🏆頂級櫻桃(帶骨)鴨腿五星級餐廳御用商品🏆👍
🏞 精選自有台灣後花園之稱,山明水秀的花東縱谷玉里地區飼養的櫻桃鴨,特選優質的食用級飼料,無藥物殘留之疑慮,且嬉戲於秀姑巒溪之中,在好山、好水、純淨、無汙染的天然環境之下長大,以最友善的養殖方式,才能養出最健康的鴨隻 👍 💯
🍖 帶骨的櫻桃鴨腿肉質鮮嫩又扎實、有彈性又不乾澀,咀嚼起來細緻多汁、甘甜、有彈性,絕無一般鴨肉的腥味,一口咬下,其肉香在嘴裡徘徊不已、唇齒留香👍💯
🍒有嚐過櫻桃鴨胸的饕客們,不妨再來嚐嚐帶骨鴨腿的美味喔!
🦆三團限量:100包售完截止🦆
⚠️廠商供貨數量有限喜歡的朋友千萬別錯過,有預購朋友優先領取⚠️
🏆頂級法式櫻花帶骨鴨腿🦆
👉 一包 (2) 隻裝
( 每隻 250公克、五星級飯店套餐規格大小 )
👉 每包 (5)(0)(0)(g) +- 10%( 半公斤以上 😮 )
😑 同業售價💲(2)(5)(0)(~)(3)(0)(0) 元 😑
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🎉 群組嚐鮮價 💲220元/包 😋
🏆不管走進高檔飯店或是中、高價位的餐廳裡,「櫻桃鴨」細嫩肉質、均勻分佈的油脂,其香煎、火烤後,帶著脆皮卻又肥而不膩的口感,往往成為鴨肉料理的首選,不僅讓櫻桃鴨的美名快速擴散,且在各大五星級飯店中擁有不敗的地位喔!
👉 嬌貴的「鴨名」又是從何而來?
🍒🦆追溯櫻桃鴨品種的起源,其實源於中國華北地區的「北京鴨」品種!後來北京鴨又傳入歐洲,在「英國櫻桃谷」這個地方被大量繁殖,在櫻桃谷牧場中,將北京鴨育種成繁殖能力及肉質都更好的品種,不僅油脂較少、較均勻外,肉質也較為細嫩!
👍 在英國櫻桃谷將北京鴨育種改良後,台灣近年也引進了頗負盛名的「櫻桃鴨」,細緻、鮮嫩的肉質,讓餐廳大廚更能運用不同的烹調技術來發揮,櫻桃鴨腿非常適合以香煎、烤成脆皮、燉煮……等多樣料理,其肉質還能保持多汁,非常受到國人的熱烈歡迎 😍
🦆嚴選櫻桃谷北京鴨在花東飼養的完美之作,其中含有豐富的營養成分,不飽和脂肪酸較高,可降低膽固醇並減少心血管疾病,是好吃又健康的食材
👉 採輕量一包二隻的真空包裝,想吃幾塊就拆封幾塊,不會造成新鮮度下降的問題,乾淨又衛生,今晚來點不一樣的頂級法式料理 😋
😋建議料理方式:
👉 適合做燒烤、香煎、煙燻、燉煮……等料理。
🦆法式名菜:油封鴨腿
👉 可一次做很多支,可保存,將鴨腿肉稍微用刀割開後用大蒜、鹽橄欖及橄欖油塗抹後醃漬12小時,再將醃漬好的鴨腿用水清洗後,將烤箱調至80度,用鴨油將鴨腿泡入約6-10小時,放涼後放入冰箱冷藏1天後,要吃時連鴨油放入180度的烤箱將鴨皮烤至焦脆即可,如果沒有馬上要吃,可以將每隻鴨腿包裹鴨油後,再包上保鮮膜放入冷凍庫保存喔!
👉 或是以粗鹽與月桂葉、茵陳蒿、黑胡椒等香料醃漬,浸泡在鴨油中低溫慢煮;油封過的鴨腿肉質香嫩。只需煎或烤加熱,使鴨皮呈現酥脆狀態,再搭配炒蘑菇、洋芋或麵包,便是道地異國佳餚。
🦆也可以煎的酥酥的、或烤的鮮嫩多汁、再淋上一點義大利經典的巴薩米克醋,味道實在太銷魂 ❤
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品名:櫻桃(花)鴨腿
產地:台灣花東玉里地區
廠商:淨鮮團購
淨重:500 公克 +- 10%
包裝:二隻真空包裝
每包數量:2隻
😑 同業售價:250~300 元 🙅
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🎉 群組嚐鮮價價 💲220元 😋
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📢 溫馨小叮嚀 🙂
1. 產品退冰、開封後!請儘速烹煮完畢,避免重覆解凍再覆凍,以保持產品品質。
2. 產品內容物以實際收到商品為主,若於收到貨時發現產品有異,請立即與我們聯繫📲
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古有不為五斗米折腰
今有米為好農夫低頭
①好農夫-富里產銷班長 簡宏盛
父親簡明志於1996年成立富里有機米產銷班第一班,不僅是富里第一個生產有機米的產銷班,更是全國第一個力行有機米的產銷班,簡宏盛班長延續父親的有機栽種精神與信念,更精進於水稻品種的選拔與栽種技術,追求稻米的品質以及多樣化的米食口感。
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②好農夫-鳳林的校長們
花蓮鳳林鎮最具歷史的小鎮;水圳灌溉建設完備-為日據時代花東的稻米重鎮。人文薈萃,校長故鄉鳳林鎮,校長產出率全台第一,校長們退休後回歸農田種植出的香米當地稱為校長香米。
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📌招牌—麻油土雞鍋:
頂級純釀黑麻油搭配老薑燉煮,湯頭濃郁溫養不燥熱。
📌甘甜—剝皮辣椒土雞鍋:
花東剝皮辣椒甘甜微辣,冬補夏涼,暖身開胃好滋味。
📌古早—菜脯土雞鍋:
手工菜脯細火慢燉,清澈湯頭甘甜順口,溫潤滋補。
📌暖心—香菇土雞鍋:
採用埔里花菇養身滋補,鮮甜味美,暖胃養身好湯品。
😋食用方式:解凍後加熱即可食用,亦可依個人喜好添加其他配料。
【新品 #允指雞翅】 零失誤懶人料理
📌蔥鹽口味 📌椒香口味(微辣)
獨家秘制吮指雞翅,皮薄肉嫩,簡單氣炸香酥美味,燒烤香煎鮮嫩多汁!
😋食用方式
✅氣炸:退冰後,180度12分,翻面200度3分鐘。
✅烤箱:退冰後,200度預熱,烤約15分鐘即可。
✅香煎:退冰後,鍋中放入少許油,小火慢煎,兩面金黃即可。
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只要洗手不用洗菜,拆封即食免洗菜
無塵潔淨室栽種,輕鬆享受蔬食健康
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👍口感:清甜鮮嫩、清甜、爽脆、無菜腥味。
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