連假早午餐來新開幕的 TAKE FIVE 五方食藏 忠孝店
吃傳說中的野酵母煎餅 Sourdough Pancakes🥞
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煎餅麵糊加了與 WILD BAKER 酸麵包同樣的野酵母酸種,輕亮纖細的酸味與扎實又有彈性的口感,吃起來超有活力,這是 #登大人欸煎餅 啊~
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一整盤有甜有鹹,超級豐盛,還附了杯濃濃優格。
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煎餅先淋上蜂蜜、沾點奶油,平衡煎餅的酸味,配一點煎得甜熟的香蕉更是眼睛一亮巨好吃。吃完甜的再吃鹹的。搭上花蓮慶錩雞蛋做成的空氣感炒蛋、酪梨堅果油漬風乾蕃茄沙拉,一開始煎餅的強勁酸味吃到最後反而覺得清爽的剛剛好,鹹口味果然還是要搭有點酸味的麵包最棒惹~
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「 沒有吧~ 我們都是吃完鹹的再吃甜的。」整桌人除了我和五方食藏 / 珠寶盒老闆蘇珊以外,另外兩位友人居然持相反意見。
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像米朗琪咖啡弄那種鬆餅老店,鬆餅怎麼樣還是甜口味的蜂蜜楓糖奶油草莓冰淇淋口味才是大多數人心中的選擇吧,鹹口味是邪門歪道啊啊啊啊啊啊啊!年輕妹子桌上就是只能放草莓鬆餅配水果茶啦!
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鹹食味蕾友人表示:「 格子鬆餅選甜口味這毋庸置疑,但是美式煎餅我會先把奶油放上熱煎餅讓它慢慢融化,先配炒蛋培根沙拉,之後才淋糖漿把煎餅全部吃完。」說。
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蘇珊:「 果然吃把費第一趟會去甜點檯拿蛋糕挖冰淇淋只有我們。」
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五方食藏 TAKE FIVE 這幾天默默開了忠孝店,各種美味熟食烤雞燉飯披薩沙拉濃湯。
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WILD BAKER 野酵母酸麵包也在其中成立店中店,平常日固定販售珠寶盒各種好吃的吐司可頌維也納歐式麵包,酸麵包還是以預定為主,每週禮拜四預定,禮拜五即可店面取貨或宅配。亮點是,注意看玻璃麵包櫃裡裝麵包的木盤,全是小澤賢一日本核桃木手雕木盤,有夠誇張。
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野酵母煎餅早午餐每週末與連假期間早上十點,限量販售。各種啤酒氣泡酒,Terra土然氮氣冰秘魯巧克力飲在這裡也喝得到。
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除了熟食外,五方食藏本店各種小農在地食材,還有Sogo好時好物小農展部分熱門商品也有販售,連我一直想買的台灣原味土當歸水餃跟鱸魚水餃都有!
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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花蓮 雞蛋 宅配 在 朵朵美食聖經 Facebook 的最佳解答
台北——森林少女甜點Sylvia Dessert
@sylvia_dessert
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有時候真的想吃餅乾又不想動手做的時候
看看朋友介紹的森林少女甜點吸引到我
會選森林少女的原因除了成份都用很厲害的原物料簡單健康不添加任何防腐劑跟色素以外
手工餅餅種類高達14種超級豐富
伯爵紅茶/咖啡杏仁/巧克力豆豆/
抹茶杏仁/芝麻/原味杏仁/焦糖杏仁糯米/花生酥/德式蔓越莓/德式抹茶/核桃酥/巧克力杏仁/蔓越莓南瓜子/燕麥餅
什麼口味都有超級棒有單賣也可以綜合
有鐵盒餅乾及餅乾禮盒(可自選6~8種口味)
可以彌月/婚禮/節日送禮都很適合🤍
布朗尼使用紫羅蘭低筋麵粉法芙娜70%巧克力/三溫糖/總統牌奶油/產銷履歷雞蛋
濃郁又不會過甜鬆軟濕潤不會太乾
提拉米蘇使用Galbani 馬斯卡崩/維西尼手指餅乾/海藻糖/espresso /卡魯哇咖啡酒/可可巴芮100%無糖可可粉
上頭結合了我最愛的可可濃醇香
底部為吸收咖啡酒的手指餅乾大人味的甜點
用心做出來甜點還很有愛心
扣除成本後5%收入將會捐款給芒草心
大家一起來吃甜點一起做愛心吧!
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