位於台中市七期河南路上的 #多爾法式烘焙，外觀是一棟類清水模的二樓洋房，水泥色的質感建築，風格簡約，外頭的小庭院種滿各色花草，綠意盎然與紅磚，頗有鄉村風的悠閒氣息。聽員工說：這裡的一磚一瓦一花一木都是建築師老闆親自設計規劃，難怪一間麵包店可以這麼有建築美學，號稱台中最美麵包店當之無愧👍👍👍
.
挑高式的建築，一樓是麵包店，二樓是工作室，純白的設計讓整個視覺很加分，Dore多爾法式烘焙採現場候位，用餐空間只有一樓部份，前方有大桌適合多人聚餐，自助區的餐具自取，提供檸檬水、牙籤以及貼心的兒童安全餐具，也有兒童座椅可使用，帶小小孩來也沒問題😊😊😊
.
Dore多爾法式烘焙麵包種類特別豐富，堅持給客人品嚐最高品質的麵包，老闆不惜成本從法國進口頂級麵粉，和使用頂級的依思妮奶油，就為了讓麵包吃得到最純、最濃郁的麥香。更不要說膨鬆劑、防腐劑、乳化劑...等化學人工添加劑，老闆說：「不用添加劑，就可以把麵包做得好吃，才是真工夫。」這裡提供的麵包加甜點類林林總總少說30種以上，不怕你選不到喜歡的，只怕你選太多吃不完。除了麵包，另外還有提供法式早午餐、甜點、下午茶點心，內用每人有250元的低消且客滿時用餐限制90分鐘😁😁😁
.
✅多爾烤雞腿麵包₦₮250
從照片可以看到整盤就是一個麵包、沾醬加上沙拉與太陽蛋，去骨雞腿肉就在法國麵包裡面!!!詢問服務小姐得知，這個麵包是直接在麵糰中加入一整支去骨雞腿肉，作法非常特別，一口咬下雞腿肉並不柴，略帶咬勁而且多汁，油脂融入麵包之中更增添了香氣。沙拉除了生菜另外還有黑橄欖、地中海蕃茄、蘋果、紅黃椒…等非常豐富，另外我還要大推那個芥末籽醬，不像一般芥末有點嗆味，反倒是有點甜甜辣辣的口感，用聞的就可以感受到香味，超級好吃!!
✅可頌法式吐司₦₮250
店家巧妙地結合了法式吐司和可頌，形成獨特的口感，用依思尼奶油、麵粉、蛋、牛奶為主，做出多種不同口味的可頌，再切成一片一片，抹上芥末籽醬，麵包非常鬆軟就好像在吃鬆餅一樣，鮮奶油香味濃厚，香氣在口中散開。剛出爐的麵包體口感非常鬆軟，周圍加上一些火龍果和焦糖核桃做點綴，不僅外觀亮眼吃起來也令人享受。
✅燕麥奶咖啡₦₮180
使用全植物性製的燕麥奶，就連素食人也可以安心喝，不但有淡淡的燕麥香甜氣息，還能引出咖啡的香醇風味。
✅熱卡布奇諾₦₮150
柔順口感十分好喝
✅紅豆牛奶軟法₦₮60
軟法麵包裡面加上奶油及甜而不膩的紅豆饀，口感豐富扎實，十分有飽足感。
✅塩可頌₦₮45
有別於一般的可頌，塩可頌愈咀嚼麵香氣愈明顯，而且愈咀嚼愈甜。
✅黑橄欖鹹豬肉
這個鹹豬肉口味的麵包，充滿的就是滿滿鹹豬肉的清香味，搭配黑橄欖去除油膩感，創意十足。
✅卡蒙貝爾
吃起來很有咬勁、麵包體口感有彈性也很溼潤。
.
.
.
🥖多爾法式烘焙 Dore French Bakehouse
🏡台中市西屯區河南路四段199號
☎04-22519164
⏰09：00～19：00
🔎IG： @dorebakehouse
🔎粉絲團：https://www.facebook.com/Dorebakehouse/
芥末籽醬麵包 在 一克拉的甜點- 培根麥穗芥末籽麵包出爐囉！ 選用熊本櫻花法國 ... 的推薦與評價
培根麥穗芥末籽麵包出爐囉！ 選用熊本櫻花法國粉搭配法式芥末籽醬與煙燻培根的風味很美味一口咬下外酥內軟～ ... <看更多>