▎西式料理：跟著秘境私廚創作鄉村料理（四道料理）
好不容易跟林大廚喬到時間！終於可以吃到大廚的手藝了！！
這堂是半實作料理，思思念念很久這位Chef的手藝，經歷豐富、創意不斷，在花蓮經營艾斯可菲無菜單料理，以在地食材並與地方青農合作推廣在地農產品，這堂課家常、幸褔為出發點！一起來跟神秘Chef學習吧～
✔️課程時間：10/12（二）10:00~14:00
✔️課程費用：$2500
✔️指導講師：林仁中
✔️課程內容：
🥢學習內容：尼斯燉菜、義式陳醋蘑菇蝦仁、奶油蘑菇燉雞、西班牙海鮮飯
》講師經歷
花蓮艾斯可菲秘境私廚餐飲總監
北東傳愛協會理事
花蓮職訓工會培訓老師
高雄市易牙廚藝學會-易牙美食節評審委員
花蓮高級農業職業學校西餐實習指導業師
花蓮縣專業職能培訓人員職業工會講師
104年花蓮縣農會地方食材創意料理巡迴講師
花蓮藍天麗池飯店主廚
花蓮遠雄悅來飯店副主廚
Grand Hyatt Taipei台北君悅酒店廚師
台北遠東飯店-遠東Café廚師
86年度台北中華美食展金牌
109年度副總統府邸私廚
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花蓮到高雄交通 在 [問題] 花蓮到高雄最快的方法- 看板Hualien 的推薦與評價
因為有工作的關係3/31 晚上9:30才能離開花
蓮，但要在4/1 早上9:00之前到高雄
目前有研究出來的方法
1.搭4/1早上7:50的飛機，不過最7:05的那
一班火車到北埔站可能有點趕，而且不確
定北埔站外面有沒有計程車
2.搭22:10的火車去台北，隔天一早搭高
鐵南下，不過這樣會卡一個住宿問題有點
麻煩
3.同2搭火車北上，然後直接接客運夜車
到高雄，目前自己覺得最可行
4.我記得以前有一班凌晨兩點發車的火車往台東，可以剛好接上台東往高雄最早的車，不
過今天都查不到了
最想要的方法當然還是1和4，可以用最少時間回到高雄，有人知道關於1的計程車問題和4
的火車嗎？
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