到花蓮看海配雞蛋糕!
#魚刺人雞蛋糕 有花蓮限定麻糬口味!
https://alina00.com/yuciren-hualien/
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這家放在我口袋名單已久的雞蛋糕,是來自台中審計新村的魚刺人咖啡館,進駐花蓮七星潭所在的康樂村開分店,在今年2020年5月新開幕,我卻放著一直到現在都是暑假的8月才成功吃到。
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從我們入住的花蓮七星潭民宿出發,騎車車程約10分鐘,讓我們倍感意外的是,在途中會經過公墓、墓仔埔,地處位置偏遠的花連康樂海邊、東昌定置漁場,竟然也能吸引不少遊客前來品嚐。
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內用外帶的價格都一樣,但內用的話需要每人點一杯飲料為低消,畢竟坐在裡面內用是可以舒服吹涼涼的冷氣,花點低消喝杯飲料也不錯。
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令人驚喜的是,這飲料的價格還真平價!我原本以為這樣漂亮的花蓮咖啡廳,餐點跟飲料價格都會稍微偏中高,可實際上~飲料的價位竟然有8成都是百元有找!
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等待雞蛋糕上桌的時候,看到窗外、長板凳前方有隻可愛的小土狗,很親人、很可愛,忍不住就衝出去瞧瞧牠。可愛的笑容,真的是萌到讓人融化啊啊啊~而且牠的動作也不會很突然,對人沒有攻擊的行為,而是慢慢走進、燦爛笑著,好喜歡這隻狗狗。
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來到花蓮七星潭店,一定要吃也不容錯過的,就是這跟在地品牌「花蓮曾水港手工麻糬」合作的雞蛋糕口味;橢圓形的雞蛋糕外,還有像瓦片般的薄薄脆片,這外觀有點像台式雞蛋糕 與 港式雞蛋仔的結合,頗有特色。
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麻糬口味果然要趁熱吃最好吃!加上有香甜的紅豆泥,吃起來綿密香Q又香甜,好吃!
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想著老公難得跟大學同學聚餐,而且有不少都已經有小孩,這次同學會烤肉也一起帶著到花蓮七星潭,我們就買了其他五種基本款口味,想著帶回去大家一起分著吃,現在就差花式口味的雞蛋糕還沒吃過囉!等我下次去再補上!
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#花蓮 #雞蛋糕
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅I'm 鹹魚爸,也在其Youtube影片中提到,#家庭旅行 #花蓮 花蓮旅行四天三夜,第一天 00:00 intro 00:47 太魯閣號+iRent租車、 04:00 森山舍、 05:45 台開心農場、 08:07 星巴克Starbucks貨櫃屋、 10:03 找到了但沒排到可頌、 11:59 浪花一朵朵民宿、 13:46 定置漁場三代目 i...
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花蓮定置漁場 買 魚 在 依比鴨鴨兩三事 Facebook 的精選貼文
【花蓮親子遊】Day2-摸蛤仔兼洗褲
文/小米嘛
花蓮遊的第二天早上,抱持著死馬當活馬醫的心情,再度拿起吹風機對著昨兒個剛洗過澡泡過湯的手機就是一陣吹,而後懷著那千分之一的希望,把手機打開了。
不知道到底是我運氣好還是這隻手機真的無敵好,居然還真的被我開機了。又驚又喜的媽媽忍不住深深感激上天垂憐,就算只是苟延殘喘也無妨,至少讓我見了它最後一面(?!)。眼看電量已呈現不足狀態,隨手插了電源就開始處理兩個小孩。直到準備要出門前才發現,一早插上的電源,居然過了一個小時仍未充進多少。
眼看再不出門就太晚了,順手就把電源拔掉放入包包,拎了兩個孩兒就出門,今天我們的第一站是:立川魚場-黃金蜆的故鄉。
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立川漁場的資訊在這:
地址:花蓮縣 壽豐鄉 魚池 45 號
電話:0800-007-111 / 03-865-1333
摸蛤仔兼洗褲體驗:120元/人 (五歲以下不收費,需由大人陪同入場,僅收大人費用)
網站:http://www.lichuan.tw/enjoy.html
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這個立川漁場多年前曾和猴子拔來過,想當年未婚少女攜著男友猴子還不是拔的手,笑瞇瞇地看著池裡的孩童們彎腰摸蛤,卻怎麼樣也不肯撩起褲管下水去。
怎知這麼一眨眼不知幾個年頭過去了,當年的少男少女(?)竟興致勃勃地專程帶了兩個還兒來給蛤仔摸~~
才一到漁場,就看到池裡滿滿滿是「摸蛤仔」的大人小孩,一個個低著頭彎著腰在池裡摸索,偶爾有幾位不捨孩兒們日曬的媽媽們在孩子旁邊撐著傘遮陽;明明人不少,卻也不會覺得太擁擠。
看了一下體驗票價,每人120元,五歲以下孩童不用錢,但需由家長陪同入場,收取大人費用。算了一下,我們家要價360元--其實鴨鴨未滿六歲,應該是不用錢才對,但我們一時沒想到還是買了體驗票--領了三個塑膠盒後,兩個娃兒就迫不及待想往池裡衝了。
或許是當年沒下水的後果,傻媽媽天真的以為「摸蛤仔兼洗褲」是真的只會洗到褲,替兩小換上出門前認真準備的備用短褲,擦了厚厚厚的防曬就放孩兒們下水了。誰知道!下水不到五分鐘,依比已經不只褲子溼了,連右半邊的衣服也濕了...原來小小娃兒手短腳短又根本不會控制,光是下到池裡小短褲就快碰到水了,再彎個腰手撈到池底,就連衣服也濕了....眼看早已無法挽救,媽媽也只好豁出去放給他濕了~~
池裡真的到處都是蛤仔,隨便撈都撈得到,但老實說我還真的看不出是死是活。據買票時詢問售票員的結果:「池裡都是放活的蛤仔,但因為天氣熱,蛤仔難免死掉;如果真的擔心就往下撈,一定會撈到活的。」
不過還是猴子拔說的比較貼切:「這些蛤仔一定再想:『這些人怎麼又來了?』,搞不好你撈到的這顆蛤仔剛剛已經被人撈了五六七八次了~~」😂😂
事實上,摸到的蛤仔在一斤內的話可以帶回家,數量少不會補到一斤,但漁場沒有代客料理的服務,所以對我們這種純粹來體驗的都市俗觀光客來說,就只能原地放生了。
玩了大約半小時,兩個臭小孩與其說是摸蛤仔,不如說是在玩水,玩到衣服濕了大半,都不知道是「摸蛤仔兼洗褲」,還是「洗褲兼摸蛤仔」。眼看池邊還有一區看起來比較乾淨的戲水區,馬上抓了孩兒們到戲水區玩,結果在這戲水區玩得還比摸蛤仔久,那到底為什麼我們要花錢來去摸蛤仔呢?
好不容易玩夠上岸後,原意是打算到旁邊的五餅二魚餐廳吃吃黃金蜆大餐,但因為人多找不到位置,只好另覓他地。
離開前隱約看到一旁似乎有一些黃金蜆的介紹,還有蛤仔跟蛤蜊的差別等,可惜急著抓小孩去吃飯的爹娘們來不及多看一眼。
離開立川漁場後我們來到來程路上瞥到的「新天堂樂園」用餐,意外發現原來著名的網美打卡景點「貨櫃星巴克」居然就在旁邊!
既然都來了,網不美之網白小米嘛當然也要來踩個點拍張照啦。
上網查了一下,新天堂樂園本棟裡面能逛的地方其實不多,裡頭有個很高很高的雙螺旋溜滑梯,不過膽小家族完全沒膽子嘗試。但周邊似乎還有滑水道、開心農場、水鳥園區等地方,只不過當天太陽太大了,心裡又心心念念著昨天的知卡宣親水公園,所以就沒再過去看看了。
奇怪的是,明明早上玩了水衣服還沒全乾就進冷氣房,深怕孩子們感冒的媽媽,竟然先不舒服了!!想起出遊前兩小陸續生病,敢情是早就被傳染的媽媽不巧就在這種時刻發作了~~~
但媽媽就是逞強的生物,吃完飯休息一下後就直接回到民速換裝,然後再度直衝「知卡宣森林親水公園」,玩了昨天沒玩到的造浪區、漂漂河、又繼續溜滑梯,名符其實的從早玩到晚,玩到上岸準備出園時,明明肚子很餓的依比竟揉著眼睛宣布:「我想回民宿睡覺了!」
喔對了,至於我的手機嘛~~截至這天回到民宿前為止仍舊處於開機狀態,唯一的困擾是充電速度是龜速、耗電速度卻如同光速,隨時有可能嗚呼哀哉~~跟身體不舒服到已經開始發燒的媽媽沒兩樣阿~~
據手機達人回覆:「在確定手機完全乾之前不能開關機,不然很可能只是迴光返照。」嗯~~好吧,那能至少讓我撐回台北再說嗎?
#花蓮親子遊
#立川漁場 #摸蛤仔兼洗褲
#新天堂樂園 #知卡宣親水公園
#不舒服的媽媽還能跟著下水一起玩這到底是為什麼呢
花蓮定置漁場 買 魚 在 Amanda生活美食料理 Facebook 的最佳解答
花蓮新城鄉是少數我沒走過的區塊,但它就距離花蓮市很近。十多年前因為一首音樂【七星海】知道七星潭,但每次的花蓮行總是錯過它。
來到七星潭,原以為僅只在海岸邊曬太陽堆石頭,沒想到週邊還有這麼多有趣的地方。
⭐聽過食魚教育嗎?洄游吧就是一個特別的地方,推廣"友善海洋"、"永續漁業"。課程從捕魚開始,看過解說圖才知道原來有這麼多種方式,而教室窗台外就能見到七星潭,以及課程中提到的【定置漁場】環保對海洋最友善,也能捕撈新鮮的魚。
這堂課介紹的是東部魚貨,愛做菜的我只會買魚,知道哪些魚可以做甚麼料理。在這上過半堂課我就傻了,居然好多魚都不認識。而且牠們真的都可以吃,還有常吃但是以加工為主的魚,是東部盛產的鰹魚,居然也有四種不是那麼容易分辨。
洄遊吧 Fish Bar
花蓮市新城鄉七星街32號
0910 443 888
上課後還直接抓魚讓你觸摸、認識,接著自己下廚煎魚肉,再搭配生菜、蔬果沙拉很好吃。接著喝曼波魚做的甜湯,你絕對想不到很好喝,口感像椰果,大家紛紛續杯。
正當品嘗鮮魚沙拉,同行友人發現遠方七星海港邊正在吊掛"曼波魚",因為遠加上有根電線杆檔住,拍了好幾張才勉強看到魚的體型。
這兒除了體驗課程自然也銷售訂製魚場捕撈的魚,就是希望不僅花蓮人,全台灣都能嚐到這樣新鮮的魚。而且花蓮市有幾家餐廳業者跟漁民合作固定收購,供給餐廳使用。
⭐ 定置漁場三代目 ,這家餐廳式魚廠老闆自己開業,一樣提倡"友善海洋"、"永續漁業"使用當日從定置漁場補撈的新鮮魚貨。
到這兒必吃的是新鮮魚生,有三種口味但都不是日式哇沙米。最傳統的"星式魚生" 搭配的是油蔥、醬油。另有泰式酸辣、剝皮辣椒兩款魚生,肉都是切薄片狀,魚肉新鮮風味獨特值得嘗鮮。
定置漁場三代目The Fishery
花蓮市建國路23號
03 833 5090
營業時間12:00~21:00 (全年無休)
#漁場老闆開的店 #生魚片新鮮直送
餐廳內麵點使用的湯底都是用大量魚骨花數小時熬煮,店內用餐可以免費加湯、加麵(低消200元),原味魚湯非常好喝,推薦一定要加。
吃過一碗加味的海鮮酸辣麵點,同行友人建議一定要再去加原味湯喝看看,續了1/3碗湯,雖然已經七分飽,但是不喝太可惜。另有七星潭新鮮炸魚也是非吃不可。
愛嬉遊 I see you
七星潭
七星潭遊客中心
#洄游吧
#七星潭遊客中心
#洄瀾窩國際青年旅舍
#定置漁場三代目TheFishery
#Amanda愛旅行
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和朋友們聚餐開小火 人數約10~12人左右
想問一下在地的鄉民 哪裡可以買到新鮮的海鮮
例如:活蝦、活蟹、活魚 (活的最好) 當然冷凍的也行 只是要新鮮
有想過去漁港買 但是漁港感覺很吃船回港的時間
不然幾乎很難買到好的海鮮
或是有魚市場 可以喊價的也OK
謝謝各位
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