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#吃蛋不會補蛋
#吃不好的蛋身體會爛爛
根據調查，近年發生芬普尼雞蛋、蘇丹紅鴨蛋等食安事件，多是因為農民對化學物質管理與使用，較缺乏正確觀念，因此環保署化學局也積極輔導蛋鴨場、蛋雞場等蛋農，化學物質自主管理「四項撇步」，讓大眾吃蛋不再憂傷💪
①一問再問
②使用正確
③用藥安全
④四要管理
想要掌握以上箇中精隨與奧祕，請詳見本片說明～
#拿筆和紙作筆記拉
#要當蛋農不簡單
#當個讓消費者食在安心的蛋農是超級不簡單
▎奈米及生物技術應用於食品中病原體及農藥殘留快速檢測之專利佈局分析
🔺全文網址：https://ppt.cc/f7Jmtx
台灣自2011年以來發生多宗食品安全事件(如塑化劑、大統黑心油等)，始至2017年仍有戴奧辛毒雞蛋、芬普尼雞蛋事件等發生，已引起民眾的廣泛關注，紛紛要求加強監管。另外根據衛福部近年來調查食品中毒事件，發現以細菌性食物中毒為主，其中以腸炎弧菌(排名第1)、金黃色葡萄球菌、仙人掌桿菌以及沙門氏菌為主。
這些事件顯示民眾對政府食品安全把關能力缺乏信心，尤其事件爆發至鑑定確認之間有顯著時間延遲(幾天至一周)。因此，開發快速的致病菌及農藥殘留檢測技術，已經成為保障食品安全的重要任務之一，本文從食品安全檢測專利角度切入，探討未來台灣可投入研發技術的專利佈局。
【聞「蛋」色變？落實化學物質管理好撇步】
106年度芬普尼雞蛋、蘇丹紅鴨蛋等食安事件，追起其原因，是出於缺乏化學物質管理、使用觀念，致造成食安源頭污染。
因此化學局在蛋農輔導方面，推動蛋農化學物質自主管理「四項撇步」提升業者化學物質正確使用方式、安全管理觀念。
想知道更多相關資訊，快到 #毒物及化學物質局 看文章👀
https://www.tcsb.gov.tw/cp-263-3198-2d551-1.html
#蛋 #食安 #化學物質
8月下旬，台灣爆發「芬普尼雞蛋」事件。
衛福部先檢測說沒事，隨後遭食藥署打臉。
我8月在政論節目上提出建議，
政府有錢應該獎勵、
補助雞農升級、針對全台各農場進行普查、
辦教育訓練等，或者將錢投置在新技術上。
教育訓練是辦了幾場，
但未來如何讓超標的農場降低、
不再犯還是問題。
想不倒我們的政府真聰明，把標準放寬！
我們對於芬普尼的標準從現行與歐盟一致的5ppb，
農委會擬將標準放寬至10ppb！
8月底，檢出5ppb違規超標，
約有47家蛋雞場，
但若標準值放寬為10ppb，
超標場則將減為39場。
看到了吧！立刻減少8家違規！
有沒有感覺在民進黨執政底下，
違規的雞場越來越少、人民吃的越來越好呢？
新聞資料：
https://goo.gl/U191j8
https://goo.gl/wy1Wdj
【10/06(五)】雲端最前線第206集
主題：
一種烤肉兩種世界！
貴的和牛1公斤破萬 差的造假殭屍橫行？
主持人：
楊文嘉
來賓：
立法委員 林俊憲
資深媒體人 彭華幹
時事評論員 王時齊
內容：
Q：禁止輸台14年解凍 日本頂級和牛吃過就回不去？
Q：奢侈加菜！日本和牛1公斤破萬 貴婦下手不手軟！
Q：看攏嘸！牛肉王者和牛竟然分成這麼多級？
Q：和牛等級恐造假 政府未嚴加稽查民眾當冤大頭？
Q：7大重點看懂和牛 管控狂牛症衛福部祭出這3大原則？
Q：PM2.5最高飆破百倍 封街、戶外烤肉誰最好？
Q：怕怕der！ 殭屍肉業者改名繼續賣？
Q：烤肉一點訣！ 醬汁加這個降低致癌物質？
Q：不只台灣 歐盟毒雞蛋遍布45國？
Q：主動調查芬普尼雞蛋 賴清德覺得hen負責！
Q：解決蛋源問題 台灣雞蛋可望全面洗淨？
Q：農委會、衛福部拉扯 芬普尼殘留標準何時定？
Q：林俊憲提7大民生改革 賴清德全點頭？
關於《雲端最前線》根據comScore的統計調查，《ETNEWS新聞雲》2016年連續在7、8、9三個月到達率已躍居台灣新聞網站的第一名，全台灣1556萬上網人口中，9月份有1260萬人到訪ETNEWS，比率高達93.4%。網路新聞跟世界各國一樣，幾乎已是台灣民眾最重要、甚至是唯一來源。當社群媒體的影響力已經超越報紙與電視，《ETNEWS新聞雲》在忠孝西路一段4號15樓所建置的新聞直播中心，2016年12月5日正式開台。
《雲端最前線》為《ETNEWS新聞雲》新聞直播中心全新製作的時事政論節目，在緊鄰行政、立法、監察三院政治權力中心的攝影棚內，每天中午12時將以即時多元的雲端直播科技，由關注台灣政治運動變遷超過20年的資深媒體人楊文嘉擔任主持，偕同政治人物、學者專家等來賓，針對立院動態、公共政策、熱門時事、網路聲浪等不同議題，進行即時與深度的評論與解析。
《雲端最前線》於2016年12月5日正式首播，每周一至週五中午12時現場直播，網友們可同步於《ETNEWS新聞雲》的官網、新聞雲、筋斗雲、播吧等臉書粉絲頁、東森新聞雲APP，即時收看。
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芬普尼雞蛋 說明. २८२. ·२५ टिप्पणीहरू·५३ साझाहरू · मन पराउनुहोस्. टिप्पणी गर्नुहोस्. ... <看更多>
芬普尼雞蛋 在 [新聞] 雞蛋芬普尼超標每天吃1.6顆就過量- 看板BabyMother 的推薦與評價
https://m.appledaily.com.tw/realtimenews/article/life/20170822/1187608/
歐洲與韓國陸續爆發雞蛋遭農藥芬普尼污染，防檢局日前針對養雞場抽驗，國產雞蛋3件
檢出芬普尼殘留，農委會今天上午和衛福部、環保署召開跨部會記者會。農委會表示，驗
出芬普尼的3家蛋雞場驗出當天即進行移動管制，共9萬隻雞每日生產約5萬4千至5萬8千顆
雞蛋全數封存銷毀，並追查下游實施下架，下游確切的毒蛋數量，將於今日下午公布。
ｦ檢ꜿ8月7日啟動禽場端芬普尼檢驗，中央畜產會8月11日先完成5件檢驗，均未驗出芬
普尼，後續持續抽驗，截至8月20日共完成45件檢驗，發現文政牧場、國賀牧場及連成牧
場驗出芬普尼殘留量皆超出標準，三場都來自彰化。依據衛福部8月18日公布之芬普尼於
雞蛋建議檢驗方法，芬普尼訂量極限標準是5ppb，但文政牧場、國賀牧場及連成牧場分別
驗出5ppb、22ppb及153ppb的含量。彰化縣政府已針對三牧場進行移動管制，雞蛋銷毀，
並追查藥劑來源，對於已上市販售之雞蛋，食藥署已勒令下架，昨天已跨部會啟動雞蛋採
樣檢驗。食安辦主任許輔表示，七月底，歐盟食品安全網路通報荷蘭雞蛋有芬普尼，數百
萬顆雞蛋回收，這件事至今仍在延燒，連法、英都有，所以我國八月初就啟動檢驗程序，
請農委會、食藥署分別針對上市前及市面上的雞蛋做適量的抽驗，第一梯次抽驗的11件都
沒有問題，但前天防檢局例行性動物用藥採驗，做芬普尼檢驗，發現三件超標，所以昨天
上午啟動三部會防治機制應變，這次是政府去查驗發現的。食藥署署長吳秀梅說，歐盟訂
定5ppb、日韓20ppb 美國30ppb，台灣是參照歐盟標準檢驗，從過去動物實驗來看，大量
食用才會有肝臟或甲狀腺腫大問題，5ppb相當60公斤成年人一天要吃48顆雞蛋，小孩約24
顆，而大量食用是要達30ppm，為5ppb的6千倍。若歐盟標準是5ppb，相當一天要吃48顆雞
蛋才會超標，以連成驗出的153ppb來算，大約是5ppb的30倍，換算下來，等於連成的雞蛋
一天吃1.6顆，芬普尼殘留量就會超標了。防檢局局長黃 昌說，芬普尼在台灣是不得使
用在食用動物上，可能是少數禽農做禽舍消毒，消除羽蝨、壁蝨，噴到雞隻，才有殘留的
問題。在農藥部分，除了水稻以外，去年1月1日已撤除4.95%芬普尼水懸劑之所有使用範
圍，若使用可以罰一萬五到十五萬，若使用在動物身上，可依照《動物用藥管理法》32條
之3，罰6萬到30萬元。環保署毒物及化學物質局局長謝燕儒說，芬普尼在藥劑上有三種，
第一種是農藥，防治紅火蟻及用在水稻、第二種環境用藥，主要殺蟑螂螞蟻，又可分為家
戶可以取得的，及用於白蟻防治等特殊環境用藥，但僅限病媒防治業專門使用，必須取得
許可，第三種是動物用藥，用於犬貓除跳蚤、壁蝨，但沒核准用在食用動物上。目前遭驗
出的3場牧場加起來共有9萬隻雞，若依照現在產蛋率6成至6成5，一天大概有5萬4千至5萬
8千顆產出，不過目前到底多少雞但流入市面，相關部會正在進行盤點，農委會預計今天
下午會針對掌握數量進行說明。防檢局長黃 昌表示，台灣規定不得在任何農作物上檢出
芬普尼，違法處1萬5千元至15萬元罰鍰，不排除禽農消毒農舍時，含芬普尼的殺蟲劑噴到
雞隻羽毛上導致殘留，若動物用藥使用違法，可開罰6至30萬元。考量到芬普尼可以代謝
，目前遭驗出芬普尼超標三場牧場，雞隻先採移動管制，暫不撲殺，但芬普尼屬特殊環境
用藥，僅特許行業登記使用，若農民違法使用，遭銷毀的雞蛋不予補償。（蔡孟修、林芳
如／台北報導）發稿時間：10：02
更新時間：15：40
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最近給寶寶吃雞蛋的要注意了,台灣真的不缺黑心食物,跟中國黑心程度根本差不多了
也不公佈那幾個賣場還是雜貨店在販賣, 只會說養雞場, 一般人誰會去養雞場買蛋? 衛福
部越來越差勁!!
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BabyMother/M.1503389861.A.50A.html
※ 編輯: wnwe (114.39.72.108), 08/22/2017 16:18:07
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