防疫生活第三十彈!在家也可以吃到豐田劉記的好味道啦~福菜飯是我們每去必吃的餐點,最近收到豐田劉記的福菜、滷肉真空包,還有原本就在販售的玻璃罐裝肉燥,這三個品項不論配飯、配麵、配青菜都適合。目前有推出優惠活動,詳情請查看 豐田劉記 民國路粉絲專頁文章
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地址:花蓮市民國路4號
電話:03-8353118
營業時間:11:00-14:00/17:00-20:00(售完為止)
訂購方式:電話訂購、Line、臉書私訊
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW,也在其Youtube影片中提到,#台灣第一碗最強碗粿來了 #冠亞季軍全來了 #從高雄花蓮彰化捧來最好吃的碗粿 #三家店今天都沒開因為老闆在這裡 有請冠軍高雄鳳山富山碗粿李富山、 亞軍花蓮市豐田劉記碗粿劉皇怡、 季軍彰化市黑頭碗粿許耘滐連袂登場。 富山碗粿超級香,顏色深,是南部碗粿, 豐田劉記是客家碗粿,純白粿配細切料,還有單純的...
花蓮豐田碗粿 在 何安妘x頑皮妮妮 An-Yun Ho x Wanpinini Facebook 的最佳貼文
【花蓮駐村 第三天 山與食與生活】
109/02/27 天氣陰
早上和夥伴與陶陶、富民開完會之後,才到了附近的美而美早餐店,看著店裡的價錢真的覺得很感恩,店裡最貴的龍鳳漢堡加蛋也才四十元,一個飯糰二十五元。來到這第一個驚訝我的事情就是餐點,第一天我記得點了一碗菜飯,碗比我臉還大,五十元有三樣菜跟蛋,後來吃了四十元米粉跟一碗二十元紫菜蛋花湯,飽到我吃不完還分了一半湯給又津,再來隔天早上是一個碗粿加一碗豬血湯共九十元,中午是一份炒飯加軟糊糊的荷包蛋和紫菜蛋花湯共八十元,我跟夥伴都共吃一份,能飽又划算。回頭想想平常的生活開銷,真是倒抽一口飢餓的氣。
吃飽之後,與夥伴和陶陶開始直直地沿著中興街,往中央山脈的方向走過去,富民表示走到山腳下,再往上走二十分鐘就會到豐田最高的土地公廟以及兩百年的老樹。一邊聊著計劃,一邊往上走,緩步走在蜿蜒的山路,今天天氣陰涼十分舒適,伴隨著每幾個彎就換一隻跟著走的蝴蝶,藍黑色紅尾的、紅橘色黑邊的、白黃相間的、偽裝成枯葉的,一路點綴了山路的氣息。
聊到豐田現在的狀態,歷史與故事是每個地方都珍貴,豐田能繼續為人所知的,究竟是什麼呢?地方進駐藝術家,有些地方希望能他們留下什麼,於是可能有了好比彩繪牆或打卡聖地,但在豐田感受到的是,這裡屬於當時移民村的狀態,以及協會一路努力至今的整理,不是一個將藝術強加上去就能顯出特別,也許是有機會以故事製造深度旅遊,享受自然環境之餘,還有接下來藝術家們或再來想邀請各個領域的專才,可能輪流從豐田為想法出發開創的累積。
路上太多可以佇足觀看的亮點,十一點半走到土地公廟已經十二點多了,說好的二十分鐘我們多走了一倍。跟土地公行過禮之後,遠眺整個豐田後,回頭看著這棵圍著紅布的兩百年老樹,凡是有靈的樹,他們會為此圍上紅布,從某個角度看著祂,姿態很像在眨眼睛,有一種這塊其實是紅色肚兜的感覺,待在這裡許久的祂俏皮地對我們眨眼睛。
我很喜歡站在遍地野草的地方,偷聽裡頭的秘密,聽著鮮少聽見的聲音,心裡會猜想他究竟是誰呢?長什麼樣子?會不會他們正在舉行一場神秘肅穆的儀式,而我站在這裡,以為看到全部,其實對這場盛會一無所知。
跟土地公道別後,開始下山,赫然發現果然如友人所說「上山看天上,下山看地上」,我才發覺這一路有多少偷偷挺立在路中央,形成像是一條綠色毛毛的立體道路分隔線,就這樣我改成低著頭到處瞧,一片蝴蝶的翅膀、一條被壓扁的小蛇。(詳見照片)
「他一定是散步的時候不小心被壓扁的。」
「他哪會散步!散步是有腳才會做的事!」
「你尊重一點喔!(蛇們可能在聽)不然你要怎麼說?」
「他們在蛇行!蛇行就蛇行,蛇哪會散步!」
「他們在滑步!這樣可以了吧!」
概略是一些沒營養的可愛爭議。仔細看這條蛇的花紋,我興奮的跟夥伴說這條蛇好美。夥伴說,很像一管海水裡面飄著海草,感覺蠻浪漫的。
下山之後,跟著友人驅車前往鳳林鎮吃飯,接著沿著花蓮193縣道,一路行經米棧村,看了不同的風景回到豐田。回來之後,時間差不多該追垃圾車,夥伴抓滿手的垃圾袋問我垃圾車在哪?我緊張地聽著幾乎是響徹雲霄的垃圾車,試圖分辨方向,結果指了斜前方,又覺得是斜後方,最後亂指了一通。就在我像隻無頭蒼蠅的時候,看見住在後面老房的阿嬤拿著垃圾的背影,我大叫夥伴回來。
『你這樣指來指去,以為在開演唱會嗎?』
夥伴奔跑了好一段路回頭氣喘吁吁地說。我們一面跟阿嬤串門子,一面等待不知究竟在何處的垃圾車,阿嬤現在八十三歲,是嘉義人,就住在阿里山附近,丟完垃圾,阿嬤開心的帶我們去參觀老房,長型的房子連廁所都需要經過她的後花園,看到角落擺著一些鐵製的大鍋子,阿嬤說,她以前包粽子、蒸碗粿,給學校幾千個,那時候還要找人來幫忙,後來年紀大,就收起來了。說著說著,附近的一位賣肉的阿姨也來串門子,阿姨六十四歲,聊著聊著就聊起她的癌症,說著說到日子還是要過,她說 「就學著跟它共存啊,不然怎麼辦」現在的她還是每天早起工作,保持身體的活動。
後來兩位熱情的阿嬤與阿姨跟我們聊開了,開始兩邊同時說起不同的故事,我們本來試著兩邊一起聽跟回應,聽著聽著我們只好一人聽一位,阿嬤說到她當時肚子痛到不行,到了醫院躺在病床等超過三個小時都沒人理,實在受不了了,她撐起痛到不行的肚子大聲的用台語說「是要等我死掉才要來看我嗎?」然後,她馬上就被圍起來,(在她的說法裡是用台語表示:那群畜生才給我全部圍過來)接著送進開刀房。
阿嬤跟阿姨用著激昂的聲音說話的同時,想起許許多多的故事,想起身邊的朋友們,征服所有困境,常常都是為了能夠好好呼吸。大家都是戰士,試著跟生活戰鬥,試著跟死神戰鬥,最後試著跟日子戰鬥。
對了,晚餐回到路口小吃店,才來第二次,老闆端炒飯和荷包蛋上來,就已經記得多放空的小碗給我們分食了呢。
花蓮豐田碗粿 在 微笑台灣319鄉+ Facebook 的最佳解答
#107年度最強碗粿爭霸戰」全台亞軍
其實,老一輩的花蓮人,應該對於壽豐豐田戲院前的碗粿有那麼一點記憶。
身為第三代傳人的劉小妹,想讓更多人品嚐來自阿公的家傳手藝,於是北上花蓮,在民國路上開了這家「豐田劉記」。來過幾次,喜歡這樣的單純,這裡的食物可是老味十足且傳統 →
專欄作者: 花蓮旅人誌
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#三家店今天都沒開因為老闆在這裡
有請冠軍高雄鳳山富山碗粿李富山、
亞軍花蓮市豐田劉記碗粿劉皇怡、
季軍彰化市黑頭碗粿許耘滐連袂登場。
富山碗粿超級香,顏色深,是南部碗粿,
豐田劉記是客家碗粿,純白粿配細切料,還有單純的甜粿,
黑頭碗粿像肉圓,粿白白內包料,再淋黒黑的肉臊,是台灣中部粿。
#富山碗粿高雄鳳山區自強一路128號;
#豐田劉記 民國路花蓮市民國路4號;
#黑頭碗粿彰化市彰化市中正路一段393號
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