花囍家日式料理製研所<台中 東區>
#握壽司 (八貫) ɴᴛ.280
#鮭魚肚
鮭魚肚非常柔軟 油脂飽滿鮮甜,滑潤口感搭配米飯,香氣在口中蔓延,非常美味。
#旗魚
味道滑順新鮮,魚肉香味散開,非常好吃。
#鮪魚
可以吃到鮪魚的鮮甜滋味 與米飯混合在一起,在口中散開,魚肉的細緻口感充滿口腔,好吃。
#花枝
花枝本身口感滑順且飽滿,另有一種乾淨清新的口感,讓人可以純粹享受花枝的美味。
#沙丁魚
沙丁魚的味道非常濃郁,一放入口中,就可以感受到沙丁魚味,肉質頗有彈性,咀嚼後味道更為鮮明。
#比目魚鰭邊
鰭邊肉的細緻口感以及比目魚本身的細緻味道,交融在一起,而油脂超乎想像的多,帶有濃郁的香氣,與米飯搭配相得益彰。
#赤蝦
可以吃到蝦子清甜的味道,搭配鮮美圓潤的口感,蝦子的清香與米飯混合,讓人一吃就愛上的味道。
#北海道干貝
干貝肉質非常柔軟,帶有些微的炙燒味道,放入口中鮮甜滋味散發開來,令人覺得滿足而享受,很推薦。
#蘿蔔絲
這裡的蘿蔔絲也非常特別,口感清脆而蘿蔔香味濃郁,作為每貫之間的清口小物,十分完美,讓人驚艷的配置。
#味增湯
這裡的味增湯也讓人滿意,味道鮮明好喝,而且有著豆腐、海帶和柴魚片,整體味道令人滿足,吃完握壽司後來一碗,做個完美的結尾。(可續碗哦)
#麥茶 (溫)
這裡的溫麥茶也讓人驚艷,麥茶香味十足,喝入口中非常溫和好喝。
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📷相機:canon 800D
👁鏡頭:canon ef-s 18-55mm f/4-5.6 is stm
🚘地點:台中市東區大勇街30號
⏰時間:2021.05.06
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IG搶先看 https://www.instagram.com/jackchen718/
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JK輕攝影
相機:canon 90D/canon 800D
鏡頭:
sigma 17-50mm f2.8 ex dc os hsm
tokina atx-i 11-20mm f2.8 cf
canon EF 50mm f1.8 stm
canon EF-S 18-55mm F4-5.6 is stm
燈光:
gobox tt685c/gobox led p120c
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📌 台中火車站旁日式丼飯!!!
生食熟食的丼飯都有賣,生魚系列丼飯也可做炙燒~
除了丼飯還有壽司、日式炸物、烤魚等美食~
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📒 今日吃貨品嚐餐點如下👉🏻
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🧚鮭魚親子丼 295元。
🔗丼飯皆附日式小菜、味噌湯。
🔗鮭魚生魚片新鮮,還有大顆的鮭魚卵,吃起來好滿足。
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🧚炭香燒肉丼 165元。
🔗肉品是五花肉的部位,吃起來會比較肥一點。
🔗喜歡溫泉蛋的蛋黃拌飯,香起十足!
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🧚溏心蛋 35元。
🔗這款日式小菜,搭配丼飯很美味呢~
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🧚唐揚雞塊 100元。
🔗無骨的雞丁肉,沾上酸酸甜甜的奶油,好好吃~
🔗一份2~3人吃,份量其實也還蠻剛好的。
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花囍家日式料理製研所
地址:台中市東區大勇街30號
電話:04-2223-2513
營業時間:11:30~14:30、17:30~21:00
備註:週二休息
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「花囍丼」大片鮪魚、鮭魚丁、魚卵配上底層醋飯,魚油脂與米飯完美結合,送進口中的瞬間直接化開,滑順度破表,「甜蝦月見丼」則是蝦、魚卵、蛋黃三樣讓人大滿足的食材搭配!
花囍家不僅有滿滿的日料選擇,連店舖都佈置成溫暖日式風格,推薦給喜歡日式料理的妞妞們唷😍 (#涼)
圖片授權: 算命的說我很愛吃 / IG @phoebe_foodaily
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📍店家資訊
🔎店名:花囍家日式料理製研所
⏰時間:11:30-14:30;17:30-21:00(週二公休)
🚩地址:台中市東區大勇街30號
💰價格:花囍丼 $360 / 甜蝦月見丼 $490
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