疫情減緩,好友開始準備婚禮,要我陪著看婚紗,邊看邊想起結婚那年的忙碌,不同的是,女生積極準備婚禮流程,餐廳,婚紗,攝影,喜餅,我看著她對男朋友說「怎麼會每一套都一樣?你都沒有意見嗎?」我在一旁笑得心虛。
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準備結婚那年,被求完婚,我跟舍監說,不如我們去登記,租一套白紗到相館拍張60年代感的結婚照,也很有意思。
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舍監對婚禮有著很多美麗憧憬,每個細節都必須再三確認,從訂飯店的風格到婚禮主持人,岳母穿什麼衣服,哪道菜太重口味,迎娶的行車路線;結婚前一晚,我住在飯店,準備入睡,他打來電話說他剛忙完,一切準備就緒了,明天可以接他最美的新娘了,電話中,他又慎重的說,妳要相信我,明天妳一定是最美的新娘。
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我耳裡卻只聽到「剛忙完」,有點訝異。晚上我跟家人一起逛百貨公司吃晚餐,飯後還散步去很遠的眼鏡行買隔天要用的隱形眼鏡,接著回飯店聊天吃水果,我問他忙什麼,凌晨時間的,他說,我們整組迎娶車隊再去走過了明天的迎娶路線,剛剛繞完回家,已經確認沒問題。
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我想起EXCEL表上寫著幾點幾分要點鞭炮,每位伴郎在哪台車上的位置都標示得清清楚楚,還沒步入婚姻已經倍感壓力。
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舍監是一個做事講細節,有耐性,使命必達的人,只是有時候常常被我嫌慢;當晚我想著想著,即使過程稍慢,結果卻很美好吧,於是等待,變成一種美麗的心情,因為漫漫時光,總有美好是為妳而來。
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進入婚姻生活後,更不在話下,二個家庭的關係聯繫,想盡辦法圓滿融洽,逢年過節,該辦的事該送的禮,總與我商量討論,務求大方不失禮。
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拆開上信饌玉中秋系列瓷花渲染的釉色禮盒,猶如初妝,恍見籌辦婚禮的舍監,還正在重複練習美好時刻,就像新婚初始甜而不膩的滋味,所有的儀式講究從時間取材,心意自重。
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鬱金香禮盒中有鳳梨酥,堅果棒,太妃糖,鳳梨酥內餡用松本有機農場的無毒金鑽鳳梨;位於南投名間的松本,擁有得天獨厚的地理環境,很適合有機栽培,小農為了讓土壤不被農藥毒害,費盡時間,忍受收穫減少,只為了培養出好土,再餵鳳梨吃下了日照,月光,晨露,才養出了既甜且真的台灣風味。
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深山櫻禮盒中有蛋黃酥,夏威夷潛艇,南棗核桃糕,太妃糖,金燦蛋黃酥內的紅土鴨蛋黃是選用傳統古法流程精制而成的靈魂人物,咬下時的鬆沙鹹潤,搭配棗泥及酥脆外皮的層次感,柔美的姿態宛如深山櫻,雖非繁花之艷,卻沐風獨立。
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看似傳統的節慶點心,邊細細品嘗邊看著盒上的食材表,簡單純良,沒有看不懂的成份,美味的秘訣原來是時間釀製出的真心誠意,如婚禮,如花期,在唇齒間綻放年華磨成的細緻優雅,餘味從此心中惦記。
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,近年甜品界非常流行台灣芋圓,來自台灣、2007年開業的鮮芋仙,是城中唯一的芋圓過江龍,未開業已引起注意,上月在銅鑼灣開設首間香港分店,任何時間都是全場爆滿。人氣十足,但關於鮮芋仙的投訴,亦開始在各社交平台流傳,總括而言,有以下投訴。 1.糖水味道淡,無味 2.芋圓、地瓜圓煮得質感差,不是夾生就是太...
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花好月滿人圓 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
近年甜品界非常流行台灣芋圓,來自台灣、2007年開業的鮮芋仙,是城中唯一的芋圓過江龍,未開業已引起注意,上月在銅鑼灣開設首間香港分店,任何時間都是全場爆滿。人氣十足,但關於鮮芋仙的投訴,亦開始在各社交平台流傳,總括而言,有以下投訴。
1.糖水味道淡,無味
2.芋圓、地瓜圓煮得質感差,不是夾生就是太腍,味道亦淡
3.豆腐花質感味道非常差,像嘔吐物
4.點熱的紅豆沙,但只是微溫
以上投訴又是否屬實呢﹖在4月15日下午二時,記者與一位於台北長大,自小已愛吃芋圓、仙草,又曾在香港開設台灣餐廳的女廚師阿紅(化名),一起到訪銅鑼灣鮮芋仙,點了熱芋圓1號、招牌仙草冰沙、豆花2號及紅豆麻糬湯這四款鮮芋仙推薦的招牌糖水甜品,一試投訴是否屬實。
關於鮮芋仙的產品味道偏淡方面,阿紅試了四款甜品及糖水後,點頭贊同整體味道的確偏淡﹕「仙草味道很淡,比在台灣嘗到的仙草淡。」再嘗豆花的糖水後,再次強調味道很淡﹕「味道太淡了,豆花糖水甚至比仙草糖水更淡,根本沒有味道。」
阿紅認為,鮮芋仙糖水味道實在太淡了,唯一例外是紅豆麻糬湯的紅豆湯﹕「紅豆沙很有台灣風味﹗甜味適中,非常有家鄉感覺。」紅豆湯中的小芋圓及地瓜圓亦煮得煙韌帶甜香,不過麻糬略帶夾生,有進步空間。
至於招牌的芋圓、地瓜圓,質素又如何呢﹖阿紅先試熱芋圓1號,即紅豆湯中有地瓜圓、芋圓、粉圓及蓮子的糖水﹕「芋圓質感正常,都很煙韌,味道上,芋圓明顯比地瓜圓美味,因為我仍然嘗到芋圓的芋頭香味,但地瓜圓就完全沒有地瓜味道。」阿紅亦指出糖水內的粉圓不合格﹕「粉圓煮得很差,太腍了,我想這是因為煮好後,浸太久,始終粉圓和芋圓、地瓜圓不一樣,粉圓煮好後,燜的時間要把握得很好,我覺得鮮芋仙可能控制得不好。」
除了熱芋圓,阿紅亦嘗招牌仙草冰沙,即凍食版本的芋圓及地瓜圓,她一吃已說﹕「奇怪,完全沒有味道。熱食時,芋圓還有芋頭香,但凍食是完全沒有味道的。」
投訴中最激進的意見,就是關於豆腐花如嘔吐物。事實上,記者和阿姐一看見豆花2號,亦覺得水準不能接受﹕「我真的沒看過豆腐花有這麼多孔在上面耶﹗這不要說台灣豆花,就算是香港豆花也不會這樣子做吧。」阿紅在咬下第一口豆花後,已立刻高呼﹕「很難吃﹗不滑溜是預計在內,但甚麼味道都沒有,沒有黃豆味。」阿紅立刻放下湯匙﹕「我不吃了。」
最後一點,就是溫度方面,記者及阿紅在熱紅豆麻糬湯一上枱時,已立刻觸碰碗邊及進食,亦同意溫度只是微溫,不過阿紅認為這不是問題,而是港台兩地對糖水溫度的認知有異﹕「台灣人吃糖水,即使是熱的,也是這種溫度呀,不會太燙嘴的。」
阿紅認為,四道甜品中,唯有紅豆麻糬湯最有台灣味道,甜味圓潤,雖然麻糬煮得夾生,但整體味道好。另外三款甜品的味道,整體偏淡,豆花既不滑溜,亦沒有黃豆味,大有進步空間。溫度投訴就不能成立,純粹因為港台兩地認知有異罷了。
編輯:《飲食男女》飲食組
攝影:《飲食男女》攝影組
鮮芋仙
地址:銅鑼灣登龍街18 號V POINT地下1號鋪
電話:2566 1318
營業時間:星期一至日12nn-1am
詳情: http://bit.ly/2UnKgeE
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果真還是要看娘娘的戲
好好看啊.......
娘娘的戲怎麼都可以演到70幾集還讓人一直想看下去
不得不說這部戲 把孫儷拍的真的好美喔
我最喜歡她穿著湖水綠的衣裳 超顯得她的好膚質
真的不像一個36歲且兩個孩子的媽呀.....(已羨慕)
之前想看古裝的愛情戲
結果挑來挑去都會給編劇氣死
甄環傳也無法 因為男主實在不是我的菜(而且它也不是愛情戲)
原本想說花開是一部商戰歷史劇
看了之後才發現它的愛情也是好好看啊
娘娘的演技不是蓋的
我一路上隨著她笑隨著她哭
而且編劇也編得很好
三個愛她的男的 我都愛>////<
吳聘真的是個暖男 個性好脾氣好又浪漫..
沈二少那自始至終的深情
有人說周瑩後來的人設跑掉
我倒覺得一點也沒有跑掉
生離死別的失去後才知道自己已經愛的那麼深
再見時
那顧得上甚麼尊嚴甚麼禮法甚麼矜持
那個曾經能為了救妳把命多次都不看在眼裡的男人
妳怎麼可能相信他突然說不愛就不愛
不過周瑩也是很有骨氣
哭一個晚上 也不再癡纏 就把愛深深放心底
不過隨著越後面的集數陳曉越拍越瘦
看著越來越弟弟感...
但是最後那一吻還是好令人心醉...
其實周瑩最後還是心碎了
只是要強的她始終沒展現出來
空虛寂寞覺得冷的空閨房
讓歷史上的她 居然40歲就上天堂....
看這部戲也覺得感嘆
一百多年前
16歲好像就是大人了
也才過了多久 為什麼現在的16歲是屁孩?
從16-17歲撐起龐大家業
16年後發揚光大做到陝西首富也才32歲
那我的32歲在幹嘛???
看古裝戲真的會反省 是不是現在人平均壽命長了
就恣意浪費青春跟生命....
反省過後
不得不說
趙大人好帥!!!
一開始覺得他的表情很逗趣 尤其是每次看見周瑩的時候
可後來的處處維護跟深情守護
還有那讓人心動不已的暖心告白
他用他的智慧跟對權謀的瞭解運用守護了周瑩以及吳家的平安
是說吳漪在雪中的告白
我也是哭得亂七八糟
愛沒有對錯
但是愛一旦強求就是個悲劇
趙白石是個喜歡聰明的女生的大男人
周瑩的智慧、勇氣跟義氣完全的令他欣賞
而吳漪就是個傳統的婦女
篤信抓住男人的胃就抓住男人的心這句話
當她的夫君在辨別險峻情勢 左右權衡的時候
她只是個養在深閨不闇世事的婦道人家
那個時代照理說這樣的女生最受男人歡迎
可偏偏最維護傳統的趙白石 就是不愛這種
說實在的 這樣的另一伴很難說得上話
平常要處理一堆國家大事 掌握生殺大權的大官
回到家面對著只會柴米油鹽醬醋茶
這個好吃那個好吃的老婆
這要怎麼聊的投機?
難怪古代很多男人是不怎麼跟老婆說話聊天的
都到春風十里那種地方去聊天
最終老派但溫柔的趙白石還是沒能得到周瑩的心
但真的多虧有他,周瑩才能好好繼續活著並且大仇得報
周瑩的初戀 甜美但太快逝去
周瑩的再戀 經過了太多生死考驗 也太快逝去
周瑩的最終守護者 護著她過了一生
這部戲真的好好看
商戰的部分也非常的精彩
裡面的服飾儀容真的很美耶
啊....
我以後都看娘娘演的戲好了
比起偶像古裝劇或時裝劇
大陸還是跟歷史有關的劇情好看的太多了
不過74集好長......
追劇的時候實在會很廢人模式開啟XDDDD
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