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疫情持續升溫影響了許多人的生活
許多弱勢族群平時打零工的機會也都消失了
斷了生計、三餐無以為繼，生活處境變得更加困難 😢
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全家便利商店為深入鄰里的民生補給站
更持續關注弱勢族群的困境
此次與長期關懷街頭弱勢 社團法人台灣芒草心慈善協會
#台北市社會局 合作
提供方便食用的肉類罐頭及鮮食，滿足萬華區、大同區街頭弱勢者需求
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疫情中緊緊牽著彼此的，是鄰里間的純粹善意
全家和大家一起努力 💪💪💪
#抗疫同步做公益
粽界大戰正式開打🥊
不只南部粽北部粽，其實台灣是有四種知名的粽子的喔！
🌰3D油飯(北部粽) 🌰
較具咀嚼感。將糯米邊炒邊調味至八分熟，包進食材後，再繼續蒸煮使米粒完全熟透。
🥜蒸米糕(南部粽) 🥜
較具黏性。生米拌滷汁，包入炒好內餡，再將整顆粽子放滾水中煮至熟透。還有一個獨特的吃法，就是淋上醬和灑上花生粉，增加滑順口感。
🐽客家人(粿粽) 🐽
再來米與糯米雙米混合，泡水2～3小時，研磨成米漿，瀝乾後包入內餡，豬肉為主，配上炒過內餡，竹葉抹油後蒸熟，較鹹香、也較油，為客家獨有傳統特色。
🔥年度最佳刺客! 奇拿夫cinavu（排灣族）🔥
先鋪兩三片假酸漿葉，為包裹食材之用。取些芋頭粉或小米或糯米，以豬肉為內餡，事先調味。摺疊捲起，就地取材各地不同，普遍以月桃葉包裹，再以芒草莖或棉繩或撕成條狀的月桃葉鞘，固定。入鍋蒸煮即可食用，吃的時候，去掉外葉，內葉假酸漿是可食用的，不必撕去。
👉 👉 👉 cinavu是排灣族人一生大事（祭儀、結婚等）或重要場合都會出現的重要角色，並不是「只有」端午節才吃唷！
那麼~~~今晚!你想吃哪一粽呢?
#我現在宣布粽界大戰正式開打
#沉著冷靜的吃吧
【原住民美食—奇拿富】
到部落好多天後才在因緣際會之下到瑪家原鄉拜訪。當天的午餐要我們自己做特殊的原民料理「奇拿富」。
「奇拿富」的樣子有大有小、有長有短，裡面包的東西更是什麼都有什麼都不奇怪！只要是用假酸漿葉包裹內餡，外面再包一層芒草固定，最後用月桃繩綁緊，都可以稱作是「奇拿富」。
「奇拿富」的內餡最一般的就是把溫體豬肉、芋頭粉、鹽攪和在一起，用手幫豬肉馬殺雞，把一切混合均勻後包起來下熱水滾燙。特別的是，這整道菜都沒有一定的比例，都是看vuvu們習慣，因此有一個小趣事是每當大家在吃奇拿富時，老公總是可以分辨的出來哪一個是自己太太做的，想騙都騙不了
假酸漿葉可以直接和豬肉一起吃，因此只要把芒草層剝掉就可以食用。這種葉子在包裹豬肉時要彼此交錯堆疊，吃起來有一種特有的味道，質地毛毛的很像奇異果表皮。
「奇拿富」在三地門或是其他的觀光部落都可以買的到，是慶典和豐年祭時一定會有的料理，很值得到部落來一趟自己動手做！
