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姐妹約聚餐
因為很久沒見
吃什麼都沒問就秒答應
結果。。
當天到了餐廳才知道主餐是
我從小就一直不敢吃的魚😅
(漁夫勇士下海親手補捉的旗魚
#王百瑜❤️lG：vivianwang7
https://instagram.com/vivianwang7?igshid=1fpl9zcz0szu9
#凍齡 #逆齡 #亮白 #美麗 #瘦身
TAKE FIVE 五方食藏
#五方食藏時令餐桌計畫 #穀雨 #旗魚
#五方食藏與喬治的菜 #咬學問主廚喬治
#花蓮當季在地食材 #劍筍 #壽豐山藥
本集主題：「臺灣四季青草誌：123種在地青草圖鑑╳25年本土典籍總整理，24節氣常備青草保健事典」介紹
訪問作者：李嘉梅（大俠老師）
內容簡介：
最經典台灣青草大全百科指南，居家必備、收藏用書。
在西方香草風潮席捲之餘，
更多充滿成長記憶並與生活息息相關的青草等著我們一起認識
救命青草、救荒野菜到有機蔬菜
野外求生也不怕，全天然內用外敷
隨手可得的台灣青草魅力
跟著24節氣的腳步，打開認識青草的大門
春分土人參、夏至貓鬚草、秋分洛神葵、冬至狗尾草，
本土青草順時生長，全年24節氣各有不同當令青草，
跟隨節氣變換的腳步，探索身邊青草蹤跡、學習辨識植物特徵，
進而認識青草學名、俗名、常用部位、保健功效、食用方式、園藝景觀，
初學青草最適合從此入門，熟悉青草一點都不困難。
藉由這本囊括123種臺灣在地青草的保健指南，
從名稱、產地、特徵到屬性，
從內用、外敷、觀賞到食療，
跟著大俠老師一起認識關於本土青草的那些小故事，
在24節氣裡感受最在地的臺式青草魅力！
★ 收錄野地實拍典藏照片，按圖索驥認識青草
臺北溫州公園旁一整排絢麗花叢，原來叫做臺灣魚木？
開著淡紫色花、長得像尾巴的草，真的就叫「狗尾草」？
600張以上實地拍攝照片、123種精選青草最具辨識性的觀察圖典，
一起發現身邊被忽略已久的珍貴青草，認識、熟悉並愛上它們。
★ 特選16道當季養生藥膳，跟著節氣吃野菜、喝草茶
春天是護肝好時機，適合喝杯養肝護脾的兔兒草排毒果汁；
冬天是養腎好時節，應該來碗補血養氣的茄苳燉雞湯。
身邊垂手可得的日常青草，同時也是以食代藥的保健好食材，
哪個部位可以吃、怎麼料理最順口、哪個季節吃起來美味倍增？
跟著四季的腳步，在對的節氣吃當令青草，應時養生補對營養！
★ 超過12萬字青草小故事，25年臺灣本土青草簡史總整理
桑葉能養蠶、桑葚可以養顏美容、桑根還能調理腰痠背痛、咳嗽氣喘？魚腥草煮茶可調理高血壓 、揉碎塞鼻孔能緩解過敏，還能煎蛋、炒菜、煮湯？
透過青草達人的典籍總整理，加上生動活潑、如臨現場的精彩敘述，
一起聆聽更多植株從救命青草、救荒野菜到有機蔬菜的各路青草演變史！
★ 書後索引依俗名排序，不怕青草別名難倒你
味道讓人退避三舍的雞屎藤，別名又叫「雞香藤」？
大花咸豐草原來就是一般俗稱的「鬼針草」「恰查某」？
為什麼馬齒莧又叫「豬母草」、落地生根又叫「倒吊蓮」？
一種草有多種名字好難記、青草俗稱太多讓人易搞混？
融合本草古籍及歷史典故，有趣又好記的青草俗名一次總整理！
◎ 既實用又可食用、藥用！細說臺灣本土好青草
花蓮、蘭嶼常見的麵包樹，樹幹可做家具、樹葉可當涼扇、果實美味可口，根莖還可煮保健青草茶；餐桌上常見的絲瓜，絲瓜水可養顏美容、絲瓜絡能洗碗洗澡，絲瓜根莖更是清血降壓好藥草！
透過代代相傳的常民生活智慧與經驗累積，從山野、田間、公園、餐桌全方位認識臺灣青草的生態特性與運用方式，和大家一起分享屬於臺灣青草家族的那些草、那些事。
作者簡介：
撰文．攝影／李嘉梅（大俠老師）
中國文化大學新聞研究所畢業
中華民國園藝景觀丙級技術士
隨順因緣、轉換生涯跑道，歷經10年臺灣青草的學習之旅，目前以撰寫台灣青草民族植物誌為職志。希望透過「四季節氣青草」、「保健養生廚房」、「綠活校園青草」等創意教學課程，以及採集記錄臺灣四季青草的文字影像，讓各年齡層、不同族群的臺灣人有機會重新看見——在地文化、環境生態、自然生活、養生料理的臺灣本土青草。
出版社粉絲頁： 出色文化
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其實還有一部瑞穗影片剪完了 但是還沒上傳(我甚至連封面都做了🤣) 但因為封面順序的關係 就等下一部影片發出之後再補發瑞穗吧😆這學期星期五沒課 每次要回家都搭星期四22:00到末班車到七堵 這次yiching跟我一起回去 星期四晚上住我家 星期五一起吃飯後 她就搭車回新竹～
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11/07
晚上搭22:00的末班車從花蓮回台北😆
11/08
搭11:00的社巴到南港展覽館搭捷運去吃午餐～
我們去兩餐$299年糕火鍋吃到飽✨
「兩餐」的意思是第一餐先品嚐美味的火鍋🍲第二餐使用剩下的火鍋醬汁加入炒飯的食材做炒飯🥣還可以煮韓國泡麵做為第三餐
「兩餐」來自韓國的dookki 在韓國當地已開設超過100多間分店
在去之前我看了很多影片跟很多評論查出以下打的注意事項&醬的調配
🪐湯只要倒1/3就好 不是像台灣火鍋加九分滿的那種
🪐宮廷醬一匙+韓流醬一匙+兩餐醬一匙(小辣)/炸醬一匙(微辣)
🪐拿完炒飯的料之後記得加芝麻油✨
📍兩餐忠孝店
📎台北市大安區忠孝東路四段98號3樓
吃完兩餐我去沖洗我的底片之後我們就去東區附近隨便亂晃
因為很渴我們就隨便找了一家飲料店 剛好是藝人吳思賢新開的飲料店
我們點了冬瓜四季春$35 茶有點苦我們都覺得踩雷🥴🥴🥴
📍Coffee tea or
📎台北市大安區敦化南路一段187巷38號
後來我們就各自解散我回汐止 黃回新竹～
結果我看錯社巴時刻表 站了20分鐘才發現🤣
11/09
出門吃完午餐我跟爸爸媽媽還有Cream去桃園
後來去了桃園巨蛋的食安嘉年華 吃了不少東西
不過我只有錄到我們吃點水樓的小籠包而已🤣
最後買了一些餅乾、四包水果乾還有蔬菜等
晚上去看了牙醫 這次裝了透明橡皮筋上去
醫生說再調個幾次就可以拆牙套了(去年八月戴的🦷)
回家之前買了Coco的紅茶+QQ(綜合圓)
除了綜合圓太甜以外一切都很好 我紅茶點微糖🤪
回家後整理回花蓮的東西 還有玩媽媽新買的電捲棒😅
11/10
下午以前都待在家裡
好市多賣的芭樂檸檬綠茶很好喝～～
這幾次回家冰箱都會有媽媽去買的哈哈哈哈哈哈哈哈🤭
這部一樣用手機剪我就邊剪邊喝
出門後先去了一家寵物用品店領中獎的狗飼料🐶
就開出去五堵新光橋那邊帶Cream散步到我快搭火車的時間
在七堵的某條街隨便買了一個燒麻糬想說在火車上吃
不過火車誤點所以還沒上火車我就吃完了🤣
到花蓮回學校後就整理一下房間洗澡就睡了😴
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第二次開箱就來吃魚喝茶？
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跟你說，我大學學妹真的是一位年輕有為的創業家！到花蓮不是遊山玩水，而是在七星潭推廣食魚教育、符合環境友善的新鮮漁獲全省冷凍宅配，還有帶領民眾體驗友善漁撈活動，對於我們這些生在台灣這個海島國家而言，可說是意義重大啊！
這次我和學妹訂購了一套1680元的季節限定漁獲套餐，裡面有非常豐富的魚，新鮮又衛生。最後面也來煮了兩道魚料理，分享給大家唷！
你對於這次介紹的產品有什麼看法呢？
都歡迎留言分享你的想法與我討論唷！
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花蓮當季在地食材 在 花蓮縣政府農業處 - Facebook 的推薦與評價
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