就算過年沒有要做佛跳牆,都要看看怎麼做出好吃的佛跳牆!
極品佛跳牆,自己來,更清爽、更好吃喔!!
想要挑戰一下,向家人、朋友證明自己的手藝,可以來試試看喔!!保證大受好評!!
經過塔塔替大家解析佛跳牆的作法,看了就明白,佛跳牆超級簡單的!!就是材料多一點,荷包傷一點而已~哈哈
以前訂過幾家佛跳牆,都不是很喜歡,有的味道太過濃郁,覺得吃兩口就很膩,有的料超級少,芋頭又多,好像喝芋頭排骨湯,心想:佛跳牆如果是如此,我應該也想跳牆了@@
去年做過了干貝白菜燉雞,今年手癢,又想來做一道豪華的年菜。這道佛跳牆的湯底,改良了干貝白菜燉雞的湯底而來,變得更濃郁更有膠質,清爽鮮甜不油膩!
加上層層疊疊的食材,造就了今天這一鍋“極品佛跳牆”。
不想炸芋頭跟排骨酥的話,記得都有賣現成的,熬好湯底 把材料倒進去就完成了!這樣佛跳牆就變超級簡單,又好吃!!
想要挑戰一下,向家人、朋友證明自己的手藝,可以來試試看喔!!保證大受好評!!
干貝白菜燉雞作法。不知道如何處理金華火腿,可以參考這裡。
https://youtu.be/G5f7cQGQ3pc
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過19萬的網紅柚子媽媽來上菜,也在其Youtube影片中提到,清燉牛腩湯 蘿蔔燉的超級透 肉嫩湯甜 比排骨湯還要好喝 所需材料:牛腩約600公克,白蘿蔔約500公克,玉米2條(約400公克),蔥1根, 薑片40公克,白胡椒粒 1茶匙,花椒粒 1茶匙,八角 1顆,米酒 2大匙,鹽 適量 . PS.花椒粒/八角~全聯都有賣 , 白胡椒粒~中藥行,MOMO,家...
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不想炸芋頭跟排骨酥的話,記得都有賣現成的,熬好湯底 把材料倒進去就完成了!這樣佛跳牆就變超級簡單,又好吃!!
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外賣🥡都要食台灣野!😎
你妳有好多款式台灣鹹點甜點🍮
創新款式都有 一定要試一次😚
💜芋見紫薯$45 好特別嘅芋頭同紫薯組合
🟣深淺紫色加上甜甜地,吐司🍞亦非常香脆好吃😋
🥢仲有好多其他台灣咸食,包括台式滷水豬頸肉魯肉飯🐷,藥膳排骨湯麵🍜(手工麵條),夜市鹽酥拼盤等~ 加高雄紅茶牛奶珍珠🧋&古早冬瓜茶飲品更有台式風味🥳
另一款甜品不少得仙草2號(三色芋圓、包餡芋圓、小丸子、紅豆)🍡合共有五款口感,材料豐富,喜歡食台灣野嘅朋友就唔好錯過啦❤️
你妳 (荃灣)
荃灣運通街6號運通洋樓地下K號舖
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芋頭排骨湯材料 在 柚子媽媽來上菜 Youtube 的精選貼文
清燉牛腩湯 蘿蔔燉的超級透 肉嫩湯甜 比排骨湯還要好喝
所需材料:牛腩約600公克,白蘿蔔約500公克,玉米2條(約400公克),蔥1根,
薑片40公克,白胡椒粒 1茶匙,花椒粒 1茶匙,八角 1顆,米酒 2大匙,鹽 適量 .
PS.花椒粒/八角~全聯都有賣 , 白胡椒粒~中藥行,MOMO,家樂福 都有賣.
今天的影片是與鍋寶合作影片.
雖然是合作影片,但柚媽已經使用一段時間了,覺得快鍋真的很適合炎熱的夏天,也很節省瓦斯.適合燉湯,滷肉這些需要較長時間的料理唷.
賣場連結:https://bit.ly/2RGy21l
感謝您觀賞今天的影片唷💕
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https://youtu.be/mPGlRCJ4HGI 蘿蔔泡菜
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芥菜番薯排骨湯
https://bit.ly/3sh8m7X
材料:
芥菜 2棵
番薯 2個
排骨 適量
薑 1件
芋頭蒸排骨
https://bit.ly/37D1fPh
材料:
排骨 適量
芋頭 少許
五香粉 少許
辣椒 2隻
蒜頭 3粒
豆豉 1湯匙
白胡椒粉 少許
鹽、糖、生抽、油、生粉 各少許
煎咖喱雞翼配咖喱鹽
https://bit.ly/37zjHIy
材料:
雞翼 10隻
雞翼醃料:
咖喱粉 約1湯匙
芫荽粉 1茶匙
孜然粉 1茶匙
鹽、糖、胡椒粉、生抽 各少許
油 1湯匙
咖喱鹽材料:
鹽與咖喱粉1:1
炸蒜雞髀菇浸西蘭花苗
https://bit.ly/3dBrvh0
材料:
西蘭花苗 適量
雞髀菇(小)2隻
蒜 6粒
清雞湯 50毫升
水 50毫升
糖、鹽 各少許
足本食譜: https://bit.ly/3ukwGYr
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芋頭排骨湯材料 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的最佳貼文
⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
紅棗杞子蒸斑頭腩
材料:
老虎斑頭1個
雲耳1兩
杞子20粒
紅棗2粒
處理:
1. 雲耳清水浸10分鐘。
2. 魚頭,清水洗乾淨,切件,擎乾水。
3. 雲耳已浸好,沖洗乾淨,擎乾水。
4. 杞子及紅棗,沖洗乾淨。
5. 紅棗,剪開,取出核。
6. 雲耳、魚頭、杞子及紅棗,同放在碟上。
7. 加入調味料:
a. 薑蓉半茶匙
b. 糖半茶匙
c. 生粉1湯匙
d. 蠔油1湯匙
e. 油1茶匙
撈勻。
烹調:
1. 大火煲滾1鑊水。
2. 大火蒸魚8分鐘。
3. 蒸好,完成,可享用。
Steam head of giant grouper with red dates and wolfberries:
Ingredients:
Head of giant grouper 1 No.
Black fungus 1 tael
Wolfberries 20 Nos.
Red dates 2 Nos.
Preparation:
1. Snow fungus, soak in tap water for 10 minutes.
2. Head of fish, rinse thoroughly. Cut into pieces, hang dry.
3. Black fungus has been soaked well, rinse thoroughly. Hang dry.
4. Wolfberries and red dates, get them rinsed.
5. Cut red dates into halves, take out seeds.
6. Snow fungus, fish, wolfberries and red dates, are to be put on plate.
7. Add seasoning:
a. Ginger sauce 0.5 tsp
b. Sugar 0.5 tsp
c. Tapioca starch 1 tbsp
d. Oyster sauce 1 tbsp
e. Oil 1 tsp
Mix well.
Steps:
1. Heat up a wok of water at high flame.
2. Steam the fish at high flame for 8 minutes.
3. Steam well. Complete. Serve.
?排骨(系列)播放清單?
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_T160uDWybJ68m1KWJSUNNw
1.豉汁排骨 醃排骨秘訣
https://youtu.be/7pHEvino1ms
2. 糖醋排骨https://youtu.be/d6LI7qPhDIA
3. 栗子排骨煲
?youtube熱爆影片?https://youtu.be/a7ijMFJg4nY
4.鹹酸菜炆排骨https://youtu.be/bg4zFRUW7jM
5. 腐乳蒸排骨
https://youtu.be/UiYaWPUD7UU
6. 排骨唔好搵水浸 苦瓜炆排骨https://youtu.be/kJVNdTBAsp4
7. 芋頭蒸排骨
https://youtu.be/UNL4mrjxgGo
8. 香酥排骨 海山骨https://youtu.be/C6XeWVciFIM
9. 檸檬排骨https://youtu.be/jm8ZNxa4grI
10 .急凍骨 做到糖醋骨https://youtu.be/INnFZLwYiic
11. 梅菜炆排骨https://youtu.be/DB0aioX3R1w
12. 蘿蔔排骨湯https://youtu.be/vNpEpIEhxMA
13. 豉汁豆卜排骨
?youtube熱爆影片?https://youtu.be/cUYnD3XEeIw
14. 梅子蒸排骨 支竹粉絲底https://youtu.be/nfU6j9Hh3BQ
15. 生炒排骨 咕嚕肉https://youtu.be/qROM-8eu2Uw
16. 蓮藕炆排骨https://youtu.be/Ylj2WWk5NHI
17. 排骨炒米粉https://youtu.be/xfk5cq8W0Nc
18. 蝦醬蒸排骨https://youtu.be/OzEjDKAIXP4
19. 茄汁一字排骨https://youtu.be/hnU-9ph2TEA
20. 豉汁豬軟骨 逆境慳家https://youtu.be/9ADvLJU0OZs
21. 排骨臘腸煲仔飯https://youtu.be/R29uIZyIVy8
22. 無添加荷爾蒙 古嚕肉https://youtu.be/gtpxq38phx8
23.胡椒芥菜排骨湯https://youtu.be/8xHPW9APZ70
24. 冬瓜雪耳排骨湯https://youtu.be/eKrlumcsqtw
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???我有1000多條片?大家入呢個網址 ?全部可以睇曬?
https://goo.gl/cuyAZa hip???
??I have more than 1000 movies?Everyone enters this URL ?All can be viewed ?
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Steamed Brown Marbled Grouper Belly? with Goji, Red Dates & Black Fungus? Umami-Rich, Sweet, Smooth?
(?子红棗雲耳蒸黄皮老虎班頭腩)
Steamed Grouper Belly
芋頭排骨湯材料 在 將芋頭煮到綿綿密密,暖呼呼的排骨湯帶著濃郁的芋香 - Pinterest 的推薦與評價
材料 : 排骨500g 芋頭600g 蒜頭35g 水1400ml 米酒1/4匙 鹽巴1/2匙 做法: 1. 排骨肉汆燙去血水洗淨備用。 2. 蒜頭去皮、芋頭削皮切塊(芋頭先不要洗, ... ... <看更多>
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