很久沒有旅行,因為疫情,從原本去年的越南、今年的義大利,最後終於在9月成行(也是6月延到9月)
~曉音竹苗庄之旅。
這次旅行完全展現了出外靠朋友的赤誠精神😄💕
由於苗栗有在地好友夫婦做嚮導規劃,讓我們有這次省心省力又省錢的深度旅遊,實在感謝又感恩❤️
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Day1(9/25)~竹東-峨眉-頭份
我們分別從高雄、台中、頭份、台北出發,在竹東會合吃道地客家風味午餐,然後至景色優美的峨眉湖並遠觀彌勒大佛,逛北埔老街,傍晚入住如自家舒適悠閒瀰漫稻香的住所,晚餐於美麗的花園餐廳享用,美好的一天晚餐後少不了大家掏心掏肺搞笑的話家常,並期待隔天的奇遇。
#感謝苗栗好友開車戴我們遊玩
#感謝我們的財務股長費心了
#現在一起出遊真是奢侈的幸福
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅Sunjadefish,也在其Youtube影片中提到,🐟桑潔的murmur時間 四月的第二支vlog!!! 超多好笑的片段,我自己快笑瘋🤣 包括人生第一參加活動、打開十年前寫給自己的信、以及老爸老媽的勁歌熱舞等等😆 那個...上片後應該會被他們殺掉:) 今天一次通通跟你們分享! 希望你們喜歡這次的vlog😝 如果想繼續看這系列影片的話,記得底下留言讓...
花園餐廳 台北 在 Facebook 的精選貼文
#食況轉播 #尊貴碳鍋與RAW午宴
今年初,我在Instagram上發現了一個謎般的鍋子,外方內圓,黝黑如炭,照片與影片精雕細琢,形象尊爵。攤開其廣宣名單,哎呀呀,不都是國際級大廚嗎!東京是奧田透,墨西哥是Enrique Olvera,利馬是Virgilio Martinez,義大利阿爾巴是Enrico Crippa。那麼,台北由江振誠擔綱,順理成章。
三個神秘黑盒子從RAW的廚房乘著推車出場。江振誠主廚開宗明義:「這鍋子集壓力鍋、鑄鐵鍋、燜燒鍋於一身。」他分別示範了三種用法,第一煮是白米飯,似壓力鍋那般炊出完美晶彈的青森「青天霹靂米」;第二煮是牛菲力,如鑄鐵鍋那般燒出外焦香內瑰嫩的質地;第三煮是鴨肝與高麗菜鑲肉,仿燜燒鍋那樣火力穿透入裡,熟度均勻。
「而且很好看。」江振誠再加一點。
被江振誠說美的鍋子,是「#ANAORI kakugama碳鍋」,由日本的碳素專門製造商「ANAORI Carbon株式會社」成立的全新品牌,瞄準fine dining餐廳與高端家庭用戶。為什麼說高端呢?各位若上官網去查價錢,小尺寸要價NT$74,900,大尺寸要價NT$129,900。買鍋堪比名牌包。
奢侈品的價值未必以實用性來衡量,不過這鍋,確實有獨特的訴求。碳石墨一體成型,這咖鍋,導熱非常優異,畢竟,碳石墨的遠紅外線量是鑄鐵的五倍。日本的燒鳥、燒肉時常強調木炭,就是著眼於遠紅外線,也就不妨將此碳鍋想像為,食材被竹炭包圍著烹調。也因為厚,以及中央的釜型設計,於是也導熱均勻、蓄熱良好。適於直火加熱,烤、燉、煮、炸、蒸皆宜,上方的蓋子,翻過來還可做煎烤盤;中間一層檜木蓋,加熱後會散發優雅香氛。
繼續用原有的壓力鍋、鑄鐵鍋、燜燒鍋當然也可以,功能性與實用性則會限制常人對於鍋具的想像,吧。
別再讓大家誤會我在賣鍋子。託ANAORI之福,我也嚐到了RAW今年開賣以來備受好評的「Andre is back」菜單。
從頭到尾,毫無保留,沒有在手軟的。RAW哪一次不是這樣?而這次,我又明確感受到菜色之精之細,執行準確,那是對於「好吃」的深度理解,藉由一切細解綻放光芒。這的確延續Restaurant ANDRE的DNA,兼有RAW的活潑與動感;而RAW是一間量體比Restaurant ANDRE大得多的餐廳,卻仍能把一道道菜複雜的配件與元素精準呈現,值得喝采。
很喜歡開胃點心中,昆布脆片與熟成帆立貝清脆與軟黏的對比,海帶絲疊上柔韌,不同口感堆積起來的鮮味,閃現油封檸檬的高頻亮香;海膽花生醬天使麵,宛如麻醬拌麵的趣味,卻是甜鹹鮮的完美比例教人折服;尼斯沙拉,以煙燻和魚油貫穿全場,馬鈴薯以煙燻羅勒醬、第戎芥末醬做出差別,香檳醋漬珍珠洋蔥與橄欖油的清新酸脆也很重要。
玉米三重奏,一刀刀片下的玉米彷彿綢緞,果甜搭佐鮮辣(辣烏魚子面疙瘩),頓時味道立體;另以愛樂壓與雞湯萃取穀物、香料與咖啡粉的風味,平添表演性與趣味,加味的雞湯沖進玉米與香草製成的膠囊成為「玉米濃湯」,味道也很討喜。水針魚捲也有細工,捲進的是鱸魚肉與香草碎,蘸上南法燉菜「Barigoule」轉化而來的大蒜、雞湯、朝鮮薊醬汁,或者焦化味噌,都很鮮美可口,發芽小麥柔韌的顆粒感與鮮甜的味道,也加強土壤、種子的風味。
還有百吃不膩(也沒吃那麼多次啦)的「Memory 1997」— 江振誠主廚在法國「感官花園」餐廳創作的第一道菜,溫暖的鴨肝凍、柔美的黑松露醬汁,經典而舒心。
作為ANAORI午宴的主菜,那道釜飯也是非常美味的。飯真的好吃,來自青森的青天霹靂米被炊得飽滿Q彈、粒粒分明,和均勻五分熟的滑嫩牛菲力與水潤油香的鴨肝送作伙,既是解構版羅西尼牛排,也是升級版牛肉丼。
在隔板林立的RAW吃飯,是全新體驗。這是降級後我的第一場餐敘,也唯有回到餐廳,才能實際體會餐廳多麽不可取代。
花園餐廳 台北 在 Facebook 的最佳解答
【食飲空間】台北|圍裙|在花意盎然的花園房子裡享用手作蛋糕下午茶
※來到民生社區「圍裙」,看到花意盎然的花園,不禁讚歎,在這台北都市叢林裡,還能有如童話故事般的房子一般,院子有盛開的花園,真是難能可貴啊!
「圍裙」院子門口的黃槐樹很美!非常美!在台北城市巷弄裡,真的難得一見!
「圍裙」有手作蛋糕、手作餐點和各式花草茶。取名為「圍裙」,就是穿起圍裙來手作的意思。這裡的氣氛和擺設非常居家,就像在社區裡到隔壁鄰居家吃點心喝飲料邊聊天的感覺一樣,非常自在一點兒也不拘束。
如果妳也喜歡家常式有親切感的用餐或下午茶空間,老闆娘還會走過來和妳聊上幾句,那麼妳也會喜歡這裡。蛋糕嚐起來口味濃郁,選擇種類繁多。下次生日蛋糕,或許也可以試試「圍裙」。
※【台北|圍裙】
※地址:台北市松山區新中街6巷2號1樓
※電話:(02)2761-8818
※FB粉絲專頁:圍裙
※美好日常|優雅生活,部落格:elegantdailylife.pixnet.net/blog
※美好日常|優雅生活FB:美好日常|優雅生活
※美好日常|優雅生活IG:www.instagram.com/elegant.dailylife
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🐟本集桑潔的出沒地點
書香花園餐廳
景新國小
小巨蛋冰上樂園
這一小鍋
🐟本集桑潔穿的衣服
灰綠色大衣
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黑色上衣
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牛仔褲
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綠色上衣
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卡其色花苞寬褲
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桑潔VLOG。照胃鏡心得🤮騎腳踏車手機噴飛🚴♀我的朋友很瘋狂😅搶蔡依林演唱會🥳
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桑潔VLOG。牙套日記近況更新🦷我竟然長針眼了🤬跟youtuber合作拍片🎬網美下午茶
https://youtu.be/Sfvm_9Aij_w
桑潔VLOG。我家狗有五個名字?!🐶牙套回診調線😭日常臉部清潔分享✨
https://youtu.be/_W921fTI_54
【台北美食】捷運松江南京美食 老饕米蘭披薩🍕絕美湯頭蕃茄牛肉麵🍲噴汁義式炸雞🍗
https://youtu.be/jhRbU55V3rU
【花蓮美食】還在吃觀光客美食?告訴你「真·饕客必吃」流淚握壽司🍣地表最強蛋黃酥🥮
https://youtu.be/HbAlTEDy1ZY
🐟拍攝器材
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手機➡️iphone 12 mini
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電腦➡️MacBook Pro
剪輯軟體➡️Final Cut Pro
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花園餐廳 台北 在 跟著領隊玩 Youtube 的最佳解答
朋友啊!在台北辦婚宴竟然只要NT$11,000+10%起,每桌有13道美饌,還有近百道料理任君選擇,集結了【天成飯店集團】各館特色菜,絕對讓你有面子更有裡子!
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天成飯店集團旗下台北天成大飯店、台北花園大酒店、天成飯店TICC世貿會館共同推出「饗聚宴席」,以賓主盡歡的心意,餐桌上大器澎湃的家宴美饌,敬獻主廚手工私房菜,海納嚴選食材,融合中西烹調手法,『饗美食,聚感情』盛宴款待。集團三館共推出近百道的菜色,讓消費者於聚餐桌席上有更多選擇,菜單一共分為七大類別,從迎賓風味集24道任選6道、豪華美饌8選1道、特色美饌8選2道、湯品6選1道、甜湯2選1道、法式甜點集與季節鮮果,共13道珍饈美饌,嚴選新鮮食材,道道功夫菜色,精緻的擺盤更加大器體面。亦可品嘗到集團三館不同之特色美饌,台北天成大飯店每桌NT$11,000 +10%起;天成大飯店TICC世貿會館每桌NT$12,000 +10%起;台北花園大酒店每桌NT$13,000 +10%起。
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實在很難想像有這樣的情形!一場應該賓主盡歡的結婚喜宴,竟然讓賓客全都吃不飽。台北有一對蔡姓夫婦,前年特別找來一家景觀很好的空中花園餐廳、舉辦婚宴,當天總共有四百位賓客,沒想到,喜宴40分鐘後就沒菜了,還有人等了半小時,只吃到薯條。這對夫妻氣到告上法院,法官最後判決餐廳業者,必須賠償80萬的精神撫慰金。
一想起兩年前的婚宴,蔡太太就覺得很生氣,為了有一個難忘的回憶,蔡姓夫婦花了45萬,特別在台北市挑了一家,可以觀賞101大樓漂亮夜景的空中花園餐廳舉辦婚宴,但沒想到宴客當天,餐廳卻出了個大烏龍。
不只上菜速度慢,菜單上所寫的碳烤沙朗牛排、皇家鵝肝冷盤、烤全雞等二十道菜,也因為業者來不及準備,讓專程來參加婚宴的親友排隊苦等40分鐘,最後只吃到蛋糕薯條,完全沒吃飽,雖然餐廳事後退了兩人25萬元,也幫忙補請婚宴 但蔡先生還是氣不過堅持提告,最後台北地院認定餐廳的確有錯,判業者要賠償80萬元精神損失,也創下第一宗、婚宴供餐不足餐廳判賠的紀錄。
一輩子一次的婚宴,卻因為業者疏失,而變成不好的回憶,消保官提醒民眾,在選擇餐廳訂席時,除了要將合約看仔細外,如果有特別約定的事項一定要加註在合約上,另外在付訂金時,可盡量用信用卡付款,因為信用卡定型化契約有規定,如果服務到時候沒有獲得提供的話,費用將可退還給消費者。"
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花園餐廳 台北 在 三元花園韓式餐廳台北潭美旗艦店삼원가든Samwon Garden 的推薦與評價
在韓國首爾擁有40多年歷史的「三元花園韓式餐廳삼원가든Samwon Garden」品牌餐廳,已從韓國跨海來台展店,延續其精緻、傳統、道地的韓國料理,呈現嶄新不同風貌的韓國 ... ... <看更多>