這不是在泰國!但看起來很泰國!吃得到新鮮泰國味,泰國路邊攤小吃這裡通通有🤤還有老闆自己釣的活海鮮更厲害
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅【曼谷幫】,也在其Youtube影片中提到,🇹🇭🇹🇭 #等我返鄉去曼谷美食街全部點一輪 🇹🇭🇹🇭 🔥 大家還記得 77 層高的曼谷新地標 King Power Mahanakhon嗎? 🔥 除了來這裡看 360 度無死角的曼谷市景、夜景之外,最近 King Power Mahanakhon 旁邊還多了一棟 Mahanakhon Cube ...
花蓮 泰式 熱 炒 在 Facebook 的最佳解答
那次去花蓮最想念的就是這家熱炒店,有現烤海鮮燒肉烤魚,還有各種泰式美食都超平價美味,隨便點都不會踩雷
米噹泰式烤肉
因疫情警戒禁止內用
所以只能外帶並提供外送❣
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✨花蓮-光復‧森山隱藝 美食輕鬆煮‧防疫即時料理包✨
“光復‧森山隱藝” 是光復在地八間店家所組成的群聚店家,因為疫情嚴峻,店家們必須數位轉型所以在此時此刻推出了,防疫即時料理包!
目前疫情來勢洶洶,大家都在家裡做好防疫準備,店家們也希望不出門也能吃到精緻獨特的餐點! 所以為大家推出防疫即時料理包!
以下是凱晴給大家的文字和影片介紹喔~
Youtube 頻道 :梁凱晴 Nina
https://youtu.be/OvFZ8K3_PtI
🥘光復‧森山隱藝-啄木鳥的家法餐分享🥘
最近疫情的關係大家都宅在家🤭 因爲在家煮飯一個個都變成大廚惹🤣 這次凱晴也要精進廚藝😎 在家來一場超高級的法餐🥰
✨啄木鳥的家WPCASA✨
一間在花蓮光復糖廠的西側,將在地食材變成創意料理的義式餐廳,而且菜單會隨著季節做變化,不論何時來都可以品嚐到新鮮美味唷❤️ 所以這次因應疫情關係~就推出全新的宅配料理包裝,讓大家不用有法餐大廚的能力,也可以輕鬆在家煮出高級法餐唷😘
✨低溫慢烤豬肋排✨
嚴選本土的台灣豬肉,用大蒜、花椒、新疆孜然粉醃,淹漬72小時,再低溫烘烤5小時~~完全鎖住滿滿的肉汁,甜甜又Q彈的肋排,凱晴已經決定今年老爸生日其中一道就是它了😎
✨牛肉醬緞帶麵✨
因為用有機土雞蛋做出的手工義式蛋黃麵,特別Q彈~再加上選用澳洲牛肉與西芹、洋蔥、大蒜、義大利番茄、義大利紅酒製作而成的肉醬,真的很香很美味,感覺可以默默吃下兩碗🤭
✨香料油封鴨腿附奶油馬鈴薯泥✨
馬告、青花椒、高級海鹽醃漬72小時,再用10~12小時的純淨鴨油低溫油封的超高級鴨腿😍認真認真認真超好吃!而且因為有主廚特調的馬鈴薯泥所以只要用熱鍋煎到表皮酥脆,再加上美美盤裝就是超棒的頂級享受啦😘
👉🏻凱晴真的很用心擺盤 👉🏻這樣才不會對不起這麼好吃的法餐👍🏻 👉🏻煮過一次法餐就知道為什麼需要用五個小時擺盤😂
這麼精緻好吃的餐點,店家與大家共體時艱,提供專屬優惠價,
原價$820 特價$690 而且還免運喔,只限量20組喔!! 賣完就會恢復原價囉!
訂購方式:蝦皮賣場限量優惠
優惠專區連結:https://p.ecpay.com.tw/0B73C7B
餐點組合:WPCASA主廚私房料理
店家地址:花蓮縣光復鄉糖廠街11巷11-1號
連絡電話:03-8706700
店家網址:https://www.facebook.com/woodpeckercasa
光復‧森山隱藝官方網站:https://guangfu-art.com
🥘勝利不廢商號-雲南家族風味料理🥘
✨泰北香草香腸✨
加入紅咖喱和經典泰式香草的香腸~和我們在台灣吃的香腸味道完全不一樣,解油膩又清爽凱晴自己覺得好像是包在香腸裡的冬陰功,真的超超大推😍
✨雲泰家族肉醬✨
傳承雲泰家族的道地肉醬,不同於一般打拋醬的味道,更加有層次而且鹹香鹹香很下飯搭配烘蛋更好吃❤️
✨雲南香料肉丸✨
雲南餐桌上的傳統菜餚,用了新鮮豬肉還有各種特別的香料,吃起來非常有層次感而且不鹹,不論是煮湯或者是煎烤都非常適合喔😘
👉🏻如果喜歡冬陰功湯的真的大推香腸
👉🏻感覺做成香腸炒飯也很好吃的
👉🏻不用自己煮就可以宅配到家的超棒料理包
👉🏻下酒菜‧追劇‧看球賽必備
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餐點組合:勝利不廢商號
店家地址:花蓮縣光復鄉林森路630號
連絡電話:0911 292 781
店家網址:https://www.facebook.com/victory248
光復‧森山隱藝官方網站:https://guangfu-art.com
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花蓮 泰式 熱 炒 在 【曼谷幫】 Youtube 的最佳解答
🇹🇭🇹🇭 #等我返鄉去曼谷美食街全部點一輪 🇹🇭🇹🇭
🔥 大家還記得 77 層高的曼谷新地標 King Power Mahanakhon嗎?
🔥 除了來這裡看 360 度無死角的曼谷市景、夜景之外,最近 King Power Mahanakhon 旁邊還多了一棟 Mahanakhon Cube 吃貨大樓~
🔥 對愛吃泰國美食的人來說,Mahanakhon Cube 大樓的重點只有一個:Thai Taste Hub Mahanakhon CUBE 美食街
🔥 美食街擁有多家米其林推薦的餐廳和知名老店,讓你一次能嘗到多種美味道地的泰式料理~
#我們直接選出11家最好吃的美食,不藏私推薦給你,快收口袋以後去吧!
❤️Thai Taste Hub Mahanakhon CUBE 招攬了 4 家不同風味的米其林推薦餐廳:
1. #容易祿 26 Yih Sahp Luhk 👍
這家是曼谷知名的 #如意祿牛肉粿條店 的前身,遠近馳名了40多年
第二代老闆承襲上一輩的手藝,以創新手法開設了容易祿餐廳,並獲得米其林2020推薦餐廳
容易祿在牛肉的處裡上相當拿手,結合煲仔飯的烹調方式,推出了濃濃港式風味的餐點~味道超好~
推薦餐點:神戶牛排煲仔飯,220泰銖
2. #瑪威麗泰式壽喜燒 Maverick Suki 👍
創始於1960年代,曾連續2019、2020兩年獲得米其林推薦餐廳,在泰式壽喜燒界中相當有名。
推薦餐點:豬肉炒壽喜燒,80泰銖
3. #陳億粿雜 Nai Ek Roll Noodle 👍
1989年落腳於中國城,連續2019、2020兩年獲得米其林推薦餐廳
他們家的粿雜湯頭香濃,粿條彈牙,用料實在,是讓人常常想念的美味
4. #發達祿 Pad Thai Fai Ta Lu 👍
發達祿是由泰裔美國主廚 Andy.Yang 所開設,他之前在美國開設的餐廳曾獲得米其林一顆星,而發達祿也連續2019、2020兩年獲得米其林推薦餐廳
發達祿販售的是加強版泰式炒河粉,利用鍋爐中的大火翻炒粿條,使其帶著迷人的焦香氣味。此外使用頂級食材黑豬做成的烤豬頰泰式炒河粉更是人氣商品。
推薦餐點:烤豬頰泰式炒河粉,190泰銖
❤️再加碼介紹! 8 家知名泰式餐點和甜點店:
1. #林老三魚丸麵 Lim Lao Sa 👍
位於曼谷中國城內的林老三魚丸麵,已經有80多年歷史
林家每天以新鮮海魚製作魚丸,魚丸爽脆有彈性、自製雞蛋麵香濃有嚼勁、湯頭鮮甜
加上價格親民,因此相當受歡迎。
2. #奔樂麵館 Boonlert 👍
來自曼谷百年傳統老市場 Nang Loeng Market 的奔樂麵館,開業至今已超過40個年頭。
脆皮豬肉和餛飩麵都是相當受歡迎的選項。
3. #辣辣泰餐 Phed Phed Hey 👍
辣辣泰餐主打的是東北料理,來自泰國東北那空帕農府 Nakhon Phanom 的老闆以家鄉道地味道在曼谷闖出一片天,目前在曼谷已開了五家分店。
推薦餐點:泰式鹹蛋木瓜沙拉,120泰銖
4. #品 PINN ❌
品是由曾得米其林星級餐廳的主廚操刀,從菜單研判是一家創意料理餐廳,主打中式口味
菜單中有一道”黯然消魂飯",想說點來試試,結果覺得一般般!
醬汁偏甜,整體味道普普。
不推薦餐點:黯然消魂飯,150泰銖
5. #拉瑪5路豬頸肉 Kaw Moo Rama 5 👍
本店在曼谷的拉瑪5路,是一家非常有名的烤豬頸肉專門店
愛吃豬肉的朋友千萬別錯過。
6. #阿娜邁麵館 A Na Mai Beef Noodle 👍
已有將近70年的歷史!阿娜邁的牛肉丸子全由手工製作,丸子有兩種口感,滑順的牛肉丸與略有顆粒的牛筋丸
除了放入湯麵中,烤牛肉丸也是店家招牌菜色。
牛肉丸粿條湯頭看似清澈,卻充滿牛肉香味,牛肉片與牛肉丸子因為不同的口感,讓整碗麵的口味更豐富。
推薦餐點:清湯牛肉米粉,80泰銖
7. #榮茂 Chumpol Patonggo 👍
來自東北武里喃府,有60多年歷史的知名油條老店
泰國油條的一般吃法是配煉乳或香蘭葉醬,再配上一杯泰式奶茶,就是一份香甜的下午茶小點。
(隱藏版終極吃法:把熱騰騰的炸油條浸入熱的泰式奶茶中,等油條吸飽奶茶後再一口吃下!)
推薦餐點:油條+斑蘭咖椰醬,45泰銖
8. #洪媽泰式甜點 Pa Hong Thai Dessert 👍
洪媽泰式甜點來自曼谷百年傳統老市場 Nang Loeng Market
洪媽自七歲起開始學習泰式甜點製作,現在由第三代的孫女接手
洪媽泰式甜點以古法製作甜點,攤位上除了有許多各式點心、甜點、米餅之外,也可吃到芒果糯米飯、榴槤糯米飯等經典泰式小吃喔
吃貨們下次來泰國旅遊,真的不要錯過 Thai Taste Hub Mahanakhon CUBE 室內美食街
#吹冷氣吃美食,在曼谷就是最棒的事!
【Thai Taste Hub Mahanakhon CUBE美食街】
營業時間:每天AM10:00 - PM20:00
地址:96 Naradhiwat Rajanagarindra Rd, Khwaeng Silom, Khet Bang Rak, Bangkok 10500
怎麼去:搭乘捷運 BTS 線至 Chong Nonsi 捷運站3號出口出站,有通道直接連結 Mahanakhon 大樓,步行約1分鐘。
Google Map:https://goo.gl/maps/M9PZ46fF4MDgd6VH6
#Thaitastehubmahanakhoncube #Kingpowermahanakhon
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花蓮 泰式 熱 炒 在 戀戀家 Youtube 的最佳解答
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夏天就是不想開烤箱,也不想吃奶油感厚重的甜點,
那冰涼涼的慕斯蛋糕就是很適合的選項了。
在芒果大出的現在,不需要特別的工具和裝飾物,
不用擠花、不用放很多彩色糖珠或放很多不同的水果
只用上不同芒果品種的特性,就可以做出整體很精緻的甜點,
是不是超棒的!
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材料:(7"慕斯圈)
餅乾底層:
1.餅乾:95g(可以用奇福餅乾這類的餅乾,但請不要用消化餅,味道太重了)
2.室溫軟化無鹽奶油:30g
中層芒果慕斯:
1.吉利丁片:20g
2.鮮奶油:200g
3.愛文芒果果肉:500g
4 糖:30g
5.檸檬汁:10g
6.80度c熱開水:70g
上層芒果果涷:
1.愛文芒果果肉:60g
2.80度c熱開水:100g
3.吉利丁片:5g
4 糖:40g
頂層芒果緞帶裝飾:
1.愛文芒果果肉:約半顆
2.紅胡椒粒:適量
3.薄荷葉:適量
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很喜歡吃鹹派,
可能也是因可以滿足甜點魂又不會像吃甜塔一樣,
熱量這麼驚人,
但其實最喜歡的是準備起來不麻煩。
蛋、牛奶和鮮奶油調成蛋奶汁,
其它的食材就看看冰箱裡有什麼邊邊角角的蔬菜或肉品,
很方便準備!
塔皮材料:(可做13個8cm的直角塔型)
1. 冰的低筋麵粉:250g
2.白砂糖:2大匙
3.鹽:一小撮
4.很冰的無鹽奶油:150g
5.全蛋:一顆
內餡材料(約可做5個8cm的直角塔型)
1. 花椰菜:1小朵
2.厚片培根:60~80g
3.熟玉米顆:適量
4.去殼蝦子:3尾
內餡材料(約可做5個8cm的直角塔型)
1. 用鹽水燙熟的花椰菜:1小朵
2.厚片培根:60~80g
3.熟玉米顆:適量
4.去殼蝦子:3尾
(我用的厚片培根味道很足、鹹味也夠,如果你的培根較淡,可以適量在蛋奶汁加點鹽)
蛋奶汁材料
5.全蛋:一顆
6.蛋黃:一顆(這可以讓成品烤出來的色澤比較好看)
7.牛奶:70g
8.鮮奶油:70g
(我刻意將鮮奶油和牛奶的量1:1,如果做完後覺得奶味太重或不足,可以方便調整)
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