
14.陸園:特別推薦蔥燒鯽魚、寧式鱔糊、干貝絲瓜。
📞電話:(04)-2202-0061
🏠地址:台中市西區民權路248號
15.富狀元豬腳:特色是不添加中藥材滷包,透過醬油、冰糖等,把肉滷至琥珀色澤,晶瑩透亮。
📞電話:(04)-2301-3588
🏠地址:台中市西區美村路一段203號
16.新月梧桐:以上海菜為主,餐廳裝潢饒富三0年代上海味,提供鱔糊、獅子頭、醃篤鮮等傳統江浙菜色及蘇杭涼菜。
📞電話:(04)-2378-3181
🏠地址:台中市西區五權西三街123號
17.咕嚕咕嚕原住民音樂餐廳:由排灣族老闆經營,店內主要提供香氣迷人的炭烤菜色,食材則多來自部落耕種或親採野菜。
📞電話:(04)-2378-3128
🏠地址:台中市西區五權西四街13巷2號
18.好菜Küisine:提供以臺菜為主的料理,但也有融合南洋咖喱、味噌等南洋與和風的菜色。
📞電話:(04)-2305-2933
🏠地址:台中市西區模範街24巷1號
19.饕之鄉:從路邊攤起家,小籠包、現點現做的綠豆沙鍋餅、麻辣乾麵、福州乾麵等,都廣受歡迎。
📞電話:(04)-2473-9267
🏠地址:台中市西區向上路1段353號
🌟🌟北區🌟🌟
20.鮮魚鱻蝦仁飯:30年老店,各式虱目魚料理如魚肚湯、滷魚肚等,是不能錯過的美味。
📞電話:(04)-2235-1186
🏠地址:台中市北區北屯路75號
🌟🌟南區🌟🌟
21.台中肉員:店內簡單的三款美食:肉圓、魚丸湯與冬粉湯,飄香 80餘年。
📞電話:(04)-2220-7138
🏠地址:台中市南區復興路三段529號
🌟🌟西屯區🌟🌟
22.可口牛肉麵:特別推薦的是以 30餘種中藥材熬煮湯頭的紅燒半筋半肉牛肉麵。
📞電話:(04)-2329-9789
🏠地址:台中市西屯區大墩路911號
23.曙光居:提供素、食料理,人氣菜色是以手工拉麵搭配辣醬與芝麻醬的「非常麵」。
📞電話:(04)-23292322
🏠地址:台中市西屯區大墩十八街104號
🌟🌟南屯區🌟🌟
24.三喜食堂:台菜新鮮海鮮,雞佛麻油燜飯清爽不油膩,黃金鰻魚酥酥脆可口。
📞電話:(04)-2473-1778
🏠地址:台中市南屯區永春東路140號
25.東方龍:時尚台菜,招牌脆皮燒鵝,古早味筍干午仔魚。
📞電話:(04)-2252-3366
🏠地址:台中市南屯區公益路二段271號
26.台客燒肉粥:採用每天熬煮的大骨、雞骨湯入饌,味道清香;招牌菜秘方燒肉要用上逾十種醃料,現點現炸,香酥味美。
📞電話:(04)-2389-0880
🏠地址:台中市南屯區五權西路二段722-1號
27.滬舍餘味:來自上海的老闆因為思念家鄉味,經過三年努力,終於研發出記憶中最地道的生煎包,此外還提供小籠包、蒸餃、燒賣等上海點心。
📞電話:(04)-2258-6111
🏠地址:台中市南屯區公益路二段537號
28.羅家古早味:提供各式麻油料理,招牌菜是湯底以雞骨與特級胡麻油熬製一天的麻油土雞腿湯。
📞電話:(04)-2386-1557
🏠地址:台中市南屯區向上路三段65號
🌟🌟北屯區🌟🌟
29.東山棧:傳統方式燒烤甕缸雞,精選2.5至3公斤的黑羽土雞,以龍眼木燒烤,皮香肉嫩。
📞電話:0911-457-718
🏠地址:台中市北屯區東山路一段380號
30.溫叨:店名是臺語「我家」諧音,提供古早味臺灣料理。餐廳為傳統紅磚三合院,內有古早床組、外有大院,用餐有傳統時節氛圍。推薦菜色為三杯料理、古法剁椒鱸魚、柴燒桶仔雞。
📞電話:(04)-2231-1699
🏠地址:台中市北屯區太原3段191號
🌟🌟太平區🌟🌟
31.彭城堂:提供古早味臺灣家常料理,封肉刈包、川七炒牛肉是推薦菜色,也供應古早味豬油拌飯,飯後供應剉冰,令人有回家吃飯溫馨感。
📞電話:(04)-2351-1122
🏠地址:台中市太平區宜昌路377號
🌟🌟新社區🌟🌟
32.菇神:位於香菇盛產地新社,餐廳以各式菇類入菜,三杯猴頭菇、花菇肉燥飯、原木冬菇土雞雞湯等,都是推薦菜色。
📞電話:(04)-2582-2585
🏠地址:臺中市新社區協成里協中街287號
🌟🌟東勢區🌟🌟
33.牛稼莊:超過一甲子的東勢全牛客家料理,選用臺中在地黃牛,溫體送達,蔥爆骨髓、涼拌肚王是招牌菜色。
📞電話:(04)-25873488
🏠地址:台中市東勢區新豐街7號
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💖盧秀燕個人IG: https://www.instagram.com/lushiowyen/...
芋奶鮮嫩雞骨球 在 盧秀燕 Youtube 的最佳解答
🍴台中33家必比登🍴
🌟🌟中區🌟🌟
1.范記金之園 :招牌菜為排骨草袋飯,飯於藺草草袋烹煮,飯香混合草香,風味獨特。
📞電話:(04) 2220-7388
🏠地址:台中市中區成功路170號單行道
2.富貴亭:80年在地老店,以鴨鵝料理為主,當歸鴨肉麵線、燻鵝肉最受客人歡迎,也有米糕、滷味等其它傳統小吃。
📞電話:(04) 2227-3001
🏠地址:台中市中區民族路121巷20號
3阿坤麵:阿坤是創辦人的名字,開店已有超過50年歷史,餐點是簡單的古早味乾麵、各類丸湯,被趣稱為全球最便宜的米其林必比登得主。
📞電話:0955-923-877
🏠地址:台中市中區平等街142號
4.上海未名麵點:開業逾70年,堅持供應家庭風味的上海麵食。與製麵廠合作,供應獨家配方上海麵,以豬排麵最為人稱道,佐以醃蔥段,是獨有解膩風味。
📞電話:(04)-2225-0377
🏠地址:台中市中區市府路69號
5.沁園春:在地開業超過70年的江浙老字號餐廳,曾是臺中最高級的中菜館,於第四代接手後,融合新舊,開創餐廳新局。
📞電話:(04)-2220-0735
🏠地址:台中市中區台灣大道一段129號
6.富鼎旺豬腳:堅持本土豬腳,以醬油、紅蔥酥、糖和辣椒等代替一般中藥滷包,別有滋味。
📞電話:(04)-2225-3188
🏠地址:台中市中區台灣大道一段560號
7.醉月樓:位於臺中知名景點宮原眼科,提供各式道地台菜,環境華麗、味道細膩。
📞電話:(04)-2227-1926
🏠地址:台中市中區中山路20號2樓
🌟🌟東區🌟🌟
8.陳明統爌肉飯:經營超過半世紀,以冰糖、甘蔗與秘製滷汁於手工陶土甕滷三小時的爌肉,是不能錯過的美味。
📞電話:(04)-2281-2407
🏠地址:台中市東區忠孝路304號
9.木公麥面:麵條帶彈性,湯頭醇厚的各式麵點,特別推薦榨菜肉絲麵和排骨麵。
📞電話:(04)-2360-7737
🏠地址:台中市東區富貴街37號
🌟🌟西區🌟🌟
10.京華煙雲:單人套餐至多人宴席均可選擇,招牌為北方菜之香酥櫻桃鴨腿,特選花蓮櫻桃鴨烹煮;東北酸白鍋湯頭鮮甜暖胃。
📞電話:(04)-2372-5066
🏠地址:台中市西區五權七街57號
11.淇里思:由印度籍廚師團隊掌廚提供南、北印美食,堅持選用印度當地香料,確保饕客可享受印度料理的原汁原味。
📞電話:(04)-2377-0007
🏠地址:台中市西區存中街47號
12.馨苑:提供份量小巧、少油鹽的台灣料理,熱門菜色為大甲芋頭與椰奶共同燉煮的芋奶鮮嫩雞骨球。
📞電話:(04)-2302-9989
🏠地址:台中市西區民生北路106號
13.Gubami:為台語牛肉麵諧音,老闆原為法式餐廳主廚,透過西式料理手法,呈現臺灣經典特色美食。
📞電話:(04)-2376-3801
🏠地址:台中市西區存中街46號
14.陸園:特別推薦蔥燒鯽魚、寧式鱔糊、干貝絲瓜。
📞電話:(04)-2202-0061
🏠地址:台中市西區民權路248號
15.富狀元豬腳:特色是不添加中藥材滷包,透過醬油、冰糖等,把肉滷至琥珀色澤,晶瑩透亮。
📞電話:(04)-2301-3588
🏠地址:台中市西區美村路一段203號
16.新月梧桐:以上海菜為主,餐廳裝潢饒富三0年代上海味,提供鱔糊、獅子頭、醃篤鮮等傳統江浙菜色及蘇杭涼菜。
📞電話:(04)-2378-3181
🏠地址:台中市西區五權西三街123號
17.咕嚕咕嚕原住民音樂餐廳:由排灣族老闆經營,店內主要提供香氣迷人的炭烤菜色,食材則多來自部落耕種或親採野菜。
📞電話:(04)-2378-3128
🏠地址:台中市西區五權西四街13巷2號
18.好菜Küisine:提供以臺菜為主的料理,但也有融合南洋咖喱、味噌等南洋與和風的菜色。
📞電話:(04)-2305-2933
🏠地址:台中市西區模範街24巷1號
19.饕之鄉:從路邊攤起家,小籠包、現點現做的綠豆沙鍋餅、麻辣乾麵、福州乾麵等,都廣受歡迎。
📞電話:(04)-2473-9267
🏠地址:台中市西區向上路1段353號
🌟🌟北區🌟🌟
20.鮮魚鱻蝦仁飯:30年老店,各式虱目魚料理如魚肚湯、滷魚肚等,是不能錯過的美味。
📞電話:(04)-2235-1186
🏠地址:台中市北區北屯路75號
🌟🌟南區🌟🌟
21.台中肉員:店內簡單的三款美食:肉圓、魚丸湯與冬粉湯,飄香 80餘年。
📞電話:(04)-2220-7138
🏠地址:台中市南區復興路三段529號
🌟🌟西屯區🌟🌟
22.可口牛肉麵:特別推薦的是以 30餘種中藥材熬煮湯頭的紅燒半筋半肉牛肉麵。
📞電話:(04)-2329-9789
🏠地址:台中市西屯區大墩路911號
23.曙光居:提供素、食料理,人氣菜色是以手工拉麵搭配辣醬與芝麻醬的「非常麵」。
📞電話:(04)-23292322
🏠地址:台中市西屯區大墩十八街104號
🌟🌟南屯區🌟🌟
24.三喜食堂:台菜新鮮海鮮,雞佛麻油燜飯清爽不油膩,黃金鰻魚酥酥脆可口。
📞電話:(04)-2473-1778
🏠地址:台中市南屯區永春東路140號
25.東方龍:時尚台菜,招牌脆皮燒鵝,古早味筍干午仔魚。
📞電話:(04)-2252-3366
🏠地址:台中市南屯區公益路二段271號
26.台客燒肉粥:採用每天熬煮的大骨、雞骨湯入饌,味道清香;招牌菜秘方燒肉要用上逾十種醃料,現點現炸,香酥味美。
📞電話:(04)-2389-0880
🏠地址:台中市南屯區五權西路二段722-1號
27.滬舍餘味:來自上海的老闆因為思念家鄉味,經過三年努力,終於研發出記憶中最地道的生煎包,此外還提供小籠包、蒸餃、燒賣等上海點心。
📞電話:(04)-2258-6111
🏠地址:台中市南屯區公益路二段537號
28.羅家古早味:提供各式麻油料理,招牌菜是湯底以雞骨與特級胡麻油熬製一天的麻油土雞腿湯。
📞電話:(04)-2386-1557
🏠地址:台中市南屯區向上路三段65號
🌟🌟北屯區🌟🌟
29.東山棧:傳統方式燒烤甕缸雞,精選2.5至3公斤的黑羽土雞,以龍眼木燒烤,皮香肉嫩。
📞電話:0911-457-718
🏠地址:台中市北屯區東山路一段380號
30.溫叨:店名是臺語「我家」諧音,提供古早味臺灣料理。餐廳為傳統紅磚三合院,內有古早床組、外有大院,用餐有傳統時節氛圍。推薦菜色為三杯料理、古法剁椒鱸魚、柴燒桶仔雞。
📞電話:(04)-2231-1699
🏠地址:台中市北屯區太原3段191號
🌟🌟太平區🌟🌟
31.彭城堂:提供古早味臺灣家常料理,封肉刈包、川七炒牛肉是推薦菜色,也供應古早味豬油拌飯,飯後供應剉冰,令人有回家吃飯溫馨感。
📞電話:(04)-2351-1122
🏠地址:台中市太平區宜昌路377號
🌟🌟新社區🌟🌟
32.菇神:位於香菇盛產地新社,餐廳以各式菇類入菜,三杯猴頭菇、花菇肉燥飯、原木冬菇土雞雞湯等,都是推薦菜色。
📞電話:(04)-2582-2585
🏠地址:臺中市新社區協成里協中街287號
🌟🌟東勢區🌟🌟
33.牛稼莊:超過一甲子的東勢全牛客家料理,選用臺中在地黃牛,溫體送達,蔥爆骨髓、涼拌肚王是招牌菜色。
📞電話:(04)-25873488
🏠地址:台中市東勢區新豐街7號
💖盧秀燕粉絲專頁 : https://www.facebook.com/LuShiowYen
💖盧秀燕個人IG: https://www.instagram.com/lushiowyen/?hl=zh-tw
芋奶鮮嫩雞骨球 在 昨天一位熟客來到店裡指定要吃這道 #芋奶鮮嫩雞骨球不知道 ... 的推薦與評價
昨天一位熟客來到店裡指定要吃這道✨ #芋奶鮮嫩雞骨球不知道你有沒有吃過呢❓❓❓ 以#台灣大甲芋頭與椰奶熬煮成的醬汁包覆著#在地國產優質雞肉與大塊芋頭炸得香酥的 ... ... <看更多>
芋奶鮮嫩雞骨球 在 芋奶鮮嫩雞骨球 - YouTube 的推薦與評價
先用溫油把蒜蓉炒香,放入碎豆豉,翻炒後擱陳皮和白砂糖,盛出備用; 芋頭切成骨牌塊備用,去皮的雞腿肉切成兩半,排排刀, ... 先用溫油把蒜蓉炒香,放入碎豆豉,翻炒後擱 ... ... <看更多>
芋奶鮮嫩雞骨球 在 [食遊] 台中北屯厝秘崇德店、馨苑北屯店- 看板TaichungBun 的推薦與評價
店名:厝秘 崇德店
地址:台中市北屯區崇德八路一段18號
電話:04 2422 8870
營業時間:週三~周一11:30-14:30 17:00-21:30
刷卡:可
停車場:無
店名:馨苑小料理 北屯店
地址:台中市北屯區文昌東十一街14巷1號
電話:04 2233 2238
營業時間:週三一~周日11:30-20:30
刷卡:可
停車場:無
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圖文版:https://reurl.cc/bE9G9y
北屯是我們很少涉足的區域,上週因為請朋友吃飯,
就近找了北屯幾家評價不錯的餐廳給朋友挑選,
喜歡中式料理的友人選了厝秘(崇德店)。
厝秘位在安靜的住宅區,應該是別墅透天改造的,
氣氛優雅採挑高樓中樓形式,
但畢竟是住家格局,桌子擺下去空間略顯擁擠。
一樓分為兩區,我們坐前區有幾張圓桌,
後區是長桌為主,往樓上看還有其他圓桌區的樣子。
週六晚餐時段目測有八成滿。
入座後服務生前來介紹菜色。
我們快速點了六菜一湯一飲料,
其實以三大一小來說有點太多了,吃得超撐!
最讓我驚訝的是,上菜速度超級快。
點餐後大概10分鐘吧,咻咻咻連續來了四菜一湯,趕緊請廚房放慢速度。
由於被安排在小圓桌,桌面一下子就塞滿了,
六菜一湯全上來之後擺得更緊繃。
以下來看看菜色口味。
紹興醉雞腿$320,這道常見的涼菜厝秘料理的不錯,
酒味鹹度適中,肉片是有彈性和厚度的。
金銀地瓜葉$220,它家的特色菜之一。
我很喜歡鹹蛋+皮蛋+地瓜葉的組合,
原先以為蛋的處理方式會是煎炒後乾爽地拌在菜裡;
結果是用勾芡方式,整個有點糊糊的不是我要的口感。
這盤份量很大。
蘇杭東坡肉$380,厝秘招牌菜之一。
這道是今天的第一名,真的好好吃,連小孩都讚不絕口。
東坡肉燉得軟嫩入味共有八片,肥肉部位幾乎入口即化,
夾進軟Q的巧巴達麵包裡面,非常搭配!
我不敢吃肥肉的人都忍不住吃了兩塊。湯汁也很下飯。
香酥芋頭鴨$420,這道也是招牌菜之一,原本要預訂才有,
但假日好像會多準備所以可以點。
炸得酥酥的圓球切成八份,裡面是綿密芋頭包鴨肉絲,
跟想像的味道差不多,是不錯但沒有很驚豔,
搭配蒜蓉醬比較好吃,單吃有點乾,而且很容易散開。
另外很想說,醬料碟子有夠小,根本很難沾啊!
醬料應該給多一點,放把小湯匙用淋的比較方便。
金沙嫩豆腐$250,
炸雞蛋豆腐淋上炒得香香的鹹蛋黃醬汁,撒上玉米脆片。
這道是朋友選的,他說跟想像的不一樣,
原以為會是炸豆腐滾上滿滿的金沙,沒想到只是局部淋一些。
這道就中規中矩,我個人很喜歡炸豆腐,所以吃很多塊。
芥末滾中卷$320,這道隊友選的,真的不要隨便讓男人點菜......
端上來有點傻眼,這不是鹹酥雞攤的炸魷魚嗎XDDD,
只是多了蔥蒜辣椒拌炒以及些許芥末粉的香味。
其實裡面的中卷肉質有厚度整體香酥好吃,份量也不少,
但就覺得沒必要在這種功夫菜餐廳點這個。
蘿蔔絲蛤蜊湯$250,服務生看我們人不多,建議點這道湯就好。
意外好喝欸,我覺得是這天的第二名!
湯頭非常鮮甜,裡面放超多大顆蛤蠣,料多實在。
我應該喝三碗吧。
翡翠香檸茶$180,餐廳常見一大壺,份量對我們來說也是有點多。
酸香甜俱備,是味道好喝的手搖飲等級。
霧峰香米飯$25,好吃的白飯有撒一點香鬆。
以上金額加10%服務費約2650元。
以份量、口味和服務來說,這價位是可以接受的。
以後會考慮再來吃吃其他菜,但東坡肉必點噢。
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上週末吃了厝秘覺得不錯,
這周六想帶小孩去一德洋樓和北屯公園逛逛,
就造訪了另一家也是頗有名氣的馨苑小料理(北屯店)。
隊友公司聚餐吃過幾次存中街的膳馨,大家印象都很好。
想說馨苑是膳馨旗下的分店,主打少人也可以吃的創意台菜,
味道應該不差,沒想到滿失望的......
馨苑小料理(北屯店)位在一德洋樓裡面。
園區旁邊就有停車場,但強烈建議假日不要停!!原因後述。
總之我們跟著其他車子停進來後,樹下就看到大大馨苑兩字,
順著步道走進去,
右手邊的米白色屋舍(眷村區)就是馨苑小料理的櫃台和餐廳。
用餐區是在一間間的小屋子裡,
我們入座這間有兩張四人桌、一張兩人桌。
本來只有我們一家三口,後來其他桌也入席後,空間小就顯得有點吵。
服務生前來介紹點餐方式,先掃QR CODE線上點餐,再到櫃台結帳。
我們原本要點單項主餐+90元的個人套餐,約400~450元價位,
原來假日沒有供應,只能選合菜。
服務生就推薦了兩人享受餐1380元的組合,
主菜*2、湯品*2、前菜*1、白飯*2、青菜*1、小點*1、飲品*2、甜點*2
當下已經快下午兩點很餓,沒多想就選這個組合餐。
事後想想覺得我們很呆,
沒有個人套餐,那就單點幾道菜就好了啊(但也沒有以後了哈哈)。
線上點餐有點費時,還要手機認證什麼的。
總之一陣慌亂中選了主菜、湯跟飲料,其他是固定的。
來看看實際菜色和口味吧。
開胃前菜:涼拌腐竹。
一小盤,調味OK算清爽型的,但腐竹有點硬。
另外附上一小盅小魚辣椒,我們不太吃辣沒什麼使用,大概中辣程度。
主菜:牛肝菌蔥爆菲力。
中型盤子,牛菲力有厚度肉質軟嫩,大約6、7小片吧。
拌炒大量洋蔥和青蔥,調味OK就是一般蔥爆牛肉的味道,
吃完我才想到牛肝菌在哪裡啊?沒吃到什麼特別風味啊。
主菜:芋奶鮮嫩雞骨球。
一中盤,這道是服務生推薦、店內招牌之一。
炸雞大概4、5塊小小軟軟的,芋頭3塊,淋上芋泥醬汁再擺上生菜。
份量很少,上面搭配那坨菜真是不知所云。這道實在很普通。
時令青菜:高麗菜。
一小盤,調味很清淡,就這樣。
解饞小點:炸豆腐淋醬汁。
4小塊。這道菜的安排大概就是知道客人前面根本吃不飽,
所以再上點東西讓你解饞的意思吧XDD很貼心捏。
接著等了一段時間,感覺是在忙隔壁桌的菜。結果先上了飲料和甜點。
飲品:我選玫瑰紅棗茶,本以為有實料煮過那種,
結果只是三角茶包泡的,泡很久還是只有淡淡花茶味,紅棗跑哪去了。
隊友選烏梅湯,上來也傻眼,竟然直接塑膠瓶裝。
根本沒有人問我們飲料要外帶或內用,
這種等級餐廳竟然直接上塑膠瓶真的無言又不環保。
甜點:檸檬冬瓜奇亞籽+粉粿。
甜點原來是甜湯,有點失望。
尤其粉粿加在酸酸的湯汁裡超不搭!沒什麼料的一碗。
今天比較滿意的是湯,但最後才上來,次序很奇怪。
後面三道都是湯湯水水,肚子本來不飽都撐飽了。
「清燉菱角排骨湯」排骨三塊還有一些菱角,整體清爽有滋味。
「甘味糯米人蔘雞」這道也不錯,三塊雞腿肉,
燉得軟綿的糯米湯汁,味道甘醇。
湯的份量是一小碗公,可以兩人各喝一碗的份量。
幸好湯品還可以,不然真的覺得今天雷爆。
以上+10%共1518元,以份量、口味、上餐次序來說CP值超低。
感覺就像吃了好一點的餐盒。
而且都採自助線上點餐&自行到櫃台排隊結帳了,還需要服務費?
最後致命一擊是停車。
結帳時服務生提醒,才知道原來外面的停車場不是餐廳特約,
也沒有消費折抵。但停都停了也沒多想。
結果吃完飯小逛一圈之後去繳費才發現一小時要60元!!
我的天繳了180元QQ
難怪餐廳很好心還送一張泡芙兌換卷上面寫著停車,
就是要補助停車費吧......
只能怪自己沒做好功課,當作是一德洋樓的門票錢吧
(其實電話訂位時餐廳可以先提醒一下停車事項。雖然跟馨苑也沒有以後了)
老實說吃完心情不是很好,
有種錢包被搶的感覺,好佳在上週招待朋友不是來這間。
也幸好一德洋樓的景緻還不錯。
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