#台北飲料 #芋泥 #鮮奶茶
【Skiff小艇】
裝潢風格鮮豔搶眼、走新美式風格路線的 Skiff小艇
以『紫色』和『綠色』為主軸的設計概念,
代表的是店內的招牌人氣飲品:芋泥&綠豆沙
🔸芋泥泥鮮奶芋圓(M)$69元
裏頭的芋泥都是Skiff小艇純天然手工製作,無添加其他化學成分
每一口喝到的都是芋頭本人的香氣與綿密香濃的口感
沒有假鬼假怪的香精味;
小芋圓們Q嫩不軟爛,
喝完好有飽足感XDD
🔸小農鮮奶茶(M)微糖少冰 $50元
使用的鮮奶是小農禾香鮮乳,
一入口是茶香先四溢,
接著是乳香滑入喉,
整體茶香奶味各司其職,比例調配很得宜
很順口的一杯鮮奶茶。
吃貨圖文分享 👉 https://finn321.pixnet.net/blog/post/405141337
📍Skiff小艇
🏠地址:台北市信義區和平東路三段261號
🚉交通:捷運文湖線【六張犁】站
☎️電話:(02) 8732 0368
🕘營業時間:11:30~21:30
同時也有14部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅Foody吃貨,也在其Youtube影片中提到,麻古茶坊「芋泥波波鮮奶」香濃開賣!(σ′▽‵)′▽‵)σ 大甲芋泥+芋圓珍珠有夠滿足~ ✨麻古茶坊macu - 更多「芋泥波波鮮奶」資訊👉https://pse.is/38y8m6 - 😋我們的IG📱:https://goo.gl/CjnBc7 - 有任何廣編合作、美食、旅遊與新品新聞稿、歡迎Mai...
「芋泥泥鮮奶芋圓」的推薦目錄:
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芋泥泥鮮奶芋圓 在 珊迪帶著佩佩趴趴走 Facebook 的精選貼文
身為芋泥愛好者的我對芋泥類飲料總是無法抗拒
位於捷運六張犁站附近某個轉角的小店「skiff小艇」有賣超級吸引人的芋泥飲料跟奶酪
馬上就被燒到覺得一定要來喝喝看!
芋泥泥鮮奶芋圓果然不讓人失望!
芋泥可以喝到芋頭的顆粒,夠香也不會太甜,吃的出是很天然的芋泥!
而鮮奶都是使用小農禾香鮮乳,喝起來奶味很夠也很香
我原本最期待的芋泥泥奶酪是每週三會開賣,聽說常常第一天就賣完了QQ
想知道更多就去我的部落格看看吧!
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📍網誌:https://sandy33333.pixnet.net/blog/post/49499445
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@skiff.tw
#小艇 #skiff小艇 #六張犁美食 #六張犁 #台北美食 #台北飲料 #捷運美食 #飲料 #芋泥 #綠豆沙牛奶 #鮮奶茶 #芋泥泥鮮奶芋圓 #芋圓 #小農鮮奶 #小農禾香鮮乳 @ Skiff小艇
芋泥泥鮮奶芋圓 在 Freedom-貪吃鬼 Facebook 的最佳貼文
2020.07.25《#台北#信義 ·#小艇 》
🎉#新店報報 🎉
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🔺這家#skiff小艇 位於#捷運六張犁 附近,使用搶眼的新美式風格♡紫綠紫綠的色調很吸睛!風格新穎獨特✌
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🌟大安/信義區 滿10杯可外送🌟
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◾芋泥奶酪 NT$.95元🔅
◽芋泥泥鮮奶芋圓 NT$.69元🔅
◾小農鮮奶茶 NT$.50元🔅
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#芋泥奶酪
❗今日最愛❗
店家純手工製作,芋泥超濃郁好吃💗搭配上底部的奶酪有夠香綿滑順👍下次路過要再買😍
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#芋泥泥鮮奶芋圓
使用大甲芋頭,芋泥是店家純天然手工製作,沒有添加其他化學成分😋吃起來好讓人安心呀🔥加上底部的芋圓,口感有夠讚!層次up up!
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#小農鮮奶茶
店家使用的鮮奶是小農鮮乳,自己熬煮的紅糖好搭呀,鮮奶茶有夠好喝!不誇張🤩
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💡【店家資訊】💡 @skiff.tw
🐾地址:台北市信義區和平東路三段261號
✅時間:11:30-21:30
❌公休:無
📍路線:可從捷運#六張犁站 約走3分鐘
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🔍歡迎追蹤 freedom貪吃鬼🔍
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🔍Youtube:https://www.youtube.com/watch?v=81P7Pt0FlZ0
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#台北美食#yummy#food#foodie#taipei#台北飲料#台北飲品#信義飲料#drink#信義美食##六張犁美食#六張犁#捷運美食#飲料#綠豆沙牛奶#instafood#taipeifood
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#freedom貪吃鬼吃台北
#freedom貪吃鬼喝飲料 @ Skiff小艇
芋泥泥鮮奶芋圓 在 Foody吃貨 Youtube 的最讚貼文
麻古茶坊「芋泥波波鮮奶」香濃開賣!(σ′▽‵)′▽‵)σ
大甲芋泥+芋圓珍珠有夠滿足~
✨麻古茶坊macu
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更多「芋泥波波鮮奶」資訊👉https://pse.is/38y8m6
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😋我們的IG📱:https://goo.gl/CjnBc7
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有任何廣編合作、美食、旅遊與新品新聞稿、歡迎Mail至 info@foodytw.com
芋泥泥鮮奶芋圓 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳解答
材料:
300g 去皮芋頭/Peeled taro/皮をむいた里芋
40g 糖粉/Powdered sugar/粉砂糖
150ml 水/Water/水
100g 地瓜粉/Sweet potato starch/薩摩芋澱粉
【排行】
1【麥當勞薯餅】不油炸 一顆馬鈴薯做4大片
https://youtu.be/xw53O0abZIY
2【嫩豆腐煎蛋】試做名廚料理
https://youtu.be/TS8k8JUXusk
3【烤腰果】低溫烘烤 色澤均勻又香脆
https://youtu.be/CeVuY7iXeKo
4【電鍋黑糖糕】無泡打粉 不乾不黏
https://youtu.be/iwViVL2lS0w
5【電鍋蜜芋頭】冰店級超軟Q口感
https://youtu.be/9xHoy0lSICY
6【電鍋烤地瓜】試出最鬆軟香甜的烤法
https://youtu.be/WJH24w1jqqY
7【優格蛋糕】軟綿綿 5吋只花22元
https://youtu.be/EiqZrIutmzo
8【芝麻糖】自己做只要10幾分鐘
https://youtu.be/mw0EVI6JY8o
9【脆皮薯餅】加薯丁比麥當勞的更美味
https://youtu.be/kWhE1yfuIP0
10【能量堅果燕麥餅】無蛋無油也超酥脆
https://youtu.be/YwnfZR0Fdqc
11【香蕉蛋糕】只花27元 無泡打粉
https://youtu.be/ejetlgOBf_k
12【電鍋茶葉蛋】免久煮超入味
https://youtu.be/jcW-0uK5hUI
13【電鍋南瓜發糕】無泡打粉不塌陷
https://youtu.be/VvO2gTpsqhQ
14【電鍋鮮奶優格】自製100ml10元
https://youtu.be/cCWD5ZmxWCY
15【電鍋純素油飯】5分鐘炒料超簡單
https://youtu.be/uqa3d4CLxgo
芋泥泥鮮奶芋圓 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最讚貼文
芋丸材料:
150g 芋頭/Taro/里芋
35g 地瓜粉/Sweet potato starch/薩摩芋澱粉
35g 水/Water/水
少許 鹽/Salt/塩
芋丸湯材料:
600ml 水/Water/水
適量 鹽/Salt/塩
適量 鮮味粉/MSG/味の素
少許 白胡椒/White pepper/白こしょう
少許 香油/Sesame oil/ごま油
適量 水芹/Cress/せり
【排行】
1【麥當勞薯餅】不油炸 一顆馬鈴薯做4大片
https://youtu.be/xw53O0abZIY
2【嫩豆腐煎蛋】試做名廚料理
https://youtu.be/TS8k8JUXusk
3【電鍋黑糖糕】無泡打粉 不乾不黏
https://youtu.be/iwViVL2lS0w
4【烤腰果】低溫烘烤 色澤均勻又香脆
https://youtu.be/CeVuY7iXeKo
5【電鍋蜜芋頭】冰店級超軟Q口感
https://youtu.be/9xHoy0lSICY
6【優格蛋糕】軟綿綿 5吋只花22元
https://youtu.be/EiqZrIutmzo
7【電鍋烤地瓜】試出最鬆軟香甜的烤法
https://youtu.be/WJH24w1jqqY
8【電鍋茶葉蛋】免久煮超入味
https://youtu.be/jcW-0uK5hUI
9【芝麻糖】自己做只要10幾分鐘
https://youtu.be/mw0EVI6JY8o
10【脆皮薯餅】加薯丁比麥當勞的更美味
https://youtu.be/kWhE1yfuIP0
11【能量堅果燕麥餅】無蛋無油也超酥脆
https://youtu.be/YwnfZR0Fdqc
12【香蕉蛋糕】只花27元 無泡打粉
https://youtu.be/ejetlgOBf_k
13【鮮奶優格】用電鍋做 100ml10元
https://youtu.be/cCWD5ZmxWCY
14【水果涼糕】電鍋版 純天然色素
https://youtu.be/Qp12LNwHHmY
15【南瓜發糕】電鍋版 無泡打粉不塌陷
https://youtu.be/VvO2gTpsqhQ
芋泥泥鮮奶芋圓 在 迷客夏手感芋圓芋泥牛奶- 美食板 - Dcard 的推薦與評價
75,芋頭吃得到芋頭塊,芋圓偏軟不用咬很久,整體蠻喜歡的,11/17-11/19有買一送一,大家快去買- 芋泥,迷客夏,美食,食記,手搖杯. ... <看更多>
芋泥泥鮮奶芋圓 在 自製芋頭三吃甜點:芋泥鮮奶 - YouTube 的推薦與評價
00:00 蒸芋頭做 芋泥 01:52 製作 芋泥鮮奶 02:59 製作 芋圓 05:03 製作 芋泥 奶酪09:26 煮 芋圓 、吃 芋圓 11:10 吃 芋泥 奶酪更多熱門影片: ▶️ 防疫在家育兒術| ... ... <看更多>
芋泥泥鮮奶芋圓 在 [食譜] 自製芋頭三吃:芋泥鮮奶- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
詳細內容步驟可參考
https://youtu.be/Na3SsyZQrp8
01:52 製作芋泥鮮奶
02:59 製作芋圓
05:03 製作芋泥奶酪
09:26 煮芋圓、吃芋圓
11:10 吃芋泥奶酪
芋泥做法:
冷凍芋頭塊一整包(約一台斤)蒸熟後
馬上趁熱用叉子壓鬆
加入適量鮮奶、砂糖、無鹽奶油(40-50克)
以刮刀或湯匙拌勻成均勻泥狀。
鮮奶及砂糖建議適量慢慢加入
依各人喜好。
芋泥鮮奶:
將上述芋泥直接加入鮮奶中
攪拌使其融化於牛奶中
喜歡綿密細緻口感者
將芋泥+鮮奶用果汁調理機打成芋泥牛奶。
芋圓:
芋泥加入適量玉米粉/太白粉/樹薯粉/低筋麵粉
(各種粉比例沒有一定,可隨意)
揉捏至紙黏土軟硬程度
且不黏手狀態
即可揉成條狀然後分割成芋圓;
粉加越多口感越Q彈
粉加較少則較能吃到芋泥口感
生芋圓可以冷凍保存一個月。
芋泥奶酪:
(重點在於溫度控制)
1. 吉利丁片兩片先至入冰水中泡軟(約10分鐘)。
2.鮮奶250cc+鮮奶油100cc+適量砂糖入小鍋中加熱至邊邊起小泡泡(不可至沸騰),且持
續攪拌使其融化。
3.同時另一小鍋鮮奶油100cc加適量芋泥、砂糖一起煮至融化,就馬上關火。
4.準備一個冰水淺盆,將2至於其中隔水降溫,
至一般溫水程度即可加入泡軟的吉利丁片(水份擠乾)
並持續攪拌使其融化。
5. 3也降溫至和2差不多時,
將1/4加入2中攪拌均勻
此為奶酪的主體。
6.剩下的3置於容器底部,
為芋泥奶酪底部的濃郁芋泥餡料。
7. 5倒入容器至7、8分滿
至於室溫先放涼
再進冰箱冷藏。
冷藏四小時即可吃到
底層濃郁芋泥,
上層是濃郁奶香且Q嫩的芋泥風味奶酪。
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1623555737.A.2B6.html
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