連假早午餐來新開幕的 TAKE FIVE 五方食藏 忠孝店
吃傳說中的野酵母煎餅 Sourdough Pancakes🥞
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煎餅麵糊加了與 WILD BAKER 酸麵包同樣的野酵母酸種,輕亮纖細的酸味與扎實又有彈性的口感,吃起來超有活力,這是 #登大人欸煎餅 啊~
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一整盤有甜有鹹,超級豐盛,還附了杯濃濃優格。
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煎餅先淋上蜂蜜、沾點奶油,平衡煎餅的酸味,配一點煎得甜熟的香蕉更是眼睛一亮巨好吃。吃完甜的再吃鹹的。搭上花蓮慶錩雞蛋做成的空氣感炒蛋、酪梨堅果油漬風乾蕃茄沙拉,一開始煎餅的強勁酸味吃到最後反而覺得清爽的剛剛好,鹹口味果然還是要搭有點酸味的麵包最棒惹~
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「 沒有吧~ 我們都是吃完鹹的再吃甜的。」整桌人除了我和五方食藏 / 珠寶盒老闆蘇珊以外,另外兩位友人居然持相反意見。
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像米朗琪咖啡弄那種鬆餅老店,鬆餅怎麼樣還是甜口味的蜂蜜楓糖奶油草莓冰淇淋口味才是大多數人心中的選擇吧,鹹口味是邪門歪道啊啊啊啊啊啊啊!年輕妹子桌上就是只能放草莓鬆餅配水果茶啦!
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鹹食味蕾友人表示:「 格子鬆餅選甜口味這毋庸置疑,但是美式煎餅我會先把奶油放上熱煎餅讓它慢慢融化,先配炒蛋培根沙拉,之後才淋糖漿把煎餅全部吃完。」說。
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蘇珊:「 果然吃把費第一趟會去甜點檯拿蛋糕挖冰淇淋只有我們。」
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五方食藏 TAKE FIVE 這幾天默默開了忠孝店,各種美味熟食烤雞燉飯披薩沙拉濃湯。
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WILD BAKER 野酵母酸麵包也在其中成立店中店,平常日固定販售珠寶盒各種好吃的吐司可頌維也納歐式麵包,酸麵包還是以預定為主,每週禮拜四預定,禮拜五即可店面取貨或宅配。亮點是,注意看玻璃麵包櫃裡裝麵包的木盤,全是小澤賢一日本核桃木手雕木盤,有夠誇張。
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野酵母煎餅早午餐每週末與連假期間早上十點,限量販售。各種啤酒氣泡酒,Terra土然氮氣冰秘魯巧克力飲在這裡也喝得到。
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除了熟食外,五方食藏本店各種小農在地食材,還有Sogo好時好物小農展部分熱門商品也有販售,連我一直想買的台灣原味土當歸水餃跟鱸魚水餃都有!
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,花蓮手信 奶油酥條 https://youtu.be/WKI7OcvinZE 花蓮手信 奶油酥條 縣餅菩提餅舖| 團購最夯花蓮 伴手禮 每天新鮮手工製作 限量供應 酥脆可口美味無窮 去花蓮,手信我個人相當推薦的一款美食 口感酥,脆,微甜,奶油香,吃起來會忍不住口好快就吃光一包! https...
花蓮 好 吃 歐式 麵包 在 萁萁蹦蹦 Facebook 的最讚貼文
昨天花蓮人製片問:有沒有吃過花蓮米粉羹,我說沒有,今早就實現願望,說一定要吃吃看⋯超好吃🥰
來花蓮也好多禮物啊❤️已經得到#麥式多歐式麵包 的月餅和 #盧志松 小毛的鶴岡柚子,每次來花蓮必買的#奶油酥條,每次來必帶回的#花崗山剝皮辣椒。
昨天在花蓮港拍,也閒晃吃到好吃#林記魚丸跟米粉,吃完我就宅配一些回台北。
收工後飯店附近有好吃的陳記臭豆腐和麻辣鴨血。
我應該還差魚丸沒吃到了😌
包子我先放棄,畢竟有足跡👣怕怕
感謝在地朋友熱情❤️🔥的愛
花蓮 好 吃 歐式 麵包 在 那一年我們在曼谷 - 曼谷幫 Facebook 的最佳解答
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(*配合防疫期間,餐飲形式&開放設施會做滾動式調整,請以飯店公告為主)
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嚴選使用純鮮奶提煉的奶油,全蛋使用,屬蛋奶素食。低溫烘烤讓奶油與砂糖在酥條上共舞,吃起來酥鬆又有濃郁香氣,堅持手工製作、厚工費時,每一口都帶著送禮的溫暖情意,傳達給人簡單純粹的感動。
奶油酥條300g(原味)
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花蓮縣餅菩提餅舖 中華店
門市地址:970花蓮縣花蓮市中華路1號(中山路交叉口)
電話:03-8312889
營業時間:08:30~22:00
花蓮縣餅菩提餅舖 站前門市
門市地址:970花蓮縣花蓮市國聯一路57號(花蓮火車站前站正前方步行約5分鐘)
電話:03-8338819
營業時間:09:00~21:00
花蓮縣餅菩提餅舖 麥式多歐式麵包
門市地址:970花蓮縣花蓮市民國路139-1號(新港街交叉口)
電話:03-8334336
營業時間:08:00~22:00
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