關於 芝山 雞 蛋糕 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#戀戀家課程 #10月課程公布
隨著疫情降溫，我們終於也要開始上課了！
10月活動公佈,歡迎參加 ✨✨✨
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詳細課程說明在每一張照片中，
對課程內容有興趣的朋友
記得要點開照片看看課程說明喔
#有興趣的朋友可以歡迎私訊戀戀家報名喔
#老師從買菜備料食材烹調等等…都講得超級詳細
#台北上課時間：11：00~2：00（含用餐）
#台北上課地點：北市中山北路6段，近SOGO百貨、捷運芝山站
🚩同學課後回家實作及推薦：https://lehome.com.tw/rp

🎉實體課程=======================================
#加開：泰式料理
月亮蝦餅＋涼拌青木瓜＋瑪莎曼咖哩＋泰式奶茶
9/28 (二)已🈵️可後補

#加開：料理的基礎
蛋糕烘蛋＋家常粉蒸肉＋肉羹湯＋高纖榨菜炒什錦
10/2(六) 剩2席

#新課：客家菜3
胭脂紅糟肉/三角水晶餃/冬瓜排骨酥湯/客家地瓜餅
10/5(二) 已🈵️可後補
10/7(四) 已🈵️可後補
10/9(六) 已🈵️可後補
10/12(二) 剩2席
10/18(一) 剩2席

#加開：越式料理1：香茅松坂烤肉米線/越式牛肉湯/大理石紋水果冰淇淋
10/16（六）剩2席

#加開：港式料理5
玫瑰油雞＋鼓汁蒸排骨＋避風塘炒時蔬＋枇膠雪耳露
10/21(六) 剩3席

📢線上課程======================================
📌玫瑰油雞＋鼓汁蒸排骨＋避風塘炒時蔬＋枇膠雪耳露
報名連結：https://lehome.com.tw/desktops/onlineclass
#帳號開通後無限次數觀看
#報名線上課隨課贈送主要調味品及香料材料包

📌211多變化減糖食譜：
報名連結: https://ps.yottau.net/3kqb93

【戀戀家5+6月課程公布】
#因疫情關係課程全數延期
來公布最新的課表，重點說明一下，
新同學個個都是識貨人，
本月專挑戀戀家最熱門的課程請戀大姐加開課程。
既然同學想上，那我們就通通加開，
之前沒上到課的朋友們，這次要把握機會喔！
另外，5月的新課是客家菜喔，
先公布上課日期和課程內容，
課程照片和說明會再盡快補上，
對客家菜有興趣的朋友，可以先搶先贏。
課程說明請見圖說，訊息才剛公布，
如有喜歡的課程內容，
歡迎私訊詢問或手刀報名喔。
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👍課程全程由老師示範
👍老師從買菜備料食材烹調等等…都講得超級詳細
👍台北上課時間：11：00am～2：00pm（含用餐）
👍台北上課地點：北市中山北路6段，近SOGO百貨、捷運芝山站
👍課程一覽表看這：https://lehome.com.tw/desktops
👍同學課後回家實作作品：https://lehome.com.tw/rp
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🥗加開：越式料理1：香茅松坂烤肉米線/越式牛肉湯/大理石紋水果冰淇淋(免冰淇淋機)
5/13（四）已🈵️可後補
5/15（六）剩2席

🥗加開：港式料理5：玫瑰嫩油雞/豉汁蒸排骨/避風塘炒時蔬/桃膠雪耳露
5/18 (二)
5/20（四）
5/22（六）已🈵️可後補

🥗新課：客家菜3：三角水晶鹹湯圓(鮮湯/乾拌二種配方)/古早味雞捲/懷舊花生仁湯
5/25（二）
5/27（四）
5/29（六）
6/01（二）

🥗加開：泰式料理1：涼拌青木瓜絲/月亮蝦餅/馬沙曼咖哩/泰式奶茶
6/5(六)
6/8(二) 已🈵️可後補

🥗加開：料理的基礎 1：蛋糕烘蛋/家常粉蒸肉/家鄉肉羹湯/高纖榨菜炒什錦
6/10（四）
6/12（六）剩2席

老友上回FirePlay沒跟到叫我趕快想辦法再約一局，但這預約困難名店哪有可能說吃就吃的到，只好三月一日開放四月訂位那天在電腦桌前拼命點終於順利訂位成功，開心~

由於是老友第二次來，我們訂位時註明想請主廚準備一人3500元的套餐。 這晚果真吃的比往常更為暢快滿足，許多道都升級相當有感，個人覺得有吃過FirePlay基本套餐的朋友們很推薦可以來試試。

這回在海鮮部分吃到超大的日本扇貝搭配冰花相當喜歡，炙烤過的扇貝本身鮮美再搭配上主廚特調的焦化柳橙柚子胡椒醬汁實在相當過癮，唯一的缺點就是一人一顆有點不夠。(奧客心態)

番茄烤飯的部分也升級為花蟹版搭配北海道海膽和刨上野生烏魚子，這道換不掉的料理搭配各種蝦蟹都相當強。

當日菜單

蔬菜

法國白蘆筍搭配伊比利豬5J火腿佐香蒜醬
櫛瓜花搭配雞軟骨和彰化胭脂鴨佐蛋黃醬

海鮮

日本扇貝搭冰花佐焦化柳橙柚子胡椒
花蟹番茄烤飯搭配北海道海膽及野生烏魚子
日本手釣金目鯛搭配馬祖淡菜

肉

屏東乳鴿搭配羊肝菌醬汁
澳洲和牛紐約客搭配松露佐牛腱醬汁
同場加映香烤牛骨髓
招牌自家熟成薩索雞腿搭配雞心

甜點

火焰蛋糕 (這道初訪就超愛，終於又見到)
神秘可麗露

整場Nick依舊高水準演出獲得全場賓客一致好評，只是看得出他在大火炙燒雞心時很怕又被我拍到雙下巴所以故意背對然後偷笑還被發現。 吃得相當開心，唯一的遺憾就是四月一日忘了設鬧鐘所以我五月沒有位置呀~ 難過了

啊對了，FirePlay吃完如果還沒盡興想再小喝，走路三分鐘就可到新開幕的天母渣八繼續續攤，說不定還可以押主廚一塊來小喝，芝山的朋友也太幸福了吧~