#花蓮伴手禮 #文旦復興
月餅+文旦,今年中秋節就選這個,吃一個就2樣一起滿足!😍
花東的文旦柚產量全台之冠🍐「文旦復興」研發出文旦柚〝皮肉分離〞的保鮮技術,用文旦柚餡製作的創新健康伴手禮。除了甜點伴手禮外,還有文旦提煉精油的抗菌防疫洗沐用品、洗碗精等,可以一次買到各種文旦製作的創意產品👍推薦大家到花蓮旅遊可以去逛逛喔!這次我們去的是位在 #公正包子 旁邊的 #文旦復興中山店 ,店內還有白色鋼琴花牆等,是 #花蓮網美景點 📸
👍推薦必買品項
#花蓮文旦酥
超適合中秋的一道甜點,文旦酥選用花蓮在地的文旦,文旦清新的口感,變成文旦酥最適合了,外酥的餅皮,一口咬下文旦香氣撲鼻而來,咬下一口竟也能吃到文旦的果肉,慢慢咀嚼感受酸甜清新的好滋味
#柚見花蓮薯
以花蓮在地的蕃薯當作餅皮,再將蜜漬過的柚皮融入蕃薯餡中,保留食材的味道,軟Q又香甜的口感,非常養生的一款,很推薦適合送給長輩當作伴手禮
#青柚燒
最應景的中秋禮盒,以「柚子皮43%+柚子肉57%」的黃金比例製成青柚燒,呈現柚子最天然的酸香甘甜,果肉與柚皮在嘴裡交融,口感綿密香Q
#中秋禮盒 #中秋送禮首選 #花蓮名產 #花蓮名產推薦 #花蓮名產必買 #花蓮伴手禮推薦 #花蓮伴手禮必買 #花蓮甜點 #花蓮美食 #花蓮必吃 #花蓮甜點 #花蓮名產 #宅配甜點 #宅配美食 #台灣美食 #台灣伴手禮 #鳳梨酥 #土鳳梨酥 #金鑽鳳梨酥 #文旦鳳梨酥 #pineapplecake #hualien
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過458的網紅張麗善,也在其Youtube影片中提到,位於虎尾糖廠對岸的北港溪蕃薯段堤防,因興建年代久遠,極需整建加高堤防高度,但徵收土地一直不順利,延宕三十餘年還無法進行整建,經立法委員張嘉郡、雲林縣長參選人張麗善極力爭取,第五河川局編列2,120萬元進行整建,並且舉行工程說明會,向地方民眾報告此一好消息。 立法委員張嘉郡表示,北港溪蕃薯堤防興建...
花蓮 蜜 蕃 薯 在 食在好初 Eats all the time Facebook 的精選貼文
印象中健康餐點或低GI等字眼,
我就直接謝謝再連絡了,
說真的就是沒味道跟難吃,
是很健康沒錯,
就不能弄得好吃一點嗎?
叫我吃一堆糙米跟牧草幹嘛?
我是牛嗎?
打從第一間大業店就支持到現在的
#憲賣咖啡 因應防疫期間
推出全新外帶健康餐點,
完全顛覆我對健康飲食的看法,
4種藜麥豐收盆、2種宅在家早午餐盒、
也有針對小朋友也宅在家早午餐盒
及波比喝了笑嗨嗨的焦糖鮮奶。
第一次吃到這麼好吃,
用雞汁煮過的藜麥燕麥及殼物,
不只味道好口感豐富還吃得飽,
四種豐收盆味道配料也都不一樣,
重點還可以吃出健康又避開澱粉,
飲料我就不多作介紹了,
我會喜歡上咖啡就是舊店的時候,
我只喝茶類跟果汁,
憲哥每次看到就自己煮咖啡請我,
然後慢慢介紹這是什麼咖啡,
喝起來口感怎麼樣,
慢慢的也就喝上癮了(高招啊憲哥~)
昨天我們公司看到憲賣華美店菜單,
不囉嗦就全部點一輪了。
4種藜麥豐收盆:
叻沙雞肉 $175
雞汁藜麥燕麥、鮮蔬丁塊、地瓜、
水波蛋、芝麻、堅果仁碎、
羽衣甘藍脆片、酥脆藕片。
剝皮辣椒藜麥豐收盆 $175
雞汁藜麥燕麥、花蓮直送剝皮辣椒、
鮮蔬丁塊、地瓜、芝麻、
炸麻油半熟蛋、堅果仁碎、
BBQ烤雞肉、酥脆藕片。
辣味櫛瓜蝦藜麥豐收盆 $185
雞汁藜麥燕麥、鮮蔬丁塊、地瓜、
水波蛋、芝麻、綠花椰、酥烤鷹嘴豆、
洋芋脆片、羽衣甘藍脆片。
烤南瓜蘆筍藜麥豐收盆 $165
昆布高湯藜麥燕麥、鮮蔬丁塊、
炸半熟蛋、BBQ烤蕈菇、芝麻、
堅果仁碎。
2種宅在家早午餐盒:
古巴宅男早午餐盒 $185
古巴烤乳酪三明治、奶油炒蛋、
奶油輕煎蕃茄、白綠花椰、蘆筍、
四季豆、綠櫛瓜、羽衣甘藍脆片。
泡菜宅女早午餐盒
炙豬肉泡菜烤乳酪三明治、
奶油炒蛋、奶油輕煎蕃茄、白綠花椰、
蘆筍、四季豆、綠櫛瓜、羽衣甘藍脆片。
再加1份
小朋友也宅在家早午餐盒
宅小孩酸奶炸雞漢堡 $150
酸奶炸雞、鮮脆捲心菜、酪梨優格醬、
花生味噌醬、脆薯條、半熟太陽蛋。
飲料:
過敏遠離我 $110
鳳梨、蘋果、蜂蜜鮮榨果汁。
鎂鎂的 $100
香蕉、芭樂、柳橙鮮榨果汁。
草莓GoGo $140
草莓、芒果、香蕉、優格、檸榢。
冰燕麥拿鐵
以上為憲賣華美店菜單,
與熱河店不同,
大家吃的太開心了,
決定下禮拜再吃一輪熱河店美食。
Ps.大推剝皮辣椒、叻沙雞肉藜麥豐盛盆
6/7 ~ 6/30期間,
凡電話或現場外帶全面85折(含飲品)
另前一天電話預訂「藜麥豐收盆系列」
「宅在家早午餐盒系列」
可混搭 (小朋友不列入混搭計算)
預訂5份以上 - 所有訂購打8折
預訂10份以上 - 所有訂購打75折
預訂15份以上 - 所有訂購打7折
咖啡果汁飲品皆可一起打折
以上三個系列UnerEats上都能點得到!
訂購專線:
憲賣咖啡熱河店
04-22383366
台中市西區華美街412號
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花蓮 蜜 蕃 薯 在 Facebook 的最讚貼文
#食況轉播 #拾穗
女主人做料理,男主人做麵包,開一間像京都巷弄裡的雅緻夫妻店,是 「拾穗 Bakery & Kitchen 」創辦人莎莎(呂甯期)的理想。「可是我們還沒結婚啦哈哈哈哈!」莎莎硬要補充說明。
躺著也中槍的男主人,是大熊(周俊宏)師傅,最近店裡一款可愛爆表的「熊爸爸」麵包,靈感是他,製作者也是他,圓鼓鼓的熊鼻子是菠蘿,無辜的表情底下是馬達加斯加香草卡士達與紅酒草莓乾。卻也不只是裝可愛,另一款新品「曬太陽黑米法國」,是揉和老阿嬤菜脯與自然農法黑米的台灣味歐包,菜脯沉沉的鹹香實在太涮嘴,太討人喜歡了。
拾穗七歲了,在這上小學的年紀,他們改頭換面,重新出發。CI識別變優雅了,室內裝潢變明亮了,綠灰交錯的老石磚,杏白雲彩的油漆,和淺銀亮面的鍍鋅板搭得剛剛好,木椅和亞麻桌布一進場,花束一點綴,就氣質出眾。人可以舒舒服服待著的空間。
好的麵包和好的料理,是天生絕配。大熊師傅待過苗林行的烘焙坊「Le Gout」,技巧紮實,和洋皆通,拾穗的麵包不僅是附近住民的好厝邊,也供應給「興波咖啡」等知名餐飲店家;莎莎主廚則一路在廚房磨練技藝,曾任職於「Nonzero 非零餐廳」與樂沐短暫進駐台北的「格蘭公園」。
看到Nonzero就明白了呀!莎莎主廚的料理,真誠、良善、不做作,雖是輕鬆的家常菜、酒館菜,卻能用適切的烹調手法凸顯食材美好的風味。食材用得好,莎莎勤跑產地,愛做研究,菜單上列出的食材自信滿滿,嚐在嘴裡精神抖擻;烹調也有想法,熟度、質感拿捏得宜,調味適度提點,該下功夫的地方也不手軟,完全吃得出用心。現在出門吃飯最喜歡這種簡單又不簡單的小館子了。
喜歡白柚沙拉,上頭的燒烤金嵐蝦甜脆鮮活,風味飽滿,原來是嘉義布袋的生態養殖蝦;也喜歡青花筍,煎炒得焦香,蘸裹上溫泉蛋與融化的馬背起司,醇厚對比爽脆。還特喜歡一道番茄,去皮烤熟的彩色小番茄酸鮮濃美,溫熱的樹番茄醬汁再堆疊上酸甜,番茄的飽和度被調到最高了,美味還能更上層樓:煎出焦皮的馬背起司,酥脆黏牙、鮮鹹涮嘴,和番茄與樹蕃茄送作伙,太相親相愛了,最後再請出法棍麵包,刮一刮盤底的醬汁,吃乾抹淨。
紐西蘭特級羊肩肉,直火燒烤,粉嫩柔軟,切成薄片後,和花椒油、麻辣底料、花生碎拌在一起,那香味之勾人!花椒油、麻辣底料都是莎莎自製,花椒油用上雲南大紅袍、台東山椒、花蓮野生花椒、馬吿、胡荽子等等香料,麻辣底料則混合大辣椒、魔鬼椒、朝天椒、糯米椒等七種辣椒,並且皮跟籽分開烘乾再調和。辛香繁盛,鮮鹹有味,卻不遮蓋羊肉的風采,是一道討喜的「口水羊」,也適合下酒。
粗粗捲捲的手工麵,彈韌媲美刀削麵,如此強勁的麵體,莎莎用魚高湯、蝦高湯與蛤蠣高湯煮二十分鐘,把鮮美都煨進去了,再摻一點麻香辣醬,裝飾以燒烤一本釣軟絲,就是渾厚豪邁的一盤好麵,軟絲甘甜,麵條彈牙,吃著爽快。
醬燒牛舌則蘊含不合比例的細工。採用芸彰牧場的牛舌,先熬四十八小時的牛肉褐色高湯做底,與馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、御鼎興醬油、TERRA哥倫比亞巧克力磚一起燉煮;醬汁則另用牛高湯與牛舌,燉煮後打成泥,調入巧克力磚,進烤箱烤到焦糖化;再將醬汁與燉好的牛舌一起置入真空袋中蒸煮;上菜時再刨上巧克力。最終成品,入口即化,濃而不膩,巧克力起到增稠的作用;一旁的配菜,則是異常美味的烤地瓜,來自斗南農場,不過是烤二次:先整條烤,切片後撒上鹽與胡椒再烤,就外脆內綿,彷彿滲出蜜來般香甜。
重生的拾穗,一半是烘焙坊(週日至週三),一半是餐廳(週四至週六)。一人一半,感情不會散,料理與麵包這麼速配,一定也會手牽手找到更多喜歡他們的客人。
拾穗 Bakery
拾穗 Kitchen
花蓮 蜜 蕃 薯 在 張麗善 Youtube 的精選貼文
位於虎尾糖廠對岸的北港溪蕃薯段堤防,因興建年代久遠,極需整建加高堤防高度,但徵收土地一直不順利,延宕三十餘年還無法進行整建,經立法委員張嘉郡、雲林縣長參選人張麗善極力爭取,第五河川局編列2,120萬元進行整建,並且舉行工程說明會,向地方民眾報告此一好消息。
立法委員張嘉郡表示,北港溪蕃薯堤防興建年代十分久遠,極需進行整建並且加高高度,才能確保民眾生命財產安全。她自上任後已先後爭取整建興南大橋下游及虎尾糖廠鐵橋上游各整建部分堤段,如今五河局再發包整建最後的624公尺長堤段,完成後蕃薯堤防就全部整建完成,總算完成使命,不辜負鄉親的寄託。
蕃薯堤防上游連結斗南鎮石牛溪,之前有好幾處缺口未整建,每逢颱風豪雨均造成地方不小的威脅,最後一段蕃薯堤段完成整建後,對於地方民眾生命財產安全將更有保障。雲林縣長參選人張麗善也要求承包商要落實施工品質,並呼籲民眾一起來監督,讓蕃薯堤防成為保護家園的堅固城牆。
另外,斗南鎮田頭里溪埔寮堤防興建年代也超過四十年,土堤結構不但容易破堤,堤岸高度亦不足,造成每逢颱風季節附近部落居民就很煩惱,立法委員張嘉郡、縣長參選人張麗善也會同第五河川局前往現場會勘,針對居民提出疏浚以及堤防整治需求,張嘉郡也協調五河局針對損壞水門先勘災修復,並且立即提報水利署爭取經費,希望明年度列入堤防整治計畫,早日為民眾解決淹水問題。
《歡迎來坐》
國會研究室:臺北市中正區濟南路1段3-1號2103室、
青埔服務處:雲林縣虎尾鎮平和里青埔2-23號。
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《懇請支持國民黨提名縣市長參選人》(依徵召提名順序排列)
苗栗縣長徐耀昌、南投縣長林明溱、連江縣長劉增應、彰化縣王惠美、臺東縣饒慶鈴、新竹市許明財、宜蘭縣林姿妙、雲林縣張麗善、花蓮縣徐榛蔚、基隆市謝立功、臺中市盧秀燕、嘉義市黃敏惠、澎湖縣賴峰偉、新北市侯友宜、桃園市陳學聖、嘉義縣吳育仁、屏東縣蘇清泉、臺北市丁守中,金門縣楊鎮浯。
《敬請關注國民黨立法院黨團委員群》
蔣萬安、李彥秀、蔣乃辛、費鴻泰、賴士葆、林德福、羅明才、陳學聖、呂玉玲、顏寬恆、
盧秀燕、江啟臣、林為洲、陳超明、徐志榮、王惠美、馬文君、許淑華、楊鎮浯、陳雪生、鄭天財、廖國棟、孔文吉、簡東明、王金平、柯志恩、陳宜民、林麗嬋、許毓仁、曾銘宗、黃昭順、吳志揚、張麗善、徐榛蔚、王育敏。
《雲林鄉鎮市》
斗六市、虎尾鎮、斗南鎮、四湖鄉、土庫鎮、 臺西鄉、崙背鄉、水林鄉、二崙鄉、麥寮鄉、口湖鄉、褒忠鄉、大埤、虎尾。
《雲林景點》
劍湖山世界, 北港朝天宮, 蜜蜂故事館, 雲林故事館。
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