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📷疫情前的花蓮採訪記事
早晨沁涼如水的空氣穿過紗窗，將我喚醒，花東縱谷的山巒在窗外迤邐，山腳下是一望無際的蔥綠水田，中間圍著一條晨霧織成的腰帶，水嫩嫩的景色讓人心情大好，選住在田園邊際的民宿就是為了貪看這樣的美景。
「早餐好囉！」民宿阿姨輕聲呼喚，昨天就聽她說早餐很特別，請來當地開料理教室的客家大姊寶媽，為我們製作充滿在地特色的「蝸牛卦包」。
花蓮是享受慢生活的好地方，花蓮的鳳林還是得到國際認證的慢城，當地鄉民便以蝸牛做為吉祥物，走出鳳林火車站就可看到好幾個可愛逗趣的卡通蝸牛藝術造景。
「阿姨，裡面不會真的有蝸牛吧？」寶媽將大鍋裡滷得香噴噴的梅干扣肉攪一攪，笑說沒有啦！
這是蝸牛造型的卦包，有著螺旋狀花紋的卦包看起來就像吃了巨人香菇的馬力歐，放大好多倍，裡面塞了滿滿的料，除了梅干扣肉，還撒了手工磨的鳳林產九號花生粉，以及新鮮翠綠的生菜、香菜……
🐌花蓮慢食嗑蝸牛 法式經典料理化身平民美食🔜 https://reurl.cc/Dgj7QE
#你吃的炒螺肉是螺還是蝸
#文中有雷請小心慎入
老樹舍咖啡廳是開在芳草古樹花園餐廳裡面，一去我的媽阿，它們收養的貓跟狗都超級可愛的啦😍我拍到翻過去🐱🐶而且擂茶咖啡很有特色，他們的餐點又好吃，這間馬上列為我花蓮必去咖啡廳了，超推薦😻😻 老樹舍OldTreeHouseCaf'e #花蓮咖啡廳 #寵物友善咖啡廳
https://www.jumpman.tw/hualien-food-3077.html
2021春旅第六天2/19
晨光微煦
春寒料峭
披衣緩步來至餐廳
88villa早餐豐富用心
這舒芙蕾蛋好漂亮啊！
看了許久
竟有些捨不得破壞
隨意行程照舊
誰知走出個邊走邊吃的行程
台東「聽風說故事」民宿
提供香醇的蜜香紅茶
之後心心念念
若到花蓮要花點兒時間去尋
就是這麼巧
在開往瑞穗途中等紅燈
東昇茶行正在路邊
進屋陳先生熱情款待
試喝幾種茶品質量都很好
而且是無農藥自然栽種
茶的蜜香，正如我所料
來自小綠葉蟬
茶的熟成和香氣
多虧這小綠傢伙啃咬
改寫東昇茶行歷史
將蜜香紅茶推向世界冠軍的粘女士
親自從茶廠送來剛包裝好的茶
最終還是帶了最愛的蜜香紅茶
第二站來到鳳林三立冰淇淋
創辦人曾在台糖服務30餘年
累積製作冰淇淋的經驗
店裡的冰品選擇多樣
口味與賣相俱佳
洛神黑糖剉冰，還有洛神冰淇淋
淋上洛神花茶蜜醬
有多好吃？
我已經12年不碰任何冰品
竟然在此破戒⋯
（照片左角白髮女士，就是創辦人）
老闆是創辦人女婿
非常熱心地帶著旅遊地圖
介紹著不容錯過的景點、特色
請了一球鐵觀音冰淇淋
這真的真的
是我嚐過最香醇到味的口感
道別時
又塞了冰滴咖啡、桑椹汁
（真好喝）
讓我們在路上飲用
嘴裡吃著冰
心頭暖烘烘
點滴在心
下午來到好多人推薦
玉里橋頭臭豆腐
一整排的餐飲店頭
就這家大排長龍
幾乎不曾為吃排隊
想想，總要體驗一次
取到號碼牌是107號
現場叫號才39號
等待的一個多鐘頭
只得四處繞繞
先繞到附近買了玉里麵
在臭豆腐店旁買了水煎包
老闆是客家人
還跟她用客語聊了幾句
好不容易終於到號了
盤裡除了臭豆腐、泡菜
還有不少白蘿蔔絲
增加清爽的口感
排隊新體驗
一個多鐘頭值得嗎？
呵呵，
經驗很特別
臭豆腐嘛！見人見智啦！
對面有個小攤也有人排隊
是以米為原料製作的甜甜圈
稱之「米甜圈」
有點兒像炸麻糬
簡單卻好口味
天沒黑就回到住宿處
腹中飽脹
心中罪惡感十足
40個滾輪
400個不同位置的啞鈴
腿部負重各100
最後、200下壺鈴
甩開貪食的罪惡感
聽聽書
洗洗睡了！
#花蓮東昇茶行
#花蓮三立冰淇淋
#88villa
🌈夫夫環島愛台灣上一集請點此
Please watch the previous episode 👉 https://fufuknows.pros.si/LoveTaiwanEp10
慢，有時也是生活的一種選擇方式。
一早，我們來到花蓮光復糖廠，走一個觀光客行程。吃完特色的在地口味冰之後，便來到明新冰菓店喝大名鼎鼎的檸檬汁，它們有檸檬汁和檸檬水，檸檬水夏天喝非常消暑，檸檬汁雖然加入煉乳一起榨汁，喝起來還是非常酸甜。老闆說他從小就喝檸檬汁長大，這樣的酸度對他來說根本沒什麼。(一定是奶瓶裡面也放檸檬汁)
但對我們來說就是酸啊！邊打字邊想像，感覺又分泌更多唾液了！
之後，我們來到廖快菸樓，這是花蓮鳳林鎮少數還留存完整的菸樓遺跡，經過其廖家後代的導覽，我們認識怎麼判斷菸草，到他們是如何製造菸與其辛苦的過程，從參觀菸樓到菸樓內部的展示，彷彿走入歷史，一探當時的樣貌。
雖然我和里歐都不抽菸，卻對這樣的歷史覺得很有味道，也非常有趣。導覽員甚至和我們分享那個時代，只要生男孩就會在庭院種一棵龍眼樹，生女孩則會種桂花，取其諧音希望女孩能夠被養成富有貴氣又像花一樣漂亮的意義。
而後我們又來到鳳林校長夢工廠，導覽有一說是因為鳳林鎮以客家人居多，是非常典型的客家村庄，也因為客家人較勤勞儉樸，十分重視教育，因此培養出許多士子，有些甚至一家好幾代都是校長，整個鳳林鎮曾孕育出上百位校長，故這裡有全台灣生產最多校長的美譽。
參觀完這兩地，我們品嘗鳳林停車場旁的惠鈺韭菜臭豆腐後，就往花蓮吉安慶修院去參訪。
吉安慶修院裡面供奉著諸佛菩薩，原為日本真言宗吉野布教所，是真言宗高野山金剛峯寺的海外分別院，供奉著本尊弘法大師、脇佛不動明王和毘沙門天，創立者為川端滿二。
在第二次世界大戰後改為主修釋迦牟尼佛和觀音菩薩。並於1997年政府指定為古蹟並成為觀光景點，裡面有八十八尊從日本四國不同寺院所接引來的石佛像，是一處莊嚴而寧靜的景點。
也是會不自覺讓心放慢速度的地方。
離開慶修院，我們經過佛光山月光寺來到今晚住宿的吉安花彤林民宿。民宿的主人是超級櫻桃小丸子迷，裡面的展示櫃有滿滿的小丸子的收藏。她也是小洋蔥，在很早很早以前就和我們介紹過花彤林，但一直沒有機會前來。
這次終於有機會來和她相見歡。民宿是個非常舒服寧靜，泡澡還可以邊欣賞整座綿延山景的地方。
我們非常喜歡今天的行程，尤其像這樣能夠深度認識一個地方的文化與歷史，真的更能感同身受的處在這裡。也不知不覺得讓身心都慢下來，讓更多焦慮的情緒轉化為慢的養分。是非常滿足的一天。
時間：2020年7月28日
行經：行經：花蓮瑞穗艾迪行旅＞花蓮觀光糖廠＞明新冰菓店＞鳳林校長夢工廠＞廖快菸樓＞鳳林停車場惠鈺韭菜臭豆腐＞吉安慶修院＞花蓮吉安花彤林民宿
交通：PGO電動車Ur1
總里程數：91.6公里
住宿： 花彤林民宿-花蓮
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01:13 花蓮 山月吊橋
09:55 南投 雙龍瀑布七彩吊橋
20:48 桃園 新溪口吊橋
31:23 嘉義 太平雲梯
41:13 苗栗 東河吊橋
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00:23 鹿谷森林系玩法：忘憂森林→溪頭自然教育園區→內湖國小→鳳凰谷鳥園
04:17 鹿谷歐風鄉村民宿 (店名：星月谷景觀民宿)
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