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在芝士奶酪包這個產品中，有1篇Facebook貼文，粉絲數超過730的網紅Dafoodsharing，也在其Facebook貼文中提到， ［北上參觀·超級烘培工坊］ 呢間位於深圳地鐵後海站（海岸城）嘅超級烘焙工坊未黎過都幾值得去觀摩下嘅~ 但對我黎講只有一個字⋯大！ 我黎過兩次，前後都食左4、5個包。可以中肯d甘講： 其實d包並唔係好食。 #牛角包之神 ¥24 招牌No.2！ 淋上面嘅杏仁奶油都幾甜膩，而且缺少牛角包鬆脆嘅層...
　同時也有29部Youtube影片，追蹤數超過3萬的網紅EAT AT HOME 食・家，也在其Youtube影片中提到，#波蘭種 #前製麵團 #簡易麵包 #Poolish 文字食譜和製作筆記： https://bit.ly/3xy74cc 份量：直徑13厘米的圓型麵包兩個 一日前準備前製麵團 材料/ 前製麵團 高筋麵粉75克 室溫水75克 即用酵母0.1克（非常小的份量） . 主麵團 高筋麵粉175克 冰水88克...

芝士奶酪包 在 Dafoodsharing Facebook 的精選貼文

Dafoodsharing By Dafoodsharing

2019-03-06 01:42:48 有 17 人按讚
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［北上參觀·超級烘培工坊］

呢間位於深圳地鐵後海站（海岸城）嘅超級烘焙工坊未黎過都幾值得去觀摩下嘅~

但對我黎講只有一個字⋯大！
我黎過兩次，前後都食左4、5個包。可以中肯d甘講：
其實d包並唔係好食。

#牛角包之神
¥24

招牌No.2！
淋上面嘅杏仁奶油都幾甜膩，而且缺少牛角包鬆脆嘅層次感。

#芝士奶酪包
¥20

No.3
見到有人夾3個奶酪包，心諗好味成甘，唔執輸要個啦! 點知亳不特別。芝士餡又唔夠多。

#炸彈
¥12
店員表示又係招牌，形容像泡芙一樣嘅口感。 大佬知唔知泡芙咩口感ar? 包好硬好韌，內裏吉士餡少得可憐。

#水果吐司
完全無內餡，食白吐司🍞的層次感only!

如當景點到此一遊是不錯，但麵包絕不出色。 差唔多或更便宜嘅奈雪，我覺得已經贏左9條街

#Beeplus 超級烘焙工坊

深圳地鐵後海站D1出口
（一出即見到）

#超級烘焙工坊 #後海 #海岸城
#海岸城coastcity #超級核彈面包
#bakery # 北上搵食 #食在深圳 #周末北上 #食評 #相機食先 #吃貨 #hkfoodie #foodblogger #hkfoodblogger #吃貨#instagood #深夜放毒 #yummy#foodporn
#bloggerlife #hkigers #hkblogger #Dafoodsharing #dawithfood #hkfoodblog #followme #tagsforlikes

YouTube channel:
dadada怒食街頭四圍走

詳細食評請參閱openrice
🙇🏻‍♀️ Tripadvisor : 86dadac
(第6級）
Ig:msdadada
🍚：mandakiki95 [Lv4]
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📧mandakiki95@yahoo.com.hk @ 海岸城 Coastal City

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芝士奶酪包 在 EAT AT HOME 食・家 Youtube 的最佳貼文

EAT AT HOME 食・家 By EAT AT HOME 食・家

2021-05-01 21:45:17 有 4,438 人看過 有 111 人喜歡
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#波蘭種 #前製麵團 #簡易麵包 #Poolish

文字食譜和製作筆記： https://bit.ly/3xy74cc

份量：直徑13厘米的圓型麵包兩個
一日前準備前製麵團
材料/
前製麵團
高筋麵粉75克
室溫水75克
即用酵母0.1克（非常小的份量）
.
主麵團
高筋麵粉175克
冰水88克
白砂糖13克
海鹽5克（約一茶匙）
即用酵母2克（約一茶匙）
無鹽牛油/奶油（在室溫內軟化）10克
．
忌廉芝士/奶油奶酪餡
忌廉芝士/奶油奶酪150克（在室溫內軟化）
白砂糖30克
．
蒜蓉醬
蒜蓉45克
無鹽牛油/奶油（加熱溶化）90克
雞蛋一隻
糖35克
鹽2克
乾意大利香草洋芫荽一茶匙

麵包製作參考：呂昇達老師 YouTube Channel


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SOCIAL MEDIA

Instagram：https://www.instagram.com/eatathomehk/
Facebook：https://www.facebook.com/eatathomehk/
Blog：http://www.eatathome.hk/

MY GEAR

影片拍攝 Filming:

Camera/ Sony α7RII
Lens/ Sony Zeiss FE 24-70 f/4
Tripod/ 190XPRO Aluminium 4-Section Camera Tripod
Editing / iMovie

相片拍攝 Photography:

Camera/ Nikon D700
Lens/ Nikon 105mm f/2.8 micro

MUSIC

https://www.epidemicsound.com/referral/sa2922/

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EAT AT HOME 食・家

About author
記錄在首爾的家做料理的過程體驗，用影片將製成品呈現。 每週新片上載。 My cooking diary in Seoul. New Video every week. Hope you enjoy watching EAT AT HOME! 網頁：www.eatathome.hk 臉書：www.facebook.com/eatathomehk/
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芝士奶酪包 在 EAT AT HOME 食・家 Youtube 的最讚貼文

EAT AT HOME 食・家 By EAT AT HOME 食・家

2021-04-24 21:45:15 有 10,268 人看過 有 154 人喜歡
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#簡易烘焙 #鑄鐵鍋 #簡易麵包

這個麵包像雲朵般鬆軟，單看照片也覺得很療癒。
原食譜參考: YouTube Channel - Cooking tree 쿠킹트리
레시피를 해주셔서 감사합니다 :)

文字食譜：https://bit.ly/3xehGge
模具：直徑20厘米的圓型鑄鐵鍋
材料/
高筋麵粉275克
白砂糖26克
海鹽3克
即用酵母4克
.
雞蛋一隻
牛奶150毫升
忌廉芝士/奶油奶酪45克
牛油/奶油（在室溫內軟化）17克
.
高筋麵粉一湯匙
牛油/奶油10克（在室溫內軟化，用來塗在鍋子用）

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Lens/ Sony Zeiss FE 24-70 f/4
Tripod/ 190XPRO Aluminium 4-Section Camera Tripod
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相片拍攝 Photography:

Camera/ Nikon D700
Lens/ Nikon 105mm f/2.8 micro

MUSIC

https://www.epidemicsound.com/referral/sa2922/

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芝士奶酪包 在 Cookat Hong Kong Youtube 的最讚貼文

Cookat Hong Kong By Cookat Hong Kong

2020-10-26 17:08:08 有 375 人看過 有 8 人喜歡
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請叫我們熱狗王?
[粟米芝士熱狗]

▪材料： 炒飯：2份飯，300克泡菜，150克午餐肉，2T糖，3T辣椒粉，1噸醬油，1T蒜末，1/3韭菜末，1T芝麻油
玉米奶酪：200克玉米，200克馬蘇里拉奶酪，50克蛋黃醬，1T糖 麵粉，雞蛋，麵包屑。
▪做法：
1.將200克玉米罐頭，200克馬蘇里拉奶酪，50克蛋黃醬和1T糖放入碗中，放入微波爐中3至5分鐘。
2.將箔紙放在方形鍋中，然後倒入融化的玉米奶酪混合物。將其在冰箱中冷卻5小時以上。
3.將一些油倒入鍋中，依次炒1T蒜末，韭菜末，150g午餐肉，300g泡菜，2T糖，3T辣椒粉和1T醬油。然後加入2份米飯，翻炒。
4.關火，倒入1T香油，拌勻。
5.將冷凍的玉米奶酪切成小塊，放在串上。然後蓋上泡菜炒飯。
6.用麵粉-雞蛋麵包屑覆蓋它，然後再將其放入雞蛋麵包屑中。
7.將玉米熱狗在160〜170°C的油中油炸5〜8分鐘，直到奶酪完全融化,完成!

♥ Facebook：https://www.facebook.com/cookatHK/
♥ Instagram：https://www.instagram.com/cookat_hk/

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Cookat Hong Kong

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