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《日嚐｜當泰式料理遇上台灣味》
又到了團聚的日子，這次分享的餐點是經台味改良後的泰式料理，味道香辣，酸味較不刺激，既開胃又下飯。首先是雲南大薄片揭開序幕，薄片入味又有嚼勁，滋味酸爽。椒麻雞選用雞腿肉，外皮酥脆，肉質厚實鮮嫩。店裡的蝦醬有別於其他的泰式餐廳，鹹香不油膩，炒菜增添的食材本身的味道。清蒸鱸魚鮮嫩肥美，沒有土味。比較冷門的辣炒花枝則是出乎意料的美味，多了四季豆的拌炒，多汁的口感平衡了花枝彈牙的部分。辣炒雞（打拋雞）則是偏重口味，一次滿足了香辣鹹的味覺需求，十分下飯。最後嚐一嚐老闆娘自己做的摩摩喳喳，裡面除了有亞答籽、西米露與椰奶，還有手工製作的芋圓，為整個用餐過程畫下了完美的句點。
芭堤雅
地址：台灣桃園市龍潭區福龍路三段429號
電話：03-409/0020
營業時間：11:00-14:00、17:00-21:00
在芭堤雅全新開幕的「芭提雅海鮮讚(Seafood Station @ Pattaya」，位在芭堤雅車站旁、供應芭提雅最多樣的海鲜自助餐、包含遊客最愛的現流流水蝦(超大隻)、螃蟹、紅蟳、透抽、海螺...多樣海鮮、泰式料理...還有飲料無限暢飲、99分鐘吃到飽只要泰銖499元、想要LEO啤酒喝到飽、也只要外加100泰銖喔！海鮮控不要錯過！可以使用GrabTaxi前往、非常方便喔！🦀🐠🦐🐚🦞🍋🦑🐙🌶🐠🥬🍺🍺
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Seafood Station @ Pattaya！Offers the fresh Seafood Buffet and variety of Thai’s food...cold draft beer，99 minutes All you can eat here！It’s easy to arrive here by GrabTaxi☎️預約電話063-950-9525
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★新圖文／#泰式料理景觀餐廳
http://blackmomo.tw/longtan-restaurant/
#芭堤雅泰式料理 在10幾年前開幕時就探店了，前陣子桃媽問要去哪裡聚餐？我說：那就去很久沒吃的芭堤雅？可以嗎？
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有專屬小花園及停車場，還靠近市區交流道附近，對於開車族來說實在方便，而且家庭聚餐我特別偏愛有景觀或是飯後能散步的餐廳，然後芭堤雅不只有泰式料理，同時也提供中菜，點菜不成問題 😎
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年紀漸長，越來越喜歡去合菜餐廳吃飯，除了喜歡那大盤登桌的澎湃，一群人一起吃飯的熱鬧才是最迷人的，你們也喜歡這種港覺嗎？
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桃的IG日常：goo.gl/f4eFLD
芭提雅有很多餐廳是為遊客而設，但這間Rimpa Lapin懸崖餐廳卻主要以泰國人為主，不論是本地芭提雅或者外地來的泰國人都慕名而去，享受純正的泰式料理。如果沒有提前定位的話，Walk in會很難找到位置。這間餐廳開業已有一段歷史，具體位置在前往Sattahip方向，Cartoon Network附近，距離市中心大概15公里。餐廳特別之處是懸崖之上有幾層座位，食客望出去有無敵靚景，運氣好的話還能邂逅夢幻般的落日，浪漫之情不言而喻。雖然景色迷人，但所享的食物價錢並不貴，因為他們並不是專門做遊客生意的餐廳，一個菜不過100多銖(HK$40多)。這裡除了懸崖座位，它們的頂上有一個地帶擺有豆豆椅，給大家心情放鬆地飲食。每日傍晚差不多六點鐘左右，訂好位的泰國人會提早到達先拍照一番，欣賞入夜前的美景，等到天黑再開始晚飯，常見泰國人紛紛舉起手中的自拍神器，留下自己和美景與美食的合照。如果覺得專程搭車來食飯是值得的話，也不妨提前訂座，不然只有摸門釘，同時還要記得訂懸崖邊的位置，不然可能要坐花園位,少了海浪聲音的陪伴及暹羅灣的無敵海景。
值得一提的是，這裏擁有海邊懸崖上得天獨厚的地理位置，在品嘗美味餐食的同時，還可以欣賞暹羅灣的無敵海景。
芭堤雅珠寶展覽中心:
• 紅寶石，是剛玉的一種，主要成分是氧化鋁（Al2O3），紅色來自鉻（Cr）。自然沒有鉻的寶石是藍色的藍寶石。天然紅寶石大多來自亞洲（緬甸、泰國和斯里蘭卡）、非洲和澳大利亞，美國蒙大拿州和南卡羅萊那州也有部分生產。紅寶石的英文名稱為Ruby，源於拉丁文Ruber，意思是紅色。天然紅寶石非常少見且珍貴，但是人造紅寶石並非太難，所以工業用紅寶石都是人造的。
特徵
• 顏色：深紅色光澤：玻璃光澤
• 晶體形態：三方晶系
• 條痕：白色
• 硬度：9，極硬，僅次於莫桑石和鑽石（鑽石硬度為10，莫桑石硬度介於鑽石和紅寶石之間）
• 斷口：不均勻或貝殼狀埠
藍寶石是剛玉寶石中除紅色的紅寶石之外，其它顏色剛玉寶石的通稱，主要成分是氧化鋁（Al2O3）。一般認為藍寶石的英文sapphire源自希臘文sappheiros，意為藍色的石頭。藍色的藍寶石，是由於其中混有少量鈦（Ti）和鐵（Fe）雜質所致；藍寶石的顏色，可以有粉紅、黃、綠、白、甚至在同一顆石有多種顏色，只是這些品種的藍寶石都不大值錢。唯一非藍色而貴重的是一種粉橙色的藍寶石，稱為Padparacha或Padparadja。藍寶石的產地在泰國、緬甸、錫蘭（斯裡蘭卡）、非洲的馬達加斯加、克什米爾地區、老撾、柬埔寨，其中最稀有的產地應屬於克什米爾地區的藍寶石。
• 顏色：由深藍色、淺藍、到透明的也有。可以由粉紅、黃、綠、白、甚至在同一顆石有多種顏色。
• 光澤：100
• 硬度：9，極硬，僅次於鑽石
• 特色：是九月的誕生石
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