[新味醬油]
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中秋節收到一組醬油禮盒
新味醬油 推出的「洄瀾味。新醬味」
查了查發現竟然有在嘖嘖募資,馬上來開箱一下!
我這次收到的禮盒是一大兩小組合
裡面有一瓶大罐的山苦瓜醬油250ml
兩瓶小瓶的醬油:海淬醬油100ml、紅藜醬油100ml
釀造醬油採用傳統釀造手法
無添加物及防腐劑,採用全豆發酵~
沾一滴醬油放入口中
沒有死鹹~反而還會回甘
新味醬油是花東傳承近百年的在地醬油工廠
用傳統工藝結合在地食材
創新出四款特別的醬油
搭配不同的食材,可以迸出不一樣的滋味
偷偷跟你們說!花蓮很多知名美食
都是新味醬油的忠實粉絲喔!
山苦瓜醬油 不用擔心~真的一點都不苦
這次用製作成下飯的紅燒肉
竟然跟以前死鹹的紅燒肉完全不一樣!
吃起來會回甘,鹹中帶甜、甜中帶甘
以前都覺得醬油很死鹹,但新味醬油真的會回甘😋
家裡挑食的小朋友,都不知不覺多吃好幾碗飯!
紅藜醬油 是與花蓮縣農會合作
選用穀類紅寶石「紅藜」製作
紅藜具有豐富的膳食纖維
加入蔬菜一起翻炒,做出一盤健康又美味的時蔬
紅藜醬油中含有甜菜根色素,可以讓料理更有色澤
海淬醬油 是全台唯一使用海洋深層水釀製的醬油
可以吃到淡淡的昆布、海帶香氣
我覺得拿來煮牛肉湯很鮮甜唷!
也可以煮海鮮,特別甘甜~
原本擔心海淬醬油會很鹹
但完全不會唷!有點像是昆布醬油的味道
#好康優惠
洄瀾味花樣小資禮盒:小醬油四罐組合
新醬油真饌清爽禮盒:一大兩小組合
特價719元(含國內運費,外島運費另計)
嘖嘖集資限定 贈送環保餐具組
新味醬油 結合花蓮在地特產所推出的醬油禮盒
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|新味醬油食品工廠|
🏠 97047花蓮縣花蓮市博愛街134號
⏰ 9:00~21:00
☎️ 03-832-3068
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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這醬油禮盒包裝也太美了吧!
來自花蓮百年醬油老店推出嘖嘖集資獨家款~
四款創新醬油特別結合花蓮在地農產,
將花蓮的農產盡收在這每一瓶醬油,不管炒菜滷肉都超好吃‼
送禮自用真的很推薦耶,趕快來看米粒開箱做菜吧
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新味海淬醬油–搭配海鮮
全台唯一使用海洋深層水釀製的新味海淬醬油,充滿昆布、海帶風味,搭海鮮最對味!
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新味米萃醬油–花蓮米香
花蓮最大米倉「玉里良質米」釀造的米醬油,釀造過程散發出獨特溫潤清香,
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新味山苦瓜醬油–回甘帶甜
嚴選花蓮壽豐鄉山苦瓜.重點吃下去完全不苦,還會回甘帶甜,推薦使用於海鮮或炒蔬菜,可提升風味。
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新味紅藜醬油–滷味上色
選用花蓮縣光復鄉農會友善耕作的「紅藜」當中的甜菜色素,很適合用來滷肉上色!
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花蓮 農 會 山苦瓜 在 農傳媒 Facebook 的最佳貼文
【苦瓜也可以美美的吃】
酸甜苦辣鹹豐富味蕾,卻有人不愛「吃苦」,在不受歡迎蔬菜排行榜中,苦瓜時常榜上有名。何不苦中找樂,拿苦瓜拌沙拉、凍冰棒、打果汁,可以發現苦瓜也能從苦口良藥翻身消暑點心,即使是吃不了苦的人也想一口接一口,享受苦後回甘的美妙。
鑽研山苦瓜到被稱「苦瓜之父」,花蓮區農業改良場副研究員全中和很習慣摘下苦瓜就往嘴裡塞,就連早餐也把苦瓜當水果吃,「要慢慢咬到很碎再吞下去,嘴裡的感覺會改變,口乾舌燥時生吃苦瓜很舒爽。」尤其是花蓮6號與花蓮7號,他形容口感「真的有點像芭樂」,於是苦瓜跳脫了煲湯炒鹹蛋的宿命,搖身變成清爽小點。
將苦瓜冰鎮做沙拉,聽苦瓜在口中卡滋作響的爽脆;也可以與鳳梨、蘋果等水果打成汁,加點蜂蜜或養樂多,讓果酸提出甘甜。花蓮區農業改良場更獨創「山苦瓜味噌鹹冰棒」, 全中和說靈感來自苦瓜味噌湯,做成冰棒竟毫不違和。沙拉、果汁、冰棒在發表會上皆大獲好評,連小朋友都吵著要再吃。
https://www.agriharvest.tw/archives/62825
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