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來看看花蓮最美牛肉麵店，沒有之一～❤
要不是在地人 七星潭海灣民宿(無敵海景) 帶路，
誰會想到這扇愛馬仕橘的門扉後面，
竟藏著一家北方麵館！😲
在這樣的空間裡用餐，
不只吃美食而已（牛肉麵、水餃必點），
還能體驗選品達人營造的生活感哪～
#老闆之前是家具公司顧問
#選品眼光一流
#桌椅是私人訂製的柚木家具
#碗盤是私人訂製的泰北陶藝師作品
#給你用也可以買
#每個角落都是驚喜
好禮生活
【花蓮市區】 猿羽川 鰻魚專賣
真材實料的新鮮魚貨，還有讓人眼睛為之一亮的濕式熟成炭燒牛肉，不僅鰻魚相當好吃，更有必提的極品生蠔及生魚片，二訪依然美味的值得留戀。
【店家資訊】
猿羽川鰻魚專賣
電話：03-8232988
地址：花蓮縣花蓮市永興路3號
時間：11:30-14:00、17:30-20:30(週二公休)
花蓮又一間文青店快點筆記起來吧❗
這一間位在博愛路上的👉南島百合🏝
用西式料理手法的牛肚三明治超特別✨
Q軟的麵包夾入清爽的醃生菜，跟牛肚超級搭💯
「中西合併」的創意餐點絕對不能錯過
📍南島百合
佛羅倫斯牛肉肚包$180
招牌紅燒牛肉麵$170
南島滷味拼盤$100
🏡：花蓮縣花蓮市博愛街75號
⏰：11:30-14:30、17:30-20:30(週二公休)
☎️：0909-013386
Instagram追蹤 @aidan_foodies 授權提供
📢更多好吃好玩快搜尋Instragram👉yummyday_tw
Yummyday官方LINE@：@lzr8984c
#yummyday花蓮
想與我們分享美食請標註 #yummyday
🍴台中33家必比登🍴
🌟🌟中區🌟🌟
1.范記金之園 ：招牌菜為排骨草袋飯，飯於藺草草袋烹煮，飯香混合草香，風味獨特。
📞電話：(04) 2220-7388
🏠地址：台中市中區成功路170號單行道
2.富貴亭：80年在地老店，以鴨鵝料理為主，當歸鴨肉麵線、燻鵝肉最受客人歡迎，也有米糕、滷味等其它傳統小吃。
📞電話：(04) 2227-3001
🏠地址：台中市中區民族路121巷20號
3阿坤麵：阿坤是創辦人的名字，開店已有超過50年歷史，餐點是簡單的古早味乾麵、各類丸湯，被趣稱為全球最便宜的米其林必比登得主。
📞電話：0955-923-877
🏠地址：台中市中區平等街142號
4.上海未名麵點：開業逾70年，堅持供應家庭風味的上海麵食。與製麵廠合作，供應獨家配方上海麵，以豬排麵最為人稱道，佐以醃蔥段，是獨有解膩風味。
📞電話：(04)-2225-0377
🏠地址：台中市中區市府路69號
5.沁園春：在地開業超過70年的江浙老字號餐廳，曾是臺中最高級的中菜館，於第四代接手後，融合新舊，開創餐廳新局。
📞電話：(04)-2220-0735
🏠地址：台中市中區台灣大道一段129號
6.富鼎旺豬腳：堅持本土豬腳，以醬油、紅蔥酥、糖和辣椒等代替一般中藥滷包，別有滋味。
📞電話：(04)-2225-3188
🏠地址：台中市中區台灣大道一段560號
7.醉月樓：位於臺中知名景點宮原眼科，提供各式道地台菜，環境華麗、味道細膩。
📞電話：(04)-2227-1926
🏠地址：台中市中區中山路20號2樓
🌟🌟東區🌟🌟
8.陳明統爌肉飯：經營超過半世紀，以冰糖、甘蔗與秘製滷汁於手工陶土甕滷三小時的爌肉，是不能錯過的美味。
📞電話：(04)-2281-2407
🏠地址：台中市東區忠孝路304號
9.木公麥面：麵條帶彈性，湯頭醇厚的各式麵點，特別推薦榨菜肉絲麵和排骨麵。
📞電話：(04)-2360-7737
🏠地址：台中市東區富貴街37號
🌟🌟西區🌟🌟
10.京華煙雲：單人套餐至多人宴席均可選擇，招牌為北方菜之香酥櫻桃鴨腿，特選花蓮櫻桃鴨烹煮；東北酸白鍋湯頭鮮甜暖胃。
📞電話：(04)-2372-5066
🏠地址：台中市西區五權七街57號
11.淇里思：由印度籍廚師團隊掌廚提供南、北印美食，堅持選用印度當地香料，確保饕客可享受印度料理的原汁原味。
📞電話：(04)-2377-0007
🏠地址：台中市西區存中街47號
12.馨苑：提供份量小巧、少油鹽的台灣料理，熱門菜色為大甲芋頭與椰奶共同燉煮的芋奶鮮嫩雞骨球。
📞電話：(04)-2302-9989
🏠地址：台中市西區民生北路106號
13.Gubami：為台語牛肉麵諧音，老闆原為法式餐廳主廚，透過西式料理手法，呈現臺灣經典特色美食。
📞電話：(04)-2376-3801
🏠地址：台中市西區存中街46號
14.陸園：特別推薦蔥燒鯽魚、寧式鱔糊、干貝絲瓜。
📞電話：(04)-2202-0061
🏠地址：台中市西區民權路248號
15.富狀元豬腳：特色是不添加中藥材滷包，透過醬油、冰糖等，把肉滷至琥珀色澤，晶瑩透亮。
📞電話：(04)-2301-3588
🏠地址：台中市西區美村路一段203號
16.新月梧桐：以上海菜為主，餐廳裝潢饒富三0年代上海味，提供鱔糊、獅子頭、醃篤鮮等傳統江浙菜色及蘇杭涼菜。
📞電話：(04)-2378-3181
🏠地址：台中市西區五權西三街123號
17.咕嚕咕嚕原住民音樂餐廳：由排灣族老闆經營，店內主要提供香氣迷人的炭烤菜色，食材則多來自部落耕種或親採野菜。
📞電話：(04)-2378-3128
🏠地址：台中市西區五權西四街13巷2號
18.好菜Küisine：提供以臺菜為主的料理，但也有融合南洋咖喱、味噌等南洋與和風的菜色。
📞電話：(04)-2305-2933
🏠地址：台中市西區模範街24巷1號
19.饕之鄉：從路邊攤起家，小籠包、現點現做的綠豆沙鍋餅、麻辣乾麵、福州乾麵等，都廣受歡迎。
📞電話：(04)-2473-9267
🏠地址：台中市西區向上路1段353號
🌟🌟北區🌟🌟
20.鮮魚鱻蝦仁飯：30年老店，各式虱目魚料理如魚肚湯、滷魚肚等，是不能錯過的美味。
📞電話：(04)-2235-1186
🏠地址：台中市北區北屯路75號
🌟🌟南區🌟🌟
21.台中肉員：店內簡單的三款美食：肉圓、魚丸湯與冬粉湯，飄香 80餘年。
📞電話：(04)-2220-7138
🏠地址：台中市南區復興路三段529號
🌟🌟西屯區🌟🌟
22.可口牛肉麵：特別推薦的是以 30餘種中藥材熬煮湯頭的紅燒半筋半肉牛肉麵。
📞電話：(04)-2329-9789
🏠地址：台中市西屯區大墩路911號
23.曙光居：提供素、食料理，人氣菜色是以手工拉麵搭配辣醬與芝麻醬的「非常麵」。
📞電話：(04)-23292322
🏠地址：台中市西屯區大墩十八街104號
🌟🌟南屯區🌟🌟
24.三喜食堂：台菜新鮮海鮮，雞佛麻油燜飯清爽不油膩，黃金鰻魚酥酥脆可口。
📞電話：(04)-2473-1778
🏠地址：台中市南屯區永春東路140號
25.東方龍：時尚台菜，招牌脆皮燒鵝，古早味筍干午仔魚。
📞電話：(04)-2252-3366
🏠地址：台中市南屯區公益路二段271號
26.台客燒肉粥：採用每天熬煮的大骨、雞骨湯入饌，味道清香；招牌菜秘方燒肉要用上逾十種醃料，現點現炸，香酥味美。
📞電話：(04)-2389-0880
🏠地址：台中市南屯區五權西路二段722-1號
27.滬舍餘味：來自上海的老闆因為思念家鄉味，經過三年努力，終於研發出記憶中最地道的生煎包，此外還提供小籠包、蒸餃、燒賣等上海點心。
📞電話：(04)-2258-6111
🏠地址：台中市南屯區公益路二段537號
28.羅家古早味：提供各式麻油料理，招牌菜是湯底以雞骨與特級胡麻油熬製一天的麻油土雞腿湯。
📞電話：(04)-2386-1557
🏠地址：台中市南屯區向上路三段65號
🌟🌟北屯區🌟🌟
29.東山棧：傳統方式燒烤甕缸雞，精選2.5至3公斤的黑羽土雞，以龍眼木燒烤，皮香肉嫩。
📞電話：0911-457-718
🏠地址：台中市北屯區東山路一段380號
30.溫叨：店名是臺語「我家」諧音，提供古早味臺灣料理。餐廳為傳統紅磚三合院，內有古早床組、外有大院，用餐有傳統時節氛圍。推薦菜色為三杯料理、古法剁椒鱸魚、柴燒桶仔雞。
📞電話：(04)-2231-1699
🏠地址：台中市北屯區太原3段191號
🌟🌟太平區🌟🌟
31.彭城堂：提供古早味臺灣家常料理，封肉刈包、川七炒牛肉是推薦菜色，也供應古早味豬油拌飯，飯後供應剉冰，令人有回家吃飯溫馨感。
📞電話：(04)-2351-1122
🏠地址：台中市太平區宜昌路377號
🌟🌟新社區🌟🌟
32.菇神：位於香菇盛產地新社，餐廳以各式菇類入菜，三杯猴頭菇、花菇肉燥飯、原木冬菇土雞雞湯等，都是推薦菜色。
📞電話：(04)-2582-2585
🏠地址：臺中市新社區協成里協中街287號
🌟🌟東勢區🌟🌟
33.牛稼莊：超過一甲子的東勢全牛客家料理，選用臺中在地黃牛，溫體送達，蔥爆骨髓、涼拌肚王是招牌菜色。
📞電話：(04)-25873488
🏠地址：台中市東勢區新豐街7號
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💖盧秀燕個人IG: https://www.instagram.com/lushiowyen/...
🍴台中33家必比登🍴
🌟🌟中區🌟🌟
1.范記金之園 ：招牌菜為排骨草袋飯，飯於藺草草袋烹煮，飯香混合草香，風味獨特。
📞電話：(04) 2220-7388
🏠地址：台中市中區成功路170號單行道
2.富貴亭：80年在地老店，以鴨鵝料理為主，當歸鴨肉麵線、燻鵝肉最受客人歡迎，也有米糕、滷味等其它傳統小吃。
📞電話：(04) 2227-3001
🏠地址：台中市中區民族路121巷20號
3阿坤麵：阿坤是創辦人的名字，開店已有超過50年歷史，餐點是簡單的古早味乾麵、各類丸湯，被趣稱為全球最便宜的米其林必比登得主。
📞電話：0955-923-877
🏠地址：台中市中區平等街142號
4.上海未名麵點：開業逾70年，堅持供應家庭風味的上海麵食。與製麵廠合作，供應獨家配方上海麵，以豬排麵最為人稱道，佐以醃蔥段，是獨有解膩風味。
📞電話：(04)-2225-0377
🏠地址：台中市中區市府路69號
5.沁園春：在地開業超過70年的江浙老字號餐廳，曾是臺中最高級的中菜館，於第四代接手後，融合新舊，開創餐廳新局。
📞電話：(04)-2220-0735
🏠地址：台中市中區台灣大道一段129號
6.富鼎旺豬腳：堅持本土豬腳，以醬油、紅蔥酥、糖和辣椒等代替一般中藥滷包，別有滋味。
📞電話：(04)-2225-3188
🏠地址：台中市中區台灣大道一段560號
7.醉月樓：位於臺中知名景點宮原眼科，提供各式道地台菜，環境華麗、味道細膩。
📞電話：(04)-2227-1926
🏠地址：台中市中區中山路20號2樓
🌟🌟東區🌟🌟
8.陳明統爌肉飯：經營超過半世紀，以冰糖、甘蔗與秘製滷汁於手工陶土甕滷三小時的爌肉，是不能錯過的美味。
📞電話：(04)-2281-2407
🏠地址：台中市東區忠孝路304號
9.木公麥面：麵條帶彈性，湯頭醇厚的各式麵點，特別推薦榨菜肉絲麵和排骨麵。
📞電話：(04)-2360-7737
🏠地址：台中市東區富貴街37號
🌟🌟西區🌟🌟
10.京華煙雲：單人套餐至多人宴席均可選擇，招牌為北方菜之香酥櫻桃鴨腿，特選花蓮櫻桃鴨烹煮；東北酸白鍋湯頭鮮甜暖胃。
📞電話：(04)-2372-5066
🏠地址：台中市西區五權七街57號
11.淇里思：由印度籍廚師團隊掌廚提供南、北印美食，堅持選用印度當地香料，確保饕客可享受印度料理的原汁原味。
📞電話：(04)-2377-0007
🏠地址：台中市西區存中街47號
12.馨苑：提供份量小巧、少油鹽的台灣料理，熱門菜色為大甲芋頭與椰奶共同燉煮的芋奶鮮嫩雞骨球。
📞電話：(04)-2302-9989
🏠地址：台中市西區民生北路106號
13.Gubami：為台語牛肉麵諧音，老闆原為法式餐廳主廚，透過西式料理手法，呈現臺灣經典特色美食。
📞電話：(04)-2376-3801
🏠地址：台中市西區存中街46號
14.陸園：特別推薦蔥燒鯽魚、寧式鱔糊、干貝絲瓜。
📞電話：(04)-2202-0061
🏠地址：台中市西區民權路248號
15.富狀元豬腳：特色是不添加中藥材滷包，透過醬油、冰糖等，把肉滷至琥珀色澤，晶瑩透亮。
📞電話：(04)-2301-3588
🏠地址：台中市西區美村路一段203號
16.新月梧桐：以上海菜為主，餐廳裝潢饒富三0年代上海味，提供鱔糊、獅子頭、醃篤鮮等傳統江浙菜色及蘇杭涼菜。
📞電話：(04)-2378-3181
🏠地址：台中市西區五權西三街123號
17.咕嚕咕嚕原住民音樂餐廳：由排灣族老闆經營，店內主要提供香氣迷人的炭烤菜色，食材則多來自部落耕種或親採野菜。
📞電話：(04)-2378-3128
🏠地址：台中市西區五權西四街13巷2號
18.好菜Küisine：提供以臺菜為主的料理，但也有融合南洋咖喱、味噌等南洋與和風的菜色。
📞電話：(04)-2305-2933
🏠地址：台中市西區模範街24巷1號
19.饕之鄉：從路邊攤起家，小籠包、現點現做的綠豆沙鍋餅、麻辣乾麵、福州乾麵等，都廣受歡迎。
📞電話：(04)-2473-9267
🏠地址：台中市西區向上路1段353號
🌟🌟北區🌟🌟
20.鮮魚鱻蝦仁飯：30年老店，各式虱目魚料理如魚肚湯、滷魚肚等，是不能錯過的美味。
📞電話：(04)-2235-1186
🏠地址：台中市北區北屯路75號
🌟🌟南區🌟🌟
21.台中肉員：店內簡單的三款美食：肉圓、魚丸湯與冬粉湯，飄香 80餘年。
📞電話：(04)-2220-7138
🏠地址：台中市南區復興路三段529號
🌟🌟西屯區🌟🌟
22.可口牛肉麵：特別推薦的是以 30餘種中藥材熬煮湯頭的紅燒半筋半肉牛肉麵。
📞電話：(04)-2329-9789
🏠地址：台中市西屯區大墩路911號
23.曙光居：提供素、食料理，人氣菜色是以手工拉麵搭配辣醬與芝麻醬的「非常麵」。
📞電話：(04)-23292322
🏠地址：台中市西屯區大墩十八街104號
🌟🌟南屯區🌟🌟
24.三喜食堂：台菜新鮮海鮮，雞佛麻油燜飯清爽不油膩，黃金鰻魚酥酥脆可口。
📞電話：(04)-2473-1778
🏠地址：台中市南屯區永春東路140號
25.東方龍：時尚台菜，招牌脆皮燒鵝，古早味筍干午仔魚。
📞電話：(04)-2252-3366
🏠地址：台中市南屯區公益路二段271號
26.台客燒肉粥：採用每天熬煮的大骨、雞骨湯入饌，味道清香；招牌菜秘方燒肉要用上逾十種醃料，現點現炸，香酥味美。
📞電話：(04)-2389-0880
🏠地址：台中市南屯區五權西路二段722-1號
27.滬舍餘味：來自上海的老闆因為思念家鄉味，經過三年努力，終於研發出記憶中最地道的生煎包，此外還提供小籠包、蒸餃、燒賣等上海點心。
📞電話：(04)-2258-6111
🏠地址：台中市南屯區公益路二段537號
28.羅家古早味：提供各式麻油料理，招牌菜是湯底以雞骨與特級胡麻油熬製一天的麻油土雞腿湯。
📞電話：(04)-2386-1557
🏠地址：台中市南屯區向上路三段65號
🌟🌟北屯區🌟🌟
29.東山棧：傳統方式燒烤甕缸雞，精選2.5至3公斤的黑羽土雞，以龍眼木燒烤，皮香肉嫩。
📞電話：0911-457-718
🏠地址：台中市北屯區東山路一段380號
30.溫叨：店名是臺語「我家」諧音，提供古早味臺灣料理。餐廳為傳統紅磚三合院，內有古早床組、外有大院，用餐有傳統時節氛圍。推薦菜色為三杯料理、古法剁椒鱸魚、柴燒桶仔雞。
📞電話：(04)-2231-1699
🏠地址：台中市北屯區太原3段191號
🌟🌟太平區🌟🌟
31.彭城堂：提供古早味臺灣家常料理，封肉刈包、川七炒牛肉是推薦菜色，也供應古早味豬油拌飯，飯後供應剉冰，令人有回家吃飯溫馨感。
📞電話：(04)-2351-1122
🏠地址：台中市太平區宜昌路377號
🌟🌟新社區🌟🌟
32.菇神：位於香菇盛產地新社，餐廳以各式菇類入菜，三杯猴頭菇、花菇肉燥飯、原木冬菇土雞雞湯等，都是推薦菜色。
📞電話：(04)-2582-2585
🏠地址：臺中市新社區協成里協中街287號
🌟🌟東勢區🌟🌟
33.牛稼莊：超過一甲子的東勢全牛客家料理，選用臺中在地黃牛，溫體送達，蔥爆骨髓、涼拌肚王是招牌菜色。
📞電話：(04)-25873488
🏠地址：台中市東勢區新豐街7號
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【花蓮美食推薦】叁丸日式料理，日式老宅平價日式料理。冰捲壽司鮮甜Q彈無法抵擋！起司鮭魚飯糰焦香又美味。
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#花蓮美食 #叁丸日式料理 #冰捲壽司
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冰捲壽司的中卷很新鮮！
淋上主廚特製醬汁~讓人食慾大開！
綜合豪華生魚片，不僅擺盤優美，
口感也很棒！厚厚的生魚片~
吃起來超級香甜啊！
起司鮭魚飯糰也很厲害~~~
焦香又酥脆的外皮，和海苔一起享用，
讓人超級滿足！
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叁丸日式料理
地址：花蓮市林森路293巷8號
電話：03 836 0999
時間：11:00–14:00 17:00–21:30
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【就是愛美食-宜蘭花蓮台東】
花蓮新社梯田，花蓮IG熱門打卡景點，欣賞海天一線之美
https://youtu.be/ie6VDXs1C54
山度空間，平日免門票。打卡秘境+無敵海景
https://youtu.be/vBod_7FPixI
白楊步道、白楊瀑布、水濂洞
https://youtu.be/sfwWif5VqzI
親不知子海上古道，全台最美的天空步道
https://youtu.be/AzlSGjbIv9k
崇德瑩農場 X 台版紐西蘭！
https://youtu.be/t3UXDd5pmp0
Mr Sam山姆先生咖啡館
https://youtu.be/PawYClYeh30
花蓮最美貨櫃星巴克！
https://youtu.be/VhC4vEBfOj0
蘇花公路最美星巴克
https://youtu.be/dki7ESRdEdI
2020花蓮海浪聲音
https://youtu.be/EKNJ7FT8Clg
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花蓮 生鮮牛肉攤 賣生牛肉，牛雜，牛骨還有好喝的牛雜湯，一大碗只要一百元鈔票！！ 還有好吃的滷牛腱，滷牛筋，滷牛肉，滷牛肚， 配飯下酒都適宜 黃昏 ... ... <看更多>
作者dawns (人渣，離我遠一點) ; 看板Hualien ; 標題. [問題] 生牛肉...哪裡買？ ; 時間Wed May 27 21:19:26 2015 ; 1 F ：推qqwe : 綜合市場有 05/27 21:36. ... <看更多>
花蓮生牛肉 在 [心得] 花蓮牛家莊牛肉麵(推) - 精華區Hualien - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
圖文網誌: https://blog.xuite.net/repsy/QueenRepsy/15403583
這家店超好吃的，牛肉麵的口味和台北不太一樣
老闆說是比較偏中南部口味，也就是口感比較甜一些囉(正合我意o////o)
老闆自己做的筍子，吃起來有市面上賣的滷筍子罐頭的fu
老闆也是無意間醃出來的XD 真神奇
豆乾也很特別，我在台北吃的豆乾都是一片一片的，在這吃是一小塊一小塊的
上面灑了許多薑絲也是沒看過的吃法，蠻好吃的
民宿劉姐超推薦的涼拌洋蔥，話說吃飽時劉姐還跟老闆買了洋蔥醬料回家自己做呢
連劉姐的女兒都對這涼拌洋蔥讚不絕口唷
很少小孩愛吃洋蔥，可見得這盤洋蔥得到多少人喜歡^^
麻醬麵，蠻大一碗的，上面還灑了肉燥，也是一般在台北吃很少看到的吃法
這是重頭戲啦：牛肉麵
不知道為什麼我超喜歡這種口味呢，有一點甜甜的湯頭
裡面有加酸菜，所以整體口感就是酸甜酸甜，但又不失牛肉原汁的香
啊...我把湯整個喝完了呢o//////o 真是顧不得淑女形象了XD
牛肉的部分滷得超爛，我沒有吃到咬不爛的，有得甚至一夾就碎，但不會死爛
肉質是半筋半肉，口感極佳，都是老闆自己去滷的，不經他人之手喔！
我最推牛肉麵，因為好吃到我隔天要離開花蓮前還想再來吃一次呢@@"
或許這家牛肉麵不是很對每個人的口味，但是我覺得很深得我心
一點點偏甜的口感，加上我愛的白醋，飄著牛肉香的湯頭，滑到口中...
除了想再喝一口，再一口，再一口，真是沒有其他更多想法呢！
下次過年前夕去花蓮玩，要帶家人來這吃^^
這家店老闆很海派，才開幕幾個月而已，生意也因地點非市中心算是普普
不過我非常推薦大家去這走一遭，價位也還好不算太貴
如果這樣的牛肉麵，在台北賣應該不只100大洋吧(可是這家大碗只賣75元呢!)
地址我忘記了，地點就在南埔加油站對面，往知卡宣的路上那條
是在十字路口轉角處，叫做牛家莊
大家可以去吃吃看喔^^
--
對了!這次去花蓮!覺得田村真好吃!鮭魚握壽司>/////////////<
飯酸酸的,醬油甜甜的!!好好吃喔!!
中山路舊監獄旁的沙威瑪,也挺不錯吃!!:)
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.167.13.18
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: joan0912 (...Joan...閑) 看板: Hualien
標題: [食記] (花蓮)牛家莊麵食館
時間: Thu Nov 6 16:33:19 2008
https://www.wretch.cc/blog/match000/22261823(尚無圖，之後補)
一聽就知道是賣有關牛的相關產品，強推他們的牛肉麵，最近搬家後附近
有一堆的美食，昨天下班後去覓食，經過他們家店面時發現外面有放紅布
條，上面寫著「回聵鄉親，牛肉麵５５元」（這活動到2008/11/30止）
，立刻停好我的毆逗麥進去點牛肉麵，點了一碗小麻辣的牛肉麵(因我是
外帶就沒拍圖了)。
回家後餵了貓貓，把剛去農會的飲品放好後，趕緊打開來吃，他的湯頭很
好喝很過癮，但我覺得小辣就滿辣的，是我可以接受的辣度。牛肉是半筋
半肉，上網查才知道他是用黃牛的牛腱肉經過長時間滷製而成，吃起來不
但入味且口感軟而不爛，重點是５５大洋而已就有6~7塊的牛肉耶!就算是
原價也很值得吃哦!因為現在牛肉麵一碗都要90~95元不等。再來麵條也是
很香很好吃，感覺就是那種用手工桿成的。
{下次和閃光一起去吃後，再補圖!而且也要試看看其它的麵食~}
延申閱讀：平價料多又實在的原汁牛肉麵
店名：牛家莊麵食館
地址：中正路上的全聯對面
推薦：麻辣牛肉麵
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https://www.wretch.cc/blog/match000
你餵貓吃東西、幫牠洗澡、幫牠挖便便
牠會認為自己是「神」，所以你要弄東西給他吃
…我是幸福的貓奴。
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◆ From: 203.64.37.14
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作者: joan0912 (...Joan...閑) 看板: Hualien
標題: Re: [食記] (花蓮)大里牛家莊麵食館
時間: Sat Nov 8 07:58:25 2008
https://www.wretch.cc/blog/match000/22261823(已補圖，有看頭的圖文牛肉麵)
2008/11/7(五)晚上再次去吃牛家莊，和劉老闆聊天後，知道他們的確是
從南埔加油站搬過來的，因為原本的地方空間太小了，老闆為了讓客人有
更舒服的用餐空間，老闆提醒我們為了更讓鄉民感受到他們的用心，星期
一~星期五，原特價的小碗牛肉麵55元變更成50元，大碗牛肉麵原特價65
元變更為60元，平常日還多特價5元，超划算的!週末則維持原特價。
昨天閃光點大碗原汁牛肉麵，我點小碗麻辣牛肉麵，服務員有問我們要生
麵和熟麵，如果你們趕時間的話可以吃熟麵，熟麵下鍋熱一下後就可以立
刻撈起來。點了燙青菜、涼拌洋蔥、牛肚，都很好吃!
牛家莊的新招牌，很顯眼很大!應該不難找!
回聵鄉民特價紅布條，歡迎舊雨新知去嘗鮮嘍~
小碗的麻辣牛肉麵，原價65大洋，現特價55大洋，平日才50大洋哦!
特別用台灣的黃牛來熬煮的，牛肉大塊不老硬，吃起來又有彈性。
涼拌洋蔥味道很清爽很特別!使用柴魚片及日式調味料做出，微微的酸甜味，一份30大洋。
燙青菜用的是超嫩的地瓜葉下去燙之後拌的，一份30大洋。
很可惜牛肚來顧著吃就忘了照了，牛肚切成片拌醬再配上薑絲很好吃哦!
店名：大里牛家莊麵食館
地址：花蓮市中正路261號(中正國小對面)
電話：(03)835-0968
推薦：麻辣牛肉麵
※ 引述《joan0912 (...Joan...閑)》之銘言：
: https://www.wretch.cc/blog/match000/22261823(尚無圖，之後補)
: 一聽就知道是賣有關牛的相關產品，強推他們的牛肉麵，最近搬家後附近
: 有一堆的美食，昨天下班後去覓食，經過他們家店面時發現外面有放紅布
: 條，上面寫著「回聵鄉親，牛肉麵５５元」（這活動到2008/11/30止）
: ，立刻停好我的毆逗麥進去點牛肉麵，點了一碗小麻辣的牛肉麵(因我是
: 外帶就沒拍圖了)。
: 回家後餵了貓貓，把剛去農會的飲品放好後，趕緊打開來吃，他的湯頭很
: 好喝很過癮，但我覺得小辣就滿辣的，是我可以接受的辣度。牛肉是半筋
: 半肉，上網查才知道他是用黃牛的牛腱肉經過長時間滷製而成，吃起來不
: 但入味且口感軟而不爛，重點是５５大洋而已就有6~7塊的牛肉耶!就算是
: 原價也很值得吃哦!因為現在牛肉麵一碗都要90~95元不等。再來麵條也是
: 很香很好吃，感覺就是那種用手工桿成的。
: {下次和閃光一起去吃後，再補圖!而且也要試看看其它的麵食~}
: 延申閱讀：平價料多又實在的原汁牛肉麵
: 店名：大里牛家莊麵食館
: 地址：中正路上的中正國小對面
: 推薦：麻辣牛肉麵
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