今日晚餐:酸菜櫻花蝦燒豆腐,湖南香腸炒韭菜花,紅棗皇帝豆三味雞湯,糙米飯。佐餐酒是魔王 芋焼酎 on rock。餐後甜點是土芒果。
→ 多年心得,越是庫存食材將盡、開始拼拼湊湊對付一餐時刻,越容易出現天外飛來美味靈感。比方今日,酸菜+櫻花蝦+豆腐,紅棗+皇帝豆+雞湯,都是出人意表驚喜組合,好好吃啊!
看看行事曆,似乎一時間還是挪不出空採買,嗯,接下來還能湊出什麼奇妙的菜? 😅
→ 剩菜再利用又一招:吃剩用剩凍存起來的白斬三味雞翅、腿尖,和其他材料一起扔進鍋裡煮成雞湯,結果極是湯濃入味快,好個省時省力&划算經濟良方!
※ 更多餐桌分享:https://goo.gl/bXEkxU
芋燒酎魔王 在 葉怡蘭 Yilan Facebook 的精選貼文
今日晚餐:酸菜櫻花蝦燒豆腐,湖南香腸炒韭菜花,紅棗皇帝豆三味雞湯,糙米飯。佐餐酒是魔王 芋焼酎 on rock。餐後甜點是土芒果。
→ 多年心得,越是庫存食材將盡、開始拼拼湊湊對付一餐時刻,越容易出現天外飛來美味靈感。比方今日,酸菜+櫻花蝦+豆腐,紅棗+皇帝豆+雞湯,都是出人意表驚喜組合,好好吃啊!
看看行事曆,似乎一時間還是挪不出空採買,嗯,接下來還能湊出什麼奇妙的菜? 😅
→ 剩菜再利用又一招:吃剩用剩凍存起來的白斬三味雞翅、腿尖,和其他材料一起扔進鍋裡煮成雞湯,結果極是湯濃入味快,好個省時省力&划算經濟良方!
※ 更多餐桌分享:https://goo.gl/bXEkxU
芋燒酎魔王 在 葉怡蘭 Yilan Facebook 的最佳貼文
今日晚餐:蒜燒干貝皇帝豆,辣拌清燙茼蒿菜,蘿蔔排骨湯,糙米飯。佐餐酒是日本鹿兒島 魔王 芋焼酎 on rock。餐後甜點是蘋果切盤。
→ 餐桌上,和另一半聊起燙青菜,都說從小在家青菜都是炒,燙青菜反而是來台北後才在外食時第一次碰到 …… 嗯,這事兒有趣,大夥兒也是如此嗎? 🤔
→ 難得碰到連豆莢的皇帝豆 ── 不知是否心理作用,總覺現剝的特別香呢!
※ 更多餐桌分享:https://goo.gl/bXEkxU