【啾老闆上菜】一口一個!三種大寶&寶寶都能吃的丸子食譜|香菇芋頭豬肉丸|蔬多多雞肉丸|手工魚丸
點開之前請先降低期待😆
這是非專業食譜分享
作法極廢!
充滿幹話的快速上菜🙈
丸子類可以讓蛋白質攝取滿滿
寶寶也喜愛可抓握的球狀類
做寶寶的同時還可以做全家人的
健康無添加❤️
來來來~丸子做起來💪🏻
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅小田太太の玩樂廚房,也在其Youtube影片中提到,小田太太又來跟大家分享最愛的芋頭料理啦!! 😍這幾天早晚都有點冷,吃碗熱粥剛剛好,秋冬是吃芋頭最好的季節,又綿又香的芋頭跟白米一起煮成粥,加上提味紅蔥酥和芹菜末~好吃極了!!! 🤗 過年快到了要除舊布新,幫大家爭取到CP值超高的限時組合,買鍋寶IH智能定溫電子鍋 #加贈鍋寶28cm不沾鍋4件組玫瑰...
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芋頭豬肉 在 Yui's 料理自學小天地 Facebook 的最讚貼文
#大家疫起來支持台灣在地香菇
#一鍋到底教你做古早味香菇芋頭鹹粥
影片中菇類的部分我用的是【鄉菇香】有機黑早冬菇-中菇
這邊買➜https://reurl.cc/7r0p55
了解更多乾香菇相關食譜➜https://bit.ly/35ZUrKc
暨上次分享的香菇米粉湯之後
好像越來越多人發現乾香菇真是個好寶物啊~
不管是要煮湯煮麵還是入菜都可以
真的是一個有點給他很百搭的南北乾貨
是不是突然發現乾香菇根本默默融入在你的日常料理中
因為我本人是個菇菇控+芋頭控
乾香菇從大到小,有切片沒切片的我都有
芋頭料理我也是從鹹食做到甜點,樣樣都來
今天第一次把我愛的兩樣食材做結合,也算是完成我一個心願
作法其實跟上次的 #香菇米粉湯 很像,食材也是差不多
回顧香菇米粉湯➜https://reurl.cc/Q9543Z
米粉換成米而已,反正米粉也是米做的
突然發現這兩道菜有點那麼師出同門的感覺🤔
如果你也跟我一樣是菇菇控+芋頭控
如果你也很喜歡吃中式的粥類料理
如果你也做不來太複雜太困難的食譜
那這道真的好適合你啊~趕快跟著影片煮起來吧~
今天,你也來試試看一鍋到底的「古早味香菇芋頭鹹粥」吧
🎞收藏「古早味香菇芋頭鹹粥」影片👉https://youtu.be/zJ2HUgo3u-s
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【材料如下】
鄉菇香有機黑早冬菇-中菇 ...適量 (事先用溫水泡開)
白米 ...適量 (事先泡水)
芋頭 …適量
高麗菜 …適量
豬肉絲 …適量
配料 …芹菜、紅蔥頭、紅蘿蔔丁
調味料 …鹽巴、白胡椒粉、醬油
【香菇芋頭鹹粥的做法如下】
❶ 香菇泡開之後切成丁狀備用,芋頭切丁備用。
❷ 紅蔥頭下鍋煸香後起鍋備用,沿用原鍋依序加入香菇、芋頭、豬肉絲、紅蘿蔔丁拌炒,炒出香氣後加入香菇水及白米,第一次煮至接近收汁後再加入開水及高麗菜,熬煮至你喜歡的米粒口感,過程中可加入鹽巴、白胡椒粉、醬油做調味。
❸ 起鍋前加入芹菜以及煸過的紅蔥頭即可上桌。
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【鄉菇香】有機黑早冬菇-中菇 這邊買➜https://reurl.cc/7r0p55
了解更多乾香菇相關食譜➜https://bit.ly/35ZUrKc
南北乾貨一直是廚房必備的食材,尤其是乾香菇
從大到小,厚實到切片,基本上我家櫃子內都會常備個一兩包
因為要煮的時候只要簡單泡個溫水,一下子就能入菜了
許多家常菜都少不了乾香菇這個食材
雖然看起來像配角,但是沒有配角又怎麼能襯托出整道菜的美味
乾香菇絕對就是最佳配角了!!必須頒給他!!
這次分享給大家的這間「鄉菇香」來自於香菇的故鄉-台中新社
絕對要支持台灣在地種植的香菇啊!!
鄉菇香在每個製程都有嚴格的把關,從播種、耕作至採收後的製程
通過有機驗證以及產銷履歷驗證
有機栽種的方式讓我們在料理及享受美食的時候也能夠絕對安心
現在真的都很怕會買到大陸的黑心香菇啊…
而且有別於傳統
鄉菇香的黑早冬菇是透過手工挑選、真空封存的方式,將香菇風味更好的保留住
由於風味濃郁、肉質肥厚因而又被稱之「厚實」冬菇
泡開之後真的每一朵都超級厚實飽滿的,拿在手上超級有份量!!
咬在嘴裡那真是一個Q彈~打趴一堆香菇
乾香菇真的是家家戶戶必備的乾貨,如果你家還沒有存放一包的話
現在你真的該入手了
鄉菇香的黑早冬菇我吃這麼久,真的是很可以啊!!
本檔熱門商品,推薦必買款!!
❶厚實中菇240克 / 120克 / 60克
尺寸最可以符合家常料理的需求
肉質肥厚,吃起來Q彈有嚼勁,每一口都能吃到濃郁的香菇味
❷冬菇切片60g
直接泡開就可以用,省去切片的步驟
非常適合忙碌的家庭煮婦煮夫,或者是對切片刀工比較沒有把握的人
❸三色地瓜酥條80克
採用台灣當季時令番薯:台農57號、台農66號、台農73號處理而成
比好x多的纖x薯還好吃, 是大人小孩都會很唰嘴的健康零食
❹鳳梨脆片60克
超級推薦給家裡有小孩的家長們!!
選用台農17號鳳梨,就是大家最耳熟能詳的金鑽鳳梨
低溫真空乾燥,全天然製造,無添加人工色素和香料
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⏰開團時間:6/28(一)-7/4(日) PM23:59準時關單
💳付款方式:7-11取貨付款、貨到付款、ATM轉帳,信用卡
🚚出貨時間:收到訂單隔天起5個工作天內出貨
🚛運費說明:本島-貨到付款運費$70,宅配運費$90,購物滿$1500免運;
外島-離島地區金門/澎湖/綠島或其他地區,運費以實際郵資計算。
** 本團不開放海外訂購,謝謝 **
如有任何問題請聯繫客服
服務時間:週一至週五 10:00-18:00
客服專線:02-27479628
eMail : vivian@aoigroup.com.tw
芋頭豬肉 在 Facebook 的精選貼文
支持喜歡的餐廳外帶外送
#高雄雅樂廚苑
這個紅酒燉牛肉,醬料濃郁,食材紮實,配麵包、飯、麵,都好吃,聽說如果自己加高湯,也可以做出一碗中西合璧的牛肉麵喔!好想試試!
*台式燉煮美國Choice牛腱肉
重量:380G/包(適合1-2人享用)
內容物:美國Choice牛腱/紅酒/蔬菜/綜合香草/醬油/原粒胡椒
覆熱方式:冷凍微波8-10分鐘,冷藏微波5分鐘
簡單微波或隔水加熱,輕鬆端上桌~
$250/包,買四送一
🍴*手工芋頭鳳凰餃
重量:600G/包(20顆/包)
內容物:新鮮芋頭、豬肉、香菇、鹽、白胡椒粉
烹調方式:炸(最美味烹調建議)、煎、蒸、水煮皆可
○加熱方式因設備差異,可依據實際需要調整時間。
$250元/包,買四送一
#每包附贈特製季節蔬果泡菜一份
(苑長特製,別說我沒提醒你😋)
🍹*鮮果茶飲包
口味:葡萄柚綠茶/百香果綠茶
內容物:新鮮果粒、冷泡茶
容量:150 c.c.
沖泡方式:打開包裝,加入適量冷水,(建議250-300c.c.,水量可依個人喜好口味調整) 充分攪拌至冰磚融化,即可完成。
$50元/包,買十送一(一次購買最低量為一組,口味可混搭)
--以上產品天然食材製成,無添加任何化學成分,請安心食用--
訂購專線:07-3337717
高雄市前鎮區林森三路17號
#雅樂廚苑
#居家料理包宅配中
芋頭豬肉 在 小田太太の玩樂廚房 Youtube 的最佳貼文
小田太太又來跟大家分享最愛的芋頭料理啦!! 😍這幾天早晚都有點冷,吃碗熱粥剛剛好,秋冬是吃芋頭最好的季節,又綿又香的芋頭跟白米一起煮成粥,加上提味紅蔥酥和芹菜末~好吃極了!!! 🤗
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食材:
生米 200g
乾香菇 5朵
豬絞肉 200g
芋頭 200g
油蔥酥 2大匙
蝦皮1大匙
芹菜2株
清水+香菇水1500g
調味料:
米酒 1小匙
醬油 1小匙
白胡椒粉 適量
鹽巴 適量
香油 適量
⭐1大匙=15ml,1小匙=5ml
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這 芋頭 扣肉真的超爛的…休但幾類!我是說 芋頭 跟五花肉都滷的超級軟爛!!!!吃起來一點都不肥膩甚至讓人停不下來搭配這款厚黑金醬油去滷更是入味下飯 ... ... <看更多>