⚠️此影片於上週拍攝完畢,由於這兩天疫情升溫,建議大家短期內先不要安排旅遊行程,出門必須戴好口罩,勤洗手,並保持社交距離,等疫情緩和後再來參考我們的花蓮行程喔⚠️
完整版🔍 https://youtu.be/qpzI8foUx6g
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好喜歡花蓮的景點和美食啊❤️
兩天一夜真的不夠玩~~~
這一次也是一整個吃貨行程
我們也有安排了海洋公園看海豚秀🐬
以下可以參考花蓮兩天一夜遊的行程⬇️⬇️⬇️
🌟DAY 1行程🌟
1. 廟口紅茶
美食:紅茶NT$25、草莓口味小西點NT$16、玉米蛋餅NT$30
地址:花蓮縣花蓮市成功街218號
2. 紅瓦屋老地方文化美食餐廳
美食:石頭火鍋NT$980、野菜拼盤NT$300、情人眼淚NT$380
地址:花蓮縣光復鄉大全街62巷16號
3. 五霸焦糖包心粉圓冰
美食:五霸包心粉圓焦糖煉乳刨冰NT$65
地址:花蓮縣花蓮市博愛街165號
4. 花蓮公正包子店
美食:小籠包 NT$5/顆、蒸餃NT$30/籠
地址:花蓮縣花蓮市中山路199-2號
5. 花蓮翰品酒店
地址:花蓮縣花蓮市永興路2號
6. 東大門夜市
美食:爌肉馬告炒麵刈包NT$70、法式官財板奶油鮮蝦NT$80、飯飯雞翅NT$65、鮮蚵起司塔香雙蛋蛋餅NT$80
地址:蓮縣花蓮市中山路50號
🌟DAY 2🌟
1. 遠雄海洋公園
地址:蓮縣壽豐鄉189號
2. 花蓮西瓜休息站
美食:西瓜吃到飽NT$50
地址:花蓮縣壽豐鄉志學村中山路二段186號
3. 黃車炸蛋蔥油餅
美食:炸蛋蔥油餅加蛋NT$35
地址:花蓮縣花蓮市復興街102號
4. 黑點師魯肉飯
美食:鮮蚵仔魯肉飯加蛋NT$115、剝皮辣椒雞湯NT$60
地址:花蓮縣花蓮市新港街48號
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「花蓮紅瓦屋」的推薦目錄:
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- 關於花蓮紅瓦屋 在 謝金河 投資理財 Facebook 的最佳貼文
- 關於花蓮紅瓦屋 在 ChrisKevin 酷力酥凱文 Youtube 的最佳解答
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- 關於花蓮紅瓦屋 在 hulan Youtube 的最讚貼文
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- 關於花蓮紅瓦屋 在 紅瓦屋老地方文化美食餐廳Cifadahan Traditional Amis ... 的評價
- 關於花蓮紅瓦屋 在 【花蓮】紅屋瓦原住民風味餐廳道地原住民風味餐食尚玩家來去 ... 的評價
花蓮紅瓦屋 在 Facebook 的精選貼文
#花蓮旅遊
用石頭來煮湯,原住民料理,花蓮 #馬太鞍濕地 #紅瓦屋餐廳 ,餐點價格偏高,特色餐還有鹽烤魚,自家養殖的台灣鯛、黑米飯。
🔸️附近的 #欣綠農場 的餐食也不錯,比較平價,小叮嚀小黑蚊真的很多,建議穿長褲,防蚊液必備
🔸️附近景點:光復糖廠
🌻追蹤愛莉IG: https://www.instagram.com/ann319999/
#原住民美食
花蓮紅瓦屋 在 謝金河 投資理財 Facebook 的最佳貼文
花蓮最值得造訪的餐廳:光復紅瓦屋
上週的花東行,我特別指定必吃的兩家餐廳,一個是崇德的達基力,另一個是在光復鄉馬太鞍濕地的紅瓦屋,老闆是兩位阿美族的姐妹,這家原住民特色餐廳,每次到花蓮,我都會專程來吃一餐。
這家在馬太鞍濕地的原住民餐廳,最拿手的是石頭火鍋,把兩顆燒得火燙的石頭放入湯內,裡面的魚肉、蝦,呈現一股不一樣口感的清香,這是十幾年來,我必點的第一道招牌好菜,然後是鹽烤台灣鯛魚,這裡的烤魚又更勝達基力一籌,然後是烤鹹豬肉,但我最推崇的是野菜拼盤,清菜沙拉誰都會做,但紅瓦屋的沙拉拚盤,結合當地新鮮蔬果,配上特製醬料,口感完全不一樣。
如果人少,單是這幾道就夠看了,如果要再往上加碼,這裡的白斬雞、牧草心、筍果牛肉或炸豆腐都很有特色。我特別挑選晚上時間用餐,避開人潮,大家吃了這一餐都覺得很驚艷。介紹了達基力餐廳,我還是要告訴大家紅瓦屋的好!
花蓮紅瓦屋 在 ChrisKevin 酷力酥凱文 Youtube 的最佳解答
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距離上次來到六十石山已經好多年!
今年難得跟一群Outdoor朋友再次上山賞花。
賞完花不知道去哪裡嗎?跟著我們行程走,保證不會餓!
早上-直衝六十石山
午餐-玉里特產玉里麵,吃飽了去玉里神社逛逛
下午茶-瑞穗牧場吃奶酪,喝冰牛奶看乳牛
晚餐- 花蓮光復紅瓦屋老地方文化美食餐廳
00:00 花況空拍
00:39 上車出發
02:03 順利抵達
03:40 金針花香腸
05:05 花東縱谷
06:57 玉里麵
07:41 玉里神社
08:52 飯店開箱
10:30 特色晚餐
Taiwan / 台灣吃吃喝喝
https://youtu.be/UA1n4izfnSw
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BGM
Deep and Abiding - Victor Lundberg
All Emotions - ELFL
Weak for You - East of Heaven
合作邀約:chriskevinchannel@gmail.com
#chriskevin #金針花 #六十石山
花蓮紅瓦屋 在 花蓮揪釣 Youtube 的最佳貼文
#池釣 #牛 #花蓮揪釣
大年初一花蓮海邊風浪大
所以釣友揪那來去池釣
第一次來到這個休閒池
想不到讓我這個池釣菜鳥拉的那麼開心
用我們的方式釣我們的魚
釣魚也可以很快樂^^
紀錄我的釣友們!
分享我們的釣遊!
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不定時上傳花蓮各釣場釣友搏魚畫面^^
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花蓮紅瓦屋 在 hulan Youtube 的最讚貼文
台南的鳳凰城稱號,由來有兩種說法,一種是因為台南地勢關係,從最早的龍脈因為河川改道、台江內海成陸地,而從游龍蛻變成鳳凰;至於最常被接受的說法,則是日本人在大正町(就是中山路)及府前路道路兩側種植鳳凰木,鳳凰木也因此成為台南市舊城區種植最普遍的路樹,所以有鳳凰城的美名
孔廟東大成坊的入口,這株高大的鳳凰木,有翠綠茂密的葉子,上面開滿火紅的花朵,在紅磚牆的襯托下,紅綠對比顏色樹頂開滿一團團火紅的鳳凰花,看起來真是這一季的浪漫。
古蹟相互輝映的鳳凰花可說是台南特別的景觀,其中孔廟全台首學入口北側的鳳凰木,最具台南意象。很多人進入孔廟前一定會被這棵滿開的鳳凰木吸引拍照。另外台灣文學館曾是台南舊市政府的辦公室,當時建築前的兩棵鳳凰木是台南市重要的景觀,其它如台南公會堂前也有種植。
台南的鳳凰花約莫在每年的五月初開始綻放,大概到五月中下旬至六月初是第一波盛開,但是一直到十月都還能見到鳳凰花高掛枝頭。其中六月是全台各校的畢業季,鳳凰花開伴隨著畢業季的到來,當校園驪歌響起,鳳鳳花燃燒盛開,有如對學子告別校園最深情的祝福。
除畢業離別的祝福,在台灣,談起鳳凰花一定會想到台南市。因為台南舊城區內種植了鳳凰木達百年之久,對台南人來說,它是傳承城市記憶重要的象徵。
其實台灣的鳳凰木原產於馬達加斯加島,日治初期引進台灣。在日治的文獻中有兩種記錄:一是一八九六年由本多靜六博士(西元一八五七至一九二八年)由印度孟買領事館引進種子,隔年於殖產部的苗圃育種,另一文獻則為田中安定博士於新加坡領事館引進;鳳鳳木的命名則是當時日本著名的植物學博士三好學命名ほうわうほく,中文為鳳凰木。一開始於北、中、南的官府庭園種植,臺南最早種在安平稅關及英領事館。據當時的報紙記載,約在一九一○年,安平的鳳凰花開就頗負盛名。後來農業試驗改良所選擇當時長得好、樹圍壯碩的樹木種子做為行道樹育種。
台南和鳳凰花意象的連結主要源於一九一七年(一九一六年大正町(今中山路)道路開闢隔年),當時配合台南公園開幕,在大正町種植一百多株鳳凰木苗木,也因為這批種植成功,陸續成為中南部行道樹的選項之一,而大正町夏日火紅的鳳凰花,便成為當時代表台南的都市意象之一。其它種植地方有高雄神社參道、大社、台中大屯、花蓮花岡山……等。
日治時期大正町的凰凰木,經過十幾二十年,養成並木隧道的街景。每到夏天道路兩側就開出美麗的紅色花朵,形成炫目的鳳凰花隧道惜的是這街道景觀在一九七○年代因交通因素,兩排行道樹陸續砍除,那美好的畫面除了留在老一輩台南人的記憶中外,只能從老名信片中追尋了。
台南最美的一條鳳凰花道路消失了,雖然後來中山路在台南醫院那側也有種鳳凰木,但氣勢落差極大,美景再也回不去。或許因為台南夏日鳳凰花的印象太深刻,所以即使戰後,鳳凰花依然代表台南做為市花,台南市政府一度以鳳凰花為logo,成功大學也是。可惜在千禧年時台南市的鳳凰木得了傳染病大量死亡,還由民間團發起種植鳳凰木復育。
台南種植鳳凰木不少,舊市區主要在南門路(圓環至孔廟段)、台南運河、安平市政中心周圍、安南區本田路三段、安吉路三段、小東路、東豐路(東豐路段有好幾種不同季節開花的樹種)、健康路(忠烈祠附近)、大林路、中華東路、裕平路……等等。其中開花狀況較好的是運河兩側,在藍天白雲下水影相映,風情萬種。另外台1線新市善化路段,道路兩側有部份有稻田,拍起來是另一種田園的風格。
另外特別介紹一棵鳳凰老樹,這樹在左鎮草山青瓜寮。台南左鎮草山惡地形十分聞名,二寮觀日出更是台南著名的景點。在這人煙稀少的地方,卻有一棵老鳳凰木遺世獨立在山中的土丘上。土丘上有一間已無人居住的紅瓦土埆厝,土丘後方有一座已撿骨的墓,前後杳無人煙。這棵盤踞在土丘的鳳凰樹,樹根佈滿土丘,粗粗細細向外延伸,枝葉伸展多遠根就有多廣。靠近老樹,視線沿著向上的枝幹往上望,有說不出的震撼,在樹下可以感覺到樹旺盛的生命力。每年五月當紅色的鳳凰花盛開,荒山中那燃燒的紅與老屋在天地間構築一幅奇特的畫面,見過這景象應該一輩子難忘。每年花開時總會吸引來自台灣各地喜愛自然生態攝影的人前來朝聖。
花蓮紅瓦屋 在 紅瓦屋老地方文化美食餐廳Cifadahan Traditional Amis ... 的推薦與評價
紅瓦屋 老地方文化美食餐廳Cifadahan Traditional Amis Restaurant · See All. 5. 阿卿海鮮店. $$. · · See All. 4.6. 怡味餐店. $. · · See All. 5. 轉角遇見愛簡餐餐廳. ... <看更多>
花蓮紅瓦屋 在 [食記] 花蓮光復紅瓦屋老地方文化美食餐廳,台- 看板Food 的推薦與評價
店家:紅瓦屋好地方文化美食餐廳
用餐日期:2016年9月
地址:花蓮縣光復鄉大全街62巷16號
電話:03-8704601
營業時間:每天11:30-19:30
人均消費:300~400元
網誌好讀版:
https://rich0526.pixnet.net/blog/post/26092333
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在花蓮縣光復鄉,較知名的兩個景點分別是花蓮糖廠和馬太鞍濕地,就在濕地附近,有間頗具名氣的特色餐廳,叫做紅瓦屋。今年9月份,我們在花東旅遊的幾天內,有幸經過併發現到這家餐廳,吃到並看到很有意思的美食體驗。
從台9線到達花蓮光復鄉,往馬太鞍濕地的小路轉進去, 雖不起眼,但平日中午都能看到周邊停了很多車輛,並不難找,也不禁佩服台灣有這麼多好吃的饕客。那是一間平房,面積很寬廣,招牌清晰。
不過到用餐時段,老闆還是頗忙碌的,並不怎麼管臨時到店的客人,放著客人在那乾等或任意入座,是稍微混亂的。但忙碌難免忽略客人,我們沒想太多,倒是眼明手快地找到合適座位即時坐下並點餐,接下來的服務就十分順暢。
其實我們事前對他們家並沒有太多研究,就是知道有很厲害的石頭魚火鍋,很幸運地當天還可以現場點(平常人多時,店家會希望客人提前來電預約,現場再點不一定吃得到),雖說可能要等40分鐘以上,我們不趕時間也就耐心等候了。餐廳內部的裝飾頗有原住民風格,牆上木雕盡現一切。
上菜並沒有讓我們等太久,這是很值得贊許的。第一道上來的菜是野菜沙拉,雖說已經對原住民餐廳會以在地食材為主的呈現方式有所預期,所以並不意外,但吃起來還是頗為驚艷。龍鬚菜、過貓、芹菜、山苦瓜、番茄、芭樂...各種野生蔬菜和水果的組合,淋上和風醬的甜酸加持,風味更佳。
烤魚,是我們重要的主菜之一。採用的是台灣鯛,表皮上抹 滿鹽,用強大的炭火燒烤。其實這條魚烤出來還滿大的,3-4個人以上分食很足夠的。表皮鹽份較多較咸不太適合直接吃,但裡面的魚肉是非常鮮嫩多汁的,這應該就是烤魚的精華所在。
最後,眾所矚目的石頭火鍋來啦!會由一位專門負責料理的工作人員推車過來,邊操作邊講解,像看一場秀,觀賞性十足。這個火鍋是用椰子葉片包裝作為容器,並放入食材,然後把石頭燒熱至1000度以上,經過表面清洗後放入水中,用此溫度將食材煮熟,形成石頭火鍋。這石頭只能一次性的使用,而且預先燒熱需要時間,因此這道菜通常是需要提前預約的,而且要等大概20-30分鐘左右才能上菜。
火鍋裡面有台灣鯛的魚片和一些野菜(這稱為水菜),透過石頭高溫傳熱把魚肉煮熟,吃的就是魚肉的鮮嫩 ,魚味和野菜的甘甜巧妙進入高溫的湯中,把湯頭的清香帶出。吃到後半段,工作人員會來把石頭取出,畢竟溫度也傳導得差不多了,就不需要放在鍋里影響用餐。
做個簡單的總結,如果喜歡貼近當地人的美食文化,與偏好新鮮食材純粹的原味, 紅瓦屋是非常推薦的好去處。不過又烤魚又火鍋,魚肉份量真是不少,建議多些朋友一起來用餐會更划算喔!
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