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讓居家也很法國🇫🇷 穿上袖口蓬蓬的淺藍格長洋
有種要到草地野餐的愉悅感🤪
百年法式下午茶🫖 甜點麵包沙龍品牌 PAUL
外送抵達回家❤️真的別有風味
噴了外包裝酒精、簡易的擺盤
儀式感滿滿 幸福感滿滿的時光就到了
讓二寶媽咪的我
一整個心情好好哦🥰
這次order了燻鮭菠菜蛋捲、西洋鮭魚可頌 配著 熱奶茶 邊吃幸福感邊湧上來 ❤️
熱量被拋到八千里外😚
重頭戲的甜點們
芋泥千層派、香蕉巧克力千層派、草莓芙蓮閃電泡芙、老奶奶手工檸檬蛋糕
再次撫慰媽咪們的辛勞！
一起振興餐飲經濟吧☺️
支持好店🙌🏻
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我在巴黎三天兩頭就要吃的摯愛就是這個🥰PAUL的巧克力融奶油，有誰也吃過🙋🏻♀️
這次的芋泥千層派、草莓千層派、晶鑽飛舞、巴黎情人千層酥都太喜歡，在家吃點甜就是療癒💕
現在宅在家也可以很法國 🇫🇷
每一道都是想念的味道
PAUL Taiwan
😀 用跑跑腿或 Uber Eats 把早午餐, 甜點直接外送到家〜
https://bit.ly/34ICtvv
😀 疫情在家生日也要有儀式感
生日蛋糕/麵包從臉書商店全台宅配
😀 餐點/麵包/甜點 自取88折
🍴 早午餐每日供應到 2pm
🍰 甜點/咖啡/麵包全日供應
台北市大安區 - 02-2771-3200
台北市信義區 - 02-2722-0700
台北市內湖區 - 02-2656-0669
新北市林口區 - 02-2600-3323
新竹市東區 - 03-623-8125
宅在家裡也可以很有儀式感
享用Paul 的美味午餐和我最愛的甜點🎂
現在 @paul_taiwan1889 也有外送囉❤️
只要前一天到IG預定～隔天就會外送到府🎉
鮮蝦白酒義大利麵 套餐$460
里昂紅酒燉牛肉 套餐$500
瓦倫索香料煎雞腿排 套餐$420
海鹽焦糖咖啡$
芋泥千層派$220
草莓千層派$245
皇家檸檬塔 $155
保羅經典吐司🍞$99
可頌 🥐$55
經典原味法國喔麵包🥯$125
#paultaiwan #外送美食 #外送 #外送服務 #甜點 #甜點控
草莓類甜點最難的莫過於如何在烘焙後，依然保留住她甜美的香氣及口感。而這份靈感來自於法國甜點大師」，原書中巧妙利用了不同層次處理程序，讓品嘗者吃得到一整顆雖歷經烘烤，卻宛如是新鮮草莓的質地，不同的是她的氣味與甜度都更為加乘，成為一道相當精緻、完全呈現出草莓誘人外型的法式水果塔。食譜原始概念是法國健康料理之父「米歇爾 . 蓋拉德 Michel Guérard」，不過我在設計時修正了新鮮草莓的處理程序，並增添了底層草莓果泥，因此整體草莓果香更為純粹，沒有卡士達醬或任何鮮奶油的干擾。
底層塔皮這部分，我分別嘗試過「奶油起司酥油塔皮麵團」及影片示範中的「美式派皮麵團」兩種版本，質地與口感都極為接近，唯氣味上，前者能吃得到明顯起司風味 (奶香)，如果你是偏好這樣風味的人也可選用，製作方式請參閱我的「奶油甜芋泥酥皮塔」。如果不想自製派皮，亦可使用市售千層派皮，這也是法國健康料理之父「米歇爾 . 蓋拉德 Michel Guérard」原配方的記載食材。
[ 材料 ] - 奶油起司酥油塔皮
中筋麵粉：300g
鹽：1/2
泡打粉：1/4茶匙
冰涼無鹽奶油：90g
冰涼奶油乳酪：60g
35%動物性鮮奶油：45g
白醋：15g
準備步驟：https://www.briancuisine.com/?p=8915
美式派皮麵團配方與步驟：https://www.briancuisine.com/?p=4940
[ 材料 ] 熱烤全草莓
新鮮草莓 (A)：600 g (去蒂後重量)
糖粉：100g
[ 材料 ] 內餡與組合
奶油起司酥油塔皮(或美式派皮麵團)：1份(300g~350g)
細白砂糖(A)：30g
玉米粉：15g
新鮮草莓 (B)：350g (去蒂後重量)
細白砂糖(A)：80g
檸檬皮屑：1顆
檸檬汁：1顆 (約50g)
★ 每月定額贊助計畫：https://goo.gl/yWSqdJ
★ 訂閱不萊嗯頻道→ https://goo.gl/iAjbRN
完整配方與操作說明：https://www.briancuisine.com/?p=9701
團購夯店「#亞尼克」進軍台南西市場
推出在地限定的「#巧克力香蕉生乳捲」
北海道奶霜搭配比利時巧克力以及香蕉奶霜
外層包裹著特黑泡芙蛋糕，香濃綿密滋味令人難忘
西市場香蕉倉庫曾經見證台日香蕉的百年歷史
生乳捲外包裝巧妙結合復古的鐵窗花設計
讓整條生乳捲多了濃濃懷舊滋味。
也別錯過了中南部限定的「紫芋千層酥」
當日現烤，酥脆派皮包藏著滿滿的芋泥呢！
此外，還有母親節限定的「#瑰蜜生乳捲」
蜂蜜泡芙蛋糕結合有機玫瑰奶霜以及玫瑰荔枝覆盆子奶霜
透著淡雅花果香卻不會過於甜膩哦。
巧克力香蕉生乳捲(台南限定) $420
現烤紫芋千層酥 $288元(6入/盒)
瑰蜜生乳捲 (季節限定) $485
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📍 亞尼克台南中正店
地址：台南市中西區中正路208號
電話：(06)222-8537
營業時間：
週一至週四 1樓10:00~21:30、2樓10:00~21:00
週五至週日 1樓10:00~22:00、2樓10:00~21:30
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🔍壹特eater
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新品上市-奶香芋泥千層可麗餅] 拗不過客人的聲聲呼喚，樂緹也樂於嘗試結合當地食材和甜點 ... 順帶一提，今天店內還有靜岡抹茶紅豆和大湖草莓兩款千層可麗餅切片販售。 ... <看更多>
最近 千層 蛋糕又紅起來啦～ 夾入滿滿芋頭內餡未免太罪惡❤❤❤ #心空編#FOOD能量#影音館影片授權： 6YingWei快樂姊. ... <看更多>
芋泥千層派 在 7款芋頭千層評比❤️ 台北多- 美食板 - Dcard 的推薦與評價
千層 皮 很柔軟配上滿滿的奶油和芋泥真的 芋味跟奶味也是1:1 上面還有放一點堅果碎屑當裝飾 8.5/10 4⃣️米多幸福-芋泥千層 130 萬隆站. ... <看更多>