培訓日的懶人快手營養餐
午餐:素水餃、麻油薑絲拌油菜豆干、港式花膠煲湯
晚餐:港式靚湯火鍋
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今天的瑜珈課程一路從早上六點半到下午五點,涵蓋了調息冥想、解剖學等理論課程及體位法課程。太久沒當學生,上星期哈欠連連被老師點名。在這星期的飲食調養及作息調整後,本日要拿出最好的狀態來上課。
中午的休息時間,除了老師的禁語要求,我也把準備餐食拿來當工作靜心。帶著呼吸,為自己開了個小風扇,環境弄舒服了才開始料理。簡單煮了六顆素水餃、拌了麻油薑絲油菜。主要的營養來源,就放在這包港式花膠煲湯~紅泥小火爐上。拆了一包倒入小湯鍋,再加點高麗菜跟金針菇一起煮,20分鐘完成我的活力午餐。然後帶著感恩的心,好好、慢慢吃飯(一口盡量嚼20下)
下午的兩個小時體位法課程後,副交感神經被啟動,整個人慵慵懶懶的,於是比中午更懶的來弄晚餐。翻出冰箱裡食材,洗淨後連切都沒切的全部擺到湯鍋裡,剪開兩包港式章魚靚湯(綠蟻新醅酒),倒入,然後蓋上鍋蓋,開火煮十到十五分鐘(我趁這時間去洗澡),營養又豐盛,一點都不用腦就能完成的美味晚餐就好啦
沒喝過港式煲湯的朋友一定很好奇,紅泥小火爐跟綠蟻新醅酒喝起來到底是甚麼滋味?
紅泥小火爐的主要成分為花膠,其富含膠原蛋白,是許多香港女星最愛的一款養顏湯品。裡面還多加了山藥、茶樹菇、桂圓、干貝、雞肉、豬里肌……等多樣食材藥材一起煲煮,最後撈掉這些湯料後,再放入雞肉燉煮,也就是湯包中的肉品,都不是煲湯的那些,你說搞不搞剛講不講究。所以這款湯剛入口有我愛的茶樹菇的香,再來是干貝的鮮、桂圓紅棗的甘甜,最後留在口中的是老母雞湯的那種濃郁膠質感。
而綠蟻新醅酒則是我們常會聽到的港式靚湯,主要煲湯的成分為乾章魚。跟花膠煲湯可謂港人養生湯品裡的天王與天后。因為乾章魚也富含大量膠原蛋白,可養顏美容,是港式老火湯裡的經典配方,煲出來的湯頭也完全不遜色於干貝的鮮美,因此深獲香港人喜愛。這一款,在中醫師的調配下還特別加上了珍貴的黨參,適合:產後補養、疲憊男性上班族、體質虛弱人士。我也準備帶回家弄給蘿老爸試試。
我自己喝完這兩款煲湯後,有種嘴巴被輕輕黏起來的感覺,難道我就是喝到了所謂的膠原蛋白,哈哈!
🌹 美容滋潤|紅泥小火爐
➣適合:養顏美容、術後復原、病後補養 。
➣花膠:為中國傳統的名貴食品之一,屬於乾海產的一種, 即「鮑參翅肚」中的「肚」。
🐙 養顏打底|綠蟻新醅酒
➣適合:養顏美容、產後哺乳、疲憊男性上班族、體質虛弱人士。
➣章魚:高蛋白、低脂肪的特性,最適合當做健身時的輔助食材,富含大量膠原蛋白。
這兩款湯都沒有添加味精跟添加物,老人小孩也都可以吃。跟我一樣無湯不歡,又沒時間煲湯的你,趕快這裡下單: https://p3.groupbuyforms.tw/gzaea
#簡單隔水加熱微波就可以立刻食用
#可作高級火鍋湯底使用
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過24萬的網紅唔熟唔食 Cook King Room,也在其Youtube影片中提到,【麻辣花膠】簡易!惹味!養顏!女士恩物!20分鐘完成! 母親節就快到,你哋有冇發咗啲花膠呢?假如你有發覺係手,不妨試下呢個做法,20分鐘一定完成。假如媽媽係麻辣控嘅話,肯定會好鍾意! --------------------------------------------------------...
花膠煲 在 小明patricia Facebook 的最佳解答
平時成日去永年食野,今次食晚餐就去永年食個中式二人套餐😋成個套餐有兩個餸、兩個飯、1個菜、兩個湯、兩杯飲品夠曬飽又好味,好有住家飯feel,唔煮飯既時候黎依度食晚餐都係一個好選擇😋
小明為食餐單:
中式二人套餐🍚 $298
鼓汁蒸蒼魚🐟
蒼魚魚肉好滑好入味,蒸得剛剛好,而且鼓汁好match條魚,而且食落無味精,符合曬我減緊肥想食健康既要求😉蒸魚真係好好味😋
招牌花膠煲🥘
花膠大大塊好軟腍又膠,蝦好爽甜,仲有鮮魷好好味啊,個煲配搭得好好,同埋成個煲無咩油,但就好惹味🥰
生菜🥬
我特別要求生菜走醬🤣生菜好鮮甜,好新鮮😋
例湯2盅🥣
好濃郁好好味既湯,仲有湯料食添😋
白飯2碗🍚
熱檸水🍋
熱奶茶☕
另加生菜一個🥬 $16
香港永年車仔麵茶冰廳☕
⛳地址: 沙田沙田正街18號新城市廣場L1樓113號舖
永年士多 wingninnoodle
#永年 #中式 #二人套餐
花膠煲 在 雀后《添飯》 Facebook 的精選貼文
冬菇花膠炆鴨腳
https://kitva95.blogspot.com/2021/09/blog-post_22.html
#鴨腳 #冬菇 #花膠 #煲仔菜 #抗疫 #食譜
花膠煲 在 唔熟唔食 Cook King Room Youtube 的最佳貼文
【麻辣花膠】簡易!惹味!養顏!女士恩物!20分鐘完成!
母親節就快到,你哋有冇發咗啲花膠呢?假如你有發覺係手,不妨試下呢個做法,20分鐘一定完成。假如媽媽係麻辣控嘅話,肯定會好鍾意!
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花膠煲 在 唔熟唔食 Cook King Room Youtube 的最佳解答
【花膠浸發】原來蒸發係最好?普通花膠筒接近200% 倍大!!24-36小時示範!
每人都有自己嘅一套做法,今次我改良咗之前嘅焗水浸發,變成蒸好再浸。發現比以往嘅效果更好,走膠情況更小,更加大隻添!
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花膠煲 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
過年要吃鮑參翅肚,當中的「肚」,就是指花膠。花膠是魚鰾曬成的乾貨海味,魚鰾其實是魚控制在水上浮沉的器官,藏於魚肚內。區區一個魚鰾為何會如此昂貴,因為要大魚,魚鰾才夠厚身曬成花膠,而大魚一般都要生長五六年,亦因為濫捕問題令大魚數量越來越少,所以花膠自然矜貴。以往由鰵魚及白花魚這類大魚曬成的,才可以稱為花膠,不過如今一些比較小的魚,像鱸魚及鱈魚都可曬成花膠,拉低了花膠的價格。
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