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美好、花生：Season’s Greetings（給DIGITIMES同仁的一封信）
同仁們：
今天每個人都可以領到一盒冰淇淋，感謝大家在防疫期間配合公司運作，再創新高，這是群策群力的成果。
36年前的9月，我開始從事產業研究工作，現在也不再年輕了。賺錢很重要，但我相信「幸福的員工」是企業永續的目的，如何讓大家覺得幸福呢？
印度人會在雨季來臨那一天大吃冰淇淋，冰淇淋的銷售量是印度人衡量百姓幸福快樂的指標。為了討好各位，我幫大家訂購了冰淇淋，讓大家嘴巴甜一點。
冰淇淋來自「美好；花生」，地點在花蓮鳳林一個偏遠的道路旁，店面乾淨、明亮，每次去花蓮都會買花生，因為我相信「好事，會花生」。聽說創辦人是原先蘋果日報員工，不久前佳必琪董事長Jessica寄了一箱給我，她的「非常木蘭基金會」促成了這段好事，我們也敲敲邊鼓。
我們幸福快樂，也鼓舞創業的年輕人。
記者們今天沒在辦公室的，會幫你們保留在冰箱
祝福大家，享受冰淇淋，享受快樂的職場與人生 欽勇
#新文到 花蓮鳳林美食 預約才吃的到唷
「物語食堂」超好吃的梅子桶仔雞與鮮美烤魚
搭配好吃的客家料理，讓不少饕客都抁指稱讚，在Google的評價也相當高(評分4.9、評論超過3600則)，很多朋友都是跟鳳林鎮的「林田山林業文化園區」、「美好花生」行程排在一起，不過記得「物語食堂」的梅子雞、烤魚都要先預訂唷，不然有可能吃不到啊～
#新文到 花蓮鳳林文青小店「美好花生」
位於著名景點 林田山林業文化園區 附近，創辦人因為想要將媽媽炒花生的味道傳承下來，帶著老婆一起回到家鄉鳳林，從認識花生開始學起，並陸續開發了許多優質產品，像是各式花生商品、花生醬、剝殼花生等等，還有現場才吃的到濃香好喝花生湯唷
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鍾順龍是一名農夫，原本在台北從事媒體攝影工作，離開之後就當自由攝影師，原本計劃在台北置產，但是因為喜歡攝影，寧願花錢買底片也不想把錢花在買房，他曾經一次買了二十萬的底片，有空的時候就會帶著大型相機到處拍照。九年前因為家裡的關係，就搬回老家花蓮鳳林生活，也許是一種使命一種責任，他接下了家中的事業，開始種植花生，每天就在家裡、田裡兩邊奔波。
攝影創作是他的興趣，也是一種放鬆，農閒時他會在自己家中的廚房角落，放上一個桌子，背景掛上一塊灰色的布，之後才開始安排要拍攝的物件，留學英國的他對於擺設非常要求。因為務農的關係，目前的創作就以隨手可得的蔬果為素材，以繪畫式的攝影堆疊拍攝靜物，探討時間空間的意涵，對於攝影，他雖然無法全新投入，但已然是他生命重要的一部分。
1974年出生於台灣花蓮，視丘攝影藝術學院畢業、倫敦大學哥金匠學院（London University of Goldsmiths College）影像與傳達碩士。曾任良遠藝術工坊學習影像耐久保存、董氏基金會攝影志工、國立臺灣藝術大學多媒體動畫藝術學系、視覺傳達設計系兼任講師（2006-2009）。作品【目擊現場】獲2002年台北美術獎優選獎，及【黑暗之光】獲2003年高雄美術獎高雄獎。
新聞
http://sharpdaily.tw/index/article/399180
鳳林 好花生、媽媽好手藝，成就懷念的樸質好味。故事從鍾媽媽手工炒花生說起，代代相傳的生活點滴最是令人懷念…www.goodeatss.com 我們在: 花蓮縣鳳林鎮中和路46-1 ... ... <看更多>
花蓮鳳林 花生 在 [食記] 花蓮鳳林美好花生田邊文青小店- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：美好花生
消費時間：2021年/10月
地址：花蓮縣鳳林鎮中和路46號
電話：0933528448
營業時間：10:00~17:30(週三公休)
推薦菜色：花生湯.花生冰淇淋.花生醬
圖文並茂無音樂你上班可偷看版:
https://caramelmm.pixnet.net/blog/post/362194650
*『美好花生』鳳林田邊吃冰淇淋 嚐花生湯 買花蓮伴手禮
*台南選九號花生 花蓮美食 花蓮冰淇淋 花蓮伴手禮推薦
雙十連假遊花蓮，剛品嚐完壽豐小吃的我們
因為距離民宿check in時間還有一段
即刻決定來-美好花生品嚐冰淇淋&花生湯
美好花生就位在鳳林區田中央
黑色鐵皮屋，大片玻璃在四周
文青風的吧檯，後台是古式收納櫃
現場有小型展覽，整體環境優雅且乾淨俐落
點完餐後，用餐桌椅設置在外頭
雖然有點炎熱，但是面對無邊無際的田野風光還是令人心動不已
那樣樸實感覺，在當今繁忙生活中，實則難尋
花生冰淇淋
有別於我對冰淇淋的既定印象
他們家的花生冰口感細緻綿密
低乳脂及無添加的製作過程
原汁原味的花生味兒，輕盈地化在舌尖上
花生湯
不想吃冰品的朋友，現場也有微溫花生湯可選
花生湯上懸浮一層油花，不甜不膩
花生鬆軟好咀嚼，適合牙口不好的老小
花生醬
這裡花生醬共有四款口味：微糖顆粒.微糖滑順.無糖顆粒.無糖滑順
我自己偏愛顆粒口感，便選了微糖顆粒
花生醬的成份一樣選用台南選九號花生
打開後，花生香氣緩緩釋出，濃郁清香
和過去嚐過的新竹福源花生醬相比
美好花生的口感比較水嫩且滑順
塗抹時就有明顯差異，更不用說吃進嘴裡時了
鹹酥花生仁
花生仁一樣採用台南選九號花生
鹽炒過的花生仁，鹹香酥脆
花生色澤看來新鮮，圓潤飽滿，沒有一絲油耗味
拿來配粥或是當下酒菜都很適合
『焦糖曼曼小總結 』
初訪美好花生，店裡販售的品項純粹不複雜
強調無添加且簡單調味，是現代人所追求
比起市面許多花招百出的店家，美好花生顯得古早風味
搭配望不穿的田野風景，整個下午身心格外寧靜
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