秋分換季 就會開始聽到有人關節卡卡的 一蹲下還會發出像機器生鏽的咔咔聲😰
快趁此時節 保養關節、強健筋骨👩🏻⚕️給大家 #保養關節 9大營養
讓敏感的大家 保持肌肉、筋骨、關節的活力🦴增加他們的靈活強度🦵🏻
#Omega-3好油🐟
減少發炎情形、抑制發炎因子「前列腺素」,有效降低關節炎發生率、舒緩紅腫熱痛👍🏻
💯推薦食物:藻類、鮭魚、亞麻仁籽油、魚類
#好的蛋白質
是構成筋骨關節的重要原料
💯推薦食物:蛋、肉類、豆類、乳製品
#柑橘類食物🍊
類黃酮能幫助抗氧化,減少發炎反應
💯推薦食物:柳橙、柚子、香吉士、檸檬
#十字花科🥦
有機硫化物的抗氧化力 幫助筋骨修復。
💯推薦食物:花椰菜、青花菜、高麗菜、白蘿蔔
#類胡蘿波素🥕
具抗氧化功效,幫助滑液粘膜修復、保護關節軟骨跟周圍肌腱韌帶、滑液囊等組織。
💯推薦食物:南瓜、胡蘿蔔、甜椒、木瓜
#維生素C🍎
是人體生合成膠原蛋白的重要材料
💯推薦食物:芭樂、柳橙、莓果、蘋果
#維生素E🥑
保護關節軟骨及肌腱韌帶等等組織、延緩關節老化。
💯推薦食物:酪梨、芝麻、腰果、花生
#硒🦐
預防老化,改善退化性關節炎
💯推薦食物:蝦、大蒜、全穀、小麥胚芽
#輔助營養素✨ 幫助筋骨修復
改善關節潤滑、軟骨支撐
💯推薦攝取營養素:葡萄糖胺、軟骨素、玻尿酸、膠原蛋白
除了以上好的營養素
也可以避免攝取以下易促發炎食物
⚠️精緻糖、含糖飲料、點心🥤
⚠️過多飽和脂肪酸 豬油、牛油、炸物
⚠️加工、醃製食品🥓
雖然關節發炎可以透過攝取食物營養來做改善,但未好轉或更嚴重時還是必須就醫👩⚕️
別再讓自己的身體「卡來卡去」啦!👊🏻
希望大家都能依循節氣 好好保養身體的任何環節。
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#關節發炎 #關節炎 #關節 #關節發炎九大營養素 #營養素 #營養素推薦 #懶人包 #營養師 #營養師高敏敏 #高敏敏營養師 #高敏敏
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅小資懶人美食Vegan & Vegetarian,也在其Youtube影片中提到,FB:https://www.facebook.com/小資懶人美食-Vegetarian-110916477330114/ 材料: 300g 蘿蔔/Radish/大根 150g 在來米粉/Rice flour/上新粉 450ml 水/Water/水 適量 鹽/Salt/塩 少許 白胡椒/Whit...
花生膜的功效 在 康健雜誌 Facebook 的精選貼文
【花生含維生素E、C增強記憶、降膽固醇⋯連外膜也有功效! 「這樣煮」熱量少健康吃】
很多人覺得花生吃多了,會燥熱上火、長痘痘,而且高熱量還易胖,其實它的營養十分豐富,有助於補腦、抗癌和降膽固醇!
此外,花生的外膜紅衣還能促進血小板新生,究竟它還有什麼好處?這樣煮熱量比較低👇
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花生膜的功效 在 營養師愛碎念-孫語霙營養師 Facebook 的最佳解答
【在家也能做出好吃的中式早餐!#低糖花生糙米漿 配方】
相信大家應該都有收到三級警戒再延長的噩耗,雖然防疫這段期間幾乎是足不出戶,真的覺得很悶、很苦,但意外的收穫是廚藝大躍進,想要吃得的東西都會想辦法盡力變出來,之前幾次叫外送也覺得沒那麼好吃,不是熱飲冷掉,就是食物東倒西歪。
這幾天我突然很想吃永和豆漿,最愛香噴噴的饅頭夾蔥花蛋,配上一杯熱騰騰米漿,於是就把家裡的糙米和買了很久卻沒在吃的黑金剛花生用@九陽的#免清洗多功能破壁豆漿機打成花生糙米漿,不是我老孫賣瓜,現磨、現煮的米漿真的很好喝,完全詮釋了濃、醇、香這三個字。
🔸食材:(2人份)
糙米40g
黑金剛花生26g(約20粒)
砂糖10g
(花生外層的薄膜含有白藜蘆醇等抗氧化物質,我會把它保留下來,但味道也會相對澀一些,不喜歡的人可以去皮)
🔸作法:
1.將糙米、花生、糖放入九陽免清洗多功能破壁豆漿機中。
2.按下”米糊”功能鍵,選擇水量500ml。
3.現煮的花生糙米漿就完成了。
🔸熱量135kcal/人
🔸保健功效:
一般市售的米漿不那麼健康,主要的原因在於,使用了精緻化程度較高的白米和大量砂糖調味,用所以喝起來超甜膩,也不利於體重控制。
自己製作的花生糙米漿,100%使用糙米,可以攝取到豐富的膳食纖維、維生素B、E和GABA,早餐喝可以提振精神,宵夜飲用,則可以安定情緒、提升睡眠品質。
防疫期間在家裡也可以吃到想念已久的中式早餐,覺得超滿足呀!
九陽免清洗多功能破壁豆漿機,一機可以完成豆漿、米漿、糙米奶、堅果奶、果汁、咖啡等多種飲品,有時候我用家裡的燕麥和堅果混搭出特殊的口味,
最近收到很多私訊問我這台好不好用、值不值得買?
我個人認為,操作起來比傳統豆漿機簡單太多,完全不需要浸泡、過濾等繁雜程序(不過濾可以保留更多纖維和營養素),作法通通一樣,直接把食材丟進去就對了;使用完畢後還能自動清洗,超省力,這一點真的大推!
至於值不值得買,我認為如果你常喝豆漿、堅果奶或黑咖啡,其實省滿多錢的!自己製作的成本,豆漿平均一杯只要$2、堅果稍微貴一些,一杯$9.5,黑咖啡一杯$7,給大家參考囉。
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🛒這裡買:
【九陽熱銷萬台】免清洗全自動多功能飲品豆漿機K91
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花生膜的功效 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的精選貼文
FB:https://www.facebook.com/小資懶人美食-Vegetarian-110916477330114/
材料:
300g 蘿蔔/Radish/大根
150g 在來米粉/Rice flour/上新粉
450ml 水/Water/水
適量 鹽/Salt/塩
少許 白胡椒/White pepper/白こしょう
比例=在來米粉(1) : 蘿蔔+水(5)
做法:
1.蘿蔔去皮刨絲 放入鍋中加水250ml
2.用電鍋煮熟(外鍋1杯水)
3.在來米粉加水200ml 加鹽.白胡椒粉拌勻
4.倒入煮熟的蘿蔔中攪拌至濃稠為止
(此時電鍋外鍋加少許水繼續加熱)
5.倒入模具中 刮刀沾水將表面抹平
(模具可先鋪烘焙紙或者塗油)
6.放入電鍋蒸熟(外鍋2杯水)
7.放涼後冷藏一晚即可切片煎食
(表面塗油覆蓋保鮮膜 防止乾燥變硬)
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