#芝士釀雞翼
換成低脂芝士,將邪惡度減低~
口袋醫生 Pocket Doctor
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅hketvideo,也在其Youtube影片中提到,和風芝士釀雞翼如何煮得好食?(更多內容:https://topick.hket.com/article/2118805/)...
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芝士釀雞翼 在 Daydaycook Facebook 的最佳解答
【芝士釀雞翼配飛魚籽汁】
很多朋友都不愛吃有骨的食物,但對雞翼卻沒有免疫能力,如果將雞翼骨也去掉,釀入爽彈的蝦膠和味道濃郁的芝士,相信無論誰都會忍不住口吧!配以酸酸甜甜的飛魚籽汁,你吃過後一定愛上!
烹飪時間:1小時
食材:
雞中翼 8 個
蝦膠 100 克
車打芝士 3 片
水牛芝士 50 片
蔥粒 20 克
鹽 少許
胡椒粉 5 克
生粉 5 克
紹興酒 1 湯匙
蜜糖 1 湯匙
生抽 1 湯匙
蛋黃醬 適量
飛魚籽 1 湯匙
米醋 1 湯匙
酸薑 1 湯匙
烹飪步驟:http://bit.ly/2P90STq
芝士釀雞翼 在 陳詠燊 Sunnyhahaha Facebook 的最讚貼文
放假貼呢啲—
太太的芝士釀雞翼。逐隻雞翼小心去骨,但要留返個形,之後再釀入芝士焗。
全部都是耐性與時間。
我經常覺得烹飪的偉大在於,你明知你所付出的心思與心機,最後全地球只有與你一起吃飯的那一、兩個人才感受得到,但你仍然覺得很滿足地去做。
世界上還有更浪漫的事嗎?
Love.
#放閃
#太太廚藝升呢系列
#貼太太煮嘅餸呃like多過我自己寫嘅文系列
芝士釀雞翼 在 Day Day Cook Youtube 的最佳解答
很多朋友都不愛吃有骨的食物,但對雞翼卻沒有免疫能力,如果將雞翼骨也去掉,釀入爽彈的蝦膠和味道濃郁的芝士,相信無論誰都會忍不住口吧!配以酸酸甜甜的飛魚籽汁,你吃過後一定愛上!
材料:
雞中翼 8隻
蝦膠 100克
車打芝士 50克
水牛芝士 50克
蔥粒 2湯匙
鹽及胡椒粉 適量
生粉
雞肉醃料:
紹興酒 1湯匙
蜜糖 1湯匙
生抽 1/2湯匙
胡椒粉 適量
飛魚籽材料:
蛋黃醬 3湯匙
飛魚籽1湯匙
米醋 1湯匙
酸薑(切碎) 1湯匙
查看完整食譜:http://www.daydaycook.com/recipe/1/de...
For recipe in English: http://www.daydaycook.com/recipe/2/de...
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