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[桃園Taoyuan|#老全大腸蚵仔麵線 🦪 ]
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從小一路吃到大的一間麵線 後來有點走味
不過現在吃的就是一種回家的滋味吧( •̣̣̣̣̣̥́௰•̣̣̣̣̣̥̀ )
而且大園說真的能吃的東西不多只有大園人懂
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🍜#大腸麵線
喜歡吃辣的還蠻推薦可以加個辣的
麵線不是那種很稠的 我覺得算適中的
口味上就是中規中矩 大腸有時候會偏苦
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🔖 #花の食記 #花花吃小吃
🔖#花花吃桃園 #花花吃桃園大園
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📍·老全大腸蚵仔麵線
📬· 桃園市大園區中山北路2號
🕛·06:00-12:30
☎️·0931-299-105
🚫·週一公休
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同時也有36部Youtube影片,追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家,也在其Youtube影片中提到,★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知! 🌸食譜: 色香味俱全的「蒼蠅頭」可說是一道超級下飯料理,不小心一鍋飯就瞬間秒殺啦! 蒼蠅頭這道又鹹又辣的料理,卻是由台灣師傅研發的台菜料理,只是因為在川菜館中販賣,就被誤會為川菜!炒過的豆豉一顆顆黑的就像蒼蠅的頭一...
花花吃小吃 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最讚貼文
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🌸食譜:
色香味俱全的「蒼蠅頭」可說是一道超級下飯料理,不小心一鍋飯就瞬間秒殺啦!
蒼蠅頭這道又鹹又辣的料理,卻是由台灣師傅研發的台菜料理,只是因為在川菜館中販賣,就被誤會為川菜!炒過的豆豉一顆顆黑的就像蒼蠅的頭一樣,因此這道菜取名為「蒼蠅頭」。
韭菜花的花蕊本身的味道很淡,而且水份比較高,很多餐廳在做蒼蠅頭時,會去除花蕊的部份,因為如果留著花蕊一起炒,很怕會水水爛爛的,通常會直接把花蕊給去除掉。但其實韭菜花連花吃是沒問題的,韭菜花花蕊本身無毒,可以安心吃。某些強調全食物全營養概念的專家,會特別提倡食物的每個部份都能食用。只要注意花蕊的部份易出水軟爛,最後起鍋前再下就可以解決出水軟爛的問題囉!
所以到底要不要去除花蕊就看個人,料理很自由的,開心就好!
快來試試這一道超級下飯的「蒼蠅頭」,白飯記得多準備一點嘿~
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/ARKYRe
👩🏻🍳 食材 Recipes
韭菜花1大把(約300克)
梅花豬絞肉300克
皮蛋1顆
蒜頭2顆
青蔥1大匙
紅辣椒1支
《調味料》
黑豆鼓25克
甘甜醬油1大匙
糖5g
自製雞粉適量(市售也可)
米酒1大匙
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #蒼蠅頭 #豆豉 #韭菜花
花花吃小吃 在 噪咖EBCbuzz Youtube 的最佳貼文
主持人:連袖竹 Alice
大龍峒美食吃得還不夠過癮嗎?這集讓您一次滿足!
每日溫體豬肉現做肉羹,裡頭竟然還藏著鯊魚皮?!選用超綿密大甲芋頭,屏東潮州的冷熱冰在台北就能吃到!走進秀才的百年時光隧道,裡頭竟然藏著超特別的麻辣豆花?!
這些大龍峒的美食你怎麼能錯過!
那邊那編:台北竟然也吃得到冷熱冰!!!
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相信每個人家裡都有一件羽絨衣或羽絨被,重量輕又有保暖效果,是相當受到歡迎的材質。但你知道這些原料怎麼來的嗎?(詳細請看本期影片 或 PDF文字檔)
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看完羽絨的真相以及有關人造纖維的討論,你有什麼想法嗎?
A. 毛皮都應該留給動物,身為人類唯一支持零殘忍品牌!
B. 日用品實在太難避免動物性成分了,但知道真相後會盡可能避免
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