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到底該如何削芒果，才看起來不會像蕃薯呢？😅
為什麼一刀下去都會切到果核？
【牛奶雪花冰磚做法分享】
1. 「鮮乳：水：糖」的比例為「100:7:4」，喜歡濃郁口感的，可以用純鮮乳不加水，或加一點鮮奶油或煉乳！
2.將以上食材均勻混合冰起來就可以了囉！
3. 刨冰機冰刀記得轉成「細」，才是「雪花冰」喔！
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#限時限量總是殘酷
#三級警戒延長快來刨冰消暑一夏
#這樣小屁孩能乖一點嗎
悠閒下午茶之紅烏龍珍珠拿鐵＆茶米卷＆果乾芝麻糖
＃請叫我珍奶妹
＃許家鍋煮奶茶第一名
＃自製珍珠搓起來
孩子們突然想起去年時他們新發現、很愛的一家日本料理店，那是離我們家大概40分鐘車程的一家小店。午餐時便提議要不晚上就去那外帶，然後在湖邊愜意的晚餐約會。
一想到晚上可以不用煮飯，媽媽整個人就鬆起來，邊哼歌邊到廚房煮起奶茶。想說可以外帶去湖邊配壽司。
結果.....這群珍奶控，哪等得到晚上，才煮好，顧不得奶茶還熱騰騰，就急著要喝。好在老母冰箱常備茶冰磚，拿出紅烏龍的茶冰磚，加在煮的偏濃的紅烏龍拿鐵中，既可以降溫成冰奶茶，又不會稀釋掉原本的風味。你說我有沒有冰雪聰明。
好吧！大家興緻正好，氣氛天氣也好，那就順勢來個悠閒的下午茶吧！小羽開心地開始幫我餐桌佈置，然後很有『專業素養』的等我拍完照，一家人圍在一起喝珍奶，邊聊天吃果乾點心。茶米卷因為數量有限，每次都拿三根我們五個人分，果乾也是小小一盤輪流上，還好低糖黑芝麻只有我跟小羽兩個減醣人會吃，像這樣小心珍惜享用著台灣來的好滋味，也算是專屬於我們家的日常小確幸！
適合鍋煮奶茶的茶種有紅烏龍、阿薩姆、炭焙烏龍、紅玉等重烘焙的熟茶
我的比例大約是
茶：（水＋奶），約1:75-100，看你喜歡的茶味多少
今天就是20克的紅烏龍、700g的水、800g的鮮奶
茶＋水先煮兩分鐘，加入奶後煮到微微冒泡熄火泡10分鐘，再加2-3大匙椰糖（珍珠會甜，奶茶就微微甜就好了）
鍋煮奶茶的方法請參考
https://lorina.pixnet.net/blog/post/42040360
自製珍珠的做法請參考
https://lorina.pixnet.net/blog/post/30339221
覓幸六月好茶好食團
減醣者必備蒟蒻麵、限量好茶黃梔子山茶＆紅烏龍
特選果乾～鳳梨乾芒果青、減糖黑芝麻糖、茶米卷
下單連結：http://bit.ly/蘿瑞娜六月團
可藍日更美食日記 day047
直播甜點迴響算高的芒果班戟
其實拆解過後也可以成為千層
但是龜毛如阿目，千層還是有千層的做法
餅皮上要再更薄！ 你們就在等等看別的口味吧
現在芒果正當季
無論愛文或是我的最愛夏雪
都～～是好吃到不行
但時常一箱回來到後面都會過熟
甜點做起來就不怕！或是做成冰磚也很棒
要喝要打冰沙都可以～來一集芒果三吃好了
你們喜歡芒果嗎🥭 我超愛的
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超夯的海鹽奶蓋綠茶，不用排隊也可以自己在家做，快來看看美味的秘訣吧！
【材料】
綠茶茶包……..1個
冷開水……….250cc
鮮奶油……….1/2杯
起司粉……….1/4小匙
海鹽…………1/4小匙
糖………….1小匙
蜂蜜…………適量
檸檬皮………..適量
【相關影片】
手工超Q黑糖粉圓
https://youtu.be/V0SE9FhtmgQ
冰磚咖啡拿鐵
https://youtu.be/2SNcPXU-znM
芒果優格奶昔
https://youtu.be/serAKjEBdaQ
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憨實老店的芒果冰，住巷子內的才知道- 看起來好好吃喔~~~~rjay0814 wrote:夏天到了，就是要來碗. ... 阿月芒果冰那類的雖然有冰磚、芒果、冰淇淋一盤隨便都百元以上~~~ ... <看更多>
芒果冰磚做法 在 [食譜] 芒果優格冰淇淋簡單做、熱量低的甜點 - Mo PTT 鄉公所 的推薦與評價
做法 這道簡單的芒果冰淇淋使用器材要求不高，只需「手持式調理攪拌棒組」與「電子磅秤」就可以了。 1.將微解凍的芒果冰磚挖成小塊放入調理盆。 2. ... <看更多>