「她怕被罵」聽到這句反正我很閒的梗就笑了
妻子生日的當天,她挑選了心目中花蓮頗愛的壽司店來做慶生的大餐,原本很開心的預定到了,到現場候位時,就被帶位的店員狀態和口氣影響到,嗯,我本人是非常在意這種服務小細節,無須彬彬有禮,但是闡述的態度不要太惹人厭。
店員跟我們強調「用餐是1小時至1.5小時」,預約的時候知道這消息,為了不做奧客,我可是很重視時間,還有給予店家的翻桌率,當然同時也會希望在這緊繃的用餐時間內,我們的餐點可以速速抵達。
不料,照片上沒有我點的餐,沒有錯這就是故事重點。16:05完成點餐,16:38我點的日式炸豬肉壽喜燒「定食」還沒有上,詢問了店員,她尷尬了一下說去詢問,跑過來說「稍等一下喔!不好意思,剛才他們在挑配菜要用什麼,所以比較久」,這位服務生的態度很棒,也很貼心的跟我們說。
未料,16:53我詢問了另一個服務生,人非常好且有耐心的姐姐,她也馬上去問廚房,有趣的是就在這個時候,我們後面剛進來的客人,他們「定食的土碗蒸和飲品還有主餐」全部都上囉!而我的餐點則是有禮貌的姐姐端了主菜過來,咦?主菜?然後眼前那道菜,真不知道是我火了還是怎麼樣,看起來就是一個超級隨便做的料理,炸物的麵皮全部都脫落,我的理智線也到了極限,直接說「請幫我取消,我不要了」服務生很慌張還說「還是你們要外帶」我就直接說「不要,幫我退單」緊接著我把來龍去脈都說了一遍,服務姐姐也很尷尬,我就直接帶著妻子去櫃檯結帳。
結帳又是剛才帶位的那位無精打采服務生,嗯,火上加火,但我也沒有怎麼樣,他們持續的想要我們帶走什麼,以表歉意,但這從來都不是重點,也不需要什麼,就是很糟糕的用餐時間,要人家在時間內吃完,卻又沒有算好時間出餐,出餐還讓其他很晚的單都早拿到餐點,我不懂這種基本定食有很難製作嗎?我也不是沒有在日料工作過,根本不可能這麼久,這也是讓我火冒三丈的原因,不過我都沒有大呼小叫,只有提高聲音的說「我不要了!請退單。」
好的,出去之後,妻子當然對我開始生氣,因為她難得的生日,卻被我這個失控毀掉了,所幸後面也立刻我們找到趣事,一切才平息。
先說,我這麼在乎這些,就是因為我都做過這些工作,不是沒有做過就胡亂生氣,請諒解。
次日,壽司店的客服有打過來,誠意十足的對於這件事的歉意,我接收到客服的心意,她也說當時其實是服務生「怕被罵」,所以才沒直接說餐點做錯,我覺得這都可以先說,而不是沒有告知,最後他們以最大的歉意,補了「9折的優惠券」,然後我貼這個問卷回覆,也是有禮物的概念,我想應該就是這個九折,是不是乾脆就不要給這個當歉意,反而很鬧欸!哈哈哈⋯都不想去了,怎麼還會想要去消費,搞笑喔!
我算是氣消了,才會貼這篇文,拜託,我們還很用心拍照片,氣到連分享都不分享了,他們生意很好啦!難免失誤,還是可以去吃炙燒系列還可以,定食我就不知道了,你們可以自己去吃吃看。
需要預約,用餐一小時到一個半小時的耕壽司,有興趣的還是可以去吃,我只是一篇故事而已。
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【狂賀】歡慶《食尚玩家》APP獲Google Play年度2大獎
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