雖然烤箱壞哩!!但還有氣炸烤箱,來做點簡單好上手的起司烤牛奶🧀吧!!
真的只要超級無敵簡單的三步驟🤪,喇一喇丟去冰、切一切、送烤箱,完全不怕失誤
重點是口感相當綿密滑順又濃郁,上面灑些砂糖更增添了脆脆的口感也很不錯唷!!😋
當成小朋友的下午茶點心也挺棒的👍
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同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【實測】生活小妙招|夏天必學!2分鐘教你2種切芒果妙招|芒果切法│How to cutting mango use three way - #切芒果 #芒果切法 #mango - 實際動手做~~ 真的很簡單喔! ======================= 《新竹美食旅遊+延伸閱讀》 自費體...
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回顧下呢一年間其中一部份整俾屋企人/好朋友既生日蛋糕款式,無professional既質素,不過真係用心去造。唔係自己整過都唔知每個蛋糕背後都有一番心機,為既除左係制作過程果種治癒同埋見到成品果種滿足感外,食既人既一句欣賞都都係一個好大既鼓勵。
鍾意烘焙既人應該心裡面都有一份執著,一係唔整,一整就想整到最靚最好。由最初乜都唔識靠自己做research自學,到而家叫做整到啲呃得下人又唔太難食既蛋糕,當中當然失敗過好多次,因為我屋企有部到而家仲未摸得透既焗爐,大部份食譜建議既溫度時間都應用唔到喺我個焗爐度,結果要重複試左好多次又失望左超多次,如果有人同我一樣係用Bosch既55L焗爐請指教下😅
真心覺得整餅真係好有學問,將來到我仔大女大既時候,我都想出去上堂學下野~🤩🤩🤩
記錄一下整過既蛋糕款式:
1,士多啤梨夏洛特蛋糕 Strawberry Charlotte cake
(士多啤梨+鮮忌廉+原味海棉蛋糕+手指餅)
2,香印提子乳酪蛋糕 Shine Muscat Yogurt cake
(香印提子+乳酪慕絲+原味戚風+消化餅底)
3,木糠蛋糕 Serradura cake
(忌廉+瑪莉餅)
4,香蕉朱古力忌廉蛋糕 Chocolate Banana cream cake
(香蕉+朱古力忌廉+朱古力海棉蛋糕)
5,士多啤梨朱古力慕絲蛋糕 Strawberry chocolate mousse cake
(士多啤梨+士多啤梨朱古力慕絲+原味戚風蛋糕+白朱古力淋面)
6,伯爵茶朱古力慕絲蛋糕 Earl grey chocolate mousse cake
(朱古力鏡面+伯爵茶慕絲+朱古力慕絲+朱古力海棉蛋糕+朱古力脆脆)
7,法式栗子蛋糕 Mont Blanc cake
(粟子+粟子茸+鮮忌廉+原味戚風)
8,覆盆子乳酪白朱古力慕絲蛋糕 Rasberry yogurt & white chocolate mousse cake
(覆盆子+覆盆子乳酪慕絲+白朱古力慕絲+原味海棉蛋糕)
9,芒果玫瑰慕絲蛋糕 Mango Rose cake
(芒果+芒果慕絲+朱古力海棉蛋糕+Orea餅底)
#homemadecake
#心意媽媽生活手記
#整理食譜需時有人要先話我知
芒果脆脆蛋糕食譜 在 Allie's Bakery Facebook 的精選貼文
《巧克力芒果慕斯蛋糕》
🥭🥭🥭🍫🍫🍫
8妹仔常常嚷著蛋糕要有脆脆餅底的...
又要有巧克力又要有芒果...
這下一次給她大滿足了
餅底加了巧克力脆米
蛋糕底是可可口味的戚風
新鮮芒果打汁做慕斯
再來淋上巧克力漿
外加脆脆焦糖及芒果粒裝飾
這次夠滿足了吧...🤪😜
食譜連結:
https://allie0054.blogspot.com/2019/04/blog-post_17.html
#巧克力 #芒果慕斯蛋糕 #戚風蛋糕
#脆脆焦糖 #巧克力脆米 #愛心甜點自家製 #食譜
芒果脆脆蛋糕食譜 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳解答
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【2021竹北美食分享】就是鮮炭烤魷魚玉米,炭烤珍珠玉米鹹香又美味!Night market grilled corn。roasted corn。台灣小吃。夜市美食。酥炸大魷魚。蜜汁燒烤大魷魚
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#夜市美食 #roastedcorn #炭烤珍珠玉米
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炭烤珍珠玉米
有原味、海苔、芝麻,三種口味
大 $50 / 小 $40
醬料超級香!玉米很Q,
有著懷舊的炭香味,
鹹甜滋味超級好吃阿!
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酥炸大魷魚 $100
有六種口味~
原味椒鹽、椒鹽芥末、蒜味椒鹽、
檸檬椒鹽、海苔沙拉、泰式酸辣,
下層有爽脆的生洋蔥~~
佐著香酥的大魷魚,讓人一口接一口!
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就是鮮炭烤魷魚玉米
地址:竹北市中正西路186號
營業時間:下午04:00 - 下午11:00
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著名台灣夜市小吃的英文名稱
barbeque corn 烤玉米
oyster omelette 蚵仔煎
oyster vermicelli 蚵仔麵線
Taiwanese Style Fried Chicken 鹽酥雞
pig blood glutinuous rice cake 豬血糕
soya-sauce braised meat 滷味
brine chicken 鹹水雞
squid thick soup 魷魚羹
medicinal pork ribs 藥燉排骨
ice jelly 愛玉冰
mango shaved ice 芒果冰
soyabean pudding 豆花
scallion pancake 蔥油餅
black pepper cake 胡椒餅
Taiwanese steam-fried baozi 水煎包
braised pork noodles 擔仔麵
stinky tofu 臭豆腐
Taiwanese bread bowl 棺材板
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一位可愛的老爺爺,高齡80幾歲還是聲音宏亮、熱情微笑和我們分享QQ圓的正宗吃法,這裡的QQ圓顏色很天然,咬起來的Q度剛剛好,不會太甜膩~~~~最貼心的地方是彩色QQ圓要另外裝,裝到9分滿唷~~~料好實在!芋頭、地瓜、紅豆、水果口味QQ圓,都是熱呼呼的!因為普通湯圓不能保溫,一保溫就會糊掉,而老爺爺做的QQ圓,不會黏牙、越吃越香甜。
鳳梨冰沙也是自家熬煮,可以感受到老爺爺對食材的用心。最喜歡這種洋溢濃厚人情味的可愛小店家,讓消費者覺得親切又感動。
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一杯 $35
二杯 $60
三杯 $100
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金之鄉QQ圓
住址:新竹市光復路二段378號
電話:0935-104386
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